创业计划

时间:2021-09-12 14:10:53 创业指南 我要投稿

关于创业计划合集9篇

创业计划 篇1

  奶茶的发展趋势很好,有非常巨大的潜力。

关于创业计划合集9篇

  一、注意点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  二、创业机构设置:

  奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。

  三、奶茶店设备的选购:

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。如:封口机。

  带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

创业计划 篇2

  第一章 总论

  一、小吃店项目背景

  1.项目名称

  2.承办单位概况

  3.小吃店项目可行性研究报告编制依据

  4.小吃店项目提出的理由与过程

  二、小吃店项目概况

  1.小吃店项目拟建地点

  2.小吃店项目建设规模与目的

  3.小吃店项目主要建设条件

  4.小吃店项目投入总资金及效益情况

  5.小吃店项目主要技术经济指标

  三、项目可行性与必要性

  四、问题与建议

  第二章 市场预测

  一、小吃店产品市场供应预测

  1.国内外小吃店市场供应现状

  2.国内外小吃店市场供应预测

  二、产品市场需求预测

  1.国内外小吃店市场需求现状

  2.国内外小吃店市场需求预测

  三、产品目标市场分析

  1.小吃店产品目标市场界定

  2.市场占有份额分析

  四、价格现状与预测

  1.小吃店产品国内市场销售价格

  2.小吃店产品国际市场销售价格

  五、市场竞争力分析

  1.主要竞争对手情况

  2.产品市场竞争力优势、劣势

  3.营销策略

  六、市场风险

  第三章 资源条件评价

  一、小吃店项目资源可利用量

  二、小吃店项目资源品质情况

  三、小吃店项目资源赋存条件

  四、小吃店项目资源开发价值

  第四章 小吃店项目建设规模与产品方案

  一、建设规模

  1.小吃店项目建设规模方案比选

  2.推荐方案及其理由

  二、产品方案

  1.小吃店项目产品方案构成

  2.小吃店项目产品方案比选

  3.推荐方案及其理由

  第五章 小吃店项目场址选择

  一、小吃店项目场址所在位置现状

  1.小吃店项目地点与地理位置

  2.小吃店项目场址土地权所属类别及占地面积

  3.土地利用现状

  二、小吃店项目场址建设条件

  1.地形、地貌、地震情况

  2.工程地质与水文地质

  3.气候条件

  4.城镇规划及社会环境条件

  5.交通运输条件

  6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)

  7.防洪、防潮、排涝设施条件

  8.环境保护条件

  9.法律支持条件

  10.征地、拆迁、移民安置条件

  11.施工条件

  三、小吃店项目场址条件比选

  1.小吃店项目建设条件比选

  2.小吃店项目建设投资比选

  3.小吃店项目运营费用比选

  4.小吃店项目推荐场址方案

  5.小吃店项目场址地理位置图

  第六章 小吃店项目技术方案、设备方案和工程方案

  一、小吃店项目技术方案

  1.小吃店项目生产方法(包括原料路线)

  2.小吃店项目工艺流程

  3.小吃店项目工艺技术来源

  4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表

  二、小吃店项目主要设备方案

  1.小吃店项目主要设备选型

  2.小吃店项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)

  3.小吃店项目推荐方案的主要设备清单

  三、小吃店项目工程方案

  1.小吃店项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

  2.小吃店项目矿建工程方案

  3.小吃店项目特殊基础工程方案

  4.小吃店项目建筑安装工程量及“三材”用量估算

  5.小吃店项目主要建、构筑物工程一览表

  第七章 小吃店项目主要原材料、燃料供应

  一、主要原材料供应

  1.小吃店项目主要原材料品种、质量与年需要量

  2.小吃店项目主要辅助材料品种、质量与年需要量

  3.小吃店项目原材料、辅助材料来源与运输方式

  二、燃料供应

  1.小吃店项目燃料品种、质量与年需要量

  2.小吃店项目燃料供应来源与运输方式

  三、主要原材料、燃料价格

  1.小吃店项目原材料、燃料价格现状

  2.小吃店项目主要原材料、燃料价格预测

  四、编制主要原材料、燃料年需要量表

  第八章 总图、运输与公用辅助工程

  一、小吃店项目总图布置

  1.平面布置

  2.竖向布置

  (1)场区地形条件

  (2)竖向布置方案

  (3)场地标高及土石方工程量

  3.总平面布置图

  4.总平面布置主要指标表

  二、小吃店项目场内外运输

  1.场外运输量及运输方式

  2.场内运输量及运输方式

  3.场内运输设施及设备

  三、小吃店项目公用辅助工程

  1.小吃店项目给排水工程

  (1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案

  (2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

  2.小吃店项目供电工程

  (1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)

