【热门】创业策划模板合集八篇
创业策划 篇1
为引导广大高校学生努力培养科学精神和科学态度，进一步促进高校创业教育质量的'提高，大力推动创业实践教学，使学生具备创业意识，为学生创造就业机会，北京交通大学海滨学院团委学生科学技术协会将于20xx年3月开始举办“北京交通大学海滨学院第四届创业大赛”。 现将有关事宜通知如下：
一、大赛主题：赢在创业，为梦想加油
二、大赛时间：20xx年3月1日起
三、大赛组织机构：
共青团北京交通大学海滨学院委员会
北京交通大学海滨学院团委学生科学技术协会 北京交通大学海滨学院经济管理系学生会
四、参赛对象：
北京交通大学海滨学院在校学生均可申报参赛。
五、报名时间地点：
20xx年3月6,7日一期，二期食堂门口
20xx年8,9,10日 大学生活动中心104续报名
六、比赛报名方式：
此次大赛可跨专业以团队形式报名，每个团队人数不超过5人,指导老师1-2人（指导教师须根据实际情况自行联系）。
七、参赛要求：
本次创业大赛竞赛方式为撰写策划书竞赛。撰写策划书竞赛项目要求参赛团队围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念，以获得风险投资，成立孵化项目为目的，完成一份包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书，以系为单位组织学生申报作品参赛。组委会通过初评、复赛和决赛，其中决赛以书面评审、答辩、质询等方式评出获奖者。其中，以实体技术产品，科技发明创业项目获奖作品将直接代表学院推荐参加第十四届“挑战杯”河北省大学生课外学术科技作品竞赛。
大赛要求参赛者自主选题，在指导教师的协助下独立设计完成，不可下载与抄袭他人作品，违者一经查出取消参赛资格。
八、评比结果及奖励:
一等奖一名（获得参加市级创业大赛资格及创业资源）
二等奖一名（有机会得参加市级创业大赛资格及创业资源）
三等奖两名 (有机会获得创业资源)
优秀奖若干。
以上全部选手，均获证书，奖品以及思修学分。
创业策划 篇2
一、基本情况
1、企业名：实惠超市
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
4、主要经营范围：繁华的市中心、大学城的商业街
二、立项概述
由于店面主要是开在繁华的市中心和大学城，所以消费对象主要是年轻人，所以商品一定要跟的上潮流，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈（200—500米半径范围内）
居民区
四、对其它大型超市的调查
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
6、仓储式超市的调查：
在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况：
a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的'市场调查
在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
（一）高收入消费群的消费行为及心理特征
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。至周末时，进入商场购买的数量多，从吃的到用的。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
（二）低收入消费群的消费行为及心理特征
1、注重价格。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。
（三）大学生的消费行为及心理特征
1、注重物品的美观度。大学生阶层属于年轻人的时代，买东西大多考虑到物品的外观，好看的感觉价格合理就买下，像小挂饰和礼品比较吸引大学生的注意力。
2、注重价格。大部分大学生还没有收入来源，所以买东西时比较看重价格。
六、商品分类
1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、挂饰、小礼品类。
七、如何切入市场
享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：
1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。
八、经营目标
1、由于本店是小利润的生意，所以开业后尽力完成日均净盈利400元左右，开始时先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户营业额。
2、在经营二、三年后，开始在三个方面发展：发展客户、发展群体客户、发展会员卡客户。
创业策划 篇3
一、 市场分析
祖国建设日益繁荣昌盛，城市的夜景变成了一个城市容易受人关注的亮点，而城市夜景照明也日渐走进了大众的视野，越来越多的城市，开始着手进行这方面的建设。
就全国来看，西南地区在这个行业的起步还是算比较晚，不过重庆、成都两地，城市夜景照明工程的建设已经有了相当的规模，在这个行业迅猛发展的大环境下，对于我们，这是一个机遇，也是一个挑战。 目前重庆市内很多新兴建筑都被当地管委会要求进行灯饰工程建设，这对城市的.打造有很积极的意义，夜景照明这个行业也是相当具有前景的。
二、我们的目标
我们的目标是：20xx年10月注册公司，首先发展西南地区做小、中型灯饰工程的公司，给他们提供专业的设计及完善的理念，逐步取得这类客户的友谊及信任。争取在20xx年年底，稳住阵地，公司步上正轨。20xx年是发展的一年，除了维持原有客户，再与目前较大的公司合作，对一些设计任务承担分包工作，吸取做大项目的经验，也为公司带来利益。
三、资金使用
由于从事我们设计行业，并不需要投入很多资金，只需场地及电脑等基本设施即可。综合考虑启动资金5万。;
公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:5万元;
另外，员工工资(半年)、流动资金：10万
合计:20万元.
