创业方案

时间:2021-05-22 11:41:12 创业指南 我要投稿

关于创业方案五篇

  为了确保事情或工作有效开展,就不得不需要事先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。方案应该怎么制定呢?下面是小编精心整理的创业方案5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于创业方案五篇

创业方案 篇1

  某某电台@@频道推出“财富·创业XX”已获得圆满成功,其中 “创业冲浪大赛”更是得到了市领导的关注,市长在直播节目中接受了记者采访,同时鼓励参展的项目人继续开发好的创业项目。

  财富·创业XX正式启动,其中“XX年大连创业就业展”暨“XX创业冲浪大赛”将由大连劳动和社会保障局与大连电台@@共同主办,本次大赛旨在创新思维方式,舒展财智、打造创业新理念、创造财富、实现理想,为大连的经济建设、城市发展做出贡献。

  一、“大赛”安排:

  (一)征集、评选创业冲浪计划书

  本次大赛面向大连市各界人士,凡能提供可行性创业计划方案的人士均可参加。参赛选手策划的创业计划可行性方案,包括创业市场分析、可行性操作计划、财务分析、营销策略、团队组合等几个方面。参赛选手可以通过来信、或登录网站、发送e-mail报名参加,同时@@频道将开通热线咨询电话45400。

  本次大赛计划书的征集工作从1月15日开始至4月15日截止,评选工作将在4月16日开始,大赛结果在展会开幕式之后揭晓并举行隆重的颁奖典礼。

  征集的全部稿件由大连电台@@频道负责整理和评选,邀请资深专家、学者、成功人士从理论和实践的不同角度评出优秀计划,参加颁奖典礼上的最终角逐。大赛全过程大连劳动和社会保障局负责指导并提供相应支持。经过整理和评选出的优秀计划,大连劳动和社会保障局作为“创业就业展”的主办方,在展会中央大堂要提供相应数量的展位进行展示(数量待定)。

  (二)成功创业论坛:

  在展会期间开设《成功创业论坛》,请政府相关领导、成功人士、创业者共谈成功的方法和经验。《成功创业论坛》将搭建一个平台为资金寻找项目,为项目寻找资金,使创业者创业之路更加平坦。

  (三)颁奖典礼

  本次创业冲浪大赛将举办隆重的颁奖典礼,会邀请政府主要领导、创业成功人士、资金提供人士、参赛选手、创业弱势群体等参加,将是一次规模空前的盛大集会。大连电台@@频道负责组织和主持本次大赛的颁奖典礼,大连市劳动社会保障局负责邀请我市重要领导出席颁奖典礼并致辞,同时负责会场选址、会场布置、相关设备等工作。另外,创业俱乐部、创富新人评选均在筹划中。

  二、“大赛”运作及推介:

  “XX创业冲浪大赛”由大连劳动和社会保障局与大连电台@@共同主办提升了大赛的档次和水平,为此大连电台@@频道将总结以往经验全力使本次大赛办的更加完善、更加成功。

  “XX创业冲浪大赛”采取商业运作方式,向社会公开招商,以保证创业者基金的建立、获奖者奖金的支付及相关费用的支出。同时本次大赛的宣传推广活动全程贯穿于“创业就业展”的宣传和推广之中,除@@频道之外的所有媒体宣传由大连劳动和社会保障局负责。

  三、活动设想:

  1、成立创业者基金,支持所有创业者,为创业者融资。

  2、举办投资家、成功人士与创业者之间的见面会。

  3、以此为契机,积累经验,把创业冲浪大赛作出品牌,按届举行,逐步发展为全国范围的一项赛事。

  四、企业赞助与回报:

  1、独家冠名赞助本次创业冲浪大赛颁奖晚会,冠名费20万元。

  2、分别为获将选手提供创业启动资金,额数3—5万元。

  3、企业回报:

  ⑴ 赞助企业将与“大赛”宣传一起在报纸、电视台、电台作宣传(以上宣传与展会宣传同步进行,由大连劳动和社会保障局负责)。

  ⑵ 赠送同等价值的电台广告或其它抵值合作宣传。

  ⑶ 在颁奖晚会现场张贴企业或产品的海报。

  ⑷ 企业负责人可以作为颁奖嘉宾致词或颁奖。

创业方案 篇2

  市场定位

  如果你想开设一家美甲店,开店之前,首先应该先做市场调研,了解所在城市、区域的美甲潜在消费者的消费特征,给美甲店做一个准确的定位。要清楚地知道这些潜在消费人群的消费能力,消费心理和消费习惯,然后再做有针对性的准备工作。