  (2)供电回路及电压等级的确定

  (3)电源选择

  (4)场内供电输变电方式及设备设施

  3.小吃店项目通信设施

  (1)通信方式

  (2)通信线路及设施

  4.小吃店项目供热设施

  5.小吃店项目空分、空压及制冷设施

  6.小吃店项目维修设施

  7.小吃店项目仓储设施

  第九章 小吃店项目节能措施

  一、节能措施

  二、能耗指标分析

  第十章 小吃店项目节水措施

  一、节水措施

  二、水耗指标分析

  第十一章 小吃店项目环境影响评价

  一、场址环境条件

  二、项目建设和生产对环境的影响

  1.小吃店项目建设对环境的影响

  2.小吃店项目生产过程产生的污染物对环境的影响

  三、环境保护措施方案

  四、环境保护投资

  五、环境影响评价

  第十二章 小吃店项目劳动安全卫生与消防

  一、危害因素和危害程度

  1.有毒有害物品的危害

  2.危险性作业的危害

  二、安全措施方案

  1.采用安全生产和无危害的工艺和设备

  2.对危害部位和危险作业的保护措施

  3.危险场所的防护措施

  4.职业病防护和卫生保健措施

  三、消防设施

  1.火灾隐患分析

  2.防火等级

  3.消防设施

  第十三章 小吃店项目组织机构与人力资源配置

  一、小吃店项目组织机构

  1.小吃店项目法人组建方案

  2.小吃店项目管理机构组织方案和体系图

  3.小吃店项目机构适应性分析

  二、小吃店项目人力资源配置

  1.生产作业班次

  2.劳动定员数量及技能素质要求

  3.职工工资福利

  4.劳动生产率水平分析

  5.员工来源及招聘方案

  6.员工培训计划

  第十四章 小吃店项目实施进度

  一、小吃店项目建设工期

  二、小吃店项目实施进度安排

  三、小吃店项目实施进度表(横线图)

  第十五章 小吃店项目投资估算

  一、小吃店项目投资估算依据

  二、小吃店项目建设投资估算

  1.小吃店项目建筑工程费

  2.小吃店项目设备及工器具购置费

  3.小吃店项目安装工程费

  4.小吃店项目工程建设其他费用

  5.小吃店项目基本预备费

  6.小吃店项目涨价预备费

  7.小吃店项目建设期利息

  三、小吃店项目流动资金估算

  四、小吃店项目投资估算表

  1.小吃店项目投入总资金估算汇总表

  2.小吃店项目单项工程投资估算表

  3.小吃店项目分年投资计划表

  4.小吃店项目流动资金估算表

  第十六章 小吃店项目融资方案

  一、小吃店项目资本金筹措

  二、小吃店项目债务资金筹措

  三、小吃店项目融资方案分析

  第十七章 小吃店项目财务评价

  一、小吃店项目财务评价基础数据与参数选取

  1.财务价格

  2.计算期与生产负荷

  3.财务基准收益率设定

  4.其他计算参数

  二、小吃店项目销售收入估算(编制销售收入估算表)

  三、小吃店项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)

  四、小吃店项目财务评价报表

  1.小吃店项目财务现金流量表

  2.小吃店项目损益和利润分配表

  3.小吃店项目资金来源与运用表

  4.小吃店项目借款偿还计划表

  五、小吃店项目财务评价指标

  1.小吃店项目盈利能力分析

  (1)项目财务内部收益率

  (2)资本金收益率

  (3)投资各方收益率

  (4)财务净现值

  (5)投资回收期

  (6)投资利润率

  2.小吃店项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)

  六、小吃店项目不确定性分析

  1.小吃店项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)

  2.小吃店项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)

