创业计划

时间:2021-09-14 16:36:33 创业指南 我要投稿

精选创业计划汇总7篇

创业计划 篇1

  前言:

精选创业计划汇总7篇

  对于我们这些大学生来说,最关心的不外乎就是怎样找到一个好工作。可日益增长的就业压力,让我们不得不为自己的未来倍感担忧。特别是今年,在金融海啸冲击的浪潮下,许多公司的倒闭更是给我们的就业形势雪上加霜。据专家分析,今年将有百分之九十几的大学生找不到工人,随着危机的进一步深化,这一比例将会更加拉大。理论上说,今年是算作特殊一年,随着金融危机的结束,我们的就业形势也会有相应改善。但我们也不容太乐观。事实上,如果按每年大学生毕业人数来算,每年大学生毕业增加人数累积将会给就业市场带来巨大冲击。这样看来无论现在还将来,我们不应寄予就业形势会好转的太多希望,而应更多地去考虑其它的出路,比如说:创业。

  (对于上面的预测,首先声明的是:以上是在对于政府的就业政策和中国经济结构转型,所带来的就业机会作观望态度为前提而作的分析)

  所以说我们是被逼到创业的风口浪尖的,但这也并不代表我们就因此始终是被动的,并因被动而始终感到悲观。我们应该充分想念自己,并发挥个人能力,努力将被动转变为主动,这才是我们的最终出路。

  在我看到许多大学生这所以不愿去创业:除限于个人能力外,更多的是由于心态方面。由于看到市场竞争激烈程度之大,就片面地认为自己创业的难度,将是自己无以承受的,而觉得创业并没有找工作来的容易,所以自己宁愿支找工作,即使找不到也要找,却不肯去创业。为使许多大学生装摆正心态,我觉得有必要对中国市场有利创业机会作一下分析。

  首先,作为一个新兴市场,我国市场体系工不是那么完善,还存在许多未被开发的领域,不过这也就需要我们发挥自己的聪明才智去发掘了。对此,我们可举几个例子来说这一点,例如:百度,阿里巴巴,不有腾讯qq等,这些无不是产生并兴起于国外,而被那些慧眼识光的人给引到中国来的。而今这些企业都发展成为了中国顶尖的企业,而它们的创造者则也跟着功成名就。其实,像这样还未被开发的领域还有许多,这将留给我们巨大的创业机会。

  其次,作为一个新兴市场,第三产业无疑是中国最薄弱的一环,因此,这一块领域将留给我们无穷的机会,我们要努力抓住机会,找到自己适合的发展方向,并竭力抢占这点的至高点。其实,对于我国的服务行业方面,发展比较晚,其体现也就与发展时间较早的欧美发达国家有很在差距,如:汽车服务,保险服务,金融服务等都有还有较大发展空间,假如税我们能在这一个领域努力将会有无穷的创业机会。

  第三,国家强国之路的进行,其经济结构应是最重要的。这也就说明中国家要想成为真正有大国,就必须在经济结构的转变和完善上作出巨大努力。如今我国高消耗,低技术的经济结构无疑是阻碍我国和强国迈进的绊脚石。因此,国家促进经济结构高消耗,高技术和集约型转变。将会是其改革的重点。也就是在这新旧交替的空当期,将会给我们带来前所未有的机遇。像这要情况下,所产生的机遇,我可举几例来说明,例如:欧洲的“尤里卡”计划也是在新旧交替的空当期提出的,而也就在此计划的推动下,推动了许多新兴企业的产生:还有像芬兰的诺基亚集团,开始只是做橡胶产业的企业,而它能抓住通信发展的机遇成功转型,而今成为世界著名通信巨大,其通信终端甚是占颔了全球40%的份额。如果我们能抓住这一时期的机遇,找准目标努力出击,其创业前景如何,将是我们可以想像的。

  第四,中国拥有世界最庞大的消费群体。这对我创业是非常有利的条件,因为这样来看,市场对我们创业的准入度就有所下降。按常规来说,只要有的商品和服务够格,即使与其它名牌者较大差距,但庞大消费群体的存在,就能尽可能地将这部分商品所消费掉。这也是许多外国企业,千方百计地要进入中国市场的原因。总之,这样优越的条件,将使我们创业更有利。

  综上所述,市场环境的优越将给我们创业无穷无尽的机会,因此我们自身所具有的聪明才智,以及怀才不遇的心态,也应该更加刺激我们向着自己的梦想——创业领域进行下去。发挥自己的聪明才智,将自己的理想变成现实,向着自己的人生之路进发吧!

