创业计划

时间:2021-08-13 11:42:46 创业指南 我要投稿

【热门】创业计划模板汇总5篇

  日子如同白驹过隙,不经意间,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,此时此刻需要制定一个详细的计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编整理的创业计划5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【热门】创业计划模板汇总5篇

创业计划 篇1

  一、自主创业背景:

  我现在是一名大学生,我的闲置物品很多,大学生涯几年,学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等,这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友,那也只是一部分,还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售,这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。

  我们学校以前也都开设了供求信息有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动,可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。

  针对与此,我就苏州信息职业技术学院“信达大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下:

  二、市场潜力分析:

  目前我们学校并没有这样的交易市场,据我了解现在的好多学生都有或多或少的闲物滞留在自己手中,我自己也会有这种体会,自己和周围的大部分同学闲置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多东西都用不到了,又来不及处理,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的校园交易市场。

  三、日常业务范围:

  1、置换范围:二手学习用书、报刊文摘、二手家电手机、电脑配件、二手日用 品、玩具、废旧生活物品回收等;

  2、服务项目:大学生闲置物品出售,出租;

  3、服务范围:在校老师和学生,负责宣传和交流。

  四、赢利模式:

  在北京吉利大学的BBS上以及校园中发布相关交易信息,联系所有有志向买卖闲物的同学,集体组织在固定的地点按每件物品交易成功,我店收取一定手续费占地费以及服务和宣传费用等其他。

  五、资金规划:

  资金投入:大约1万RMB 用于宣传,组织,以及一些地点的征用

  六、阶段目标:

  第一阶段:在北京吉利大学成立“大学生闲置物品置换中心”;通过在BBS上以及校园中发布相关交易信息让这一新理念在校园师生内深入人心,打出一个品牌;

  第二阶段:先在昌平的各个高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,扩大货源,扩展市场,让“大学生闲置物品置换中心”成为新理念的代名词;

  七、在校大学生课余时间在校打工——“亮点”

  (一)校内勤工助学如何管理

  1.置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训,制定工作时间表并指导开展工作;

  2.由勤工助学管理员对勤工助学学生出勤情况,工作量劳动表现,劳动效果等情况进行考核;

  3.勤工助学学生每学年考核情况作为评选勤工助学积极分子的依据,并上报学校相关的负责部门;

  4.按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。

  (二)岗位要求

  1.学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强;

  2.讲究工作方法,努力提高工作效率,热爱所分配的工作;

  3.参加勤工助学的学生因病因事无法工作,应事先向管理员请假并征得同意;

  4.不能擅自缺勤和私自更换岗位;

  5.通过勤工助学活动,培养学生自立意识劳动观念,为培养学生“自我教育,自我管理,自我服务”等能力起到积极作用。

  (三)报酬

  1.学生参加校园内勤工助学活动的报酬原则上5-8元/小时,高强度高难度技术性强的工作可略微上调;

  2.学生的劳动岗位所在部门依据考勤考核情况填写“月报表”、“及勤工助学工资签收表”;

  3.每月财务定期发放学生勤工助学工资;

  4.岗位分配按多人分一组即多组制。

  (四)其他

  1.学生在进行勤工助学活动时,因本人失误造成经济损失的,要给予赔偿,担负相关的责任;

  2.规定从下发之日起开始执行,解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。

  八、财务分析

  (一)、支出

  1.维护费用 ( 维护店铺的桌柜、收银机等其他物品,占用5%);

  2.设备费用(收款机、货架、架条等,占用20%);

  3.人员工资(按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用,占用30%);

  4.推广费用(日常的宣传、推广以及促销费用,占用5%);

  (二)、收入

  1.宣传、广告收入

  2.注册收费VIP

  3.代理业务

  九、创业口号:

  “ 源自校园,服务师生,激情加盟,无悔青春”

  十、创业宗旨:

  在符合学校相关的管理制度下,本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全,诚信,实惠的交易平台。

创业计划 篇2

  一、 团队构建

  (一)团队名称:

  酒店用品设计开发工作室

  (二)团队介绍:

  工作室前身为“小设会学生公司”;五年磨一剑,在稳定发展的前提下经市场调查,发现了好的项目,因此成立了酒店用品创新设计开发工作室;是有五个富有创业激情,充满理性智慧和感性思维,各具专业所长的在校大学生组成。

  1. 成员介绍:

  工作室成员涵盖了艺术设计系的4个专业方向的学生:分别为20xx级环境艺术设计方向的***,20xx级视觉传达设计方向的***,20xx级旅游产品设计方向的***,20xx级旅游产品设计方向的***和20xx级动漫设计方向的***。本工作室的专业人员分布较广,可使每个成员达到跨专业的良好合作。

  2. 团队宗旨:

  富有创业激情,享受学习过程,积累工作经验,培养创新意识,提高专业能力,拓宽知识结构。

  3. 团队理念:

  立足自身专业学以致用,融合各专业知识,培养复合型人才,拓展业务。

  二、酒店用品创新设计开发工作室介绍

  (一)工作室项目来源:

  1.与系上签订实习基地的各类设计公司有项目合作;