  七、小吃店项目财务评价结论

  第十八章 小吃店项目国民经济评价

  一、小吃店项目影子价格及通用参数选取

  二、小吃店项目效益费用范围调整

  1.小吃店项目转移支付处理

  2.小吃店项目间接效益和间接费用计算

  三、小吃店项目效益费用数值调整

  1.小吃店项目投资调整

  2.小吃店项目流动资金调整

  3.小吃店项目销售收入调整

  4.小吃店项目经营费用调整

  四、小吃店项目国民经济效益费用流量表

  1.小吃店项目国民经济效益费用流量表

  2.小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表

  五、小吃店项目国民经济评价指标

  1.小吃店项目经济内部收益率

  2.小吃店项目经济净现值

  六、小吃店项目国民经济评价结论

  第十九章 小吃店项目社会评价

  一、小吃店项目对社会的影响分析

  二、小吃店项目与所在地互适性分析

  1.小吃店项目利益群体对项目的态度及参与程度

  2.小吃店项目各级组织对项目的态度及支持程度

  3.小吃店项目地区文化状况对项目的适应程度

  三、小吃店项目社会风险分析

  四、小吃店项目社会评价结论

  第二十章 小吃店项目风险分析

  一、小吃店项目主要风险因素识别

  二、小吃店项目风险程度分析

  三、小吃店项目风险防范和降低风险对策

  第二十一章 小吃店项目可行性研究结论与建议

  一、小吃店项目推荐方案的总体描述

  二、小吃店项目推荐方案的优缺点描述

  1.优点

  2.存在问题

  3.主要争论与分歧意见

  三、小吃店项目主要对比方案

  1.方案描述

  2.未被采纳的理由

  四、结论与建议

  第二十二章 附图、附表、附件

  一、附图

  1.小吃店项目场址位置图

  2.小吃店项目工艺流程图

  3.小吃店项目总平面布置图

  二、附表

  1.小吃店项目投资估算表

  (1)小吃店项目投入总资金估算汇总表

  (2)小吃店项目主要单项工程投资估算表

  (3)小吃店项目流动资金估算表

  2.小吃店项目财务评价报表

  (1)小吃店项目销售收入、销售税金及附加估算表

  (2)小吃店项目总成本费用估算表

  (3)小吃店项目财务现金流量表

  (4)小吃店项目损益和利润分配表

  (5)小吃店项目资金来源与运用表

  (6)小吃店项目借款偿还计划表

  3.小吃店项目国民经济评价报表

  (1)小吃店项目国民经济效益费用流量表

  (2)小吃店项目国内投资国民经济效益费用流量表。

创业计划 篇3

  在推行绿色环保的今天,电动车无疑成了人们绿色出行的宠儿。电动车市场的前景也是一片光明。

  一、公司简介

  a公司是一家专业生产、经营顶级品牌——电动自行车、电动摩托车、电动喷雾器等a系列产品的企业。

  本公司创建于20××年7月份,目前,拥有生产流水线两条,固定资产800万元,员工120多人,其中高级管理人员10人,中层管理人员15人。并在20××年6月通过了国家生产许可证的验收;被省质量监督局20××年度抽查测定为合格产品。20××年3月通过北京中大华远认证中心的iso9001质量体系认证。

  本公司在电动车行业的产销量名列前茅,成功地在浙江县市级市场上网络遍布率达80%;并渗透了福建省、江西省、安徽省、重庆市、广西省等省市市场;并通过了浙江省、江苏省、上海市、山东省等新产品鉴定,并在以上各省份公安厅上了目录。

  本公司将以打造a品牌为企业目标,发展多元化经营,加快网络建设;开展网络服务和电子商务,努力将本公司建设成为集研制、开发、生产、销售、信息网络、科技服务于一体的区域性乃至全国性的电动车企业。

  二、市场分析

  (一)品牌定位

  争做电动车行业的领导品牌

  (二)目标市场

  县级、地级市(25—35岁的女性为主要目标消费群)

  (三)市场前景

  二十一世纪已经到来,二十年的改革开放使中国大地发生巨大的变化,市场已不在是昨天的市场。各行各业的人们在不同的领域中拼搏发展,或沉或浮,实现各自的理想。在走过原始积累的辛酸苦辣后,他们成为社会财富的拥有者。

  而随着高新技术产业的迅猛发展,加快了信息的传递速度,使国内电动车市场前进的步伐在不断加快。电动自行车作为一个新兴的产物,它的诞生来自于自然资源的日渐减少、城市环境的日渐恶劣、人们生活需求日需提高的情况下,故电动自行车的出现使之成为人们为之风靡的产品。这不仅是国内市场,国外市场亦是;公司的网站以及公司注册在阿里巴巴的网站,外商的访问率居高不下,良好的市场前景为电动车行业带来前所未有的机遇和挑战。

  目前,公司引用人才,布好棋局,提炼公司核心价值,提高自身的竞争力。在产品质量管理、新产品开发、营销策略制定等都充分地体现公司“做大、做强”的定位需求,故公司并驾国内销售、国际贸易两条轨道,把a公司在电动车行业耸立起来。

  (四)产品优势

  低噪音、高效率、驱动力矩大、无火花换向

  (五)市场现状

  20××年的浙江电动车市场,由于绿源、小飞哥、欧豹、以人等国产厂家控制了近70%的市场,因而整个市场运行大体平稳,但里面同样潜伏着引起市场动荡的因素。

创业计划 篇4

  1、项目发展

  发展战略

  建立现代高级家政服务品牌,培训输出高级家政服务人才,并形成规范培训认证机制,服务于中国存在高质量家庭服务诉求的新贵阶层。

  项目愿景

  高级家政培训服务领域的解决方案提供商。在保障培训的优质水平家政培训、劳务派遣 家政行业大学生创业计划书

  的同时,建立与完善薪酬保障体系与专业的认证体系留住人才,向消费者提供优质的服务,以良好品牌形象,打造属于华南地区的一流家政培训服务品牌。 项目使命 树立“优质培训,人本服务,简化生活,不忘初心”的价值观,推动家政培训服务行业的优化发展。

  项目定位

  专门从事优质家政培训服务工作,成为全面能力、高效营销、合理价格、优质培训、卓越服务于一体的服务型企业,争取成为行业领跑者。

  2、市场机遇

  社会环境需求

  城镇化进程使各大城市的消费者对高级家政服务的支付能力提高,购买意愿增强,城市居民生活方式多样化使家政服务的类型与需求范围扩大,生产社会化、人口老龄化等社会现象拓宽了家政服务的市场。

  政策法规支持

  家政行业都成了“两会”议案的焦点,被提出来讨论,并最终确定相应的政策措施,将家政业作为朝阳行业重点发展。近年来,政府相应的出台了管制性以及促进性的政策,扶持与促进家政行业的发展,从而为社会创造更多的就业机会。