  美甲店选址

  美甲店的选址是非常重要的,也是影响会到美甲店经营成败的关键所在。如果地址选的太偏僻就会影响你的客流,自然也会大大影响你的经营状况。就目前美甲市场的消费习惯,美甲店应该选在中高档百货商场、商业步行街或高档写字楼(高档社区)。

  技术培训

  真正的美甲不是工业化的产品,而是人性化的服务。 只有一流的技术,才能提供一流的服务。 只有掌握了专业美甲技术的人员,才有资格给顾客提供这种个性化的服务。而要掌握专业的美甲技术,必须到国内正规的,有多年培训经验的公司或学校学习。经过长达一两个月的专业学习,高级美甲师才可以掌握专业级别的法式水晶甲等美甲技艺、学习到专业美甲产品的使用方法及与客户沟通的技巧。

  产品准备

  专业的产品和专业美甲技术一样重要。尤其是定位在高端客户的美甲店,不能因为质量低劣产品而损失重要的客户。就像选用化妆品一样,长期稳定的客户对产品的质量要求是非常严格的。 所以,我们建议,专业的美甲店,一定要严把产品质量关,严格按照操作规范使用合格的设备和美甲工具。

  美甲师管理

  虽然目前有很多美甲师,但真正经过正规学校培训的还是少之又少。绝大多数都是通过在店里边做边学、师傅带徒弟式的传帮带模式带出来的。这种美甲师不懂专业知识,职业素养也不高,不按正规的操作步骤进行操作,也不注意卫生状况。在长时间的工作中,已经养成了很多的不良习惯和风气,不守规矩,不是很好管理。所以,在美甲师的招聘方面一定要谨慎,最好找“学院派”的美甲师,这对你以后经营是非常关键的。

  美甲店经营

  如果你有了合适的地点、有了富有经验的专业美甲师,你可以选择自己来独立开店。

创业方案 篇3

  20xx年餐饮创业计划书(一)随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

  一、项目概况

  项目目的

  ——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

  项目名称:自食其乐西餐厅

  性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。建设地点:雨花区

  市场分析:学院现有两万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65。8%,现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

  经营范围:

  1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

  财务数据:见财务计划栏。

  注册资金:——十万人民币。

  融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。

  组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。

  组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。

  结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  二、管理层及部门职能

  (一)、店长

  李环,男,汉

  职责

  1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

  2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  (二)、行政人事

  部门职责

  1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。

  2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。

  3、对西餐厅项目进行具体的设计。

  4、制定西餐厅目标以及进度表。

  5、建立项目管理系统。

  6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。

  7、跟踪分析项目开发成本。

  8、管理项目中的风险和变化。

  9、负责项目团队建设。

  (三)、厨师

  对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

  (四)、服务员

  部门职责

  以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

  (五)、市场开发部

  部门职责

  1、制定本部门年度营销目标计划。

  2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密。

  3、指定产品的价格、品质和广告宣传。

  4、对竞争对手进行对比分析,提供应对方案。

  5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

  三、研究和开发

  项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素,制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。

  (一)、项目申请

  1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”

  2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。

  (二)、开发准备

  1、内部事务整合

  根据本地区的现实状况,制定营销计划,经多方审核通过。

  2、业务项目准备

  开始可与相关业务的西餐厅取得联系,共同制定计划设计。联系当地的西餐厅,请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传,以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。

  四、行业及市场

  校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

  (一)、西餐业的形成以及发展前景分析

  1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。

  2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。

  3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

  (二)、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

  (三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析

  西餐厅市场分析

  凤阳地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

  消费市场分析

  凤阳地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

  (四)、西餐厅的特点

  1、同一性

  目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

  2、追求时尚个性化

  西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营

  目前困境:

  我们公司目前面临的困难是:一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

  首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!

