创业计划

时间:2021-09-12 19:41:16 创业指南 我要投稿

【实用】创业计划9篇

创业计划 篇1

  7.1 岗位设计与职责

【实用】创业计划9篇

  a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。

  b.店员(3名):

  成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品

  自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

  7.2 提前预订——节省成本提高效率

创业计划 篇2

  据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的 项目概述

  个性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店,我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目,以专业化和个性化为主导理念,以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式,构建自己的饰品店网站,采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度,及时补货,与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品,家居装饰的浓厚兴趣,以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品——一个藤编花瓶,一副泰式壁挂,一盏贝壳灯具,能为您的温馨小家增光添彩,营造出浪漫满屋的氛围。

  (一)网店经营宗旨和目标

  本店坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

  靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠本店同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现本店与客户的双赢,这便是我们的目标!

  (二)商业模式

  本店采用B2B和B2C的商业模式,其中以B2C为主,使顾客能方便、及时的享受我们提供的优质产品和高水平的服务,解决他们不必要的烦恼,这也是我们的宗旨。

  (三)产品

  家居小饰品——各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。此产品系列集生态、绿色、环保、装饰、休闲于一体,壁画直接悬挂于墙上(不占空间), 它外观古朴典雅,美丽动人。保持了大自然的原汁原味,和室内装饰相映生辉,让人惊叹叫绝,不失为家居装饰与绿色生活的首选。它的设计自然、简洁、清新、时尚,“即要流行、又有个性”为您打造现代家居装饰风格提供了新的思路!让空白的墙壁会说话!您可以在恰当的时候,在恰当的地方,挂一幅生态壁画,过一种怡然自得的生活,这是生活的智慧,那么就让你的智慧来点亮生活!无论是在您家的入口、餐厅、客厅、卧室、过道、玄关或者是大型商场、办公场所以及公共场所、酒店、咖啡吧、茶吧、美容院等等…都可以为您倾情营造一个绿色的、属于现代休闲风情的理想生活!让我们一起来美丽吧!

  (四)服务

  售后服务:在饰品行业,产品趋于低下,售后服务更是令人忽视。我们的产品立足于中档,因而我们可以通过提供优质的售后服务来提升我们的品牌。例如产品更换、修补、退货等。永远记住80/20法则,你80%的业务都是来自20%的客户。因而好的售后服务至关重要。

  (五)竞争策略

  1、凡在本店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受98~9折优惠,贵宾会员可享受9~8折优惠。钻石会员可享受75折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务。

  2、本店将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。

  3、。客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起5天内本店为客户无条件包换包修,客户不需承担返还商品的费用,不需承担再次邮寄费用。

  (六)网店管理

  l、会员管理

  会员条件:凡在本店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。 会员等级:会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。

  2、管理思想

  以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

  3、管理队伍

  以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。

  4、管理决策

  以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

创业计划 篇3

  一、创业目标

  经营目标

  在XX学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

  经营宗旨

  甜美、健康、时尚。

  二、市场及竞争分析

  市场介绍

  XX学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

  市场竞争分析

  XX学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

  目标客户

  有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标客户是全校学生。

  三、产品与服务特色

  原料专业,放心更多

  心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给客户一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

  品种丰富,选择更多

  众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的客户。推出诸多款式的甜品可供各类客户挑选。

  营养全面,健康更多

  心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目 就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便客户按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

  服务规范,满意更多

  心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

  四、选址分析

  心甜门店设置在XX学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的客户。

  五、人事与管理

  人事

  心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

  管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐饮业人员的独立人格

  (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务

  (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解

  (4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性

  (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  管理队伍

  投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

  管理制度

  建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

  六、企业形象

  传媒广告

  考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

  形象代言

  制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

  店面布置

  心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使客户一看餐具就产生舒心感觉。

  七、促销决策

  美食手册

  制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供客户翻阅。

  节日活动

  在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。

  许愿树

  店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助客户实现。

  店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的客户可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。客户也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的客户群。

  八、财务需求与运用

  开张成本

  桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

  预付店租、装潢

  原材料

  以上项目将移交专业人士代为预算评定。

  九、心甜的发展

  根据企业实力,心甜以XX学院这个市场为起点,放眼XX五所高校的市场,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