  一:公司介绍

  特殊说明:我将家族本身拥有的一个服装加工场和一个服装批发零售店,以及它们在这九年历程中所吸纳的客户为起点,并依托这些优势前提,发挥自己的聪明才智,将其发展成一个富有实力的企业。

  (一)、公司经营宗旨及目标

  宗旨:公司始终坚持利益共享原则,绝不公以个人私利为导向,而作出有悖各商业联系间各个实体的行为。

  目标:将依托家族产业等的优势前提,发挥个人和集体的聪明才智,努力将家族产业做大做强,最终将其打造成一个富有实力的企业。

  (二)、公司简介

  公司名称:中晟服饰公司

  业务范围:主要的经营服装为主,但随着公司的扩大,公司逐渐涉入与服装有关的各个行业,如:布料生产,金融投资。

  早期,针对零售商的加工订货。

  将来,全方面的开花。

  (三)、公司管理

  1.管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将持集体利益共享的原则,重视企业各个部门人员的个人利益,并给予每个人自由发挥的机制,以此激励每个人充分发挥个人能力,为企业谋划更好的未来。

  2.管理队伍

  公司的发挥战略,人才战略是其中非常重要的一点。因此吸纳各方人才,将是公司的战略要点。我们将利用各方关系,竭力吸纳各方人才,以此构建一支充满省略,才能出众的管理队伍。

  3.管理决策

  早期,管理决策将由我们创业小组人员和家族待业本身具有的人员组成,并明确划分各自任务。我们创业小组人员将主要负责市场开发,以及对公司目标的规划的决策;而原有家族行业人员则负责厂务生产的日常管理事务。

  将来,随着公司的做大做强,公司的管理决策将由管理部门决策,并细分许多市场直接机构贯彻和执行决策。

  二:市场及竞争分析

  (一)、市场介绍

  中国拥有世界最庞大的消费群体,而服装作为人们日常用品,其需求量可想而知。特别是时尚服饰的需求,近几处呈现更加迅猛的发展趋势。我想这是由于中国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,同时,也在接受新思潮的影响而致。但由于爱经济水平的约束,以及中国传统节俭思想的制约,人们大多青睐的往往是那些物美价廉的时尚服饰。之所以,进几年来在网上淘衣服的很多,但在网上买的话有许多缺陷:一是,品质得不到保障,二是:价格还是有点偏高。同时,不得不重点提出的是大学生那块,因为其对时尚服饰的要求最为强烈,特别是对物美价廉的要求强烈。这样也就促使了许多时尚服装店如雨后春笋般的兴起,它们的货源市场将是一个特别巨大的市场。

  (二)市场机会及环境

  说明:一个新兴企业,一开始就想走名牌路线,是不可成功的,甚至有可以招致自己,创业之路的失败。我们应该量力而行,采取循序渐进的方法,一步一步稳托稳妥打公司初期:我们规划着先打开零售商将商品市场信息打开,并吸纳许多忠实客户,为公司传播影响。

  我曾为我的这一个计划,做过一次市场调查,我发觉许多时装店衣服品质是很差,但价格仍然很贵。在仔细询问才发现:原来它们的服装是从批发商那里进来的,进价较高。因此,假如说我们能够直接绕过中间商,而向零售商供货,并以每件只赚固定利润的低价供货,同时保证品质,其市场前景将是十分广的。零售商的广布性,也将为公司品牌创造提供有利条件。

  名牌服饰的市场影响力和品质保证,固然较强,但由于每年广告费活动费等投入巨大,其商品价格也就不可能会太低,凭借着物美价谦的优势,我敢说市场前景将是广阔的。

  (三)市场竞争分析

  由于彩物美价廉的低价策略,其竞争力可想可知。不过仍会有潜在的竞争,许多企业在看到我们采取这样策略所收到良好效果后,仍会纷纷效法,同时,许多品牌厂商,也会采取代价策略来争夺市场。但由于本公司依靠互利共赢所构建的扩大销售体系,同时,在消费者心中建立的物美联社价廉的形象,将会为我们赢得有利条件。

  (四)目标市场

  企业初期主要针对零售商,间接针对消费者;

  企业将来将主要针对消费者。

  三:商品(服务)介绍

  服务内容

  基本服务:零售商将有公司每次供货前,所提供服装照片,以供选择。

  每次供货时商品中将夹带一张商品成本报单。

  增值服务:对向零售商发货时产生的运输费,税费等中间环节产生的费用,均由其承担。不过若其能够每期向本公司提供有用的市场住处特别是消费者消费购买倾向的住处可酌情减免。