  传统行业缺陷

  现阶段家政服务人员供给相对于需求来说明显不足,从业人员队伍整体素质参差不齐,正规的家政公司缺少,而规范培训体系的缺失,服务种类与行业规范不足,形成低端市场竞争激烈、高端市场开发培育不足的问题。

  3、产品运营

  产品概述

  (1) 培训服务

  1)基础培训(社交礼仪、职业道德等)

  2)专业培训(家务管理、家庭教育、家庭休闲与娱乐、护理保育、理财咨询、营养搭配等) (2) 家政服务1)传统家政服务(家务处理、家庭教育、护理保育等)

  2)特色服务

  ①优闲管家

  提供专属一次性服务方案定制:主要包括采购方案、旅游方案、PARTY方案、安防方案、衣物整理方案、购物方案等制定专属服务方案

  ②全职管家

  提供专属长期服务方案定制:保健方案、绿化方案、美化方案、车辆保养方案、宠物养护方案、儿童早教方案等制定专属服务方案

  运营模式

  培训服务人员批量输出 该模式根据培训质量以及服务产品组合特性和人员连续特征将服务生产系统确定,核心业务为优质家政人员培训、整体家政解决方案设计、核心服务产品销售。

  实体服务网络设臵

  初步阶段网点设臵于天河、番禺等广州新城区,切合高尚住宅区目标客户群体分布,随着口碑建立与培训与服务运营成熟度,逐渐审慎铺开服务网络。

  展家政电子商务

  网络承接培训与服务业务,开放网络面试、线上反馈等渠道,创新家政服务模式

  4、市场定位

  目标客户群

  培训对象:有志于从事高级家政服务的人员,根据等级划分具备相应资质;服务对象:存在高质量家庭服务诉求的中高收入家庭;时间成本与消费接收程度相对较高的城市白领、金领等阶层

  5、营销策略

  计划在未来10年内采取三步走战略。

  初期

  以优质服务挤占传统市场分额,以特色服务占领高级家政服务市场,建立品牌形象,累积无形资产试点树立样板企业,完善培训体系,发展关系客户,完成渠道铺设;

  中期

  通过服务提高口碑,拓展经营范围和渠道,扩大市场份额;注重培训服务领域完善,重点开发新的服务项目,进一步完善和健全营业网点。

  后期

  品牌逐步向全国扩展,建立外省城市营业网点,扩大全国家政市场占有率 多元化的渠道 以口碑式传播为主,通过家政服务咨询会、电商对接、事件策划、微博营销等多种渠道树立品牌形象。

创业计划 篇5

  第一章 执行总结

  1.1 项目简介

  音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚 气息和文化氛围,优雅的购书环境,以及创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受,并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时,有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。

  休闲书吧集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作中的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流聚会的好去处。

  1.2 服务简介

  休闲书店的核心就是服务,让您看书不是我们的目的,让您的心灵放松才是我们的目的!书店提供的是氛围,是环境。店里提供各式的冷热饮(碳酸类除外)、果盘、甜点,还提供DIY手工设计屋。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务,为各学习小组或社团提供会议室服务,并且提供期末复习订座服务。

  1.3 市场分析

  从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个性化服务,个性化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。

  从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰 富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。

  作为蕴藏着丰富文化资源的所在,城市书店正是利用了它得天独厚的优势,在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗,开发出具有自身特色的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时,也实现了社会效益的良性循环。

  因此,音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景,可以满足广大消费者的精神文化需求。

  1.4 营销策略

  休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析,初步分为以下几个服务项目:

  一、 实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。

  二、 会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。

  三、 为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

  四、 除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。

  品牌宣传

  由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略

  1:产品传播

  产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式,在行业产品严重同质化的时候,产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中,能真实地感觉并对之作出相应的判断,其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚,使产品形成传播力,我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念,首先要在品质上形成差异,它是产品附着信息传播的保证,蓝风咖啡选用优质咖啡豆,保证纯正口味。品质不仅包括产品质量,还包括功能、设计、概念、包装等,要保证传播力,信息的差异化是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格,大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志,具有鲜明的个性和独特的风格,促使消费者对书吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

  2:口碑传播

  人们只着重由广告带来的传播力,而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色,围绕他们展现一系列的个性化品牌服务,甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受,以口碑传播并影响到他周围的人群,这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的,先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优,给消费者留下良好的印象,感动消费者,这样才能赢得好的口碑,通过口碑,树立蓝风的品牌形象也提高消费量。

  3:公关传播

  公关是永远的低成本传播利器,甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑,公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此,书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校,给贫困大学生提供一个勤工助学岗位,提升书吧的品牌形象。

  4:分众传播

  在企业的发展承受能力不足的情况下,分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候,不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理,让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意,但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美,是消费者去影响潜在消费者。

  5:新媒体传播

  是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛 网站,关注度很高,在论坛上刊登广告和发帖,宣传书吧吧的经营特色和最新促销信息,能够取得不错的效果。

创业计划 篇6

  创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。

  一、申请营业执照

  怎么样用最低成本来申请这个证,比如下岗证,等等。

  二、考虑店面

  1、店面位置:

  2、店面面积:

  3、店面的广告牌制作与装修费用:(简单刷成白色就行简单布置一下就行)

  4、店面的设置:

  三、市场分析与其它一些问题

  1、当地人口:

  2、电脑的普及率:台 式:

  笔记本:

  一体机:

  3、他们买电脑都去会在你的店面买或组装吗?