  立足XX学院市场,占据一定份额

  填补XX学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

  占领XX学院市场,建立连锁机制

  当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

  走向XX市场,开放加盟经营

  在XX市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在XX市内扩张连锁店,开放加盟经营。

创业计划 篇4

  物流项目一般投资大、专业性强,在工程建设和营运过程中,经常要受到多种因素的影响与干扰,而这些因素又大多具有相当的不确定性。

  从事物流项目投资必须认真识别风险、设法控制风险,以提高投资的成功率。物流项目在投资建设和劳动过程中,需要大量的资金投入,同时在项目建设完成后,企业也会面临各种各样的风险。投资者必须通过风险识别揭示产生风险的来源,判别风险程度,提出风险的对策,避免因在决策中忽视风险的存在而蒙受损失。根据物流项目的特点,物流项目开展过程中的风险主要有市场风险、管理风险、技术风险、金融风险、操作风险、环境风险等。

  物流项目风险防范策略

  物流项目开展过程中会面临很多的风险,这些风险都将直接或间接地威胁到项目开展的结果。在物流项目的建设和营运过程中,充分认识相关风险,并在实施过程中加以控制,大部分风险又是可以降低和防范的。

  1、深入调查、科学预测,建立科学有效的决策机制

  物流项目一般投资大、周期长、风险多,因此要深入调查研究分析市场需求,科学确定投资计划,对项目的各种可能方案进行可行性论证,评估方案风险发生的概率和损失程度,权衡利弊,选出最优投资方案。投资决策作为整个投资过程始点起着根本性的作用,大量失败的投资项目是由投资决策的失误千百万的。此外,要提高决策者的决策,建立科学有效的决策机制,杜绝和减少决策失识。

  2、加强物流项目投资管理,增强抵御经营风险能力

  物流项目投资方案一经选用,就应付诸实施。项目经营风险大小取决于项目获利能力和投资回收能力。防范项目经营风险,一是应加快项目建设进度,节约项目投资,优质高效建好项目。二是加强项目经营管理,增强其投资回收能力。三是加强项目财务收支管理,增强其投资回收能力,通过增加财务收入,节约财务支出,实现经营现金净流量最大化,以达到尽快回收项目投资目的,从而有利于防范经营风险。

  3、严格的制度管理

  物流企业在营运过程中,通过严格的制度管理可以避免大部分风险。因此,要有严格的规章制度,将工作中出现的责任落实到个人,并结合相关的奖惩机制,将人为原因造成的失误降到最低。对于可能出现问题的地方,应制订专门的审核制度,将操作流程进行标准化处理,对整个物流服务制度化管理,保证物流系统的顺畅营运。一方面要对信息系统和硬件设备进行专门的检修和保养,避免硬件的故障造成物流服务环节中的差错;另一方面服务流程尽量标准化,有章可循,减少人为原因造成的风险。

  4、建立稳定的合作伙伴关系

  物流项目开展初期,可以考虑强强联合,降低风险,与有丰富管理经验大型物流企业或相关行业的大型企业合资或合伙投资建设物流项目,这样既可以降低投资风险,又能够在合作中学习大型企业先进的.管理经验。首先将原有的简单仓储或运输服务进行重组,形成一个有机整体,然后在稳定原有业务的基础上发展新的业务,根据自身实业对目标客户进行定位,积极寻找物流服务需求企业,经过与合作企业不断沟通,了解客户所需物流服务的具体内容,以及对物流设施的要求,考察该企业的物流服务需求是否在项目的服务能力内,如果符合要求,结合实际为客户企业进行物流流程的设计,并与企业进一步切磋,最后制订标准的服务流程后,签订长期物流服务合同,发展为稳定的合作伙伴关系,定期进行沟通,不断改进工作中存在的不足,提高物流服务质量,以巩固合作模式的稳定性。同时我们可以考虑采取与合作伙伴利益一体化的方式保证客户的稳定性,密切关注客户的资信状况,对于资信状况好、发展能力强的客户,可考虑通过合资、相互控股的方式将物流项目的发展与生产企业紧密联系起来,两者相互依存,共同发展。

  物流项目的运输成本控制

  运输在整个物流中占有很重要的地位,总成本占物流总成本的35%-50%左右,占商品价格的4%-10%。运输对物流总成本的节约具有举足轻重的作用。会计学上将物流成本分为显性成本和隐性成本。在我国现行的物流运输方式中无论是自营物流,合营物流还是第三方物流,隐性成本占据了很重要的地位,这些隐性成本在物流运输过程中主要包括以下几个方面:返程或起程空驶:空车无货载行驶,是不合理运输的最严重形式。在实际运输组织中,必须调运空车。但是,因调运不当货源计划不周,形成的空驶,是不合理运输的表现。在物流运输决策中主要体现在这几个方面:运输方式的选择,运输服务商的选择,运输路线的选择,运输计划编制及运输能力配备等问题。