  (二)商品及服务规划

  本公司完全遵从利益共享的原则,将任何商业伙伴利益都纳入考虑范围,并以此建立一套服务于利益的服务流程。

  (三)商业合同协议的订立

  1.零售单位只须祟营业执照复印件及负责人身份证复印件,可享受免押金,只须拨打我们电话预约,我公司按指定时间送货上门,并双方签订合同。

  2.依照有关法律在与公司签订1年或以上的长期供货协议后,可预交相当于本公司所提货物应收利润的一半的押金,待到商品买出后再续交另一半钱。

  3.本公司将保证自长期合作的每次供货,每件衣服只撮15元利润,并且每次发货到时,货中夹带一张成本报单,报单具有法律效力。

  4.零售商每次向本厂提供有用的市场住处特别是消费者购买倾向等到信息,本公司可酌情减免发货途中产生的间接费用。

  5.零售商可将自己设计或者其它任何方式搞到的服装样版提供给本公司。本公司估算其有市场前景后,会酌情量产,再销售。在销售结束后的利润结算中,本公司将会按比服装的销售利润的35%给予其分成。同时,将其商品生产,销售等到环节整理成详细的会计分录,经予其参详。会计分录具法律效力。

  四:营销策略

  (一)市场机构和营销渠道选择

  早期时,我会利用大学同学网络,给予他们一定报酬,让其带着本公司的优惠条件,向各零售商进行点对点推销,以获取于那些零售商签订长期供货协订。

  将来,我们将充分信赖与零售商所建立的关系,利用其直接与消费者接触的有利条件所能即时向我们反馈的有力市场信息,并能依此即时制定有利的营业员销策略。同时,我们会建立公司专门的营销机构,加以辅佐。

  (二)营销队伍和管理

  早期的营销团队,将是由我组建的一个多层次推销体系。每一层次:是由我直接委任的同学;二层次:则是由我直接委任的同学它们自己委任的同学组成。三层、四层……以此类推.它们主要的任务是帮助本公司拉客房这样做的好处是:可利用大学同学来自全国各地特点,并以本公司制定的优惠政策为推销的内容,双重优势,将会为本公司客户的确立,以及销售系统的迅速扩大创造极为有利的条件.我们对推销系统的管理,将采取自由原则.并且按照他们个人推销的,并与其签订长期供货协议的店来算工资.

  将来,随着自己拥有广阔的销售体系,因此,公司的商品将会开辟自己的一个市场,并且也吸纳了许多忠实客户,此时,我们会趋胜追击,适时建立起自己的品牌。

  (三)客户关系建立

  早期,我们将主要关注与零售商关系的建立,以所与其签订的合同协议倡导,在与其双赢的基础上,建成一个完整的利益相关整体。

  将来,我们的目光将主要投身消费群体,继续推行物美价廉的消费者为导向,商品更加符合口味的品牌战略,并以次建立更多的忠实客户网络。

  六、资金需求及筹措方法

  早期,市场建立,将花费巨大,而整个活动的花费将由家族产业承担。

  将来,在建立自己的品牌,会同时实行两种方案。一是:现有的销售方案,仍主要以物美价廉的策略为主;二是:依托自己的品牌,开发另一条销售网络,采取加盟的方式组建。前者由于实行加工订贷,所以资金主要由零售商承担;后者由于实行加盟方式,公司拿一半,加盟商拿一半。

创业计划 篇2

  综观整个创业计划书,既要有战略的思索又要有战术的组织;既要有团队的建设又要有生产的安排;既要有市场的开拓又要有资金的调度;既要有竞争的严酷又要有公关的潇洒。

  一、项目介绍

  由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。

  我决定进军服装行业了,其理由如下:

  1、衣、食乃生身所需,市场之大

  衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装, 实习报告开头,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场, 关注留守儿童实践报告,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。

  2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;

  我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

  “没有失败的行业,只有失败的企业”这句话, 小学教师师德论文,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。

  我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)

  群体目标

  国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。

  二 开店地点

  开服装店当然是选在一个人口密度高,交通便利的地方比较好。但是这些地方的收费也是比较高的。对于刚毕业的我们,拿出那么高的资金来租房子,实在是有些困难。所以,我想把店设在一个居民楼下面,也就是离丹东二中较近的地方。这里不仅房租便宜,而且离学校和小区都比较近,个年龄层和社会阶层的人都有,对于服装款式比较容易选择。

