精选创业计划模板合集5篇
时间流逝得如此之快，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编收集整理的创业计划5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
创业计划 篇1
**糖果屋
创业计划书
20xx年4月8日
姓名：许**
性别：女
学号：12162050503119
班级：**级物流3班
目录
一、摘要
(一) 项目描述............................................4
（二）产品与服务..........................................4
（三）行业及市场..........................................4
（四）营销策略............................................4
（五）资金需求............................................4
（六）财务预测............................................5
（七）风险控制............................................5
二、综述
（一）项目描述............................................5
1.项目背景...............................................5
2.项目宗旨...............................................5
3.项目介绍...............................................5
（二）产品与服务..........................................5
1.产品品种规划...........................................5
2.研究与开发.............................................6
3.未来产品和服务规划.....................................6
4.实施阶段...............................................6
5.服务与支持.............................................6
（三）行业及市场..........................................6
1.市场介绍...............................................6
2.目标市场...............................................6
3.顾客购买准则...........................................7
4.市场竞争分析...........................................7
（四）市场与销售市........................................7
1.市场计划...............................................7
2.销售策略...............................................7
3.渠道销售与伙伴.........................................7
4.销售周期...............................................8
5.定价策略...............................................8
6.市场联络...............................................8
（五）运营组织建设........................................8
1.组织结构...............................................8
2.团队成员岗位描述和要求.................................8
3.建立团队意景、使命和要求...............................8
（六）实施进度计划........................................8
1.长期目标...............................................8
2.中期目标...............................................9
3.短期目标...............................................9
（七）财务计划............................................9
1.资金需求与使用计划.....................................9
2.融资计划...............................................9
3.损益预估表.............................................9
4.现金流预测.............................................9
5.资产负债预估表.........................................10
6.盈亏平衡分析...........................................10
7.投资回报率.............................................10
8.投资收回年限财务计划...................................10
（八）风险控制............................................10
1.政策风险...............................................10
