创业计划

时间:2024-12-23 16:44:51 创业指南 我要投稿

精选创业计划模板七篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,是时候开始制定计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编精心整理的创业计划7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

精选创业计划模板七篇

创业计划 篇1

  一、 网上花店创业商业计划书

  1、公司背景

  随着互联网技术的飞速发展,互联网已经走进了千家万户,网上交易的成熟性以及交易的安全性不断增加,使得电子商务飞速发展。特别是最经几年兴起的同城电子商务更具有可靠性。“春暖花开”网上花店为了突破时空限制,解决相隔两地的亲人、恋人在生日、节日期间的鲜花、蛋糕、礼品的赠送,降低交易成本,节省客户订购、支付和配送的时间,方便客户购买,以及挖掘鲜花的附加值,如鲜花与蛋糕、鲜花与礼品等,扩大销售规模及增加盈利点,决定介入电子商务网上销售市场,以突破传统销售方式,充分利用互联网,建立一个同城网上鲜花销售系统,利用互联网在线支付平台进行交易,实现网营销与传统营销双通道同时运行的新型鲜花营销模式。

  千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着“美好”,特别是在当代社会。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活的追求,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有“春暖花开”品牌优势的市场,是十分可行的。

  2、公司项目策划

  2.1、 提供鲜明——公司使命

  有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们主要采用的是网上开店,降低投资成本,全国各大花店一起联盟,我们接受订单,她们提供货源,我们以最快的方式提供最优良的服务,我们的“春暖花开”将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!

  2.2、公司目标

  立足广州,服务广州,辐射广东,创建网上花店一流的公司。

  本公司将用一年的时间在广州的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现

  收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在大学城和华南师范大学增城学院作为试点市场,该区市场容量在10000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

  2.3、项目内容

  网上花店采用现有的各种网络技术,构建一个具有鲜花、蛋糕、巧克力、礼品等商品多级查询、选择、订购的网上销售系统,为客户提供方便、快捷、安全的网上购物环境。

  实体花店采用多样盆栽,如:仙人掌,水晶泥花卉,吊兰等等。

  3、“春暖花开”网上花店组织结构

  电子商务经理由总经理兼任,鲜花网店作为一个项目设置网站运营部、营销部和物流配送部门,负责网站的运作管理、营销以及物流配送,工作人员从周边大学招收。

  4、经营环境与客户分析

  4.1、行业分析

  "华南师范大学增城学院春暖花开花店"网站是由在校大学生推出的面向100万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除华南师范大学增城学院的`总站外,在广州各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以广州各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,最新的统计表明,全国在校大学生有100万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

  4.2、花店简介

  城花都主要是一家鲜花零售店,主要销售各种鲜花、绿色植物和各种鲜花附属产品(如花篮、水晶土、养料、鲜花包装纸),同时经营鲜花包装、快递、各种节日礼品、蛋糕、巧克力、饰品等项目。“春暖花开”预计开两家实体鲜花店,但以网上销售为主,附近鲜花市场多货源充足。地址靠近学校与休闲娱乐中心。有稳定的货源供应。

  4.3、调查结果分析

  本公司对广州的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷100份,收回82份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。 ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

  ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

  ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。

  ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后,以及毕业季节。

  4.4、目标客户分析

  在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。而在毕业季节,订购量相应较多,有包装的鲜花和巧克力等。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。

  5、项目可行性

  5.1、技术可行性

  “春暖花开”网上花店是一个中小型电子商务网站,主要实现在线销售鲜花、礼品、蛋糕,具有商品多级检索、购物车、订单提交和查询、自助订花等功能,

  涉及数据库、动态网页、安全电子支付(SSL)、防火墙等多种技术,这些都是现阶段已经相当成熟可靠的技术,可以确保日后网站的性能和运行的可靠性。

  技术支持方面,网站平台构建有多种现成软硬件应用集成技术解决方案可供选择。网站应用系统开发方面,虽然实体店没有太多的技术开发力量,但可以通过系统外包的方式实现。

  5.2、经济可行性

  建设春暖花开”网上花店可以取得多方面的收益来源:

  (1)网上销售带来的业务量的增加

  网上花店能够突破时间和地域的局部限制,吸引太原市万柏林区以外的鲜花需求人群,为花店带来新的业务增长点。

  (2)网上销售带来的成本节约

  通过网上销售,提前的订单可以有效减少实体花店库存损耗,同时大大提高交易效率,从而使每枝花在网上销售成本可以减少20%~30%。

  (3)附带商品带来的收益

  网站还销售其他与送花有关的附带商品,如蛋糕、饰品、礼品、巧克力等,为公司赢取了多方面的利润点,增加了销售额。实体店销售水晶泥花卉,室内盆栽,提供种植,栽培的技术课程。

  (4)加盟服务带来的收益

  对于配送能力不达的广州市去以外的地区,春暖花开”网上花店计划采用加盟策略。在网站成功运营,有一定的品牌知名度后,可以吸引其他鲜花店加盟,在带来服务的同时,与加盟店共同做大鲜花市场,实现共赢。

  春暖花开”网上花店的建设成本包括花店收购、系统规划、软硬件系统购买网站系统开发、网站推广、网站运营/维护等几部分费用。

  春暖花开”网上花店的网站开始投入适中,网站的收益可观,因此前期的每项投资很有必要。

  6、营销效果预测与分析

  6.1、营业额收入

  据调查分析,我们可以预测在主要节假日以及毕业季节,平均每天销售额在500元以上。

  6.2、支付方式

  根据有关材料网上在线支付将会达到90%。

  6.3、订货方式

  我们网店主要的客源来自网上订购,我们会联系客户附近最近的花店,以最快捷的方式送到。而对于总店(华师增院)我们最要针对毕业季节的客户群体。我们还提供电话订购和为一些学校的学生提供短信订购的方式。

  6.4、客户特点

  年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。

  6.5、消费特点

  100元以下的鲜花最受欢迎。

  6.6、信息基础设施

  公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。

  7、“春暖花开”网上花店岗位职能

  8、主要业务流程

  ① 顾客选择需要购买的商品,并可进行个性化的设计或定制; ② 顾客下订单; ③ 顾客支付货款;

  ④ 网站把订单通知物流部门; ⑤ 物流部门配送; ⑥ 通知顾客配送成功。

  二、 财务管理分析(不考虑税费) 1、创业初期

  项目建设预计投入9万,由三个人共同投资,每人3万元。用于实体花店装修开业、平台搭建、软硬件资源的购买、技术支持及管理人员的费用,项目的建设周期为1个月。 1.1、前期投资: A 固定设施:

  首期(即开业前):固定设备(电脑):15000元;合计:15000元 B 经营设备:

  电话初装费:600元;网络费用:1000元;其他设备:1000元;合计:2600元 C 租赁押金:5000元

  总投入元:23100元,前期投资剩余=90000-23100=66900元 1.2、经营所需流动费用:

  租金: 3000元/月(大学城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,电:300元/月,两间店一月共计1000元

  工资:初期需要人员较少,实体店员工2名,网店员工1名,总负责人1名。一月工资共计6000元。合计12000元 1.3、营业效益:

  预计营业额500元/天,月计营业额15000元,营业外收入400元/月 预计效益=15000+400-12000=3400元/月 3400*12=40800元/年 1.4、不可预计费用10000元/年(广告费,传单) 总成本=23100+10000=33100元,改年预计效益为40800元 1.5、利润分配

  每个股东可得40800/3=13600元 2、创业第二年

  由于第二年,随着广告的力度的加强,知名度的扩大,本网店需要的电脑设备增加,相应的成本也增加。 A 固定设施:

  固定设备(电脑):10000元;合计:10000元 B 经营设备:

  网络费用:3000元;其他设备:1000元;合计:4000元 C 租赁押金:5000元 总投入元:23000元 2.1、经营所需流动费用:

  租金: 3000元/月(大学城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,电:300元/月,两间店一月共计1000元

  工资:实体店员工2名,网店员工3名,总负责人1名,配送员2名,一月工资共计16000元。合计22000元 2.2、营业效益:

  预计营业额900元/天,月计营业额27000元,营业外收入600元/月 效益=27000+600-22000=5600元/月 5600*12=67200元/年 2.3、不可预计费用20000元/年(广告费,传单) 2.4、利润分配:

  (67200-22000)/3=15067元 三、 每年预计销售比重

  “物以稀为贵”三、四季度的鲜花基本靠购买,而且价格涨势迅速,加上如情人节,新年,圣诞节,等节日活动,以及政府和机构年底大会,结婚用花等需求,鲜花的市场旺季在寒冬季节,我公司在接下来的营销策划上也重点放在第四季度。

  四、 对营业前5年的净损益预估

  据调查,鲜花的利润季节在秋冬季节,第一年度在市场高调投放广告,以优质的服务迅速抢占市场,预计在第四季度盈利。从第二年第一季度开始,预期市场将会出现低迷,并进入市场回落期,在第三年估计有竞争对手出现,导致市场份额下降,这一时期我公司要着重保留老客户,大力争取新客户,在有限的资金

  投入中保证已有的市场份额,同时积极参与制定行业规范,防止该行业价格竞争的恶性循环出现,从第五年开始,公司进入正常稳定的盈利阶段。

  五、 个人意见

  综合对花卉市场的了解,我觉得就我们学校的地处的位置,我们从网上销售做起,投资成本小,而且我们可以在增院附近租个小店面,做一些零售,还有一些小型的盆栽的销售也是一笔不错的收入。我觉得对于当今大学生的创业首先要考虑的就是成本的问题。而网上的销售减少了店租的支出,降低了成本。所以我觉得“春暖花开”网上花店是一个既新颖又小成本的创业项目。

创业计划 篇2

  本人大专毕业后,一直在一家日用化妆品厂任职销售的工作.在金融海啸的打击之下,工厂订单一落千丈,迫于形势之后,我被列入除员的名单.在除员之后,半年时间内,未找到合适的工作.待遇好的,自己的条件不符合,待遇差的,自己不愿意做.最后,母亲的一句说话(阿女,自己找点小生意做下吧,打工是没出色的),令我取消"打工"的念头.进入创业的计划:

  一,行业的选定

  在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,3万元.因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做什么行业,再来做进一步的规划.

  经过各方面的考虑,我决定开间日用化妆品店,原因日用品市场较为成熟,而且原来工作的工厂可以供货.用低廉的价钱可以得到高品质的产品.凭着日用化妆品厂工作多年,对这个行业很感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵.

  二,店面的选址

  我是广东江门鹤山人,对于有家庭的主妇来说,当然是在当地开店会更加好啦.经过调查我发现沙坪中山路不错,是沙坪镇人流最旺的一条中心街,人口密集,市场是没问题.考虑到资金的问题,最后我把店面选在了中山路的旁边的一条街上,虽然没有中山路繁荣,但是人流也很旺,最关键就是铺租便宜一半.周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛.这里虽然人流量大但大都为上班一族,普通老百姓,富人很少,消费能力为中低档.我的定位就是中低挡符合市场需求.找好店面之后,接下来就是要与房东签约.而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行.因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力.所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在讲述了),都先准备好了.在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限.我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(鹤山的房租一直在涨).店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出.

  三,店面的装潢

  租好了店面,下面要装修了.店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象.装潢的供应商一定要选较好的.承接本装潢工程,就是本人丈夫,在装饰公司任职多年,有多年店铺装饰经验.

  丈夫的工作很专业,首先画图,包括平面图,立面图,侧面图,所要用的材质,颜色,尺寸大小等,都事先注明清楚.为便于清楚装潢的模样,事先带我到同类型的店去实地观摩,让我说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法.

  四,选货及进货选货

  选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种 销售趋势如何 社会存量多少 价格涨势如何 购买力状况如何 大体上能心中有数.

  品牌以厂家自创品牌为主,供货的厂家以外贸为主,因本人关系,可以拿到货真价实的货.

  进货要适销,适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改.进货时,首先到市场上转一转,看一看,比一比,问一问,算一算,想一想,以后再着手落实进货

  少进试销,然后在适量进货.因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大.

  进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的`,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!