  三 店面装潢

  第一:门口的广告一定要明确,让路过的人一目了然店内是卖什么的。重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的店铺会有不同的效果,不要因为自己店内整体的形象影响到自己衣服的`档次,影响到顾客的购买欲。第二:灯光等硬件配备也要稍微好一些。如果店铺不够亮堂,给人感觉就像快倒闭似的。所以,灯光要冷暖结合,给人一种很舒适的感觉。当然资金有限简装为宜。

  四 进货

  进货一定要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上要心中有数。由于我的店周围各年龄阶层的人都有,所以货源主要以杂牌为主。进货前要到市场转一转,看一看,比一比,算一算,想一想。进货时要试销,适量,要编制进货计划。少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客更的啊选择空间。

  五 人员分配

  由于资金不是很多,我们暂时不想雇佣工人,先有合伙人一起照顾店面。一个负责进货,一个负责接待顾客。等店铺不入正轨后,再考虑扩张店面的问题。

  六 资金预算

  房租:4000/月 装修费 4000 第一次服装货款10000 其他费用20xx 广告费500 预留费用9500 总计:30000

  七 销售策略

  一切事情就绪后,选择一个吉利的日子就可以开业了。开业当天促销活动是不可少的,我们要让顾客在本店买的既经济又实惠,而且还很时尚的服装。对待顾客的要求要尽量满足,并且态度一定要和蔼。第一次购物就要让消费者体会到我们的真诚。

创业计划 篇3

  一、项目介绍

  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店的。

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额的。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求的,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下的,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆的,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿的,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

创业计划 篇4

  绝大部分创业者还不成功,都不是能力问题,而是心理问题,总是突破不了传统习惯思维的束缚。如果你也是这样,我要告诉你,你想要突破自己,仅需要立刻给自己做好一个创业计划,然后狠狠执行,成功就是顺其自然的事情。

  有不少这样的创业者:

  1、克亚的、懂懂的、紫杰的、我的教程都看过了,但是就是无从下手,每天不断的寻找更多的网络创业教程看。

  2、暴利产品找到了不少,空间域名也购买了,广告账户也开通了,不过到了这一步,之后就不知道该怎么做了。

  通过与非常多的网络创业者接触,我发现绝大部分创业者还不成功,都不是能力问题,而是心理问题,总是突破不了传统习惯思维的束缚。如果你也是这样,我要告诉你,你想要突破自己,仅需要立刻给自己做好一个创业计划,然后狠狠执行,成功就是顺其自然的事情。因为,人人都有惰性,而周围一切又很浮躁,不知觉中就会在忙乱的环境中忘记自我。所以只有做一个清晰明了的计划,才能更好的管理自己。

  如何做好一个简单的网络创业执行计划呢?

  假如你现在已经学习了《暴利产品赚钱视频教程》,根据教中的第四部分,你就要做出以下一个计划:

  第一步:确定产品

  第一天:寻找5个每单利润在500元以上的产品,那怕不睡觉,必须完成。

  第二天:使用教程中讲的方法,对各类产品进行对比分析,然后选择出最容易成功的产品,晚上12点前,必须确定。同时申请Adwords、百度竞价账户。

  第二步:网站建设

  第三天:参考相关产品信息,撰写好一个销售网页扥文案,不要追求完美,一定要先搞定,完善是长期做的事情。

  第五天:把销售网站做出来,如果你不精通技术,就别因为自己不会做网站而停止不前,花一点钱,就可以找一个做网站的人帮你完成。这两天中,顺便还可以把400电话搞定、物流合作谈定。

  第三步:广告测试

  第六天:设置投放广告,第一天测试广告费不要太吝啬了,直接可以先投放500元,搞定500个流量应该没问题,产生10个咨询,最后成2单,你就是赢利500的。

  第七天:根据过去一天的网络营销各项数据,分析可以改善的环节,不断进行优化和完善。

  第四步:收入提高

  30天后:广告优化完善,收入稳定,然后可以学习SEO,用SEO来降低营销成本,同时也可以学习更多的营销技巧来进一步提升销售转化率。

  计划也许简单,但是计划有了,你的头脑中就有了一个框架,有一个执行的步骤,这样的话,执行过程中就不会忙乱。同时按照计划中每个环节的细化标准,设定不同的时间完成不同的目标,按步就班,不用急,不用燥,很快就可以实现目标。

  也许你会认为这是非常简单的事情,但是非常重要,你开始行动了么?