  4、一般家庭电脑小故障会找你维修吗还是上门维修、你电脑的维修是怎么解决的?

  5、装一次系统你收费多少?一个小毛病比如qq网页打不开!你收费呢还是不收费呢?

  6、你的朋友大多数是教师,而教师的特点就是很“小气”,他电脑坏了,找你去修,修好了说声谢谢,又不给钱?为什么不给钱,因为他觉得就这么个小毛病,你技术员点两下就好了还收费啊?所以你也不好意思收费?那怎么解决这个问题?

  7、你做维修店就要有配件,比如网卡坏了,你的网卡从哪里进货,比较便宜,卖给客户又是多少?还有其它配件,机箱,声卡,主板电池等等。主要说的意思是你的进货渠道?

  8、一个维修店总不能靠维修吃饭吧!最主要工作就是组装电脑,也就是帮别人组装电脑,那你给别人组装电脑,需要什么?要报价,报价从哪里来?需要组装电脑的经验(技术员),你的报价出来后,别人可能感觉你的价格比刚才的那家店要贵?怎么解决?组装机卖出去至少要免费服务半年。

  9、谈到进货,就一定要有一个物流吧,你要在当地找到发货或收货的地点吧?

  10、那这个发货和收货的工作谁来去做呢?

  11、店面一定要有个女人,没有口才的,没有相貌的不要,年纪轻的不要,非主流的员工不要,最少3周岁以上,有这行业的经验最好,这样的人才你能找到吗?这个女人一定要懂电脑,她至少会使用QQ.我说的不是聊天,是商务交谈。为什么要用QQ谈,因为电话成本太高。那他最起码需要一台电脑吧。具体的细节实在太多无法全部列出来。

  12、技术员的要求:单独配置与组装电脑,维修电脑,对电脑的装机要有一个流程比如、装系统-装软件-备份。会搭建小型网络配置路由器交换机,会电脑组装、网络组建,软、硬件及网络故障维修,维护。

  13、你作为老板,你怎么去找到你的客户,你怎么去宣传你的店面?你总不能让你所有的同事都知道你在开电脑维修店吧,也不太现实,要是这样的话,你想想看,你的市场是扩大了,可维修的都是不给钱的怎么办?当然了,我是说第6条的现象,换配件与硬件了肯定会给钱的?你收多少最合适?

  14、单独说一下教师这个职业,书生气,酸的要命,男教师好喝,女教师好玩,男教师买电脑东西,一般先去查阅资料,价格,质量,品牌。就像他上课的时候先去备课一样。戒心非常大,一旦买来的东西出现问题,他会到处的说那个那个谁家的店东西卖给我都是假的,太差。等等一些攻击性的语言。往往为了5块钱都会说半天,让你根本受不了,最后你还是以再便宜5块的价格卖给了他。因为你作为老板千万不能这样,要么一口说,这生意赔本,不做,要么就便宜卖给他,但也不能立即答应,至少也磨半天你才再统一,生意上的还价都是这样的。

  女教师一般买U盘,光盘这些小东西,不会太大的还价,只要她看上的,就一定会买。但是会出现她很挑剔,挑了半天还说你店里东西太少。没什么好的。最后你气的半死。还有,女教师买东西一般都会找一个懂行的人陪她来买,就拿你来说,你买电脑的时候肯定也有人陪你去买吧!

  还有很多,我就不说了,如果你做生意,这些事情都会发现,每天都不一样。

  15、假如店开起来了,没生意,“只有出,没有进”,你的资金能支撑多久?三个月还是半年?店面开始的时候往往是门庭冷落。只是你的朋友会在开业的那天会去捧场,送送花篮,礼物什么的?后面就很少来了。

  16、你总不能就靠维修与组装电脑,卖小东西吃饭吧?所以你要做大,卖A4,A3纸,打印机墨盒,色带,色带架,所以你还要卖这些打印耗材这些东西,维修是根本填不饱肚子的,饿!

