创业策划

时间:2024-12-25 10:28:27 创业指南 我要投稿

【推荐】创业策划模板汇总7篇

创业策划 篇1

  前言

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  民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等

  1.1 早餐:。

  忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

  针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。 象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

  摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

  当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

  2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

  现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。

  二。 承办养生餐馆的巨大商机

  当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

  比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。

  近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

  三。 市场调查及研究

  1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的'层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

  2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

  3.承办养生食府具有五个特征:

  1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。

  2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

  四。 面向消费渠道和人群

  这是一个消费渠道非常广泛的行业

  1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。

  2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是非常中国化的快餐形式

  3. 经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,

  4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。

  5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。

  五.3餐品类

  1.1.早餐粥类品种

  主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)。谷豆混合粥类 (4)。肉类粥类 (5)。花类粥类 (6)。蔬菜粥类 (7)。鱼类粥类 (8)。果品类粥类 (9)。药膳粥类

  配套产品主食有:各类粗粮制作的

  (1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

  优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。

  缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。

  1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

  1.3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:

  向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍。南瓜饼等,。。。。。

  各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。

  2.午餐品类

  为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

  例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百种营养合理搭配的炒菜等等

  ;午餐带给你的是充实健康的心身享受

  3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

  汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。

  充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

  六 店铺选址

  《养生食府》的落成

  1.地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大

  2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭。上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。

  3. 建立自己的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。

  七。养生食府的优势:

  一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

  再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

  1.聘用医学,营养专家的支持

  2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。

  3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。

  八 人员配备

  (单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。

  九 财务预算

  假设:《早点粥》

  1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

  2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。

  十。 经济效益预算

  例如:

  1.30-50平米店:以每天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

  3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

  十一。 结束语

  民以食为天。足见食之重要。

  近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

  养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适。

  如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。

创业策划 篇2

  一、活动背景

  这是一个需要激情和梦想的时代;

  这是一个需要信仰和责任的时代;

  这是一个需要个性和创新的时代。

  励志照亮人生,创业改变命运,凝聚创业激情,笃行企业梦想。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,亦关系到后备人才资源的储备。为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,河北工程大学农学院创业者协会特举办“赢在大学”创业设计大赛。

  二、活动简介

  “赢在大学”创业大赛的灵感来自于中央电视台“赢在中国”的创业系列活动。此次活动由河北工程大学农学院创业者协会主办,本次活动获了农学院团委和社团联合会的大力支持。大赛于xx年11月15日正式启动并开始进行宣传,整个活动持续两周左右。大赛分为三个阶段,为保证比赛质量,按照惯例,每轮都将设置一定比例的.淘汰率,每轮表现优异的选手(团队)晋级下一轮。为使大赛更具权威性和公正性,比赛期间,我们将全程接受农学院团委和社团联合会的监督,决赛将请相关老师、社团联合会领导及各兄弟协会会长担任评委。

  三。参赛方式

  1、报名对象:中华南校区10、09、08级在校大学生

  2、报名时间:11月15日-----11月17日

  3、报名方式:a、食堂路宣传咨询点报名

  b、个人、团队均可

  四。活动细则

  (一)大赛赛程

  1.活动宣传(黑板报和宣传板的形式)并接受报名,时间由11月15日至11月17日。

  2.活动分为初审、现场答辩两个阶段进行

  (1)初审:报名的团队或个人上交创业计划书、创业策划书,创业计划书由此次大赛评审团评选

  (2)11月23日之前准备好此次你们本团队的参赛项目和企业策划书上交到大赛评审负责人:男生负责人:李磊六号楼216宿舍电话:****女生负责人:樊文举一号楼121宿舍电话:******

  (3)11月25日晚前评审团将公布此次大赛入选复赛的团队和个人

  (4)入选复赛(即参加现场答辩)的团队在12月1日之前好团队项目ppt,并做好现场答辩准备

  (二)比赛形式;1创业计划书初选规则:商企业计划书评选每个团队可以自由确定公司类别以及经营模式,要注意把握产品开发和市场潜力,并预算一个运营周期后企业预期的利润情况,树立相应的企业理念,通过理念识别、行为识别、视觉识别阐述计划书内容,在规定的时间内制作好一份比较正式的商业计划书并打印上交予评审团负责人,根据评审团的最终裁定参加复赛。

