创业计划

时间:2021-09-22 08:33:33 创业指南 我要投稿

【精选】创业计划合集5篇

创业计划 篇1

  项目介绍

【精选】创业计划合集5篇

  1.1本策划的目的

  为有意投资本项目者提供充分的信息。

  为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。

  1.2公司介绍

  本公司集高档专业茶文化于一体,以“ 传承千年文化 ,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。

  1.3行业背景

  随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。

  我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

  1.4市场营销

  市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。

  1.5企业管理

  公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

  1.6结论

  本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

  营管理方案

  一、定位

  茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝

  茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

  二、 业务模式

  1、产品组合

  茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;

  茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;

  产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。

  器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷

  服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样

  茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。

  2、价格组合

  茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。

  品名区价格可以根据现实客流情况决定。

  3、促销组合

  茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

  4、渠道组合

  供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源

  营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源

  三、竞争策略

  静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

  四、 管理模式

  1、现场管理

  现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。

  茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

  2、员工管理

  员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

  3、服务管理

  服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

  4、客户管理

  建立客户档案,做好客户联络和店外服务。

  最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

  茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。

  五、发展战略

  1、塑造个性

  茗雅堂茶文化个性名片解说

  2、多元嫁接

  昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接

  3、抓住长尾

  互联网人气加上线下茶文化体验中心。

  4、激活传统

  融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力

创业计划 篇2

  企业使命:我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌,让咖啡成为中国人的日常饮品。 产品与服务:我们的产品是以咖啡为主,以果汁和各种小点心为辅。同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我们的服务目标。

  产品和服务描述:

  ①产品介绍 :

  以专业咖啡为主,结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

  1咖啡:以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;

  2 时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

  3根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等(食品菜单,详见附件一)。

  ②服务描述:

  为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态,我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心,更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境,是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品,放松身心。

  市场分析

  20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21。18吨,占30。18%,其次星级酒店每月平均销量在16。47吨,占23。47%,西餐厅平均每月销量13。53吨,占19。28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

  市场细分与目标市场选择

  目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场,低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店,高档市场主要是上岛咖啡,爱琴海咖啡等咖啡店。我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店,所以我们的定位为中当人群内。 精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

  调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31—50元的选择比率最高,达到39。0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51—100元最适合的比率为28。6%;选择在30元以下的占18。7%;认为每瓶咖啡的价格在101—150元的消费者选择比率为9。8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31—100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

  18—25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

  在18—25岁的消费者中,有44。0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31—50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51—100元最适合的消费者比率为26。8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18。5%;其它价格区间的消费者选择较少。

  收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

  价格定位符合消费者需求才是硬道理

  不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

  购买者行为分析

  我们都明白咖啡是作为一种休闲娱乐的调剂品,而在现在社会喝咖啡更是作为一种在工作、生活之余放松的选择。能够而且也愿意去咖啡厅喝咖啡的.主要是一些公司职员、学生,同时咖啡厅也成为人们约会和交谈的重要场所,所以人们有时候购买咖啡不仅仅是饮用的需要更是希望通过这种渠道提供一个场所。一般人们选择去咖啡店消费的应该是一些经常外出的的人群,而不是现在的所谓“宅”家一族,这些人一般会选择速溶咖啡等方便的饮品而不会选择外出喝咖啡。对于中档咖啡的消费者而言,他们会对价格比较敏感,但是却不会像抵挡市场消费者一样过于计较,只要在一定的价格区间内她们都可以接受。但是却必须针对他们的心里需求来满足他们的要求。

  营销计划

  1。广告宣传:针对城市内的广大市民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

  2。事件营销:

  ① 开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  ② 学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动、观影活动、艺术社区活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

  ③ 时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

  3。服务营销:建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  4.促销策略:

  ① 咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  ② 促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,采用密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。管理团队和个公司结构通常在150平米上200平米内的需要工作人员6名左右。

  (1)经理及店长(由项目组成员或者大股东担任)

  负责综合协调和管理各部门工作,制订营销方案,工作流程,建立考核培训制度,督促员工工作,做好各部门的交流工作。督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运。及时向股东的意见及要求,向下传递本店所要求的工作。

  (2)厨师5名,分别负责冷盘饮料、面点、及咖啡的制作

  (3)服务员3人

  (4)其他人员可以由股份制成员员酌情担任,并按照贡献获取分红

创业计划 篇3

  以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤:

  1、进行创业调研咨询

  考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

  2、撰写创业企划书

  创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

  3、创业资金筹措

  由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

  4、学习经营技术

  向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

  5、店面商圈评估

  地点的选择:

  应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

  商圈评估:

  包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

  商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

  6、找房子,与房东签约

  根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

  另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

  7、申请营业证照

  在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

  8、店面装修

  店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  烧烤店的装潢构想:

  a.临街玻璃落地窗。

  b.玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

  c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

  d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

  e.灯光以柔和光为主。

  f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

  9.招聘员工

  a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

  b.确定员工工资标准及奖惩办法。

  c.招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

  d.员工培训。

  10.采购原料、器具及设备

  制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

  11.试做产品

  最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

  12.开幕促销

  a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

  b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

  应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的美誉。

创业计划 篇4

  不成功,一家店可能就无法生存。首先,不能选在工业区,这里出没的大多是公车,而公车一般是不注重装潢的。其次,不能选在纯粹的商业区,人们主要来这里逛街,不会把车停下来进行装潢,而且商业区一般停车困难。选址应该选在较高档住宅小区旁边,或干脆就开在小区里,且最好有较宽敞的停车位。这样的住宅区内拥有私车的比例较高,也就有了客户来源。