  17、目标客户总不能就在那几个家庭客户吧,所以你需要出去多交朋友,那交朋友的过程都在哪里?在饭桌上,酒桌上,介绍自己的时候你怎么说?那以后这样的场合多了你能受得了吗?肯定是介绍自己是电脑的生意的,压根就不要提做教师的`。这样一来,你的名片撒出去后,就等于很好的帮助你宣传了店面。最好能接触到市政府基层单位的维修。某些劳动局,人大,信访办,的电脑维修,显示器维修,显示器技术员一般都不会修,你直接去找一个修家电的店,他们都会修显示器。比如你的客户是个大客户,你要怎么样才能他更喜欢你?比如,他家的孩子生日,你给他儿子买了个蛋糕并送了过去。那他肯定会永远的记住你,觉得你做人不错,那做生意就一定也不错。

  18、名片的印制,我就不介绍了吧,自己设计一下吧。实在不会,在网上找。

  四、技术人员

  1、技术员的工具由他自己提供。用什么他自己最清楚,但是这个钱你要出,那这个东西你出钱了,他用了,丢了,算谁的?丢了,坏了都要买,又增加了成本。

  2、技术员的工资待遇按照你们当地的标准给或者按照他的技术来给。

  3、那技术员在装机过程中,不小心弄坏了全新的配件,你作为老板就不能要他赔,他才那点工资,赔不起,还不如你做个好老板,别让他赔,反而他觉得你是个很不错的老板,但是同样的错误不能再发生,这有牵扯到管理上面了。

  4、那个销售女人,她的工资,万一她干两三个月说不干了,怎么办?你怎么样才能把她给留住,你可不要小看她,一旦所有的业务她都掌握了,她却因为某些原因不愿意干了,那你的业务难道又要重新找个人来做吗?你觉得你有那么多精力来做这件事情吗?当然了,你根本不可能做这个女人,因为你的事情不够。

  五、所有的产品的管理(仓库管理)

  再小的店都有货,再小的店都需要管理,俗称“库管”,当然了不是让你把东西看好不丢就行了。是让你跟些货物有一个管理的方法,比如每个月“盘点”就是整理货架,卖出了多少货,买了多少货,还剩余多少货,这些货来自哪家?你不在店里的时候人家把你东西卖了,你也不知道。那你不成了冤大头了啊。

  六、财务

  这一块一定要弄好,不然的话,你根本不知道你每个月赚多少,赔多少?那这块由谁来做,你吗?你又不是神,什么都自己做。当然了,也可以自己做,每天卖出去的东西,晚上下班前跟销售结账。

  七、商品定价与维修定价

  各个产品在成本价上你要加多少钱卖出去最合适呢?参考你旁边的店或者同行,这就是为什么我要你在同行的那条街开店的原因。这么得到对手的价格,你自己想办法。

  维修定价你可以在根据当地的情况来定。

创业计划 篇7

  一、企业概况

  主要经营范围:自然甲修护手绘甲水晶甲贴片甲手足护理光疗甲彩绘企业类型:零售、服务、新型产业。

  二、创业计划作者的个人情况

  三、市场前景

  市场容量或本企业预计市场占有率:随着美甲行业在国内的发展日趋成熟,美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面,逐渐扩大到社会影响层面和人文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围,为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。

  市场容量的变化趋势:美甲行业进入中国,从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年,但随着中国经济的快速发展,消费观念的更新,从成熟的国外市场发展经验来看,中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间,据专业调查机构报告显示,我国美甲市场每年以300%左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费人群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。

  与竞争对手的主要优势:具有一定技术娴熟的美甲团队。相对于竞争对手的主要优势:美甲材料及器材质量好,有固定的材料供应商,服务热情周到、态度好、地理位置优越,有大量的客源。

  四、市场营销计划

  1.部分产品

  2.价格

  3.地点

  3.1、选址细节:

  3.2、选择该地址的主要原因:因为该处是繁华的商业区,来此购物的时尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她们逛街累了,可以做指甲。

  3.3、销售方式(选择一项并打√):将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商选择该销售方式的原因:因为美甲这种店,是现场做的所以只能直接面向最终消费者。

  4.促销及推广宣传

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:个体工商户企业名称:XXXXXXXXX

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪店长:名元销售人员:名元/月美甲师:名元/月企业将获得的营业执照、许可证:

  类型预计费用个体工商营业执照XXX元企业的法律责任(保险,员工的薪酬、纳税):

  种类预计费用个人所得税XXX元/年城市维护建设税XXX元/年

创业计划 篇8

  一、摘要

  现今的21世纪人们对于衣食住行的要求愈来愈高。随着社会的不断进步,人们早已不再满足与穿暖,亮丽光鲜的外表不仅使自己美丽的展示也是对他们的一种尊重。服装行业的投资小,盈利可观,并且资金回收较快。服装行业容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,选择实体店与网店相结合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的发展更利于服装店的经营与销售,也算是兴趣与事业相结合吧。

  二、项目介绍

  我的项目是做服装行业,开个女式潮流服装店。在选定行业之前,我先衡量自己,对于刚大学要毕业的我们没什么经验而创业资金也不充裕,打算用父母资助的5万元来创业。都说,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。

  选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,选择实体店与网店相结合的方式来扩大销路,区别于传统的方式,迎合现在是潮流,同时以加盟的形式进行,盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。也适合我们这些不太懂的毕业生,不需要自己太费心。

  三、市场调查概况分析

  二十一世纪已经是信息的时代,而按照淘宝对外公布的数据,20xx年淘宝成交额超过4000亿元,定下20xx年成交额将达到5000亿。目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元。这就更加给人们带来了网上创业的机会,一个好的平台,必定会造就优秀的企业。而实体店的模式又适合进货和那些喜欢逛街试衣服人的需求。

