【热门】创业策划范文汇编九篇
创业策划 篇1
因为在这个现化的社会上有不少的学生和年青人都热爱着“潮流 ”而他们追求“潮流 ”的开始是给自己一个外表,而小饰品就是他们最好的选择。如果使用小饰品使用得合适的话就可以为自己制做一个新的外表。 竞争对手分析
因为小饰品的盈利比较低所以没有多少人会选择这个行业，而附近也没有这个行业的店了。如果我在这附近开一间小饰品店将会成为这里的唯一家，具有很大的发前途。
市场细分及顾客选择
我主要的顾客是学生和一些社会上的年青人。因为只有学生和年青人会把钱用来购买小饰品来装饰自己的外表而年经大的人因为在社会上已经 经历了一段时间一般都是把钱存起来所以他们很少会购买这些小饰品。 公司名称
我会把我的公司的名称叫做 铁钻。
因为我要每一个购买我商品的顾客知道我的商品不仅具有铁一般的质量还具有钻石的永久发亮的特点。
公司选址
我打算在黄水职业中学的前面开这一间小饰品店。 因为在黄水职业中学那里有20xx多名消费能力较高职中学生那里将会是一个很好的市场。在黄水职业中学附近还有一间振兴中学那里还有一群消费能力一般的初中生那也是一个很好的市场。
司徽
公司经营理念
为了让顾客可以安心的购买我的商品我为我的公司没计了一条标语：不让顾客购买最贵的商品，只让顾客购买最合适自已的商品。
组织机构
在我的这一个店会有一个老板专门购买货物、一个员工负责推销、一个员工专门帮客人将商品进行维修、加工、包装等服务还有一个员工负责店的清洁和装饰。 产品与服务
在我的这个店里将会有不同的小饰品出售如：手机的小挂绳、首饰品（颈链、手链、脚链、戒指）车上的小饰品、书包的小挂绳、家庭的小饰品等等。我还会提供保养、保修、加工等服务。
定价策略和经营策略
我将会把商品上中下三种不同的价格这样就可以满足不同消费能力的顾客了，我还会采取代理的方式来经营，对员工我会创立一个勤工奖（每个月评选出一个最勤力的员工向他发一笔奖金这样就可以引起员工的勤力了，资金方面我会向我的父母或我的亲戚朋友借或让他们入
股，本店开业前期，初步计划招收3名全日制雇员（包括1名推销员，1名服务员，1名清洁员）。 具体内容如下：
1）有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间。
2）勤劳刻苦，服从雇主。
3）经面试，体检合格者，与其签订劳动合同。 营销推广策略
我会组织员工在不同的时间去不同的学校向学生发送传单并且在节假日时也会举行一些相关的活动如：元宵节时举办猜灯谜猜对的顾客可以免费或打折的方式得到精美的商品、春节时当顾客购买商品的金额达到一定时就会送上一封红包等活动来推广我的商品。
远景规划
在第一年时我打算采取稳打稳扎的策略，先把总店办好等有了充足的资金后就马上发展第二间店、第三间店一直开下去目标是在每个人想买小饰品时会第一时间会想到我的这一间铁钻小饰品店，我计划在第二年就开第一间分店了。
创业策划 篇2
一.本次活动名称：大学生创业协会招新
二.本次活动目的及意义：丰富学校社团本次活动，加强校园与社会的联系，让广大学生更早的走向社会，同时也响应学校号召，让校园走向社会化。大学生创业协会即将迎来新一届的有生力量之际，希望在为协会今后的发展注入新的活力，增强协会发展的动力的同时，通过扩大招新本次活动的规模，积极争取与社会的互动来提高大学生的社会实践能力。
三.本次活动时间：20xx年9月20，21,29日。
四.本次活动地点：校园主干道。
五.举办单位：大学生创业协会。
六.参与人员：卫*，李*，陈*，汪*，赵*，蔡*。
七.本次活动内容：
1.本次活动前期准备工作：制作黑板报，对协会的历史与发展，性质与部门职能的介绍。制作宣传单和报名表格。
2.本次活动中期宣传工作：理事会成员两个人一组去寝室宣传。调查大一新生对协会的了解情况及其加入协会的意向。以便于我们招新工作的具体进行。
3.正式招新工作：在校园主干道上摆设工作台，电脑，音箱，宣传板报等设备。对过往同学进行讲解有关协会方面的内容，辅助他们填写报名表。
4.面试：第一轮笔试为填写报名表。第二轮为口试，现场回答问题。
八.工作分配：
1.20日晚，宣传工作：蔡*，何*一组负责在女生寝室。卫*，陈*负责3A,4A,4B栋。李*，陈*负责5A5B.7A7B栋。焦稳，赵鹏负责8A8B栋。
2.21日，蔡*，李*，卫*在主干道招新。21日，陈*，何*在主干道招新。
3.21日晚，蔡*，何*整理报名表。初步确定部门人数，协会总人数。
4.29日晚，第二轮面试。李*，陈*，蔡*，何*为面试官。赵*，汪*负责会场秩序。卫*为总指挥。
5.理事会会议。商议面试的最终结果，人员的确定。协会招新工作结束。
九.经费预算：
1.会旗50元。
2.照片8元。
3.彩带10元。
4.宣传单、报名表30元。
大学生创业协会
20xx年9月15日
创业策划 篇3
为了进一步培养我院大学生的创新意识、创意思维、创造能力和创业精神，引导大学生崇尚科学、追求真知，激发大学生科技创业、实践成才的热情，全面提升大学生的综合素质和就业能力，结合我院创示范性高职院校的宗旨，学院将组织开展首届大学生创业计划大赛活动，具体方案如下：
一、活动主题
放飞梦想 激情创业
二、参赛对象
全院在籍的高职生
三、组织机构
本次大赛由院团委牵头，学工处、招生就业处、各系部共同主办。为确保活动圆满成功，特成立活动组委会。
组 长：田中华
副组长：文XX
成 员：曾XX 古X
组委会下设办公室，办公地点院团委。
主 任：唐燕妮
四、活动时间