  要注意积累人脉。如果能打入供应商的圈子,说服供应商将装潢材料交给你代销,卖出去再结算,那么,周转资金可大大减少,也降低了积压货物的风险。

  要讲求服务质量。在与同行相比没有太大优势的情况下,服务的质量可能是胜出的决定性因素。建议在店里辟出一小块供客人休息的区域,让客人舒适地度过等候的时间。

  进行个性化装潢。目前,汽车的装潢开始讲求个性,有些顾客还要求突出车的性别特征,可在这一方面动些脑筋。

  最好与一些大的店家建立合作关系,遇到在车内装冰箱等自己做不了的装潢项目,可交由合作单位来做,收入分成。

  个案

  李先生今年40岁,原来在一家国有进出口公司工作,是中层干部,收入尚佳,只是这几年公司日趋萎缩,人员分流,李先生终于也呆不住了,同公司bye-bye。下面的路怎么走?李先生考虑再三,还是想自己创业,但自立门户也难,李先生的专业知识已经落伍,也缺乏雄厚的资金,他的目光只能转向技术、资金门槛皆不高的小型投资。

  李先生住在宝山大华小区,几个月闲下来,他看着小区的私家车日趋增多,突然福至心灵:何不开一家小店,做些简单的汽车装潢生意?也是天助,就在小区附近,有一个加油站,加油站旁是一些小的店面,而其中几家正在自己的朋友手里。是朋友,就好商量,李先生用比较便宜的价格盘下了一家小店面,稍事装潢,购了些货架和一台电脑,再雇了个技术高明的电工,外加两个贴膜工,小店便算开张了。更有利的是,李先生原来在公司人脉广,同汽车装潢的供货商有过接触,这样,他就把这个资源利用了起来,从供货商那里取了2万元的货,卖出去再结算,所以,他整个的投资不过六七万元。

  汽车装潢果然有市场,最早的客户是他的一些朋友,口碑相传,很快地就招来了一大群顾客。李先生待客就如待自己的父母一样,恭恭敬敬,殷勤周到。两三个月过去,李先生的小店兴旺了,营业额做到了五六万元,一个月大概可以赚到1万元出头。做了一年,投资早就收回来了,李先生胃口养大了,再下一步,他打算选一些更好的地段,开几家连锁店。

创业计划 篇5

  目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐时开开味,也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造氛围)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。 目标消费群以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。

  其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处,此地人流量多,不愁客源。

  其二:目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特色的零食店,正好顺应了广大学生的要求。

  其三:我们的主打产品是干货坚果类,此类商品易于保存,不需担心短期内销售不出而变质。

  其四:投资一家小规模的零食店所需成本较低。

  其五:同类零食小吃店在附近都没有开设,故同行的竞争相对小。

  1.做好各项开支的预算。

  2.申请食品许可证,个体工商户营业执照,税务登记证,办理相关手续,签订相关合同。

  3.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。

  4.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进行价格的对比。

  5.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。

  6.相关优惠政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。

  7.搞好店内装修,合理布置店内设备。

  8.根据店面实际情况组织招聘工作。

  9.共同讨论首批货物的进货量、品种。

  10.提前规划好开业仪式的形式及模式。

  根据项目的要求,所卖的商品品类以休闲食品为主,茶水、烟酒及其他东西为辅。

  从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进行大致的归类。

  包装、瓶装:

  1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食 品

  2、充饥食品:饼干、糕点、方便面

  成本分析:首期投资成本:4.6万元

  1)水电房租:1.5万元

  2)装修费用:6000元

  3)店铺设备:6000元

  4)首期进货:1万元

  5)员工工资:8000/年

  6)相关证件费用:500元

  7)宣传费用:500元

  8)流动资金:1万元

  合计:5.6万元

  备用措施一:当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺,故要考虑招聘兼职学生,按小时付工资。

  备用措施二:根据实际情况(如随着季节变化消费者口味的改变)采购应季的零食。

  备用措施三:当处于销售淡季时,进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。 备用措施四:部分产品销售情况不佳时,重新考虑其进货、销售、存货的比例,适当进行调整。

  优势

  1、产品具有特色;

  2、较大的需求为我们提供较大的发展空间;

  3、选址接近目标消费群体,客源稳定;

  4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则;

  5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理;

  6、进货渠道简单(主要从淘宝网固定的店进货)。

  劣势

  1、知名度不高,尚未形成较大的消费群体;

  2、规模偏小,长期经营才能出效益。

  威胁

  1、若经营获利高,会招来别的商家投资于该领域,加剧了竞争;

  2、目标消费者数量小于预期的,直接导致利润减少,甚至亏本;

  3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望,增加了竞争的困难程度。

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