创业计划 篇5

  一、外卖店概况

  1、本店属于外卖餐饮服务行业,名称为“贴心外卖”,是一家个人独资企业。主要提供中式早点、午餐、晚餐以及夜宵。

  2、不同与一般的餐饮店,本店的特色是,集为难各县区的特色小吃为一体,而且提供的是无公害、无污染、生态安全的食品,以满足各类顾客的需求。

  3、贴心外卖店位于渭南市金水路中段,本店的定位为中低档外卖店,以满足大部分顾客群体的消费需求。

  二、市场分析

  (一)渭南市餐饮行业的现状

  经调查发现,渭南市的餐饮业主要分为:高档酒店、高档专业饭店、专业快餐店、中低档餐馆以及街边小吃。除了肯德基、麦当劳等大型快餐店提供外卖服务外,其他饭店几乎不提供此项服务。

  (二)市场需求情况分析

  1、社会人群需求情况:首先是白领阶层,随着工作压力加大,生活节奏地加快,他们的就餐时间也在不断的缩短,而便捷优质的外卖恰好帮他们解决了就餐时间问题;其次是商场、商业店铺等的工作人员,尤其是像渭南双元商厦、华岳商场等商场里的工作人员。这些商场离得店铺基本都是私人店铺没有人换班,在价值人流量大,他们基本没有出去吃饭的时间,那么实惠可口的外卖当然是他们的最佳选择了;最后是社会上的80后家庭,对于他们这群人来说,大部分人都不会或是不喜欢做饭,而且,还喜欢上网,看电视不愿出去吃饭。但是,他们的工资水平又不高,整天吃肯德基、麦当劳等快餐是不可能的,而我们的中低档外卖刚好符合他们的消费需求。

  2、学生人群需求情况:学生人群主要以大、中专生为主。首先,因为他们课业安排不多,时间比较自由,大部分人平时都喜欢呆在宿舍,要么睡觉,要么上网、看电视,尤其是男生,他们常常会玩游戏玩的废寝忘食,错过来人吃饭时间。再者就是好多人夏天嫌热,冬天怕冷,不愿意出宿舍去买饭,而我们的贴心外卖刚好符合他们的需求,让他们可以享受不出宿舍就能吃到可口饭菜的生活。其次,像渭南师范学院、陕西铁路职业技术学院等院校,外地学生都比较多,在渭南呆了几年了,他们肯定也希望能品尝到渭南的特色小吃,现在是不出宿舍就能吃到,他们肯定也乐意了。

  (三)竞争对手分析

  本店周围主要是一些火锅店等传统餐饮店,虽然会对我们外卖店产生影响,但影响并不大。而主要的竞争对手是肯德基、麦当劳等大型的附有外卖服务的快餐店,他们的品牌老,成立时间长,快餐品质优,服务质量好,有许多忠实顾客,但是,他们店的食品价格都比较高。

  三、创业理念介绍

  随着科学技术的进步,经济的发展,人们的生存危机感却越来越严重了。经济发展了,人们的生活水平是提高了,可人们的生活压力,工作压力去却越来越大。科技进步了,各类转基因食品,人工合成食品也先后即出现了。食品的种类是多了,可人们能吃的,敢吃的安全食品却越来越少了。

  为了消除人们的生存危机感,减轻人们的压力,使人们能吃到安全可口的食品。本店创立的初衷就是要为人们提供无公害、无污染、纯天然原料做成的饭菜,而且我们的外卖包装采用的是铁制的,可重复使用的无污染饭盒。同时,我们便捷优质的外卖服务可帮人们解决因工作压力导致的就餐时间短问题。

  我们的宗旨是“为顾客提供生态、安全、便捷、优质的外卖服务”。

  四、创业组织构建

  本店处于初创阶段,组织结构主要采用直线制,具体结构如下:

  由于本店刚成立,资本和规模都有限,店内部门设置不是很完善,同时由于人力资源问题,本店的营销推广活动及人力资源管理活动主要由总经理于店长共同完成。

  五、市场竞争分析

  下面主要以SWOT分析法对市场竞争情况进行分析

  S:首先,本店的饭菜主要以无公害、无污染原料做成的,符合现代顾客对食品消费的需求,而且,与肯德基等快餐店的外卖产品相比,价格相对比较便宜;其次,与渭南其他传统饭店相比,本店提供的外卖服务更符合现代顾客的需求;最后,不像西式快餐店,主要满足的是青年人群的需求,本店提供的饭菜是中式口味,面向的是所有年龄段的人,覆盖面比较广。