创业计划 篇5

  快餐店创业计划书范文

  本项目计划开一家名为“Be young别样”快餐店,该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品等。

  由于上班族、学生早上时间紧,且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一,因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题,同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着许多“别样”的地方,充分符合当地人的口味、品味,以及生活习惯,相信定能吸引很多顾客前来就餐。

  一、快餐店介绍

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。

  二、投资计划

  由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。 发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

  三、市场分析

  随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

  但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

  四、经营分析

  1、经营目标

  1)由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,要想打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2)本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  2.快餐服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  3.目标市场的定位。

  大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+学生+其他。

  4.市场策略

  快餐网络化,人性化

  (1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是网络订购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

  (2)针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

  5、人事计划

  本店开业前期,初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同。同时,为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  A、制定培训计划 ,确定培训目的,制定评估方法。

  B、实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  6、销售计划

  开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本 店的产品和服务内容。与此同时推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  五、竞争与优势分析

  快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势,当然我们也不示弱。因为在创业初期,所以我们一定要大力吸引顾客,在不影响销售额的情况下尽量压低价格,让平时的低薪阶层一样可以在这里消费,让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下,实施新战略,开通网络订餐业务,送餐上门。

  六、财务报告

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产万元营业面积平方米 桌椅套冷冻柜台 灶件 若干

  2)每日流动资金为多少万元

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。 注:因在创业初期,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  七、投资风险与收益

  当然任何事情并不是一帆风顺的,在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题,例如,销售业绩下滑,顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头,及时调整策略,始终以顾客利益为本,问题最终会得以解决。

  不仅是利润,更是服务。作为这个行业的倡导者,本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

  八、附件

  附录1

  法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。 食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

创业计划 篇6

  凡是有过学校住宿经历的人都知道,对于学校食堂的饭菜我们只求果腹而已,大部分人是逼不得已才回去食堂就餐,因此,如果能在大学校园里开一家自助餐厅,应该会比较有前景,本着好吃不贵的原则,经济又营养,一定会得到广大同学们的喜爱。

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以武汉小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  四、市场分析

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费。

  茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  五、营销组合策略

  有形化营销策略:由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪。

创业计划 篇7

  【价值体现与质量保证】

  模板是中心征求多位知名VC的建议,拟定出来的版本,方便投资人详细了解您的保鲜桔梗项目情况。在中心用心制作撰写的过程中,将根据您的保鲜桔梗项目特点进行修改;本计划书是详细版本,可以对有兴趣的VC,或者用于预约投资人面谈前发送;

  【目录】

  (一) 公司基本情况

  对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

  (二) 产品/服务介绍

  对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

  (三) 行业/市场分析

  对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

  (四) 业务现状

  对市场份额、客户数量简要分析

  (五) 财务分析

  公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

  (六) 融资计划

  融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

  第一部分 公司概况

  (一) 公司介绍

  详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

  1. 主要股东

  股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

  2. 团队介绍

  对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

  3. 组织结构

  4. 员工情况

  (二) 经营财务历史

  (三) 外部公共关系

  战略支持、合作伙伴等

  (四) 公司经营战略

  近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

  第二部分 产品及服务

  (一) 保鲜桔梗产品、服务介绍

  (二) 保鲜桔梗核心竞争力或技术优势

  (三) 保鲜桔梗产品专利和注册商标

  第三部分 行业及市场

  (一) 行业情况

  保鲜桔梗行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

  (二) 市场潜力

  对保鲜桔梗市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

  (三) 行业竞争分析

  主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

  (五) 市场规划

  公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

  第四部分 营销策略

  (一) 保鲜桔梗目标市场分析

  (二) 保鲜桔梗客户行为分析

  (三) 保鲜桔梗营销业务计划

  (1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

  (2)广告、促销方面的策略

  (3)产品/服务的定价策略

  (4)对销售队伍采取的激励机制

  (四) 保鲜桔梗服务质量控制

  第五部分 财务计划

  请提供如下财务预测,并说明预测依据:

  未来3-5年保鲜桔梗项目资产负债表

  未来3-5年保鲜桔梗项目现金流量表

  未来3-5年损益表

  第六部分 融资计划

  (一) 融资方式

  详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

  (二) 资金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 风险控制

  说明该保鲜桔梗项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。

创业计划 篇8

  由于所选择的产品(服务)的不同,创业环境的优劣、创业人员能力的差异等区别,所以要对一个创业计划书的优劣进行评价是一件非常困难的事情。目前,投资人员和创业大赛的评审者多采用量化打分制来评定创业计划书之间的差异。