  象"三八""五一""国庆"等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

  五,人力规划

  我计划雇佣一个人,漂亮小姑娘,主要负责接待顾客,收银.我就我基本上一直要在店里收银,进货或者重要的事,小姑娘的工资,1000/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她的积极性.

  六,投资金额分析,每月费用分析

  1. 房租:20xx/月,付二压一,6000元

  2. 装修费6000

  3. 第一次日用品货款10000元

  4. 其他费用20xx元

  5. 员工工资可以在第一月底结,不用算在初期3万内

  6. 余下6000做流动资金使用

  七,营销策略

  1.开幕促销

  当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕.开幕当天为招待顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折,赠品及抽奖等三大类型.同时在周围小区散发些传单.

  2.日用品的陈列

  产品陈列上要突出自己日用品的特点,天然,环保.把沐浴露,洗发水,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想沐浴露的,他只需在沐浴专柜挑选,如果买了沐浴露又想买洗发水,直接可以到洗发专柜去挑选!

  3.长期发展营销策略

  1) 原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)

  2) 方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制

  3) 服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨.无论顾客是否买产品或者买折扣产品都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客.顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足.

  4) 方法:

  (1) 初次来店的惊喜:免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)

  (2) 增加其下次来店的可能性

  ① 传达每周都有新货上架的信息

  ② 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送生日礼物或试用装

  ③ 使用销费累积积分计划,销售多,积分多,礼品丰富

  (3) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买

  ① 告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡

  ② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等.

  (4)不定期打折:人一定程度上都喜欢贪小便宜, "店铺开张大赚送","本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)

  (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!

创业计划 篇3

  1. 执行摘要

  本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

  1.1 项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"云中鹤"食疗保健主题餐厅,主要从事食疗保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在南京市,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的食疗保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为南京市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个南京市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"云中鹤"食疗保健主题餐厅。第五年公司将向向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  1.2 产品和服务介绍

  "云中鹤"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

  l 向顾客提供保健食疗餐品

  l 为顾客提供保健饮食咨询

  l 向每位顾客赠送食疗文化手册

  l 定期面向会员进行免费健康培训

  l 为会员制定保健饮食方案

  l 向会员赠送书籍与光盘

  1.3 市场机遇

  1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

  改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

  随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  1.3.3 食疗文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

  当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,食疗文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的食疗文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  1.4 产品和服务的竞争优势

  l 产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。食疗餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将食疗餐厅引申到食疗保健领域不仅在南京而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  l 众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯食疗中这些微量元素的缺乏,本公司将与南京中医药大学营养与食疗系精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使食疗得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  l 产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的.科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

  l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是是有拥有一定实践技术和理论基础的老师创业经营的,因此可以发挥文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

  1.5 重要使命

  "云中鹤"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的食疗文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"云中鹤"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  1.6 成功关键

  开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

  从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚。

创业计划 篇4

  开一家中式快餐店,是不少创业投资者的选择。从快餐店开业到经营,到最终盈利有一条漫长的路要走,我们要规划好,才能获得最大的收益。希望大家从下面这篇“快餐店开店计划书”,借鉴别人的经验,得到如何开快餐店的答案。

  一、快餐店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2.都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1.由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下工夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2.本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。客源数量充裕,消费水平中低档。

  3.竞争对手:

  都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

  4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。

  5.经营时间:早~晚!

  6.对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的.培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  七、财务计划

  本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方)能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。`

  易 智 办 公,办 公 轻 松1)本店固定资产( )万元 桌椅( )套

  营业面积( )平方米

  冷冻柜( )台

  灶件 若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

创业计划 篇5

  一、概述

  我国自古以来就有“民以食为天”的说法,因此中国的饮食文化源远流长,已成为中华文化不可或缺的一部分。而近年来随着人民生活水平和消费水平的逐步提高,加之我国城市化的不断发展,导致人们的生活节奏越来越快,所以快餐连锁经营逐渐被越来越多的人所接受。“心滋味”店正是在这种背景下成立的,本店采用广东吉之岛天茂百货有限公司先进的经营、管理理念和研发的产品,在保证寿司的健康与营养的前提下,力争为广大消费者提供口味多变、搭配合理的寿司快餐食品。“心滋味”店注重短期目标和长远战略相结合。中长期目标将逐步树立自己良好的品牌与口碑,在竞争日益激励的餐饮市场中培养忠实客户群体。一旦良好的品牌与口碑得到人们的认可,我们不排除申请其他加盟店的可能。