创业策划 篇3

  一、活动背景及目的:

  据人力和社会保障部统计,全国高校毕业生人数逐年增多,毕业生就业形势十分严峻,大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低,大学生创业有很大的潜力和增长空间。我院为培养同学们的兴趣爱好,增长同学们创业与就业的知识,锻炼同学们团结协助的能力,学会社会实践的吃苦耐劳的精神,所以有院团委主办,学生会创业部举行第一届大学生“城市商业大战”比赛。

  二、活动名称:

  “城市商战大赛”——大学生创业实战大赛

  三、活动宗旨:

  让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神。

  四、活动时间:

  **

  五、活动地点:

  重庆市主城区

  六、活动对象:

  重庆工程职业技术学院巴南校区**届同学

  七、活动评审

  (1)初赛:邀请部分学院老师及各部门部长

  (2)决赛:部分学院老师及领导

  八、活动方案

  一>活动宣传

  1、前期宣传:**.10.30---**.11.1

  (1)通过部门微博、QQ群、飞信等

  (2)到大一各班宣传

  (3)由宣传部制作宣传海报和宣传展板

  (1)宣传部公布比赛进度

  (2)展示优秀团队策划方案

  3、后期宣传:**.11.04---**.11.05

  (1)通过网络展示比赛实况及赛程

  (2)制作获胜团队经验分享语录

  (3)开展活动总结交流会

  二>活动准备

  1、由宣传部制作宣传展板、海报及活动宣传

  2、由各班班长统计参赛人员**.10.31下午17:30将名单交于4410教室

  3、由新闻部负责活动照相、新闻稿撰写

  4、由创业部及数学建模协会外联部拉比赛赞助

  5、由文秘部通知初赛、决赛观众

  6、由相关部门负责全场布置、物品安放等

  7、由创业部邀请领导及老师

  活动开展

  1、初赛:有报名个团队(三人1队)上交比赛计划书做初赛评定材料。

  (2)各队进行介绍后,由评委给出相应分数。

  (3)统计比较后排列出分数较高团队5个进入决赛(决赛队伍数量待定)。

  (4)评审点评

  2、决赛:初赛中胜出团队参加决赛。

  决赛规则:

  (2)每团队可向主办部门借贷100—400元,但赛后需归还本金及借贷利息10%。

  (3)活动比赛时间为11.03—11.04,期间不允许用自身钱财,且不得用自身钱财用于比赛所赚钱中。

  (4)结果评定:以除去本金、利息外挣钱多的组获胜。

  活动奖项:比赛奖励前三名、最佳创意团队、最佳风尚团队。

  第一名:活动比赛各队所赚钱数总和30%奖励礼品和证书

  第二名:活动比赛各队所赚钱数总和10%奖励礼品和证书

  第三名:奖励礼品和证书

  最佳创意团队:证书

  最佳风尚团队:证书

  1、主持人开场白

  2、介绍初赛规则

  3、各队进行预定比赛描述

  4、评审评价

  5、统计分数后续通知入围决赛人员名单

  1、决赛开幕式合影

  2、宣讲相关比赛安全和注意事项

  3、开始正式比赛

  4、比赛总结

  1、主持人开场白

  2、各队代表3分钟活动经验分享和总结,并宣布团队成绩

  3、由XX宣布比赛结果

  4、由XX发放证书、奖品

  5、由XX总结发言

  九、经费预算

  1、宣传横幅:40元

  十、活动安全

  十一、附件(报名表、承诺书)

  重庆工程职业技术学院

  第一届大学生创业大赛报名表

  大学生创业大赛策划书(三)

  一、活动目的

  培养高校大学生创新意识、激发创意思维、提高创造能力、弘扬创业精神,引导和激励学生拓宽思维、大胆创新,深入开展大学生创业活动。

  二、活动主题

  沈阳农业大学第七届“挑战杯”大学生创业计划大赛

  三、参赛资格

  凡沈阳农业大学在校注册登记的各类全日制在校专科生、本科生、硕士研究生、博士研究生和全日制留学生都可申报作品参赛,在校学生以团队(学历、年级不限)形式(3—7人),以学院为单位报名参赛。