  1. 实体店的优势:不仅满足对个别地区人的需求,而且对了解潮流趋势,了解消费需求都有现实的意义。网店优势:买一件应季的衣服,采用传统的途径解决问题,需要空出专门的时间,到商业区进行逛,挑,试,买几个动作,当然如果后续不满意还要加上个退的环节,从这个方面来说,要买这件衣服所花的除了标签上标的价格之外,还要花费时间成本,交通成本等等,劳心劳力;而相对于网购,点击鼠标,半个小时完成挑选对比,除了不能试穿,全部搞定,可以安心等待衣服上门,而且价格绝对是要比商城里便宜得多(因为不必支付商城的物业,人员,广告等等成本的均摊。)可谓既省时间,又省金钱。而根据人类心理分析,人们喜欢跟风消费,若一个团体中的一人进行网上购物,则团体中的其他人十有八九也会进行网上购物,甚至都会在同一家店进行结伴购物,这就给了我们商家优势,当然也要靠我们自己依靠诚信,而利用实体店的优势加大买家对自己信任度。

  2.目标市场的设定:女人爱逛街,这是一个亘古不变的真理,更有甚者说赚女人的钱很容易。女性消费者数量庞大,占整个社会总体消费的绝大多数。据统计女性消费者占全国人口的48.7%,对消费活动影响较大的中青年妇女,即年龄在20岁~55岁的那些占人口总数的21%。女性消费者群体数量庞大,是大多数购买行为的主体。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来,这个比率将会更高,了解女性对服装的基本需求,所以把18—40岁的女性消费者作为我们网店的最大客户群。

  3.产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 :随着网络的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,因为网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。但是网上购物最大的担忧依然是信誉问题,因此我们的营销模式将采用实体店加网店运营,这样我们网店在网上的信誉将得到极大提高。

  四、营销策略

  1、销售政策的制定:实体店营销加网上营销,一个能在现实生活中找到的实体店,能让顾客在网上购物的时候感受到一份安全感、踏实感。同时在网店开始营销的初期,由于广告费用比较的高昂,所以一部分的资金还能从我们的实体店销售利润中得到。

  2、销售渠道、方式、行销环节和售后服务:网上销售+实体店销售,专注服务从前期店面选择到店面设计,方方面面为经销商考虑周全.帮助进行合理配货,对开业赠品等一系列环节进行周密布局,以全方位的服务并提供强有力的市场攻略、广告宣传、形象包装和攻关策划。

  (1)实体店将选择市中心和城郊相接的地域,这样在保证费用不是很高的同时,也能保证实体店的客户源。

  (2)网店营业的前期配货采用快递的方式,以节约自己做物流的费用。当我们的网店做大做强之后, 我们所要邮递的货也会增加到一个比较大的数目,这时我们将选择自己做物流来减少昂贵的快递费用。

  3、主要业务关系状况: 各级资格认定标准政策:付款方式:网上支付、货到付款等供消费者选择;货运方式:前期快递,邮局等,后期物流;折扣政策:产品本身已折价卖,保证价格低廉。

  4、销售队伍情况及销售福利分配政策 :除工资,按销售额分配提成外,我们还将让我们所有的员工都能拥有我们网店的股份,以充分调动员工的积极性。

  5、促销(方式及安排、预算)

  (1)主要促销方式 :送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,努力让客户满意。

  (2)付款方式:支付宝、网银、货到付款等多种方式并存,提高用户体验感,来促进销售。

  6、核心营销运营模式

  (1)用户会员制:

  会员制度虽已陈旧,但它却是一个营销网店的核心部分,是网店与会员交流、交易的纽带。会员制度能否成功运作是检验一个营销网店成功的标准。从某个角度来看设计会员制度:活跃用户、增进交互、激励消费、黏着用户。

  (2)产品结构优化:

  ①产品展示友好全面:把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户,给用户交易前留下良好的第一印象。现在我们将产品划分成详细的体系,也就是把产品详细归类,每个系列下面多少个/种产品;

  ②产品展示以用户为导向:把所有的产品拆开,按照用户目标群划分,也就是以用户为导向,让用户第一时间找到适合自己的产品。

  ③产品展示智能化:增设产品和知识搜索框,方便用户使用。

  五、销售计划

  都说服装小店的经营状况如何,跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂”字包含的内容非常多,不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的客户群,还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点,更重要的是要会淘货,要炼就一双选货的火眼金睛。这种历练需要时间和经验的不断积累,要达到炉火纯青的境界,至少要3年左右的时间。

  服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节,利润一般在30%至120%之间。刚上市的新款流行服装利润最高,可达200%,随着流行季节的过去,服装价格也逐步降低,到季节末尾,利润只有10%至20%,甚至保本销售,以便回笼资金。

  而在网店方面则可采用以下措施:

  (1)折价促销:由于网上销售商品不能给人全面.直观的印象,也不可试用,触摸等原因,再加上配送成本和付款方式和复杂性,造成网上购物和订货和积极性下降.而幅度比较大的折扣可以促使消费进行网上购物的尝试并做出购买决定。

  (2)赠品促销:赠品促销和优点是可以提升你的知名度;可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠;还能根据消费者索取赠品的热情程度分析营销效果和产品本身的反应情况等.但千万要注意不要选择次品,劣质品作为赠品,这样做只会起到适得其反的作用。

  (3)限期供应:“限期供应”对消费者总是具有诱惑。像“特价只剩2天!”这样的促销口号.但“限期供应”要真实,否则最终失去消费者信任。

  (4)多与其他网店建立友情链接:俗话说多个朋友多条路,在网上可以说是多个链接多个窗口.大家通过交换店铺链接,可以形成一个小的网络,能增进彼此的影响力.尤其是当有人上了首页推荐的时候,你就更是跟着沾光了.