20xx年5月至20xx年10月。
五、参赛方式
在学生自愿报名的基础上，以创业团队形式参加竞赛，每队原则上不超过5名学生，可以跨系部组队，以创业团队学生主持人所在系部报名参加学院比赛，并明确在创业团队中的角色分工，而每个参赛团队必须有1名指导老师对创业计划作实质性指导，各系部也可由有经验或有学术科技成果的老师组织学生组建团队参赛。
六、竞赛方法及步骤
本次竞赛分宣传动员、参赛准备、预赛、决赛四个阶段进行。
（1）学院聘请专家为报名参赛学生进行培训。
（2）各系部要组织学生进行参赛准备，而指导学生设计创业计划提纲。参赛作品分产品、服务两大类。创业计划提纲内容包括：创业机会描述、产品或服务简介、市场分析和策略、引资方式、创业团队成员简介和拟成立公司简介。
（3）完成创业计划书。按照创业计划提纲，拟定创业计划书。参赛作品要求：
①作品要求为团队独立完成的原创作品，体现我院大学生的良好的精神风貌和创新意识，且不得以任何方式抄袭、修改他人作品。
②具备创业性、实用性和实效性的创业项目。（包括机械电子、生物医药、农林牧业、化工能源、环境科学、IT技术、服务咨询等领域。）符合国家产业技术政策、有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果，且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。
③创业计划书内容包括：
a执行总结；
b产品/服务描述；
c产业可行性分析；
d市场可行性分析；
e团队与组织规划；
f公司经营战略；
g财务分析与融资计划；
h风险评估与关键问题。
④核心内容：包括产品服务的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、而现实可行的财务预算、明确的投资回收方式、管理队伍和公司介绍。
⑤所有参加决赛的项目资料都要用A4纸打印，左边装订，字体为仿宋GB，字号为三号，行间距为25磅，一式两份，报送电子版，同时准备PowerPoint课件。
（4）各系部要在9月17日前进行汇总作品（包括申报表、创业计划提纲和创业计划书），报作品到组委会办公室。
（1）创业计划表述。各团队按抽签顺序对创业计划进行现场陈述（用PPT辅助），时间控制在6分钟以内，展现创业团队和创业项目的优势，以达到向企业创业计划并争取企业投资的过程。每个团队表述结束后，评审委员会进行两分钟的提问。根据各团队本轮表现，评委评分。按百分制记分。
本环节结束，排名靠后的2名不晋级，获大赛铜奖，前16名进入下一个环节。
（2）现场交锋。进入这一环节的团队按前两轮得分从高到低的顺序，由排名第一的选手首先选择，评审会现场提出一个问题，双方就这一问题进行交锋，时间3分钟。评审会投票决定进入下一轮比赛的团队，对他们评分，并进行点评。共8组，各组胜出者进入下一轮比赛（共8人），负者获铜奖（共8人）。
（3）现场模拟营销环节。8名选手进入本轮比赛。本轮主要内容是：针对某一产品，进行现场推销，根据选手现场表现，评审团进行评分。本轮按百分制评分，排名一、二、三的选手获金奖、其余5名获银奖。
七、创业计划书评分细则：
1、执行总结（5％）要求：简明、扼要，能有效概括整个计划；具有鲜明的个性，具有吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身特有的优势。
2、产品（或服务）介绍（15％）要求：描述详细、清晰；技术领先（创意新颖），且适应现有社会需求或消费水平；对技术（创意）前景判断合理、准确；特点突出，有较高的商业价值；需求分析合理。
3、公司战略（5％）要求：公司背景及现状介绍清楚；商业目的明确、合理；公司市场定位准确；形象设计及创业理念出色；全盘战略目标合理、明确。
4、市场分析（15％）要求：市场竞争状况及各自优势认识清楚，分析透彻；对市场份额及市场走势预测合理；市场定位准确。
5、营销策略（15％）要求：成本及定价合理；营销渠道通畅；促销方式有效，具有吸引力；有一定创新。
6、经营管理（5％）要求：开发状态和目标规划合理；操作周期和实施计划安排恰当；在各发展阶段目标合理，重点明确；对经营难度和资源要求分析准确。
7、创业团队（15％）要求：团队成员具有相关的教育及工作背景；能力互补且分工合理；组织机构严谨；产权、股权划分适当。
8、企业经济/财务状况（10％）要求：财务报表清晰明了，且能有效揭示财务绩效；列出关键财务因素、财务指标和主要财务报表；财务计划及相关指标合理准确。
9、融资方案和回报（5％）要求：列出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等；需求合理，估计全面；融资方案具有吸引力。
10、关键的风险和问题（10％）要求：对风险和问题认识深刻，估计充分；解决方案合理有效。
八、奖项设置
2、优秀团队奖：经过终审答辩，结合初赛评分结果，最终评出金奖3项、银奖5项、铜奖10项，优秀奖16项，优秀创意奖3项，杰出团队奖3项，优秀作品奖3项。
组委会将从本届大赛的获奖作品中择优推荐参加20xx年省级“挑战杯”大学生创业计划竞赛，并对创业计划书中的优秀项目给予创业项目相关支持。
九、竞赛的相关要求
1、提高认识，加强领导。大学生创业计划竞赛是大学生素质拓展的重要内容，同时也是提高大学生就业创业能力的有效途径。各系部要高度重视，认真组织，把创业计划竞赛当作今年学生素质教育的一项重要工作抓紧抓好。