  四、组织机构

  大赛设组委会,负责大赛的组织、宣传、活动设计和会务等工作;大赛设评审委员会,负责对进入决赛全部作品进行评审,决定入围作品的奖励等级(详见大赛《评审实施细则》);大赛设执委会,负责执行大赛组委会的各项有关大赛的决定。

  五、赛事安排

  大赛分为初赛、复赛和决赛三部分。

  复赛:要求参赛选手在初赛大纲的基础上,结合评审意见,完善创业计划书。创业计划书应条理清晰、重点突出、力求简洁,相关数据科学、真实、准确,对于一个非技术背景的人士应清晰易懂。在复赛阶段,由主办方利用网络媒介介绍宣传各团队,扩大大赛的影响力,各团队进行上传资料对团队的创业方案进行宣传、推广,最终由大众进行网络票选,由大赛评委会针对团队的创业计划书进行秘密答辩。结合票选结果(30%)和评委会意见(70%)选取6支队伍进入决赛。

  六、赛事培训

  初赛培训:针对如何成为创业者、寻找创业项目和产品设计、如何组织创业团队和如何撰写创业计划文本等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)

  复赛培训:针对如何为创业项目进行市场定位、如何做好创业项目的.财务分析和创业的沟通与创赛复赛的秘密答辩等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)

  决赛培训:针对风险投资与融资、创业热点行业与趋势、技术转移与知识产权、如何创建一家自己的公司和如何运作自己的公司等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)

  七、奖项设置

  2.参加决赛的作品,确认资格有效的,由大赛组委会向作者颁发证书和奖金。参加复赛的作品,确认资格有效而又未入围决赛的,由组委会向作者颁发证书。

  八、比赛流程

  2、4月24~4月25:各参赛团队以院为单位进行报名,报名日期截止于4月25日20:00。

  3、4月28:进行初赛培训。

  4、5月4~5:提交创业计划大纲(电子版及A4纸版),截止于5.517:00。

  5、5月6~5月10:进行大赛的第一环节,由大赛评审委员会对各参赛队伍提交的创业计划大纲进行评审。

  7、5月13、14、15:核算初赛成绩。

  8、5月16:公布复赛名单,归还创业计划大纲,由各团队进行修改。

  9、5月20:进行复赛培训。

  14、6月1:进行大赛决赛培训。

  15、6月3~7:进行决赛赛前宣传。

  16、6月8:进行创业大赛决赛。

  17、6月15:进行大赛总结、宣传。

创业策划 篇4

  一、资料简介:

  名称:纯手工酸奶吧

  法律形式:个人独资/个体经营户 经营产品:现酿酸奶 经营

  理念:

  顾客:陶院学生,小区居民,附近租客,以及商户等 吸收就业:3人

  启动资本:8万元人民币

  后期投资:根据营业情况对资本是否增加投入,扩大经营规模做出适当调整 资本融资

  二、酸奶吧目标市场分析

  目前,随着人们对娱乐需求的增加,各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例,就有茶座,网吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习,休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人,有强烈的好奇心,和广交朋友的欲望,非常渴望集体的归属感,因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式,生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放,现在社会上有一些场所,但是对于学生来说不是很适合,并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所,一定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时光的学生、年轻人为服务对象休闲场所,我们针对现阶段人们的特点,提供一系列以休闲为目的设的产品和服务,为顾客提供良好的环境,营造一种快乐、温馨的家的感觉。 下图是关于酸奶吧的SWOT环境分析:

  由上图可知,要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。

  三、酸奶吧目标顾客分析

  我们的酸奶吧主要针对的`是年轻客户群,主要是贵大北区的学生,特别是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源,普遍具有消费本店产品的能力对酸奶吧的功能与服务态度持有好感,对酸奶吧的定义较了解;其次本店产品新颖,价格合理,环境轻松舒适,适合年轻人学习、约会、聚会等。