  参考以往比赛和专家的经验,提供以下创业计划书的评价指标体系供同学们对自己的创业计划书进行自评:

  1、执行概要

  评价标准:简明、扼要、具有鲜明的特色。重点包括对公司及产品(服务)的介绍、市场概况、营销策略、生产销售管理计划、财务预测:指出新思想的形成过程和企业发展目标的展望:介绍创业团队的特殊性和优势等。

  2、产品(市场)

  评价标准:如何满足关键用户需要;进入策略和市场开发策略;说明其专利权、著作权、政府批文、鉴定材料等;指出产品(服务)目前的结束水平是否处于领先地位,是否适应市场的需求,能否实现产业化。产品不过分超前市场而无法接受。

  3、市场

  评价标准:市场容量与趋势、市场竞争状况、市场变化趋势及潜力,细分目标市场及客户描述,估计市场份额和销售额。市场调查和分析应当严密科学。

  4、竞争

  评价标准:包括公司的商业目的、市场定位、全盘策略及各阶段的目标等,同时要有对现有和潜在的竞争者的分析,替代品竞争、行业内原有竞争的分析。总结本公司的竞争优势并研究战胜对手的方案,并对主要的竞争对手和市场驱动力进行适当分析。

  5、营销

  评价标准:阐述如何保持并提高市场占有率,把握企业的总体进度,对收入、盈亏平衡点、现金流量、市场份额、产品开发、主要合作伙伴和融资等重要事件有所安排,构建一条畅通合理的营销渠道和与之相适应的新颖而富有吸引力的促销方式。

  6、经营

  评价标准:原材料的供应情况,工业设备的运行安排,人力资源安排等。这部分要求以产品或服务为依据,以生产工艺为主线,力求描述准确、合理、可操作性强。

  7、组织

  评价标准:介绍管理团队中各成员有关的教育和工作背景、经验、能力、专长。组建营销、财务、行政、生产、技术团队。明确各成员的管理分工和互补情况,公司组织结构情况,领导层成员,创业顾问及主要投资人的持股情况。指出企业股份比例的划分。

  8、财务

  评价标准:包含营业收入和费用、现金流量、盈亏能力和持久性、固定和变动成本;前两年财务月报,后三年财务年报。数据应基于经营状况和未来发展的正确估计,并能有效反映出公司的财务绩效。

  9、总体评估

  评价标准:条理清晰;表述应避免冗余,力求简洁、清晰、重点突出、条理分明;专业语言的运用要准确和适度;相关数据科学、诚信、详实;计划书总体效果好。

  依据上述指标设立相应权重下表所示:

  表:创业计划书评价指标权重值

  “挑战杯“中国大学生创业计划竞赛决赛答辩评价标准

  1、正式陈述

  评定团队正式陈述的各项标准:

  (1)产品(服务)介绍:全面且客观的介绍和评价产品(服务)的特点、性质和市场前景。

  (2)市场分析:对市场进行了细致的调查,并对调查结果加以严密和科学的分析。

  (3)公司战略及营销战略:公司拥有短期和长期发展战略及应对不同时期营销战略。

  (4)团队能力和经营管理:对本公司的团队能力有清晰的认识、掌握并熟知本团队经营管理的特点,明确公司经营和组织结构情况。

  (5)企业经济/财务状况:公司不同经营时期的经济/财务状况清晰明了,经济/财务报表具有严密性。

  (6)融姿方案和回报:有完善且符合实际的企业融资方案,并进行企业的资本回报率的测算。

  (7)关键的风险及问题的分析:对企业的经营中可能遇到的关键风险和问题进行过先期考虑和分析,并附有实质性的对策。

  2、回答问题

  评定团队回答提问的各项标准:

  (1)正确理解评委提问:对评委问题的要点有准确的理解,回答具有针对性而不是泛泛而谈。

  (2)及时流畅作出回答:能在评委提问结束后迅速作出回答,回答内容连贯、条理清楚。

  (3)回答内容准确可信:回答内容建立在准确的事实和可信的逻辑推理上。

  (4)特定方面的充分阐述:对评委特别提出的方面能做出充分的说明和解释。

  3、整体表现

  评定团队整体表现的标准:

  (1)整体答辩的逻辑性及清晰程度:陈述和回答提问的内容具有整体一致性,语言清晰明了。

  (2)团队成员协作配合:团队成员在陈述时有较好的配合,能协调合作,彼此互补,对相关领域的问题能阐述清楚。

  (3)在规定时间内有效回答:在规定时间内回答评委提问,无拖延时间的行为。

创业计划 篇9

  一 前言

  结婚是人一生中的大事。在人们生活水平不断提高,生活内容不断丰富多彩的今天,婚纱的摄影已经成为人们留驻幸福一刻的主流。

  根据1999年中国经济景气监测中心在北京、武汉两座城市对结婚消费进行了居民调查,结果显示,无论贫富,多数人结婚都要动用积蓄。结婚不仅消化居民现有的收入,而且还使居民的部分储蓄转化为消费支出。

  婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可,调查中男性有百分之二十三点八,女性有百分之十九点八认为该摄影留念,此项支出排在第五位。可见婚纱摄影已经深入消费者心里,但是越是发展,消费者选择余地增多,也带来了一些摄影工作室生意人的困惑,面对着如此庞大的市场,自己的营业额竟然没有达到预想的效果,在加上外来同行的抢滩,国内中小型摄影工作室已经不觉走入困境。这种困境,跟市场有很大的关系,但究其主要原因还是来自于经营本身。

  怎样发展摄影工作室,让它由小做大,提高营业额呢?

  二 市场状况分析

  1.全情市场状况:根据有关部门统计,截止1999年2月,北京市共有大小摄影工作室2351家,其中中小型摄影工作室占据比率最大。但是,大型舶来公司攻占北京市场的也不下二十家。整个摄影工作室市场规模庞大,而且人气极旺。

  2.竞争分析:主要来自于大规模公司以及附近的同等公司的宣传强度。

  3.消费者分析:新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定,有着很好的文化素质,多数都已占有一席之地。

  4.产品分析:

  A.优势:具有一定独创性,宣传意识强,促销有一定诱惑点。

  B. 劣势:门面装修略显陈旧,摄影手法技能有待提高。

  C. 威胁:主要来自于大型公司,消费者强调要最精彩的,支出不是主要顾忌点。

  D.机会:推出全新促销活动,吸引消费者,宣传手法更新。

  5.产品定位分析:略

  6.以往促销活动分析:

  例如:20xx千禧纪念套:对于老顾客有种受骗感,因此时折扣高达4折。而新客户面对惊人的优惠价格,会认为商家的质量或其他一系列问题。

  1. 全情市场状况:婚纱摄影作为结婚的时尚方式被越来越多的妙龄青年及其父母们的认可,由于工作等其它原因,大多数情侣选择在“五一黄金周”期间的结婚。根据调查显示九江目前市场上共有大小摄影工作室25家,其中中小型摄影工作室占据比率最大。但是,大型婚纱摄影公司攻占九江市场的有3家。这些摄影工作室市场规模庞大,而且知名度较高,人气极旺。

  2. 竞争分析:主要来自于大规模摄影工作室以及附近的同等摄影工作室的宣传强度,而且本公司致命度及形象还未完全树立。

  3. 消费者分析:五一前后的新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定,有着很好的文化素质,多数都已占有一席之地。

  SWOT分析

  ☆ 优势分析:

  1. 巴黎春天在九江市及周边地区有一定的知名度及美誉度。

  2. 五月推出的特别活动婚纱摄影、情侣套餐、全家福、个人写真等优惠活动。

  3. 价格在同类产品中,产品价格较低,而且质量和服务都是较好的。

  4. 各大摄摄影工作室公司推出过较多促销优惠活动,但是并没有本公司的活动具有针对性、密集性,而且活动的优惠服务的面也扩大。

  ☆ 劣势分析:

  1. 同档次的产品竞争比较激烈,(如蒙娜丽纱、丽人行)

  2. 消费者对新活动了解不多,很难深入人心。

  3. 人们对新的活动存在偏见(有些人总是不太喜欢尝试新的事物,对新事物有所偏见),同时也害怕上当受骗。

  ☆ 机会点:

  1. 新活动具有是针对性服务的,在同类活动中,还未有针对性服务的活动。

  2. 促销计划不仅可以吸引新顾客,同时可以拉动老顾客的再次消费。这种促销同时也建立了一个顾客群体。

  ☆ 威胁:

  1. 在五一市场活动中,其他竞争公司肯定也有新的活动的推出,对公司活动造成一定程度威胁。

  2. 该活动具有针对性服务,享受顾客面会受到一定程度的限制,失去竞争优势。

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