2.法律风险...............................................11
3.竞争风险...............................................11
4.亏损风险...............................................11
一、 摘要
（一）项目描述
该项目主要是将创新、传统、时尚三者紧密结合，辅以喜糖、手工糖等树立难忘形象，进行“一店两铺”的新渠道模式，即一个实体店和一个网店，把实体店开在大学旁边，充分满足了时尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作为礼品更意味深远，此运作方式使该糖果屋具有良好的竞争优势。
（二）产品与服务
该店主要经营喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低价但不廉价的糖果，营业员坚持“顾客就是上帝”的经营理念，积极、热情的服务态度增强顾客的信任感。当前糖果大都陈列在商场超市，仅仅当成商品出售，且没有主题，因此，该糖果屋在市场上具有良好的竞争优势。
（三）行业及市场
该行业历史悠久，市场广阔，多经营传统的糖果。因此，创新出新型、时尚的糖果在市场上具有较大的竞争力，投资前景广阔，风险低、盈利快、收益高。传统的糖果有利于使该行业在市场上站稳脚跟，创新时尚的'糖果更能吸引顾客的眼球，新旧结合的经营方式使该行业在市场上占有较大的竞争优势，在未来三年，该糖果屋的新型糖果销售量将不断提高，迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。
（四）营销策略
多以散件出售，价钱便宜，同时提供各种大小礼盒，方便送礼。对于实体店，在节假日可进行“买五送一”或赠送会员卡等优惠活动，寒暑假期间可以与婚庆公司、酒店等联谊，达到共惠互利。在网店上尽可能的打造知名品牌，提高该糖果屋的信誉度。定时对销售人员进行培训，让他们对各种糖果产品具有充分的了解，方便出售；在工资方面进行保底加薪，对优秀消费者进行实物或资金奖励，购买福利来激励消费者的工作积极性，从而增加该糖果店的销售量。
（六）财务预测
未来三年的销售收入50万元，利润达到30万元，资产回报率45%
（七）风险控制
与几十年老糖果店相比，生产实力不够；经验、资金比较不足，研发技术比较薄弱。在物流方面，出货、配货速度相对较弱，还没有树立品牌效益。因此该项新型糖果业投资具有一定的风险，我们在各方面都应加强完善和提高掌握更多市场经验，总结吸取教训，学习国际知名品牌糖果。创造出自己的品牌，尽快在市场上站稳脚跟。
二、综述
（一）项目描述
1.项目背景
中国人一向崇尚礼尚往来，礼品在市场上具有较大的潜力。生日礼品市场，有多少人过生日就有多大市场；节庆礼品市场，有多少节日就有多大市场。然而，如此巨大的礼品市场中，却面临如下问题：送礼意识强，但礼品大众化，缺乏新意；礼品知识匮乏，送礼随波逐流；礼品市场散乱，称心礼品难寻。汇百川糖果店按顾客构思现场定制，制作出合乎客户心意的个性化糖果，在市场中具有较大的发展潜力。
2.项目宗旨
创新 传统 时尚
3.项目介绍
该项目将创新、传统、时尚三者紧密结合，辅以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚细分市场结晶，手工巧克力顺应时尚新潮，将健康美味、造型独特的糖果推向国内市场，创建中国糖果的知名品牌。该公司实行“一店两铺”，即一个实体店和一个网上店铺。这一创举结合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和网店的便捷、产品齐全、资讯更新等所有优势，实现最大化扩大市场分额。实体加网铺使销售渠道更广、利润空间更大。在实体店可按顾客构思现场定制，充分满足时尚一族崇尚自我心理。我们在糖果质量上追求高品质，在包装上同样也不马虎，以特色产品加之专卖渠道，迅速打造国内糖果行业的个性知名品牌。把实体店开在大学旁边，更能了解当前青少年的需求，并且可以为大学生提供兼职，与婚庆公司、酒店等联谊，实现互利共赢。
（二）产品与服务
1.产品品种规划
该店主要经营喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。围绕传统、创新、时尚的主题，把糖果分为几类，如：可爱型系列、巧克力系列、礼品包装系列。
创业计划 篇2
1.计划摘要
当今衣物爆炸的年代，买衣服的越来越多，那么那些旧衣物就会被遗弃，而我们可以经过低价回收一些人们不想再穿的衣物进行再加工，然后在低价卖出去，这样不仅可以解决女人们衣服没法处理和更多乐意买廉价衣物的人群。
所以我想成立一个二次衣物创意工作室：其中主要包括内外两个部门。所谓内就是负责衣物的加工，工作室的管理（包括财务、对外联系、人员安排等方面）；外就是负责回收和售出衣物的人员。所以我必须有一个比较开阔的空间供内部人员活动，还需要至少一家店面，并且可在互联网上售出加工改装后的衣物（明确标注二次衣物售卖）。
虽然衣物原材料成本不高，但是在创业起步是还是需要聘请一些相关员工（包括售货员、回收人员、财务管理人员、负责联系人员）都需要一定的费用，所以我需要尽可能地找一些合伙人，一般会在朋友圈内寻找合作伙伴，每个人有自己在这方面的优势，所以其他店面与工作室的费用可以由我们共同承担。
2.经营模式
因为资金和经营都不足，所以我们会实行多品种小批量的生产经营模式，要有自己的创新能力，采取品种精、技术强、质量优的产品战略。这样避开许多大型企业的多品种大批量的生产经验，同时利用自己的长处，较好的解决了单一化的经营模式，在一定程度上解决了市场商品供应不足，单一经营风险等问题，并取得较好的收益。很多企业事实证明，即使是最普通廉价的产品，只要质量优良、讲究信誉，也能赢得竞争优势，创造好效益。
我们的是一管理的经营模式进入市场的，所以我们自己必须做好管理、协调、检查的职能。因此我们更具有自主性，在创业期间能够锻炼自己的管理经营能力。由此我们会在分工方面做好准备，特别注意的团队合作精神。作为一个刚进入创业的组织，要学习的东西还很多，为这方面考虑，我们有必要有个特别顾问，这样就不会在紧急时是束手无措了。
3.业务介绍
我们主要接触一般普通家庭，在实施计划之前首先会做一个前期调查，寻找