  W:本店提供的饭菜虽然物美价廉,但由于刚成立,与别的外卖服务相比知名度不高,没有形成品牌效应,顾客对我们产品缺乏信任感。

  O:随着人们生活水平是提高以及各类食品安全问题的出现,使得人们对食品质量的要求越来越高,同时,人们更倾向于购买无公害、无污染的绿色食品,这对于我们店来说是一个很好的机遇。再者就是,人们就餐时间的缩短,加之大量商业工作人员的出现以及大批学生的涌入,为外卖服务的发展提供了机遇。

  T:虽然现在看上去外卖服务的前景一片光明,可随着经济的发展,餐饮业的规模越来越大,普及率越来越高,人们的就餐会越来越方便,从而会冲击外卖行业的发展。同时,随着发现外卖商机人数的不断增多,外卖服务点也会越来越多,进而使得本店的竞争对手也会越来越多。

  六、STP分析

  (一)S(市场细分)

  1、地理因素细分:渭南属于中小城市,且地处北方,消费群体中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周边城市的流动人口为主,饭菜口味相差不大,主食主要偏好与面食,

  菜品偏好于素菜,口味稍重,而我们贴心外卖提供的饭菜恰好符合这一需求。

  2、人口因素细分:随着城市化的发展,城市人口越来越多,而且,主要以青年人群为主,他们主要分布在各个商业岗位、学校等地。而就是这群人,他们的生活方式、消费方式和以前人大不相同,他们崇尚时尚,喜欢自由,追求个性,同时他们也是从小娇生惯养比较懒散,我们贴心外卖的推出刚好就满足了他们的需求。

  3、心理因素细分:随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求也在不断的提高,同时,人们的生活方式也在不断的变化。以前人们的追求是吃饱,吃好,从不考虑是否健康,而现在随着各类脑血管病、高血压、糖尿病等病的发病率的不断增高,人们的追求发生了转变,在吃饱的同时更注重的是健康。再加之各类食品安全问题的出现,使得人们更偏向于生态,安全的绿色食品,而我们贴心外卖刚好抓住这一点,填补了这一空白。

  4、行为因素分析:由于人们工作压力增大,就餐时间缩短,人们普遍愿意购买实惠便捷的外卖,而且,随着大量80后家庭的出现,越来越多的家庭倾向于外卖服务,这部分人主要集中为青年人群。

  (二)目标市场选择

  通过对我们贴心外卖的生产能力,人力资源,财务能了等的分析以及对消费市场的分析,我们的目标市场主要定位为青年一代,他们主要以商业岗位工作人员、80后家庭以及学生为主。由于我们店初创,人力资源、财务能力相对来说还不是很强大,不能满足全部细分市场的消费需求,而在所有的消费群体中一青年一代为主,因而,我们的目标市场定位为青年群体。

  (三)市场定位

  贴心外卖在市场定位时,主要采用的是选择定位。

  相对于肯德基、麦当劳等店的外卖服务,我们贴心外卖刚刚成立,还没有形成品牌效应,顾客信任感不强。但是,他们主要提供的是西式快餐,而我们店主要提供的是中式餐饮,更符合中国消费者的需求。同时,在渭南这样的中小城市,人们的工资水平普遍不高,当然消费水平也显而易见了,再加之,我们定位的目标顾客是青年群体,他们的消费水平会更低。因此,我们的产品主要定位为中低档市场,一次为切入点,以后逐渐扩展。 七、4P分析

  (一)产品

  1、产品特色:就产品本身来说,本店的饭菜主要采用的是无公害、无污染、生态安全的原料制成。同时,本店店提供外卖的包装采用的是经过消毒的可循环使用的铁制饭盒,没有白色污染,也不会对人体造成危害。就产品订购方式来说,主要有电话订购、短信订购和网络订购,方便快捷,符合现代人的消费需求。

  2、产品种类:本店的特色饭菜主要有:合阳黑池羊肉糊卜、韩城羊肉臊子饸饹、大荔月牙饼、蒲城水盆羊肉、渭南时辰包子、临渭区下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀饭、米饭以及锅巴米饭。

  (二)价格

  为实现定价目标并考虑产品特点,我们采用的是会计部门提供成本估算,销售团队提供顾客的相关信息,厨房部门提供生产能力信息的方式来核算。经核算,本店的饭菜主要定为中低价位,面食一般为六元左右,肉类主食一般为十元左右,二特色菜则根据所选的菜品而定,稀饭一般为1。5元,月牙饼一元一个,夹菜1。5元,夹肉4元。

  (三)促销

  1、广告:由于本店刚起步,资金不是很充裕,进行电视广告、杂志宣传成本有点高,我们可以选择华商报、网络以及传单宣传。我们进行传单宣传时,主要针对的是学校,大型商场等年轻人较多的地点。