2、积极扶持，广泛动员。各系部在组织工作中应建立扶持和奖励制度，同时要帮助大学生把创业计划设计和今后的职业发展设计有机结合起来，为大学生就业创业提供实实在在的帮助。
3、搞好宣传，营造氛围。要结合本学院实际加大宣传力度，促使全员关注大学生的创新创业活动，形成良好的舆论氛围，进一步扩大活动在广大学生中的影响。
本次竞赛活动是进一步促进我院学生增强科技创新意识、提高创造能力的良好机遇，各系部要高度重视，广泛发动，认真组织，特别是做好竞赛宣传、组织工作，充分调动教师和学生两方面的积极性，扩大参与面，努力营造我院浓厚的学生科技学术氛围；狠抓落实，具体指导开展，精心组织开展好本系学生创业计划竞赛各个环节的工作，力争取得好成绩。
创业策划 篇4
创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。
综述：
社会在发展，人类在进步，人们的追求更多的从物质层面上升到精神层面，对个人服饰、房屋摆设的要求也不仅仅限于便宜、耐用，而更多的关注它们是否大方、美观，对赠送的礼品也更加注重其内在含义，正所谓“礼轻情意重”。
然而，人们在服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的选择方面往往捉襟见肘。他们每天关心的不再是吃什么、喝什么，而是穿什么、怎么穿，送什么，怎么送。
我们从这一现象中发现了市场，我们将以淘宝网店的形式，为人们提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意，为人们的生活带来方便，增添色彩。
一、店铺介绍
开办于20xx年9月15日。主营创意家居、饰品等新奇特东西。本着诚信的经营态度，想顾客之所想，以顾客的角度出发的经营理念。
二、经营环境
1、行业分析
(1)市场调查
截至20xx年6月30日，中国网民总数为1。23亿人，与去年同期相比增加20xx万人;20xx年中国网购用户数仅为208万人，到20xx年中国网购用户数已高达1855万人，到20xx年中国网购市场用户将达到7400万人，交易额将可能达到1800亿元。
美国、德国等发达国家电子商务用户占网民比例已远超30%，而在中国，这个数字是40%。
20xx年中国约有15万人在网上全职或兼职经营网店，据估算，他们每月从中获利超过了20xx元，这一数字远高于20xx年中国城镇居民月均收入，收入水平最高的北京居民家庭平均每人月总收入才1878元。
(2)选择本行业的主要原因：
①成本少、风险低：与传统的店铺相比，网上开店不用租赁门面，不用缴
纳税金、水电费，只收取很少的商品上架费与交易费，有的甚至免费。而且按需进货，不用担心货物积压。人工成本低。
②经营方式灵活：网店不受传统的营业时间、营业地点的限制。经营者可以全职也可以兼职经营，不需要投入大量时间去看店。快捷，能节约时间成本。网络店铺能面向全球、24小时365天不间断营业，辅助以im工具、手机等通信方式和发达的物流配送体系。③消费群体广泛：因为网店是开在互联网上的，面向的是所有可能看到商品的网民或消费者，这个群体可以是全国的网民，乃至全球的网民。很多卖家有独特资源或渠道。比如卖品牌商品，很多人的朋友甚至自己就是专柜员工，以批发价、内部价拿到网上卖。
2、客户分析，目标市场
据调查，通过网络购买商品的人多具有以下特点：年轻、富裕、有理想、关心社会、注重自我、理性、善长追求新鲜事物、好胜、没有耐心等。他们大多是学生、公司白领、政府办公人员等，一项调查表明，中国在网上购物的网民一般网龄在2年以上，占总数的92。4%，其中，3～4年网龄的最多。
因此，本店的商品主要销售对象是学生和公司白领。
3、风险因素：与实体店经营不同，网店经营虽然也面临一些风险，但相对而言，风险要低的多。
(1)竞争者
有经营就有同行竞争，网店存在很大比例的重复货品销售问题，你卖我也可以卖，看谁竞争得过谁，且受信用高低的驱使影响，要接受顾客货比三家、淘汰优劣的选择考验。但由于投入小，不少网店如果经营一段时期毫无起色，还有个改换门面的灵活性，很快就又可以尝试经营另一新品。
(2)投入成本
既然投入了资金，那么就希望有所回报，但生意场上没有侥幸，所以就存在资金投入风险。但目前网店的经营税费、租金、管理费都较低，因此风险较低。
(3)淡旺季节
由于货品的季节转换、淡旺季之分等问题的存在，经营存在压货风险。但四通八达的网络却不受地域的限制，且网店的淡旺季并没有很大的差异，因为上网是随时随地的，并不受季节、节假日的影响。
(4)技术风险
①internet网络速率的风险;
②技术能力的限制;
③技术开发和商品化周期过长;
④国内外软件的竞争和冲击。
三、公司战略
1、目标
(1)愿景：
让有空气的地方都充满我们的创意!
(2)使命：
用创意为生活增添色彩!
(3)价值观：
以最低的成本做出最好的效果。
(4)远期目标：
在淘宝上开拓属于我们自己的天地
2、发展计划
基于对经营环境、自身实力等方面的分析，我们制定出如下的阶段性发展计划：
第一阶段，在淘宝网上申请个人网店，开办创意商店。由于资金、影响力有限，管理经验不足，我们的创意商店首先在淘宝
网这个已经发展成熟的网上交易平台上开办，提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意，并以组合的形式出售创意所需物品。
目标：壮大自己的创作队伍，不断创新，提供更多更好的创意;
与商家建立广泛的合作关系，互利共赢;
提供知名度，扩大影响力。