  二、店铺基本情况

  店铺名称:“心滋味”店

  主营业务:餐饮服务,产品包括寿司

  消费群体:主要面向的年轻人,包括企事业员工、学生等。

  店铺性质:个体私营代销形式。

  店铺初期职工预计3人左右。

  店铺立足洛阳市南昌路建业大厦,预计在一年里,争取培养众多的忠实客户,赢得更多的口碑与信誉。

  店铺员工情况:代销负责人:1人,负责统筹安排店铺的经营与管理。 服务员工:2人,负责寿司的制作与销售。

  三、寿司的市场分析

  寿司的制作最早是由中国传入日本的,现在已成为日本的一种传统美食。最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,现在的寿司会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看,并且口味也得到了很大的发展。

  目前情况下,一般通过两种渠道能够品尝到寿司美食。

  1、高档的西餐厅和日本料理店

  在比较高档的西餐厅和日本料理店,人们一般情况下可以品尝到美味可口、原汁原味的日本寿司,但是过高的价位往往让很多爱好寿司的人们望而却步。

  2、普通小店或者小摊

  有时,在普通的小店或者小摊,我们也可以品尝到“日本寿司”,虽然价格对一般人来说都能够接受,但是无论是寿司的原材料、卫生状况很受消费者的诟病,另外寿司的口感差、品少也很难满足消费者对寿司的需求。

  “心滋味”的米饭是由大米和糯米按照固定的比例制作而成,即软糯劲道,口颊生香,外酥脆,内柔嫩,咸鲜中透着一股酸甜,令人回味无穷。另外,“心滋味”在原料上都采用从日本公司中国分公司“井藤”公司进口。

  总之,“心滋味”以健康与营养为理念,拥有品种繁多、口味独特的寿司品种,定能满足人们对寿司的需求。

  四、 营销策略

  4.1“心滋味”店的特点与长处

  “心滋味”店找出自身餐厅的“三特”即:特长、特点和特殊之处,加以策划、渲染和表现,从而达到提高知名度,增加可信度、提升美誉度的目的。

  1、做到真正的健康与营养,

  2、独特的口味与较多的寿司种类

  3、 较合理的大众价位。

  4.2“心滋味”店营销策略

  餐饮行业的营销行为通常可以分为:广告营销、宣传营销、环境营销、菜单营销、人员营销和特殊营销等几种表现形式。

  我们将结合自己的特色与特点因素,鉴于铺位规模、产品以及资金方面的因素,将执行以下几种营销方式:

  1、人员营销:即通过本店的部分人员在人员比较密集的金鼎市场、公交车站、大学城区等地发放传单的方式使人们对本店的`产品进行了解,从而吸引潜在消费者进行消费行为。

  2、口碑营销:在众多营销方式中,口碑营销是最大的优势就是定位精准、效果较好,但是传播速度较慢。如果口碑营销配合互联网营销势必起到事倍功半的效果。

  3、体验式营销:即通过产品刺激消费者的品尝欲望,在超市入口开展免费试吃活动、铺面内寿司现做观赏等体验方式进行营销。

  4、其他营销方式:由于店铺离洛阳理工学院、河南科技大学以及高职学校比较近的情况,适当去学校做一些品牌营销,即通过派发传单、学生优惠等活动提高自己的品牌形象。

  五、竞争分析(SWOT分析法)

  5.1 竞争优势(strength)

  同其他寿司店铺相比:

  1、与西餐厅和日本料理相比,“心滋味”具有较大价格优势。

  2、与普通店铺或者摊点相比,“心滋味”具有品种、口味以及卫生优势。

  3、与南昌路其他美食比,“心滋味”具有产品独特性和便捷性的优势。

  另外南昌路美食市场较为低端。至今只有少量的寿司产品出现,因此这是块还未被开垦的土地,存在着巨大的市场。

  5.2竞争劣势(weakness)