四、产品成本及盈利分析
公司日常开销仅为员工工资、场地租用、水电费、小额商务费用，前期不需大额投入。
设计取费标准为工程造价1~8%不等，根据实际情况可上下浮动。
五、合作方案
可与工程公司合作，对工程公司提供专业的技术服务，并且可以提供投标帮助，在这方面对工程公司客户进行技术及友谊投资。
六、本项目的未来
由于本项目主要是技术投资，所以对启动资金等要求很低，而带来的收益却是很大，只要我们努力开拓进取，好好拓展市场，本项目的前景无疑是很光明的。
创业策划 篇4
一、 活动背景
长沙职院创业先锋大赛，将把它作为长沙职业技术学院创业协会的品牌活动，在吸收cctv大型创业赛事《赢在中国》的活动模式基础上，结合大学生活动的具体实际，以大学生就业为主题、以大学生步入职场为导向的先锋大赛。
在我院创业报告会时吸引来不少商家寻找创业合作伙伴，广州海科电子科技有限公司长沙市总代理与我们创业协会合作，本次创业先锋大赛以海科高能量净水机作为我们比赛的指定产品，并通过此次比赛挑选出组建海科高能量净水机的精锐销售团队。
二、活动意义
1、促进学校与企业的交流，搭建高效、高速的校企沟通平台：
2、一定程度上改善我校学生就业状况，直接提升就业率。
3、锻炼我校学生就业技能、职场技能，提升学生综合素质能力。
4、有利于企业零距离了解与感受当代大学生的思维方式、生活习惯等，为 今后人才选拨与培养提供一定的参考 。
5、使在校大学生理论结合实际，接受实战检验，提高理论应用于实践的综合能力。
三、活动主题
赢在起点， 胜在职场，争做先锋。
四、 参赛对象
创业协会成员以及对创业感兴趣的在校学生
五、 活动策划原则
职场主题原则：本次活动全程以职场为主题，着重锻炼大学生职场生存技能。
创新性原则 ：本次创业先锋大赛，在汲取cctv《赢在中国》、以及其它访谈类节目等精华同时，结合学校实际，对大赛形式、赛程进行创新。
可操作性原则：本次活动各个环节需结合学校、学生实际情况进行操作。
实战性原则：本次活动坚持最大程度的锻炼大学生实践能力，切实操作类似商业实战的技能比赛。
公开、公平原则：本次活动以选手评估系统结合评委评选的原则，坚持评选公开、公平、公正。
六、 活动组委会
主办单位：长沙职业技术学院招就处
承办单位：长沙职业技术学院创业协会
赞助单位：
七、活动时间安排
1) 宣传工作与报名工作同时进行【4月19日—4月21日】 负责人：梁勇
2) 产品培训会 【4月20日（周三4：00）】负责人：李伟
3) 自由组团队并推选队长 【4月20日】 负责人：田琼
4) 选手礼仪培训与视频学习 【4月21日（周四19：00）】负责人：徐志洪
5) 分组策划营销方案 【4月21日—4月23日】 负责人：各队队长
6) 商业实战启动仪式暨商业实战【4月24日8:00】 负责人：徐志洪
7) 商业实战时间 【4月24日—4月30日】 所有参赛队员
八、活动可行性分析
1、该活动主题直指创业实战，活动具有一定的实践学习性，经过实际运作，在学生中已具有一定的.影响力
2、该活动组织者与执行者，做过多次团队培训以及销售培训，具有丰富的理论功底
3、该活动有广州海科电子科技有限公司长沙市代理大力赞助及学院招就处领导的大力支持
九、活动流程概述
大赛整体流程
a、赛前报名
b、赛前总动员会暨培训大会
c、自由组团队推选队长
d、对选手进行专业性培训
e、各组队长跟队员商量确定好营销方案以及团队的口号
f、队长就是ceo，安排整个团队的工作方向，确定路线
g、商业实战大比拼
十、活动流程细则
赛前报名；针对长沙职业技术学院全体学生进行宣传后，通过简单的报名表形式，选手报名参加该大赛。
创业策划 篇5
一、活动主题：
自强不息 自主创业
二、活动目的：
通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园创业氛围。
三、策划主办单位：
广西师范大学学生会
赞助单位：
四、活动时间：
(1)育才校区：xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)雁山校区：xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活动地点：
(1)育才校区：图书馆—大学书店校园主干道
(2)雁山校区：校园主干道
六、活动形式：
1、大学生创业街：
(1)分别于育才、雁山校区设立50—60个学生摊位，鼓励广大学生创业，学生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品(在学校允许范围之内)，自负盈亏。
(2)报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山 xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的学生，由校学生颁发经营许可证，执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)学生摊位的摊位费统一价位80元，具体位置抽签决定，抽签时间为4月15日下午5:00—8:00于校学生会办公室。
2、商家展卖：
(1)分别于育才、雁山校区设立10—20个商家摊位，由校学生会实践部及各学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。
(2)报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的`商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。
3、跳蚤市场：
(1)分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易，达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、价值观。
(2)雁山校区由青年志愿者协会具体承办。
(3)报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金
(5)每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。
(6)活动期间安排人员负责监督及秩序维护。
(7)摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校学生会办公室。
4、趣味抽奖
(1)活动时间：4月16日晚19:00——22:00
(2)活动地点：育才校区图书馆前
雁山校区孔子广场
(3)活动形式：
1)设置服务宣传点：
a.利用展板收集同学们对本次活动的看法，同时起到宣传的目的，增加人气。b.作为本次活动的咨询点，为同学们提供相应的服务。
创业策划 篇6
一、活动背景
二、活动主题
创业与激情 青春与梦想
三、活动目的
通过模拟面试的活动，使同学们能够切实了解更多的面试知识，对提高同学们的'面试能力能够有所帮助;使同学们能够更真实、更直接地了解面试的程序，同时，通过同学们自己在这次模拟面试中的表现和考官们对自己的评价，使同学们能够正确认识到自己的面试能力，能够从中找出不足，及时进行纠正，为以后的面试做好准备;而且，能够丰富同学们的课外活动内容，也能使同学们在这一系列模拟面试活动中得到锻炼;使同学们树立正确的面试观，总结优点，找出差距，不断提升自己的面试能力。