  还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

  1。对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

  2。根据地图,标出你看好的地点。

  3。在选定的地方周围,画出经营范围

  4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

  5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

  6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

  初期策略:

  做好宣传,打响知名度。

  1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

  2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目,对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。

  五营销策略

  1、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格。管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

  3、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  4、价格决策:主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  六、产品生产

  1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

  2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

  4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

  5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  七、财务计划

  (一)每月费用支出表

  支出项目支出金额备注

  网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊

  店面租金¥20000。00店面为100平方米左右

  员工工资¥1500。00员工10名

  税收及水电费¥9000。00税收采用定额税

  装潢费用¥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

  合计总支出为¥100000。00元

  1、业务利润

  以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等,一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。

  2、店铺每月盈亏平衡点:

  每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

  每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元

  八、风险投资及对策

  西餐厅的风险主要有:

  1:客流量小

  2:产品成本高

  对策:

  1:制定正确有效的宣传计划,通过广告,传单等方式进行宣传,提高知名度,提高客流量。

  2:适时了解市场上产品的成本,制定措施应对各种高价格和成本的增加。

  申请人承诺李环

  本人承诺:以上陈述属实,若有任何虚假信息,愿承担相应法律责任。

  承诺人签字:日期:20xx年10月18日

  20xx年餐饮创业计划书(二)一、创业经营宗旨和理念

  明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

  二、市场定位

  1。选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

  2。格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

  3。校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

  潜在客户

  现实客户

  满意客户

  美誉度

  所运用的营销方法也是多种多样的。

  4。swto分析

  学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:

  同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:

  s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生

  w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了

  o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

  三.管理理念

  1。尊重餐饮业人员的独立人格

  2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解

  3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性

  4。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  四.产品介绍

  以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

  1。推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2。西餐结合快餐

  例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3。美颜甜品

  例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的`女大学生品尝。

  4。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

  例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  五、市场营销策略

  1.品牌策略:

  “明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以

  营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。

  而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

  2。价格策略:

  (1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

  (2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  3.促销策略

  (1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  (2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

  a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

  c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

  d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

  (3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

  六、实施方案

  1。按照直营店的实施情况来执行:

  我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。[创业第一品牌:财富经中国创业网

  2。西餐厅服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

  3.人员与制度

  1)店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作

  2)行政人事

  主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

创业方案 篇4

  创业开公司、做生意都需要一个完整的投资创业方案,无论你是开一个厂子还是开一个小店,都需要给企业做一个完整的设计。便利店投资创业方案内容包括评估市场,营销计划,对市场进行分析,对现金流量进行控制等等。如下是便利店投资创业方案的具体内容。

  便利店最早的定义就是:“一种运用超级市场运营管理技术和销售方式的食品杂货店”。它是一种既有食品杂货店供给的便利,又运用超级市场的销售方式和运营管理技术的批发商业组织,是以“便利”作为吸引顾客的主要手腕,来满足顾客复杂购物和应急之需的一种批发业态。如今的便利店则是指以专门出售便利性商品和服务的商店。超级市场的多种业态形式的阶段性发展促进了现代便利店的产生。

  便利店投资创业方案一、选址:

  便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离零到二百米内,超过二百米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平米。一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助别人的商圈)以此来达到自己的经营利益。

  便利店投资创业方案二、经营理念:

  符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转快。为消费者提供方便——就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

  便利店投资创业方案三、库存管理:

  因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制。

  便利店投资创业方案四、风险规避:

  由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后三个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过一些方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性。

创业方案 篇5

  创业型企业处在发展的起步阶段,要求员工充分发挥能动性和创造性,帮助企业共同实现战略目标。许多创业者都希望在公司中实施有效的激励政策,来提高员工工作的积极性,从而提高整个公司的效率。创业型企业要结合自身实际,构建科学有效的员工激励机制,并在实践中贯彻执行。

  一、创业型企业的基本特点

  1.经济实力弱。创业型企业处在刚刚发展的阶段,大部分的资金往往都用于投人生产,且短期内获得的利润较少,所以企业的整体经济实力较弱。这就决定了创业型企业往往很难通过为员工提供水平很高的薪酬和福利来激励员工。如果创业型企业的人工成本占总成本的比重过大,必然会给企业带来沉重的财政负担,阻碍企业的发展。

  2.发展潜力大。创业型企业短时间内虽然很难在同行业中取得较强的竞争地位,但是它具有较强的发展潜力,能够在未来较长的时期内实现较高的战略目标。因此,创业型企业较大的发展潜力也可以成为激励员工的一个重要因素,前提是员工认为自己能够从企业未来的成功中获得自己的收益。