  四、酸奶吧开店流程

  选加盟商→注册→选址→装修→采购原料→开店

  1、选择加盟商

  经过我们小组的调查与筛选,最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧,加盟费为22000元人民币,与市场上大家熟悉的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵,更适合大学生创业。

  真爽概念酸奶新鲜自然、口感浓香、口味可调,绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素,饮之安全,喝得健康。对于广大爱美女生来说,酸奶不仅可以瘦身还可以养颜,而且还是饭后、休闲、娱乐的最佳选择。对这种小型的酸奶吧来说,夫妻两人足以管理,因为投资相对来说较少,所以很适合当代大学生创业投资。

  2、酸奶吧店面选址

  本项目小组经过周密调查,根据店铺立地原则,选定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面装修

  装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等,装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是提供酸奶,店里的装修以古典柔和为主,暖色调的墙面配以柔和的灯光效果,加上舒缓的音乐,是情侣约会、朋友小聚、的不二选择。

  4、采购原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采购。 5、接下来就是开店了

  五、店面布局

  (此处为店面布局图)店面布局主要根据加盟商的统一要求装修,如图所示,店面总面积为32平米,进门正对吧台,设有8个位子,靠门右边沿墙设置了4张4人桌,4张2人桌,两张8人桌,每张桌子之间有挡板隔着,为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主,桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙,人们可以把当时的心情记载下来,偶尔闲暇还可以来翻看曾经的心情,也是一种非常有趣的情调。

  六、酸奶的生产流程

  由于本店属于连锁加盟,所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来提供,其它的原料和所需物品则是由自己购买。在了设置好店面的同时,我们就得联系供货商,例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量,可以根据每天具体的出售情况来具体安排。 考虑到顾客对产品需求的多样化,在以酸奶制作销售为主的同时,我们可以根据季节的变化来调整其他饮品的销售,所以先与其联系是有必要的。

  酸奶的投入——转换——产出以及业务流程:(此处为“业务流程图”参考PPT第9张) 该系统的主要业务流程是:

  需要时从总公司购买入菌种,并从贵阳购买新鲜的牛奶,在每天晚上把菌种和牛奶按照一定比例混合均匀后放入酸奶机中,约6—7个小时后就可以产出酸奶,第二天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购买时,可以根据顾客的需求,在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客,最大程度上的满足顾客的需求。

  1、投入:在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料(牛奶、菌种、

  其他辅助产品)、盛放器皿等。

  2、转换过程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合,在放入现酿酸奶机中,现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温,以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至

  15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)。应该说明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制(间歇制冷)。

  3、产出:再把其取出来放入保鲜柜中,之后再根据顾客的喜好来添加各种配料,最终销售

  到顾客手中。

  七、生产能力及库存

  该系统每次的生产能力约为200杯,生产时间大约需要7个小时,每天的最大生产能力约为600杯。在每天晚上根据库存表和订单量进行生产控制。当顾客较多或有较大量的预定时,可以灵活的根据需求改变生产计划。一般情况下,顾客量不会出现较大的变动,周五到

  周日顾客量可能会有一定程度的增加,应该增加库存量。因为顾客群体一般不会出现变动,而且人流量的变动也不是很大,所以可以采取相对简单的库存,并可以根据需求改变库存量的大小。

  库存表

  八、酸奶吧产品价目表(参考)

  九、不确定性因素分析

  1、本店通常能容纳40人左右,周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够,或者储备的产品供不应求的情况。针对这种情况,首先我们可以采取超过8人聚会预定的方式,既可以避免顾客“拥堵”,又可提前准备材料,避免出现供不应求。周末、节假日可以根据据退情况增加库存量。

  2、本店的舒适的环境和氛围是吸引顾客的主要特色,然而某些客人可能会High过度从而影响别的客人,造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持,店铺里醒目的地方可适当增加一些提醒客人“保持安静”的标语。或者服务员面带微笑,轻声提醒“喧哗”的客人,相信大家都是有素质的人,大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。

3、系统可能出现的潜在故障:如在制作过程中突然断电,导致原料的质量达不到要求,酵母菌的加入量达不到制作要求。解决办法:制作机器假装一个保护性电源,或者现场安装一部小型发电设备,严格对原料进行筛选,制作过程标准化,严格按照操作要求制作。