  2. 小设会成员和学校酒店系校友在酒店工作,有广大的人脉来源,可以寻找好的项目合作;

  3. 与酒店系合作的各类酒店、实习基地合作;

  4. 与工作室形成合作关系的各类酒店,设计公司有项目合作;

  5. 与酒店用品供应商合作,寻找共同的合作项目。

  (二)工作室的经营管理模式

  1. 工作室的成立:

  工作室前身为小设会学生公司,经营5年;从开始承接校内大小活动的设计海报、DM 单等,到公司LOGO 名片设计以及酒店宣传册,再扩大到与红光镇政府、郫县旅游局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有着丰富的经验;因此,在5年的沉淀后,将选取骨干成员组成现新工作室成员,针对酒店用品进行创新设计开发。

  2. 工作室的经营管理模式:

  (1)工作室的构成:

  工作室前期按照设计完成的最简单流程由四个部门构成,分别为:客户部、策划部、设计部、财务部,每个部门都将承担相应职责。在工作室逐步发展壮大后,后期可将工作室各部门分工更加细致,增设若干部门。现介绍工作室前期各部门职责:

  ①客户部:主要负责工作室客户的接洽和业务的洽谈。可由经验丰富的大四学长、学姐担任客户代表,在课余闲暇时间经教师同意签署《安全责任书》后,方可外出跑单。

  ②策划部:由拥有丰富创意,文笔较好的同学担任。主要负责对酒店用品现状的市场调查,并编写文字资料,同时参与每项项目的文字方案设计。在此之上,还负责整理工作室的所有文件,详细记录每个项目的参与人,时间,以及工作室的日常工作记录(考勤)、会议记录。

  ③设计部:主要负责相关项目的设计与实施。该部门由工作室成员构成,成员相互之间可进行指导、交流、学习,独立或共同完成整套设计,最终以培养复合型人才为目标。

  ④财务部:由心思更为细腻的同学担任。主要负责工作室财务的管理以及收入和支出统计,并定期向工作室全体成员汇报财务状况。

  ⑤指导老师:工作室将邀请系上经验丰富的各专业教师作为指导老师,定期为成员做专业培训,解决成员们在工作中出现的各种问题和困难。

  (2)工作室的管理方式:

  ①发展前期:确立总负责人,统一协调工作室各方面工作,沿用小设会的积累成果找到好的项目,保持项目和人员的可持续性,在稳定中求发展。

  ②发展后期:针对酒店用品客户,吸收专业人才构建策划、设计管理小组;结合现有的陶艺、印刷、摄影等实验室,与多家酒店有实质性的合作。

  三、酒店用品创新设计开发工作室运行的可行性

  (一)酒店用品设计开发市场现状分析:

  1. 酒店用品设计市场现状分析:

  现今市场上各档次的酒店层出不穷,酒店需求量较大,但在酒店用品的选择上却十分雷同,中小型酒店一般会选择直接购买现有的酒店用品,酒店用品单一化,品质感较差,若酒店希望更加长期的发展,定制符合自身酒店特色的用品,则能帮助酒店品牌化的形成,促进酒店可持续发展。

  2. 酒店用品设计开发市场现状分析:

  随着生活水平的提高,人们的审美能力和对生活品质的追求将会越来越高,这将对酒店用品市场提出严峻的挑战;根据市场调查,截止20xx年底,全国星级酒店有1.4万家,其中四星级酒店2500多家,五星级酒店700多家,固定资产原值4600亿元,营业总收入20xx多亿元。因此,对中国酒店行业的投资已成为投资家和企业家的首选,所以,我们工作室针对酒店用品市场的空缺,抓住先机,将想法与设计做到同行前列,首先赢得市场。

  3. 酒店用品创新设计开发工作室的可行性分析:

  (1)以小设会学生公司为基础,与各酒店均有成功合作案例,在此基础上积累经验,使工作室扩大项目发展。

  (2)近年来,我校艺术设计系毕业设计主题逐年朝酒店设计方面发展,且今年我系的毕业设计主题定为《酒店用品设计》,重点打造酒店行业,为工作室的发展提供了良好的设计资源。

  (3)工作室成员都是专业的学生,具有一定的专业设计基础,且具有良好的审美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相关设计软件的操作,可独立或团队完成设计项目,并都有成功案例。

  (4)同时结合系上的项目特色教学法,有视觉、环艺、产品、动漫方向各专业的老师对我们进行指导,再由旅游协会理事及万萱教授对项目进行进一步升华,我们坚信能够将项目做到更好。

  (5)不断吸收系上各专业学生作为预备成员,在项目扩大以后,逐步吸纳更多的专业人员参与项目,保证持续性发展。

  四、酒店用品创新设计开发工作室的营销战略

  (一)工作室运营的商业目的:

  1. 设计符合酒店行业理念、风格、特色的酒店用品,从中赚取利润,并给酒店入住客户带来新感受和新体验,提升酒店整体品质,促进酒店长期发展。

  2. 大项目与酒店用品生产商、经销商合作,从中提成获取盈利。

  3.进入酒店用品设计开发市场,通过电子媒介以及客户口碑推广自身品牌,成为酒店用品开发市场领军人物。

  4.保持工作室经营高效率,强调科学管理。

  5.加强工作室形象,提高工作室知名度,增强市场竞争力。

  6.打造本地区域优势,提高市场份额。求得生存空间,在市场中取得有利的竞争地位,奠定获利基础。

  7.善于从投资设备中挖掘潜在的利润增长点。

  (二)工作室的市场定位:

  立足于酒店用品设计开发市场,服务于各级酒店;并与酒店用品生产商等合作,加大工作室设计多样化发展。

  (三)发展战略及阶段目标:

  1.发展战略:

  针对现有酒店用品市场空缺,抓住机遇,使工作室形成专业的运作体系,扩大设计项目,从单一化向多元化发展;在负责人的领导下,把工作室逐渐发展成为专业的酒店用品设计开发公司。

  (1)联络附近各商铺,门面业主,向其宣传介绍接触工作室。

  (2)游说各高校社团,将接触工作室作为社团的广告代理。

  (3)与成都商务网站建立友情链接,在网上宣传介绍接触工作室。

  (4)开通电话业务咨询以及建立工作室网站提供网上咨询服务。

  (5)通过口碑推广形成品牌效应,并利用电子媒介有针对性的进行广告推销,邮件推广以及到五星级酒店派发DM 单,与酒店经理洽谈等。

  2.阶段目标:

  (1)初期,与成都新会展洲际酒店洽谈项目作为工作室的起步,对其酒店用品、礼品等外包装进行设计,突显其个性、环保并且可以循环利用;从而来促进工作室的前期发展。

  (2)中期,扩大酒店合作范围,与酒店用品生产商、经销商等合作填补其设计空缺,突显我们自身设计特色。

  (3)后期,吸收优秀的设计人才,壮大工作室的发展,拓展业务;把工作室发展成为专业的酒店用品设计开发公司。

创业计划 篇3

  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等

  1.1 早餐:

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

  摄取营养的`早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

  2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二. 承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

  比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

  三. 市场调查及研究

  1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

  2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3.承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四. 面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

  2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式

  3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

  4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五.3餐品类

  1.1.早餐粥类品种

  主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

  早餐馆创业计划书【二】

  一、发展前景

  随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2. 本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6. 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

创业计划 篇4

  一、铁板鱿鱼

  铁板烧在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式的烤肉,日本人称为(烧肉),还有阪式的铁板(好烧)。日式铁板烧较之传统的日本料理,要高出一个档次,即使在日本很多人也不常光顾,请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料,例如新鲜的海鲜,包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。其材料有不同的级别,以牛肉为例,有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉,价格差别也相当大,神户牛肉要700多元一份、在国内有蛮多著名的铁板烧供应商,也有许多特色铁板烧,例如上海溪诺食品贸易有限公司推出的一系列特色铁板,如日本特选神户牛排、东海明虾、日本黑毛牛舌、顶级黑椒牛柳、鹅肝牛肉卷、珍珠鲍等。——铁板鱿鱼。

  二、铁板鱿鱼培训内容

  培训内容:铁板鱿鱼各式口味

  项目分析:

  1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;

  2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润,如同时经营2—3个店,效益更客观;

  3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

  4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,最长不超过3分钟,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心市场分析与投资定位

  培训课程安排:

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容:

  1、铁板鱿鱼的系统讲述;

  2、铁板鱿鱼原料的选购;

  3、铁板鱿鱼食材的预加工;

  4、铁板鱿鱼加工的基本标准;

  5、铁板鱿鱼加工的工艺步骤;

  6、铁板鱿鱼经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  培训时间:

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2—3天左右,视个人情况而定。

  特别优惠:

  1、指导招牌设计。

  2、指导菜单设计。

  三、技术支持

  1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

  2、切实的指导店面招牌的设计

  3、全面的指导个性化菜单设计

  4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

创业计划 篇5

  一、概要:

  本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划,阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容,属创业计划类。

  二、公司概述:

  本店位于times;times;信息职业技术学院商业街,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

  本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、市场分析

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。

  简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

  此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  四、市场营销战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是一元吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  4、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  5、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  六、餐厅管理结构

  店长兼收银1名,厨师1名,服务生2名。

  七、财务状况分析

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用等

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元(场地租赁费用1500元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用4000元,基本设施费用等2500元),流动资金5000元资金。可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率30%,毛利润300元。由此可计算出投资回收期约二个月。

  八、附录:

  创业总是艰难的,现在的大学生中不乏有创业想法的人,而有想法又敢于去实现的却是少之又少,学校举办此次比赛,有助于激发同学们的创业激情,在现代社会竞争的压力下,就是要有敢干敢闯敢冲的劲头,才能够有层出不穷的新一代,才能够令市场经济具有活力。当然,创业不能是盲目的,要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光,大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的,当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前,反而更应该努力地锻炼与拼搏,创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章!

  注释:

  我一直也来比较喜欢餐饮服务业,传统的经营理念占据了很大市场对于快餐业市场还有很大的发展前景。从学校起步,渐渐走向市场。

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