第二阶段，自立门户，开设独立网店。经过一段时间的经营后，随着管理经验的丰富，资金实力的增长和影响力的提高，我们将自建网站，开设独立网店。
目标：进一步提高知名度，扩大影响力。
3、经营战略
(1)总体战略
网店与顾客良好关系的出发点有以下两个方面：
①公平合理;
②完善的服务：顾客就是上帝;顾客就是效益。
(2)组织管理战略
①管理方面的主要要求是：团队要坚强;集中统一控制;用财务来衡量经营活动。
③组织原则：组织是可变的，不是永久不变的。以今天的组织来做今天的事是合适的，若以今天的组织去做明天的事，那就不一定合适了。要使组织机构与变化的环境条件相适应。世界上的事情变化很快，必须使自己的组织机构随时与之相适应。再一点，组织机构要服从战略的安排，一个网店的战略，决定它的组织机构，并且要及时。
创业策划 篇5
一、 企业概况
主要经营范围： 咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白 兰地，各式啤酒等。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型： 服务
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
3、 竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。
4、 竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、 本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。
6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。
四、市场销售计划：
1、 产品：同一
2、 价格：
意式咖啡普通中大
焦糖玛奇朵 242730
拿铁咖啡192225
卡布奇诺咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
沁凉系列
冰拿铁咖啡192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰乐2124
摩卡星冰乐2326
浓缩星冰乐2528
焦糖咖啡星冰乐2427
芒果茶星冰乐2124
香草星冰乐2124
巧克力星冰乐2124
breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元
丹麦类面包 5-8元
lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元
tea time
芝士条、面包棒 6元
小饼干 6-8元
提拉米苏 10元
水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
蓝莓芝士蛋糕 12元
3、促销方式：①建立会员卡制度：卡上印制会员的'名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重
②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程
3、 地点：
(1)选址细节：
地点面积(平方米)租金或建筑成本
(2)选择该地址的主要原因：
(3)销售方式： 最终消费者
(4)选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成： 合伙企业
拟议的企业名称：
企业的员工：
职务数量月薪
经理13500
咖啡师12000
西式面点师12000
企业将获得的营业执照、许可证：
类型 预计费用(元)
营业执照700
税务登记证100
卫生许可证280
企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)
种类预计费用(元)
国税60
地税45
保险480/人
工资7500
其他费用(水电费等)400
六、固定资产
1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱
吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜(可选择)，咖啡机等。。。。
2、固定资产和折旧概要：
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
项目费用(
元)备注
租金
营销费用
维修费
登记注册费
其他
创业策划 篇6
随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好,有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费
者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等。知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗。把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店。若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：