  1、“心滋味”新成立知名度不高。

  2、店铺成立之初比较忠实的消费者较少。

  3、期初,很难扩大经营范围,销量无法估计。

  4、新成立的铺面,在信誉度方面,消费者很可能持怀疑态度。

  5.3机会(opportunity)

  1、市场广阔,有待挖掘潜在市场。

  2、消费群大,市场前景好,所有消费群体均可作为服务对象。

  3、 新成立的店铺充满活力,发展前景可观。

  4、 提倡健康与营养的饮食方式,能够为消费者提供口味独特、品种较多的寿司,在一定程度上增加顾客流量,提高知名度。

  5.4威胁(threat)

  1、与本地区其他快餐店铺或者摊位产生的竞争。

  2、“心滋味”店在成立初期很可能得不到消费者口味的认可,而在这期间,不可避免会出现消费者质疑的问题。

  3、一旦“心滋味”店的销售模式得到成功,可能会有大量竞争者涌入,给产品出货带来压力。

  5.5 SWOT矩形组合战略

  5.5.1 so战略(增长性战略)

  “心滋味”团队利用合理的营销策略及有效的推广宣传手段迅速占据更多的市场份额,赢得市场机会。利用店铺寿司独特的口味及多样的种类吸引更多的消费者进行消费。

  5.5.2 st战略(多种经营战略)

  实行多种销售策略相结合的方式,挖掘潜在的目标消费者。介绍本店在寿司口味及品种上的优势,通过广告营销、宣传营销、环境营销、菜单营销、人员营销和特殊营销等相结合的方式来扩大销售业务量,提升本店在本地区的知名度。

  5.5.3 wo战略(扭转型战略)

  通过宣传单等方式对本店的产品和服务进行有效地宣传推广,使消费者逐渐认同我店铺的产品与服务。

  5.5.4 wt战略(防御型战略)

  由于开店初期品牌及产品认知度不高等情况,店铺应避免与以及传统店铺展开激烈的竞争,应采取防御性战略。用心做产品、用心做服务,逐渐树立自己的品牌形象和品牌认知度,从而降低本店经营的风险程度。

  六、财务预算

  6.1“心滋味”店情况

  商场铺面面积:20平方米 每平方米租金为202元(月租加物业费),月总租金为4040元。

  6.2“心滋味”店财务预算

  假设店铺每天销售寿司份数为250份,每份寿司的平均价格为10元/份,每份寿司的平均成本为4.0元/份,

  则:月原材料费用=每份原材料费用*每天销售*30=4*250*30=30000元;

  每天的营业收入=份数*单价=250*10=2500元;

  月销售收入=每天的销售收入*30=2500X30=75000元;

  职工工资:3000*2=6000元/月;

  PA(报废)费用=月销售收入*1%=7500元。

  每月的毛利润=月销售收入-每月房租-每月所需费用-PA费用 =75000-4040-30000-6000-7500=27460元;

  七、“心滋味”店的风险控制

  店铺在经营管理过程中总会出现不受控制的事情,因此风险也是相对存在的。作为店铺的经营与管理者,应尽可能的将风险控制在一定程度,避免自己的店铺遭受较大损失。风险控制的方式方法主要包括:风险回避、风险控制、风险转移、风险保留。根据本店的基本情况,制定的风险控制方式:即通过制定安全、卫生、销售、经营计划的方式对店铺的经营风险进行有效控制,从而从源头上避免或者降低风险损失。

创业计划 篇6

  为何要拟定创业计划书

  当你选定了创业目标与确定创业的动机之后,而在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提出一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂,在这份白纸黑字的计划书中,主要详细记载了一切创业的内容,包括创业的种类、资金规划、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、内部管理规划等,在创业的过程中,这些都是不可或缺的元素。

  在某些时候,创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容,坚定创业的目标外,还可以兼具说服他人的功用,例如,创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股,甚至可以募得一笔创业基金。