  (5)利用其他的宣传方式:我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、QQ群、MSN中进行宣传。

  六、服务分析

  (一)专卖店管理制度

  为规范专卖店管理,体现专卖店品牌形象,特别制定一定的适合的管理制度。

  (二)、行为规范、工作积分

  终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购。

  七、风险分析

  1、 资源(原材料/供应商)风险

  我们的店所要首先是经过店主精心挑选的,集时尚、个性、质量为一体;其次是能加上我们网店标签的商品(衣服在后领上打上我们网店的标签货LOGO语言,裤子在后腰上也要打上我们网店的标签货LOGO)。

  2、进货的风险

  由于货源过于单一不是顾客所喜欢的样式、在批发市场批发的货物出现质量问题,而无法进行退换、进货人员工作失误和采购预测不准,超出预算、运货途中出现意外(发生车祸造乘人员伤亡)、及市场不确定性风险等。

  3、生产不确定性风险

  商品质量是关系到企业生存的关键所在,质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性,商品出现质量问题,商家应负承担的责任

  4、成本控制风险

  主要从资金的投入,商品的成本分析,期间费用,商品的销售利润,预测现金流量表,预测利润表,预测资产负债表,主营业务利润率,总资产利润表,成本费用利润率等方面分析企业的财务状况。

  5、资金链的风险

  1)积压的商品不能卖出而不能得到货款

  2)不能购买新货,使产品不能更新,顾客失去购买欲望

  3)工人工资不能如期解决

  6、竞争风险

  竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况,主要从技术、商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略,明确自己的优势与不足之处,以便更好地适应时代的发展。

  7、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

  投资是一项经营人才的业务。在开始我们构建一直有直接技术与经验的管理队伍,为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务,并邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入;并担任重要职务,由于人员的流动性,因而需要一个合理的雇员聘用准则,营造可持续发展的和谐环境,控制突发事件。

  八、应对风险的措施

  1、周围一些大型的批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,同时要与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。

  2、可以用一个极低的价格吃下,然而转到网上销售,利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。所以,你要经常去市场上转转,密切关注市场变化。

  3、购物后,通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,在路上物品时时监控。

  4.对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。

  5. 每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。

  6.在信息时代,可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。

  7.找到自己网店的独特“卖点”

  九、总结

  随着互联网的迅速普及以及电子商务的飞速发展,网上购物已经成为很多消费者,尤其是新崛起的年轻一代消费群体所接受和青睐的消费模式。而实体店与网店的结合更是各种利益的最大化。对中国互联网人口所作的最大胆的预测来自美国波士顿的扬基集团。它在去年11月份出版的研究报告说.惠普的首席执行官在去年10月份她首次访华时也表示,互联网在中国的应用可在短短五年内赶上美国和其它发达国家。由此看来,中国占世界总数五分之一的人口对互联网络事业来说具有特别的意义。最主要的是服装行业的投资小,盈利可观,并且资金回收较快。服装行业容易进入也容易启动。所以投资服装相信会是不错的选择。

  基于调查分析以及通过创业计划书的叙写,相信我们店成功指日可待。

创业计划 篇9

  1. 进行创业调研咨询

  考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

  2. 撰写创业企划书

  创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

  3. 创业资金筹措

  由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

  4. 学习经营技术

  向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类自助烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

  5. 烧烤店商圈评估

  地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的烧烤店,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

  商圈评估:包括商圈属性、烧烤店大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

  商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估烧烤店的各项条件,以做为日后评估的参考。

  6.找房子,与房东签约

  根据烧烤店商圈评估情况,确定好烧烤店。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果烧烤店却被房东收回去,因此烧烤店的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

  另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东烧烤店押金及第一个月租金,只是烧烤店承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

  7.申请营业证照

  在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

  8.烧烤店装修

  烧烤店的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关烧烤店的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型烧烤店的装潢经验,到时候所装潢出来的烧烤店,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的烧烤店,才会比较贴近自己的想法。

  自助烧烤店的装潢构想:

  a.临街玻璃落地窗。

  b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

  c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

  d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

  e.灯光以柔和光为主。

  f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

  9.招聘员工

  a.确定自助烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

  b.确定员工工资标准及奖惩办法。

  c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

  d.员工培训。

  10.采购原料、器具及设备

  制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

  11.试做产品

  最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

  12.开幕促销

  a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

  b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

  应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。

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