  2、营业推广:本店主要采用三种方式进行营业推广。一是,为主要顾客办理会员卡,每次订餐时只要说明会员卡号就可以享受会员待遇。二是,为一般顾客发放代金券,在下次消费时可凭此券抵消一部分购物款。三是,每晚下班前把未卖完的稀饭、豆浆等封装后发给从本店门前经过的路人,以起到宣传推广作用。

  (四)渠道

  本店主要采用的是直接销售的方式。我们的生产原料是由本店的采购人员直接采购,而且有专门的采购点,质量有保证。饭菜是由本店的配送人员直接配送,同时,在配送过程中也可以顺便进行产品推广。除此,也可以由专人进行电话销售。

  七、人力资源管理

  (一)餐厅治理结构

  餐厅设总经理一名,对饭店的重大事项进行决策;店长兼收银员一名,负责收银以及处理店内的日常事务;厨师五名,店内服务生三名,采购员两名,外卖配送人员八名,保洁人员一名。

  (二)招聘计划

  1、本店将招聘厨师五名,店内服务生三名,外卖配送人员八名,采购人员两名,保洁人员一名。同时,还会依情况额外招聘贫困大学生做兼职。

  2、发布招聘信息。主要在报纸、网上发布信息,同时,还会通过发传单、在店铺门外张贴海报等发布招聘信息。

  3、人员甄选。本店在甄选人员时,主要针对的是厨师和外卖配送人员。厨师主要测试厨艺及职业道德,外卖人员主要应满足条件是有熟练的驾驶技能,熟悉渭南市地形。

  (三)员工培训

  本店的员工培训比较简单,对于厨师,他们的培训任务就是认真学习渭南各县区特色小吃的做法,不断提高自己厨艺的同时也要提高自己的职业道德;对于配送团队及服务人员主要是礼仪培训,他们的培训目标面对顾客永远面带笑容,与顾客发生冲突时贯穿顾客永远是对的思想,配送服务要全面周到,使顾客满意。

  (四)员工绩效与激励政策

  本店在管理上奖罚分明,对于无故旷工的员工要扣工资。对于厨师和服务人员不能实行绩效工资,而对配送人员实行绩效工资,实行底薪加提成的方式,提成是根据他们所送的外卖量而定的。对于每月在工作中表现突出的员工进行奖励,同时对于表现不好的员工还会进行必要的惩罚。

  八、财务及风险分析

  (一)财务分析

  1、初始阶段的成本主要是:店铺租金与装修30000元,餐饮卫生许可证的申领1000元,厨房用具以及外卖包装购置15000元,外卖配送车辆购置25000元。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资、物料采购店、铺租赁费、营业税、水电、燃料费以及杂项开支等。

  3、餐厅开业启动资金的来源:主要包括自己的微薄积蓄、父母及亲戚朋友的资助、通过国家大学生创业优惠政策所得贷款。

  4、投资回报情况分析:根据预算分析及调查可初步确定市场容量,而且能大致估算出逐日总营业额约为20xx元,收益率是30%,毛利润是600元,由此可得投资回报期约为四个月。

  (二)风险分析

  复杂变幻的内外环境每时每刻都在孕育着各种各样的风险,企业要求生存,求发展,必须认识面临的各种风险,以便制定正确的经营对策,改善经营管理,避免风险。现将我

  们外卖店可能面临的风险分析如下:

  1、外部风险

  随着中国加进WTO,国外大型餐饮公司进军中国,品牌既快又多地进进中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  2、内部治理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的治理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部治理疏松,服务职员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部治理关系着企业的生与存,成与败。

  3、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项陌生产阶段的风险,假如项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产用度和偿还债务。

  (3)项陌生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  4、原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主包括部分肉类,是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、自然、无污染的绿色食品。

  5、应对措施

  (1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  (2)严格治理,定期培训职员,建立顾客服务报告。

  (3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  (4)进入市场后,熟悉食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  (5)与原料供给商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

创业计划 篇6

  一、情侣服装行业介绍

  在我国,服装行业具有高附加值,高利润,市场竞争激烈等特点。当前,服装的消费需求越来越趋于个性化。这使服装行业有了更大的发展空间。而随着生活水平的提高,人们对于服装的需求也不断提高,越来越追求时尚。因此,服装产品的生命周期越来越短。我之所以选择开一家情侣服装店最重要的一个原因是情侣服装业是一个新兴行业,这不同于传统的服装行业,是一个冲动消费行业,没有理由,没有计划,看到喜爱的事物就会购买,就像爱情,冲动而美好。只要爱情存在,这个行业就会有市场。对于敢于接受新鲜事物的年轻大学生而言,这无疑会成功的吸引他们的眼球。在演艺圈内,穿情侣装成为一种风尚,对于喜欢追求明星,追求流行事物的年轻学生穿情侣装将成为一种必然趋势。另外,服装行业本身比较成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,我本人对这一行业也有着浓厚的兴趣。在此基础上进行创新的情侣服装很适合像我这种没有过多资金又刚开始创业的大学生。