1、学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。
2、年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。
3、女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。
如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、大学生创业优势
1 自身优势
1) 大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2) 大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
3) 大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
2 政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
2.1优势分析
1) 现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象。
2) 奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新。
3) 厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少。
4) 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2.2劣势分析
1) 奶茶营业面积有限，提供服务范围有限。
2) 新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额。
3) 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受。
4) 奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
2.3机会分析
1) 市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限。
2) 良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
3) 虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象。
4) 产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
2.4威胁分析
1) 竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施。
2) 随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越。
广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3) 奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
五、奶茶店风险与防范：
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。风险因素分析：根据行业的特点，我认为风险在于：
1、天气与流感，人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难，送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量，假币。
风险防范对应措施：把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。应对：
1、维持、用流动资金可顶3-4个月，转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品。
2、不降价，提高质量，拉住顾客。
3、变换产品结构，把好验货关。
4、培养收银员负责一下，跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机。
总之，奶茶店是有个比较好前景的小商铺，不仅仅实在学校附近，也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营，其自带的经济风险还是有限的，对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求，正因为有了如此大的需求，我们才会选择去供应，去创业。
创业策划 篇7
精品店简介：“平凡世界”精品店以路遥《平凡的世界》为名，取其平淡、亲近生活的寓意。在未来的精品店依旧采用现行精品店的管理模式，依据薄利多销的经营理念，出售精美可爱、质优价廉的玻璃饰品、摆件，市场目标为广大青年学生、以及中低阶层青年市民。
一、计划摘要
（1）、精品店管理结构：“平凡世界”精品店采用流行的精品店店长管理模式，聘请中短期职工并以在校
大学生为首要选择，简化管理;
（2）、经营产品以及业务范围：“平凡世界”精品店经营样式各异、新奇华丽、精装可爱的低价位玻璃饰品、摆件，拓展饰品样式、种类，并以中小型号为主。