4、现场管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顾客到达店内之后根据顾客的要求进行制作生产,然后要在现场对突发的情况进行随机应变。

创业策划 篇5

  一、活动背景:

  信息时代的今天,知识就是力量的口号至今让我们震耳发聩。伴着凉爽的秋风,我们迎来了第二届读者文化节。而读者文化节,是由读者协会主办的面向全省高校的一场集知识、娱乐、竞赛为一体的综合性学习活动。在这个大的背景下,读者协会与红帆船文学社共同举办了文学知识竞赛活动。

  二、活动目的:

  (一)为了提高同学们对本次读书文化节的关心度,将和谐文化带进校园,以丰富同学们的课外生活、展现自身才华,提升文化素养。

  (二)加强会员间的交流,以及促进与其它社团之间的交流与合作。

  (三)建设文化校园,将多读书、多思考的观念更加深入的植入校园文化。

  (四)开辟读者与图书馆信息沟通的渠道,建立读者与图书馆间的良性互动。

  三、活动介绍

  本次竞赛为读者协会策划主办,红帆船文学社协办、合肥旅游网赞助的文学知识竞赛活动。

  四、活动安排

  本次文学知识竞赛面向全体在校学生,以双方会员为主。分为初赛、决赛二个阶段。

  (一)时间安排:

  1.初赛:

  (1)时间:xx月24下午6点

  (2)地点:图书馆八楼会议室

  2.决赛:

  (1)时间:xx月3日下午6点

  (2)地点:图书馆八楼会议室

  3.颁奖

  (1)时间:12月1日晚上7点

  (2)时间:图书馆八楼会议室

  (二)参赛选手资格要求

  1.在校大学生,热爱读书,拥有一定的知识素养。

  2.参赛选手必须在规定的时间内报名,并领取报名表。

  (三)竞赛流程

  1. 主持人开场致辞然后介绍入场嘉宾,会长致辞并宣布竞赛开始。

  2. 主持人宣布比赛规则。选手如有问题可在主持人宣布后提出。

  3. 根据竞赛者入场时抽取的编号,把竞赛者按编号分若干组。

  4.初赛流程:此次文学知识竞赛初赛所有选手都有基础分3分,并按以下四个环节进行

  (1)小试牛刀

  题目共分:文学知识、风俗文化、诗词解析、历史常识四类(每类题中有2道选择题,每道题编有序号)

  规则:以组为单位,从该组一号选手开始,选手可从四类中任选一类。由主持人从该类中抽出一题。主持人读出题目后,选手作答,如果答对加1分,错误扣5分。并由该组其它选手自愿作答,答对加5分,错误扣2分。然后按顺序进行下组选手答题。并以小组总成绩为此环节的最终成绩,前五名的`小组每人成绩加2分,其余小组每人加1分。

  中场互动

  所有到场人员进行击鼓传花-成语接龙活动。由主持人说出一个成语并传递物品,主持人敲击桌子,声音停止,物品距离最近的人接成语,接出成语则继续进行,否则表演节目,节目表演结束由该人任说一个成语继续进行。时间15分钟。

  (2)抢滩登陆

  规则:主持人读题之后以小组为单位即可进行抢答,答对加1分,答错不扣分,答错后其它选手可抢答该题,答对得5分,小组抢到一次大题机会,该组将会有3道题,至该组答完为止。依次类推,此环节以个人得分为最终成绩。

  (3)弱者重生

  本环节得分较高的人给较低的人选题,选3道题,答题后较低的人得分为:答对个数/3(较高的人分数--较低的人分数)

  (4)勇往直前

  规则:本环节分为难3分,中2分,易1分。从任一组一号选手开始答题,主持人由易到难选题,选手回答一题后可以放弃,得到已答对得分数

  也可继续攻关。若答错,则本环节的分将失去。

  比赛结束后选出较高得分选手进入决赛。

  5.决赛流程:

  (1)自我介绍,限时2分钟。

  (2)才艺展示,各个选手根据自己情况选择性进行,该项成绩为参赛选手最后成绩作参考。

  (3)一站到底所有入围决赛的选手,两两组合,回答主持人的问题,采取淘汰制,获胜者再两两结合,依次类推直至产生最终胜利者。

  6.颁奖典礼暨联合晚会

  (1)由相关负责人针对此次文学知识竞赛做总结。

  (2)举行颁奖仪式。

  (3)文艺表演暨活动大联欢。

  (四)前期准备

  (1)双方宣传部应于于xx月xx日以前做好宣传板面、海报、宣传页(如板面数量不够与征文活动发生冲突,可将两个活动合并为一个板面),并于xx月xx日投放至指定位置。

  (2)双方策划部人员,应于xx月xx日以前协商活动的人员安排问题(人员安排包括比赛评委、场序维护、卫生清洁等)。

  (3)双方策划部应于xx月xx日以前商议参赛选手的报名流程、信息管理、通讯联络等问题,并交由各自的相关部门执行。

  (4)所有考试的问题、试卷由指定人员负责编辑、打印、保管,任何人不得泄露题目。

  (6)双方策划部须于xx月xx日以前协商颁奖仪式的具体事宜,包括出席人员、秩序维护、主持、礼仪等。

  五、注意事项:

  1、初赛的问答题目为12道,分别涉及文学、风俗文化、名句对接、历史常识四个方面,每方面四道题目。

  2、决赛自我介绍与才艺展示总分值2分,答题总分值8分,选手在此阶段的最后得分由这两项与答题得分共同构成。

  决赛问题除以上问题外还涉及生活、政治、经济、科普等综合知识。

  初赛进入决赛时,根据实际人数确定晋级人数,确定人数后安成绩由上到下选择晋级。

  3、此次文学知识竞赛总的分值分配:决赛的总分值7分,初赛总分值3分,选手的最终成绩由这两部分按比例共同组成。

  六、奖项设置

  特等奖一名 一等奖2名 二等奖4名 三等奖8名 优秀奖若干,共计5元

  七、负责人及主要参与者

  负责人:xxx

  参与者:读者协会与红帆船文学社全体会员

创业策划 篇6

  一、概要

  某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查,一个人一年中送礼次数最高的达到267次,最少的两次,平均为3、9次。在送礼金额中,最贵重的达到1288元,最便宜的11元,平均35、6元。按照上述数据,推算礼品市场:全国人口13亿×每年送礼人次3、9次×每人次送礼金额35、6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念,它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在,凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中,人们表达感情的方式,最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物,情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业,作为新的经济增长点,发达国家已逐步走向成熟,各种档次的专卖店,销售点星罗棋布,各种层次,各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内,这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。

  二、公司描述

  1、公司名称:xx市xx公司--x98工艺礼品专业连锁店

  2、公司宗旨:让快乐相伴相随,将平价进行到底

  3、公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐

  4、公司形式:股份制

  5、公司经营方式:自主连锁经营

  三、公司经营策略

  1、行业现状

  一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店、目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等、经营方式以加盟形式,其价格较高,平均利润率至少在50%以上,有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善,各盟店发展不均衡,没有真正形成规模效益。

  另一方面是传统的个体店或夫妻店、其经营虽存在了多年,但都形不成规模,没有品牌效应,知信度低,经济效益也不是太理想,只当是养家糊口的一种谋生手段。

  2、市场分析

  据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码,大打亲情牌;三是在学校,为同学过生日,已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴,尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个,在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。

  3、经营模式

  以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张,针对大学生消费市场,集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店,充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广,力争在三年内把公司品牌做大做强,进而较快的推动公司滚雪球式的发展。

  4、营销策略

  实行统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量,统一的管理体系等进行全面统一的管理。打造规模效益。

  四、竟争分析

  1、竞争对手——个体店夫妻店。他们的.经营理念比较落后,市场经济意识和法律意识都比较淡薄,因此,他们经营的局限性壁垒比较大,小农思想比较严重,故其所经营的商品质量得不到保证,进货渠道比较杂乱和局限,品种单一,服务较差、同时,商品的时尚性新颖性不强,特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和统一的运做模式来作为后盾,从进货源头上就把住了商品的质量关,以及从流通等各方面着手降低了商品的成本,进而以更优惠的价格,更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动,以及做广告宣传,而农家店夫妻店是各顾各,一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小,从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的,加上购物环境的不胜理想,不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。