  创业计划书应俱备之内容

  创业的.种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。

  核心提示:本次创业就业援助行动是在全球经济危机背景下,为解决社会普遍存在的创业与就业困难问题,特别推出的纯公益性活动。由商界传媒与中国民(私)营企业研究会共同发起,联合100家国内优秀企业、30家全国主流媒体、54家高校、10家金融投资机构,共同实施创业就业援助大行动。

  资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

  阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

  财务预估:详述预估的收入与预估的支出,甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

  行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

  可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。

  其他:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望等等。

  创业计划书就有如一部功能超强的电脑,它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想,能帮创业者规划成功的蓝图,而整个营运计划如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许能更达成共识、集中力量,这无异是帮助了创业者向成功迈进。

创业计划 篇7

  一、项目介绍

  项目名称:“燕子”儿童托管服务公司

  经营范围:儿童托管、课后辅导、营养配餐服务的提供

  项目投资:20万人民币

  场地选择:xx市xx路

  项目概述:如今社会,上班族的压力越来越大,出现了许多没有时间照顾孩子,导致孩子性格变得孤僻,自卑的例子。创办“燕子”儿童托管服务公司,将父母亲无法照顾的儿童组织起来,管吃、管睡、管学习辅导,解决家长与儿童双方面困难,而且利用系统的管理教育,培养儿童的自我约束、独立管理能力和团队协作精神,造福下一代。

  二、市场分析

  目前,xx市的儿童托管已成为市民日常生活中一个老大难的`问题,这是我及身边熟人常谈及孩子读书后,因上班远而不能及时带小孩,也有谈到小孩读书后,因吃不好午饭变瘦了。谈论更多的是,父母文化程度低辅导孩子做作业成问题,代沟问题等,由此产生一种想法,如果能把这些小孩组织起来,保证孩子们吃得香、睡得好,同时辅导他们做作业,难道不是一个很好商机吗?

  1.市场需求分析

  据悉,现在xx市有小学几百所,各小学都不同程度出现托管难的问题,据不完全统计各小学平均有900名学生,新生入学需要托管服务约60%,需要辅导各科作业约45%,需要美术、音乐、英语等辅导约30%,需要单科作业辅导约20%。但是,现在小学的托管服务一致不好,经常出教学事故。

  从上述数据分析:

  ①当今人们对教育的重视程度较以前大有提高;

  ②当今的孩子竞争性强、压力大;

  ③父母投入社会工作多,难以照顾好孩子;

  ④教育社会化的程度需不断提高。

  2.市场竞争与前景

  社会进步必然存在竞争,在创业阶段必须重视行业竞争,据有关报道,目前,xx在开发家教、托管服务市场的时间不算很长,但普遍存在着质量不高的问题,如:货不对板、师资不合格、服务质量差等。只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优点,创新发展,才能不断满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的,从创业项目来讲,只要重视竞争对手,采取“全方位发展,服务多元化,以优质服务取胜”的经营方针,一定能成功。

  三、成本预算

  1.薪资预算

  说明:专科课程辅导老师不做工资预算,故不计人经营成本。组织一个班另外聘辅导教师,只计提成。

  2.投资预算

  说明:

  (1)对原经营场所只是修补性质的简单装修。

  (2)要充分利用原经营场所的基本设施:电器、办公设备、桌、椅、床等,用旧添新。

  3.经营成本预算

  说明:

  (1)学生伙食费用:按每月160名学生计算:其中有80名学生是午、晚餐的,估计240餐次,每餐伙食收费1.50元,则每天伙食费用共360元,按月30天计,每月有22天工作日,计算得每月伙食费用是7920元。

  (2)学生伙食标准:针对少年儿童饮食需求,按不同节令制定出符合标准的菜谱。

  (3)失业人员创业在税收政策方面有一定优惠。

  四、盈亏分析

  1.经营目标

  (1)实现招生目标:全年1920人次,即每月160名学生。

  说明:

  ①1920人次,实际是每月160名学生的重复。

  即:160×12个月=1920人次。

  ②160名学生是以4个小学计算,平均每个小学录取40名学生,则:4×40=160名。

  ③每个小学平均900名学生,按录取40名计算,则只是每个学校的4.4%的学生。

  (2)主营业额目标:全年营业额:768000元(托管服务)。

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