（3）、市场前景：中低阶层购买力低但购买欲望强，消费人群数量巨大，潜力高。“平凡世界”精品店出售晶莹剔透的玻璃饰品摆件迎合了此类消费者追求奢华而又困于现实的消费心理
（4）、精品店运营规划：
精品店只单一经营玻璃饰品、摆件，全力拓展产品样式、种类，关注饰品质量，保持相对价格，减少花费其他不必要的精力。前期精品店依托各大学城，吸引大学生这一特殊群体，并逐渐吸引中青年消费者，提升“平凡世界”的知名度。
（5）、资金投入状况以及后期发展预期：
根据市场调查以及郑州市房屋出租现状(郑州大学新校区内店铺租金为5000/月)，前期资金投入在店铺租赁13%、产品进货55%、店铺装修10%、前期宣传7%、职工工资10%五项上，并且要预留10%的预备资金。预计共投50000元。后期在精品店打开市场以及名气得到提升以后，将以连锁店的形式拓展业务，具体资金由盈利和后期投资共同构成。
二、产品介绍
1、“平凡世界”精品店以精致、小巧玻璃饰品、摆件作为唯一经营方式，抛弃了当前精品店繁杂的经营模式，只专注于接受度高、物美价廉的玻璃饰品；
2、玻璃饰品以其晶莹剔透的美感、典雅华贵的光泽，丝毫不逊色与水晶等贵重物品，深受广大青年男女喜爱。
3、“平凡世界”精品店将专注于玻璃饰品，注重提高玻璃饰品质量、品种、样式，将以十二生肖为主题的动物类，以各种漫画人物为主题的动漫类、以神话传说故事人物为主题的人物类等，摆脱现有玻璃饰品单一、样式不足的缺陷
4、小巧，玲珑，价廉将是精品店产品未来很久的发展方向，精品类产品必须要考虑价格，更何况此类消费者又以收入水平不高的青年、学生为主。未来在保证产品质量的前提下一者将采用镂空、中空等方式减少饰品重量，降低成本；二者缩小饰品体积，走精致路线；进而降低产品价格
5、质量；产品的质量将决定一切，所以必须把质量作为第一前提。无论是开发新产品还是改进样式都不能脱离这一底线。
三、市场分析
1、学生是一个特殊群体，作为青春的代言人，学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇的事物必定非常热衷，而晶莹剔透、小巧可爱的玻璃饰品必定会为她（他）们所喜爱，再加上较低廉的价格，他们这一群体一定会会成为“平凡世界”的狂热追随者。
2、青年包括各级学生拥有着巨大的消费潜力，她（他）们这一 群体数量巨大，而且，他们往往拥有相当的财产支配权，对于新奇事物接受度高。在各种社会调查中，
3、当今市场中，精品店种类多、产品范围广、经营模式风格多样，但是，在生活中以及前期走访过程中不难发现，现在的精品店经营各种各样的饰品、玩具、甚至日常用品、文具，缺乏专业细化的精品店，更不用说专业的玻璃精品店，
4、虽然现在每个精品店中都会出售玻璃饰品，但品种过于单一多数都是‘水晶球’，一方面样式单调难看，另一方面价格高普通小号‘水晶球’售价就为20多元，大一点的价格在30到40不等。因此“平凡世界“精品店拥有极广阔的生存空间
5、玻璃饰品与水晶样式相同，外貌同样诱人，水晶般剔透的精美饰品在市场上很受欢迎，这点无论是在网店销售记录以及各个精品店中都很容易得到证实。
本店将主打中小型玻璃精美饰品，降低产品价格，提高本店产品
的接受度。预计小型为7—9元/件，中等型号10—25元/件。这个价格对于青年阶层来说最易于接受。
四、经营策略
1、只专注于玻璃饰品、摆件，“平凡世界”精品店未来的经营理念在于专一、专业。精品店内不出售其他材质的饰品，着重于玻璃饰品的样式创新、品种开发。
2、展现自身特色，“平凡世界”精品店尤其要凸显自身特色，提高本店的知名度，不同于现有的宣传模式，本店将采用展卖的方式，先从各高校打开市场，在逐渐拓展到市区中心商业区，这样也避免了前期投资过大。
3、产品包装，“平凡世界”精品店装修将最大限度利用本店产品，为顾客做出榜样；
墙壁以及店铺门口都将以本店玻璃饰品做出装饰，店面门窗及柜台装修为透明玻璃，桌椅都以硬化透明玻璃为材质，展示出晶莹剔透的效果。
灯光以软光为主，反射在饰品上不能刺眼，凸显本店饰品的炫美与典雅高贵。
4、找到自己的供货厂家，与厂家保持长期密切合作，这点对于“平凡世界”精品店来说非常重要，本店将自主设计产品，以保持对产品的控制，不至于使得本店失去特色。这关乎精品店以后产品的质量、创新，甚至于生存.另外，在未来营业期间，精品店也可以尝试接受顾客订单，走DIY路线。
创业策划 篇8
如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备：
1、封口机
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
七、营销策略
1、广告
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间(上午10：00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
九、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。
创业策划 篇9
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档案獾辏?蠢创蛩阒鸩椒⒄钩晌?癜驳侣成?⒊?舴弧⒛茄?牡案饬??辍
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
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