可以互动的居民区，目前还没怎么听说有此行业的竞争。衣物是每个人都很需要的，所以我们的业务是跟所有普通居民息息相关的，并且我们所需要的成本也很低，售出家相对来说也会降低，因此批量售出产品也是很有可能的。比较难处理的`是回收衣物时的对衣物的分类；还有与卖家的沟通，因为现在的骗局很多，人们对陌生人防备心都很强，很难亲近；最值得注意的是对我们的顾客会对二次衣物产生质疑，并且容易产生偏见，所以在衣物售出方面要更加用心，不仅在质量还是外观方面都要保证做好。总之，在信誉方面一定要打好坚实的基础，这样才能为以后的发展铺好璐。
4．人员组织结构
我们是合作创业，企业的管理好坏直接决定了风险大小，而高素质的管理人预算内和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。我们会安排好设计开发、市场营销、生产管理以及财务管理方面的分工，在此特别注意相关人员的工作能力。在回收人员方面会选择有社会经验有口才交际能力好的成员；在售货人员方面要确定一个对我们的二次衣物很了解，并且有对顾客提供说明，让消费者了解我们的衣物并乐意购买；在此很有压力的一个职务是设计和改造衣物的成员，必须懂服装设计，而且还缝纫能力。在报酬反面主要是以AA制，是挣是赢都不会产生太大的分歧和矛盾。
5.市场预测
市场供需情况是影响市场变化的重要因素，在激烈的市场竞争中，我们能全面了解市场的变化，从而做出有效的决策，是市场只剩的关键。即使了解市场供需情况，最初正确的预测，是企业准确把握市场发展方向的重要手段，是辅助企业决策的重要依据。
我们的产品绝对是对消费者有极大利益的，并且它的环保特点会成为我们的市场宣传。作为一种冷门的创业方式，市场预测是必不可少的。首先对于顾客需求我认为还是会有很大一部分人愿意购买我们的产品，现在的衣物都很贵，少一点一身衣服要几百块，最最便宜的是几十块一件衣物，但是质量都很差，而我们的衣物绝对是质量好又实惠的。我们在一开始不需要大量的顾客，由于起步是会从少开始做，慢慢扩大事业和市场，可能一开始就一两家店，随着人们对二次衣物的接受，发展趋势还是会越来越好的。但在事业起步阶段还是会有些问题存在的，这也是各行各业不可避免的问题，所以不需要很担忧。
6.营销计划
对于消费者而言或多或少会存在虚荣心的问题，所以在看到我们衣物的同时也会想别人会怎么看待他们来买我们的二次衣物。所以我们的营销计划是非常重要的，要让顾客看到我们的衣服并不比市场上的差，并且它的价位低。我们在低价回收衣物后会分类处理，在价格方面是这么确定的：在一回收费用加一部分手工费用再对比市场相同质量衣物之后来定价，整体是会比市场价低一大部分的，但是也要保证不亏本。甚至在买之后又不需要的时候，可以让我们一回收的方式退回，这样对她们而言不会有什么损失，并且还解决了很多人在买完衣服又后悔的情况，在我们这就不会存在了，因为我们是根据衣物的质量和利用价值来回收的，如果刚买的衣服是可以原价退货的。
7.财务规划
财务规划需要花费较多的经历来具体分析，由于资金是由我们几个合作人员共同承担的，所以在集资和资金输出方面都是要经过统一安排平均分配的。财务规划工作要有工作预见性和创造性，找言语新的实践，实现新的发展，不断拓展深度。并且不断完善运作机制，做好预算工作，要有很强的预算预警和监控能力，实现经济效应的即使控制。要一资金管理为重点，努力提高资金的营运效益。一经济效应为目标，加强成本的控制工作，有良好的管理效应。我们的资金主要流向是生产和回收方面，如果投入小的话租金也会站一大部分。不管是支出还是盈利都应该由一个会计人员统一整理。
为了保障管理的有效性，集必须有一个预算工作，在资金管理和成本管理两部分要计算精确，收集好预算所需要的信息。全面预算管理具有事先预算、事中监控、事后分析、考评特点它是为了达到既定目标编制的经营、资本、财务、等年度收支总体计划。我们会制定相应的运输支出、支出预算。从实际出发，提出不合理的预算，降低不实际的消耗定额，符合发展需要。制定好之后，必须严格执行。 8.风险预见
创业的风险是来自各个方面的，有市场风险还有实行计划风险。在经营过程中，产品的影响，我们的产品可能会存在不适合现在人消费。还有就是经济管理不当，
造成资金周转困难、甚至破产倒闭。至于团队问题还有员工冲突、流失和资源管理，风险还是可以避免的。虽然我们开始投入资金不会很大，但是或多或少还是存在风险的，尤其是之后扩大生产的时候，承担的风险也会加大，但同时也会增进经验，减少风险率。
所以说如果要持续经营，就必须控制风险。要学会分析风险，通过分析预测可能带来的负面影响。确保流动资金的良性循环，确保奖风险降低到最低程度。 9.未来展望
于我们的二次衣物我个人是很有信心的，虽然中途会面临各种琐碎与未知性的问题和风险，但是在我们的共同努力共同创造下会越来越顺利的。很明显的原因是，现在自然环境越来越恶劣，人类对资源的需求又在不断上身，在这种情况下如何才能做到可持续发展，那就得看我们这些小小的举措，来给地球喘气的机会。相信不久之后，人们对环保意思会更加强烈，于此同时会更愿意购买的环保衣物。还有一点很重要 ，很多女生都喜欢穿新衣服，但是资金不允许经常换新服装，还有买那些便宜的衣服又没质量保证，并且大部分市场衣服都是批量生产，经常会存在撞衫的问题。但是这些在我们店里完全可以满足她们的需求，虽然原材料是回收回来的，但是我们会杜绝劣质布料制作衣物，我们的衣物都是由设计人员专门设计制作的，跟新衣服没有两样，甚至会更具活力与创造性，让人们穿到独一无二的衣服。我们的未来有无限可能。
创业计划 篇3
一、创业背景
据了解，目前苏州并没有一个大型的溜冰场，而溜冰已渐渐成为大学生，中学生，小学生的业余爱好。而大学生业余时间长，消费比较大，像我们只能去盘溪新村溜冰，而那里的场地很小，给广大的大学生初学者带来许多不便，因为高手倒溜，群溜。让那些初学者并没有地方学习溜冰。所以少数大学生在学校自己学习。大多数大学生因为还不会加上溜冰鞋太贵而不买溜冰鞋。为弥补不足，决定在苏州开一个中型的溜冰场。
二、宗旨和目标
本溜冰场将以最大的努力满足顾客的要求，提供最周到的服务
三、地址选择
溜冰场在国际教育园区附近，原因有二：1、在大学城附近，离大学生较近，满足大学生来多懒惰的心理也可成为大学的风景区之一；二、大学一般处于郊区，地价便宜，由于只有十万元的成本，所以只能挑郊区来减少成本喽。
四、场面布置
场面为露天型溜冰场（哈哈，由于成本有限）四周用网围成（这是鉴于这里大学的前例）。溜冰场分成两部分，一边是高手发挥一技之长的地方，一边是初学者学习溜冰的地方。入口处当然建一个房子放打扫工具，溜冰鞋，还有收银台。当然民生问题还有厕所啦。在溜冰场的一边放一条长凳用来休息，省点的话在8万元之内，可自己帮忙劳动。