  2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化,其产品也较时尚、个性。但其价位较高,利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异,管理体制不健全。尤其有些公司,只注重发展加盟店的数量,收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱,发展不均衡,难以统一,各自为阵,从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店,没有中间环节直接管理,连锁经营。拥有更加丰富的产品储备,更加专业化的经营,更加实惠的价格,更加人性化的服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求,解决送礼难,送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐,传导快乐消费理念,引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。

  五、经营要点

  1、员工要求:

  a、营业员:诚实守信,有责任心、上进心,有较强的表答能力和敬业精神

  b、店长:

  必须从事营业员工作满六个月,经考核合格方可当任。

  2、人员配备:

  一星标准店长一名,副店长一名,营业员2名(50平方米)。

  3、薪酬体系:

  建立人性化工资体系,工资奖金动态分配,员工可参股分红。最大限度留住人才

  4、用人原则:

  充分给予每个员工以信任和机会,用其所能,用尽所能;

  5、店铺规模:

  一星标准店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗舰店200平方米以上

  6、定价原则:

  a、新产品(特色品)上市一律以x9、8元的形式,如9、819、829、8;

  b、促销品(一个月后滞销品)改9、8为5,如51525。

创业策划 篇7

  随着社会的进步,人们越来越注重自己的外表形象,为了让自己在别人面前保持很好的形象,他们不仅注重自己的穿着他们还在意自己的皮肤保养,俗话说“世界上没有丑女人只有懒女人”这里是说只要你精心的打扮自己就不会丑了,而化妆在这个“打扮”中式占重要位置的。现在不管是男人还是女人都需要化妆品来保养他们的肌肤,遮盖他们的不足。

  一、位置的'选取

  位置首先决定以后客源量的多少,我觉得可以把点选在人流量比较大的地方!比如一些高等学校附近,租一间大一点的房子。价格大约24000每年。

  二、产品的选购

  1:首先根据学校附近的学生的消费水平,必须要选择2到3个主要的护肤产品。

  2:不仅要上自己的品牌还应该有一些一线品牌!佳雪,Olive、Limi或者相宜本草。当然保洁还有联合利华的都是不可缺的,另外我发现一些化妆品店一般都会有欧莱雅、马秀雷敦、等都不全。我也可以这样的,它会给人一种我们店的产品比较安全,即使这次他没有买东西但下次他一定会考虑过来买的。

  3:彩妆也是我们不可缺少的一部分,根据情况我要设一个彩妆专柜都一部分。

  4:我的店里面还会附带一些其他产品,清洁用的比较多如;洗洁精、牙膏、洗衣粉之类的。

  三、店面的宣传

  1:我们是学校附近所以我会把店打入校园。

  2:我会在学校学生出入较多的地方设立现场促销!便宜买一些一线品牌,也附带一些自己的牌子,我前期主要宣传我们店是以:质量保证,便宜,实惠,为营业的主体。

  3:请一些学校的学生去寝室等第方发下宣传单。

  4:设立会员制,会员会是我店长期的消费群体,而且也将是给我店带给我们新的客源源泉。所以我要用会员打折积分的形式来吸引大家。

  四、店面的管理

  我准备在店里安装收银系统软件,它可以解决所以管理上的不便,包括库存量,销售情况的查询等这样一来我可以对自己对自己产品的销售有了很好的掌控,还可以了解会员的详细情况

  五、资金来源

  找合伙人,向银行申请大学创业贷款。

  六、规划和目标

  我的化妆品店先不急于求成,应先把基础打好,把店的声誉打出去我们要做到顾客是上帝,服务和质量排在第一位,店里要请3位懂得化妆和化妆品的人的人工资大约为1500,在每位会员有什么重大活动是可以免费跟她们化妆,2位服务员工资大约1200,如果他们销售情况好的还有奖金拿,收银员2名工资大约为1200,清洁工1名工资大约为1000,让每位顾客选择自己合适的护肤品。等到我们的店生意火了以声音打出来后,我们还可以扩张店面,或是开分店。

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