  3.组织管理不健全。小企业靠老板,中企业靠制度,大企业靠文化。创业型企业往往还没有建立完善的管理制度,更谈不上真正的企业文化,因此对于员工的管理也就难以真正规范,而且难以发挥“软力量”的作用,这给企业建立和实施员工激励机制带来了一定的困难。

  二、创业型企业激励机制的内容

  从创业型企业的基本特点出发,可以从多个角度和层次构建员工激励机制,既要满足不同类型员工的需求,又能使激励措施之间能够互补和相互支持,从而发挥最大功效。

  1.共同愿景。共同愿景是组织中全体成员共同愿望的景象,指引着企业前进的方向。创业型企业短时期内是处于落后地位的,它的发展是着眼于未来的,因此构建企业未来的愿景十分重要。当然,共同愿景只是激励体制中的核心,它还必须要有激励措施的支撑。

  2.创业型企业的激励机制。首先是物质激励。创业型企业要建立科学合理且激励作用显著的工资薪酬制度,在公平、公开、公正的前提下,使薪酬制度能激发起员工的主动性、积极性和创造性,为企业创造更大的价值。创业型企业要尽力改善员工的工作环境,使其工作得更加舒心、轻松。第二是精神激励。从人的动机看,人人都具有自我肯定、争取荣誉的需要。对企业中成绩突出的员工在进行物质激励的同时,也授予荣誉称号,使其成为其组织的榜样和标杆,最大限度地满足员工的精神需求。第三是政策激励。员工比较赞同以绩效考评结果来发放薪水的制度。通过目标考核,员工需要感到有为实现公司目标出力的参与感,而且有更广泛的激励作用。

  3.分权策略。创业型企业组织结构往往比较精简,员工数量不大,企业可以考虑赋予某些员工一定的权力,激励他们为企业更多地奉献。这也是培养他们领导能力和管理能力的一个重要途径,保证企业在不断发展壮大过程中所需要的管理人才能得到满足。

  4.员工满足感。创业型企业往往没有优厚的现实条件,优势在于良好的发展前景,虽然员工难以得到很好的客观工作环境和待遇,但是企业仍然应该从其他方面加以考虑,增强员工在工作过程中的满足感,增加员工对企业的好感和信任,使员工感觉到自己在组织中受到尊重和重视,从而使自己的行为和组织的目标趋于一致,更好地发挥工作积极性和创造性。

  三、创业型企业激励机制构建与实施中应注意的问题

  激励作为一种有效的管理手段,并没有固定的模式可以借鉴,而且和不同员工的心理和需求有关,在企业现实的管理中是十分复杂的。基于创业型企业的特征,其员工激励机制在构建和实施过程中要注意以下问题。

  1.激励机制要和企业的战略规划相匹配。创业型企业都制定了自己的战略目标和发展规划,而员工激励机制虽然是为了促使员工更好地工作,但是根本目的在于促进企业战略目标的实现。因此,创业型企业的员工激励机制必须要和其战略规划高度匹配。

  2.企业和员工之间需要建立有效的沟通机制。创业型企业的激励机制中,往往缺乏如高工资、高福利这样比较直接和实在的激励,更多的是涉及员工未来收益、工作成就感等方面,因此让员工产生高度认同感的难度较大。这就需要创业型企业和员工之间建立有效的沟通机制,多倾听员工的想法,解答员工的疑惑,讲解激励机制的本质和优势。企业可以成立专门的负责小组,考虑到人工成本可以由某些经验丰富的管理人员兼任,最好由高层管理人员亲自领导。

  3.创业型企业的激励机制要根据企业的发展进行必要的调整。创业型企业处在不断的发展中,不仅仅企业的外部环境不断变化,而且企业的发展阶段和经营状况也是不断变化的,因此员工相应的需求也会发生改变。如果企业的经济状况改善,工资支付能力变强,那么员工的基本工资也应该得到相应的提高,否则容易引起员工的不满情绪。也就是说,创业型企业的发展往往很快,它的员工激励机制不能一直满足现实的需要,必须根据企业的发展做出必要调整和变化,增加新的激励内容,这也是进行战略性人才储备的重要举措。

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