  而现在,这种情侣服装店并不是很多,在我们校园内虽然有卖情侣装,情侣饰品的店面,但是都不是很系统,很全面,款式也无法满足当代大学生对于时尚的追求。因此,存在的竞争风险相对较小。对于年轻学生来说,他们具备一定的消费能力,喜欢尝试新鲜事物,崇尚新奇消费,出手阔绰。因此,情侣装在未来有很大的发展空间。

  二、主要产品介绍及市场竞争力分析

  做情侣装产品的关键我认为是品种要多,给顾客有足够的挑选余地,不是依靠主要几个款来销售。产品陈列上会突出自己服装的特点。主要以销售情侣休闲服为主,也销售情侣运动服,睡衣,内衣,毛巾等情侣产品。款式以新颖,时尚,独特为主。每种款式的服装只限一套,但是种类多,俗话说物以稀为贵,保证独一无二,也象征着爱情的独一无二。我会在店内留出一小部分空间进行情侣饰品diy制作的经营,让大学生自己制作只属于他们的独一无二的饰品,而不是传统的销售现成的饰品。同时,我会在店内增设一台大头帖照相设备,供年轻大学生选择,不只是情侣也会吸引其他消费者的注意。店内光线明亮,货品摆放整齐,地面玻璃窗定期打扫干净,装修以简洁为主但是要让人感觉温馨。

  如今,情侣们的恋爱观已由当初的保守转为现在的开放了。在现在开放的时代,他们爱的轰轰烈烈,热烈的感情几乎融化了整个冬天的寒冷,情侣装的出现就为热恋中的情侣提供了更多的表现形式,但是却没有比较成熟的品牌来弥补服装市场上的这个空白。而大学校园这种年轻学生情侣聚集的地方,为情侣装这种新奇行业提供了及其丰富的市场,而在我们学校,地处较为偏远,附近没有适合年经人购物娱乐的商圈卖场,校园内也没有系统的销售情侣装,情侣饰品的店面。而相对与网购,校园内的店面更为快捷,相对于服装的款式质量会有更为直观的了解,它的独特性新颖性与其中所包含的甜蜜寓意是我所想要经营的这家情侣服装店的竞争优势。但是,毕竟资金有限并且是首次创业,会存在经验不足的问题,从而导致商品种类有限,不如网购种类繁多,这是情侣服装店的劣势,应对这一劣势,我认为应该更加突出商品特色,以弥补这方面的不足。

  三、人员及组织结构

  在情侣服装店内我准备雇佣两到三个年轻漂亮在校女大学生,在大一到大二之间选择,要求气质佳,相貌好,责任感强,性格热情外向,热爱这份工作,有经验者优先。主要负责招徕顾客,三人负责轮流倒班,我主要负责收银与结算当日收益的工作。女大学生的基本工资为5。5元每小时,每天工作六小时,每月月底结算工资。并提供午饭供给。

  对员工实行销售管理,掌握一定销售技巧,顾客试穿时要适时推荐,嘴巴要甜,对顾客有耐心,服务态度好,争取得到更多的回头客。

创业计划 篇7

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的"吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使客户有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给客户更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤 冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的客户的。

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品),并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到客户欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特征,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生--这个最大客户群中的一员,所以更能了解客户需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数客户都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、营销和市场渗透

  营销策略:

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有客户关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒客户的消费意识。针对节假日,开展有针对性的营销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、营销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的客户忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在客户心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、客户反馈表。在服务中严格要求工作人员树立客户第一的观念,认真听取客户意见。

  2、将客户满意进行到底。树立"客户满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为客户着想。

  3、建立餐厅客户服务调查表,定期由营销部专人负责对客户进行跟踪服务。

  九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特征,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  推广保健知识、宣传绿色文化:

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题--养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导客户的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、重视搞好一系列的企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的客户群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重客户的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理客户的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色餐厅的价格优势

  本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,客户可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  原料资源风险:

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立客户服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  初期(1-3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

  中期(1年)

  巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

  长期(2年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的客户充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,客户应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

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