五、服务运营
主要以大学生为服务对象，配有单排和双排的溜冰鞋，满足广大顾客的要求。在高手场地我们要规定11：00~11：30，13：00~13：30，15：00~15：30，17：00~17：30为倒溜的时间为减少相撞而产生的摔伤。当然在入场处我们会贴有互相谦让，摔伤自负等公告。本溜冰场存有药水和创口贴为顾客服务。
六、竞争优势
现在溜冰已成为越来越多大学生喜爱的运动。而在苏州市场中的溜冰场太少太小。而且人员太为复杂，混乱。
本溜冰场的优势是：
（1）溜冰场较大，满足顾客的需求，相信会成为广大朋友的喜爱。
（2）服务周到场地明确不会让初学者失去场地。
（3）年轻人喜欢挑战，而溜冰越来越流行，而且成为众多情侣喜爱的项目。因此本溜冰场潜力巨大。
（4）主要服务对象为大学生，人员较为简单。
七、市场分析
现在苏州有许多体育馆，但许多人已对跑步等运动失去了兴致，又因为年轻人喜欢刺激，但这里并没有一家中大型的溜冰场，我创建的溜冰场将针对此空白，现在的生活中，大多数人不仅满足物质的需求，，所以在生活中，往往出现对舒适度的高要求与市场的低质量的最严重的冲突的现象，尤其是现在的大中学生，大学生可以借此打法无聊的空余时间，放松心情，让一些同学找回自信，有助于人生的发展。所以我们的溜冰场有非常大的潜力。
针对现状我，我们将使这样收费的：
1、我们以10元为一次租溜冰鞋和提供场地的费用，让他们自由选择场地。
2、我们将采取会员卡政策50元/张，会员可按5元/次计算
3、一些顾客可以自带溜冰鞋，给他们提供一个溜冰的场地3元/次
八、宣传和竞争策略
首先对溜冰场作宣传，在学校中可以利用赞助的方法进行宣传，做好学生的宣传工作重要，本溜冰场可举办活动来提高本溜冰场的知名度。
其次，必须明确现在的社会中存在着激烈的竞争，尤其是在服务上的竞争，所以要看清楚潜在的'竞争做好准备做到处处为顾客，温暖到处在德经营原则。始终处于竞争的上游，针对不同的时候，采取不同的经营理念，不完全放松警惕，积极防范潜在的竞争对手。
九、人员管理
本溜冰场将聘请四位员工，2男2女，一位女生负责收银，学历在大专以上。一位男生负责拿鞋，还有两人负责场地，为厂里的人们提供服务，学历不计。在早期采取中型的溜冰场的经营模式，以减少成本，积累经验，在以后发展中渐渐扩大经营规模，增加场地面积并适时改变经营策略，把创新融入整个管理组织过程中，调整组织结构，建立适应时代要求和环境变化的新型组织。
十、财务分析
本溜冰场本着需求最少的人力，物力，财力的消耗，提供最优服务的运营宗旨，实行自主运营，自负盈亏，追求利润的最大化，服务广大消费者，同时减少资金支付，科学分析市场，本溜冰场的主要收入来源来自大学生喜爱运动的同学。
十一、经营理念
1、经营理念：顾客是上帝，顾客的要求是本溜冰场的生命，我们要满足顾客的要求来维持我们的生命。
2、经营原则：对顾客的意见和建议要虚心接受，并尽快商量，实行顾客的要求尽量满足，让过客将满意带走，让我们将意见留下，用心服务，微笑面对每一位顾客。
3、本溜冰场的宣传：以分发传单和一些小活动进行宣传，本店还会招收一些学生做兼职。
十二、资金来源
四名员工1000元/月在第一个月预算中，并不算入初预算：
场地建设和布置80000元。
溜冰鞋的购买10000元。
其他费用5000元。
留有流动资金5000元。
十三、总结
本溜冰场决定开在国际教育园区附近这里是大学生聚集的地方，并且潜力巨大，各高校的学生是本溜冰场最大的消费群体。而且一次性投资，方便。前途广阔。
这只是计划，我们需要在实践中证明。
创业计划 篇4
一、餐厅简介
(一)餐厅特色
旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致;在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉;经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。
我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。
(二)经营范围
我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：
1、寿司
2、前菜
3、刺身
4、烧物
5、饭类、面类
6、拼盘、手卷
(三)目标市场定位
我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。
(四)消费顾客群
白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。
二、菜品分析
(一)旋转寿司特色
寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的`形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。
古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。
寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受。
寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。
以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。
本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。
握寿司刺身
回转寿司1回转寿司2
(二)、寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客
7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
(三)、昆明寿司市场分析：
料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。
昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为：
1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店
禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。
2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正义坊店
4、南屏街日本寿司
5、红叶日本料理昆明站店
行业分析及发展前景
(一)餐饮业发展前景
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14。2%，人均消费 1158。5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。
创业计划 篇5
一、计划的摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生们资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业的介绍
1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!
3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名称：
I Cake——DIY蛋糕店
注释：
（1）、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!
（2）、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面的主题曲：
推荐《甜甜的》——周杰伦
主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传的口号：
推荐我的蛋糕，我的Young!
注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!
7、店面的商标：
注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面的地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的'原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
三个备选的方案：
（1）、xx附近临街旺铺出租
面 积：50平米
房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。
（2）、xx门附近的旺铺具备餐饮条件
面 积：45平米
房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
（3）、xx餐饮旺铺出租
面 积：40平米
房源信息：此商铺位于xx繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
9、店面布局：
风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市场分析
我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生们群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查：
由于本项目主要面向群体为大学生们本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生们。(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。)
（1）、去蛋糕店的频率：
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
（2）、蛋糕的用途：
生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，
（3）、市场满足度：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
（4）、DIY方式态度
总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
（5）、是否愿意花时间自己做蛋糕
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
（6）、蛋糕的价位：
蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
（7）、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
（8）、蛋糕的形状：
圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
（9）、担心的问题：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
（10）、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
（11）、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
（12）、DIY蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
（13）、宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查：
网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象
(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。)
（1）关注人群性别
女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
（2）、关注人群年龄：
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生们以及中小学生。
（3）、关注者意愿：
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
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