四、活动内容
由专业培训老师面对全体参赛成员进行PPT制作及讲演培训讲座，进行复赛时据PPT讲演，并进行排名打分。前八名、后十二名同时上传至人人网等各大网站进行网上投票。前八名网上投票票数的最后一名直接淘汰，后十二名网上投票票数的前三名复活，进入第三环节，同时网络投票作为第三环节评分的一部分，总分高者进入决赛。
五、地点
大学生活动中心401室
六、评分细则
1、作品的主要内容以展现创业项目整体情况为主。(20分)
2、各参赛队选手自行设计作品风格，参赛作品内容要求主题明确、思路清晰、内容丰富、构思新颖，内容和定位有独到之处。(20分)
3、PPT 展示时长不超过15分钟。(5分)
4、PPT 整体风格要求健康、积极。(5分)
5、PPT 制作要求有特色，形式多元化。作品中可恰当地使用文字、图片、背景、动画、链接、幻灯片切换等表现工具，原创元素(包括图片、动画等)适当加分。(20分)
6、网上投票(30分)
创业策划 篇7
为更好的与专业融合，发挥专业特色，促进校企结合，培养学生就业热情，汽营0811特此邀请百优卡董事长兼总经理XXX 作此讲座。
为班级同学进一步了解二手车行业，也为汽营0811给老总留下一个好印象，本次讲座将做具体事务安排，安排如下（括号内为此项工作的负责人）：
一、讲座前的准备工作
1、邀请百优卡老总前来演讲（班主任）
2、选定讲座教室，试用教室音响及投影设备是否完好，排整齐桌椅，适当检查前排座椅是否干净。按讲座讲台的模式布置教室讲台。布置材料：少许花朵，彩带，胶带纸。（徐燕，黄可）
3、从高沙定花一束，准备茶杯四个，热水瓶一个。（沈超）
4、讲座时拍照人员（徐燕）
5、结束时送给老总礼物一份，礼物为书法作品一份，字体内容再议。（沈继伟）
6、主持人一名。（沈继伟）
7、通知全体班级人员将于XX日在XX教室举行百优卡老总关于二手行业讲座，全体人员必须参加，并注意个人形象（魏星）
二、讲座开始及过程（某日）
13：10全体班级人员到齐等待讲座开始（周刚、朱佳铭）
13：30老总车到，门口迎接（班主任、陈飞云。雷丽丽、魏星、李圣泉）
老总到后请至会议室休息。
13：45引导老总至讲座教室，进门口时献花（陈飞云），班级同学集体鼓掌表示欢迎。
主持人上前介绍。并请人员就位，茶水到位（雷丽丽）
14：00主此人开场白
讲座中间茶水负责（雷丽丽）
15：00 互动环节，学生提问，老总解答，时间控制在30分钟内（主持人负责）。
15：30主持人圆场，送上礼物（魏星），集体鼓掌欢送老总。
15：40讲座结束。带老总参观学校或是送老总上车。（班主任、陈飞云、雷丽丽、沈继伟、刘寅）
三 讲座细则：
1、事先安排活动环节的'提问人员及问题，以防冷场，问题大约为八个，最好分八个人提问。（班主任，沈继伟）
2、讲座过程中，所有人手机必须保持静音。（魏星）
3、事先提醒讲座的过程中保持安静，不能交头接耳，以为班级给老总留下好印象。
创业策划 篇8
一.前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑，大米，小米粥，馅饼包子混沌等为主。像豆浆，豆脑，大米，小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题，还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错。养生早餐粥，无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的`产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城，经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征：
1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式。
3. 经营场所：居民区，医院旁，疗养院，老年公寓，公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠。
4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类
配套产品主食有：各类粗粮制作的
（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同时，根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃： 向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍，南瓜饼等..... 各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。 2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；午餐带给你的是充实健康的心身享受。
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六.店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集，流动量较大为宜。开始面积以50平米左右，装饰风格以回归自然为主题，装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单（上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介），接受电话定货。
3. 建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
七.养生食府的优势：
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调，再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈。不购量少，不易采购，易浪费，不专业等。
1.聘用医学，营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。
3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。
八.人员配备
（单店）店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
九.财务预算
假设：《早点粥》
1. 场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营
业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（营业额）20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（营业额）4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适。
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋补等功能的保健食品。
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