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创业策划

时间：2022-01-01 11:16:43 创业指南我要投稿

有关创业策划范文合集十篇

创业策划篇1

　　一、执行总结

有关创业策划范文合集十篇

　　1.公司概述

　　《校园杂志》免费直投杂志是河北工程大学编辑部的指导，由校园杂志社主办，免费向邯郸市各大高校在校师生实名定向直投的媒体、《校园杂志》本着引领前沿时尚，净化校园环境，推广知名品牌，服务社会，企业，学校的宗旨，为企业和学校的交流与互动架接桥梁。《校园杂志》倡导科技创新，注重现代管理经验和技术，培养自己的人才优势与企业文化，以核心技术、核心人才打造核心竞争力。

　　公司选址于河北邯郸——河北工程大学。以大学为支柱，主要是因为大学人才济济，可以从大学中直接引进人才，而我们的消费市场又是大学生，以便我们与大学生亲密接触，以便我们能及时知道我们的客户需要什么。《校园杂志》选址母校，以母校为发源地，向全国其它大学渗透发展，而起初办《校园杂志》又是最艰难的时期，母校会给《校园杂志》大力的支持。《校园杂志》选址此地可占天时、地利、人和之优势。

　　1.目标市场

　　起初定位在邯郸各所大学。通过渗透方式进入全国其它高校。

　　2.《校园杂志》财务与性质

　　校园杂志为杂志编辑公司，出版发行的一本面向所有全国高校大学生的纯免费校园专属杂志。又因大学生创业所以政府会大力支持。《校园杂志》在运营初期，为节药成本，依托河北工程大学，以便利用河北工程大学人力资源和技术资源。《校园杂志》由技术入股，银行贷款，政府补贴、校园杂志自己拉赞助和风险投资组成。

　　《校园杂志》是股份限公司，采用职能制式的管理模式，且权与经营权分离，《校园杂志》的资金所有权归《校园杂志》所有，以便将来能够自由支配资金，以有利于《校园杂志》的发展。《校园杂志》将建立现代化企业制度，形成法人机构，将来由董事会聘请资深企业家但任总编辑和广告部主任，并设立监督机构。

　　《校园杂志》重视人才培养，鼓励人才创新，建立全业绩评估、竞争、分配、激励与约束五大机制，建立人才资源与人才机制，建立科技创新与科技转化机制，走人才促发展，发展靠技术，科技转化生产力道路，最大限度发挥人才优势，建立《校园杂志》自己的特色。

　　二、市场分析

　　1、项目背景

　　生活需要广告，广告引导生活，大学生消费需要引导，大学生走向社会需要指导，大学生找工作，必须过简历和面试关，要知道如何去应聘，大学生假期需要煅炼，公司和餐厅需要招工和校园招聘。

　　2、我们的优势分析

　　市场领先优势：邯郸市现有大中专院校5所，总量约8万的在校大学生。统计调查表明，在校大学生月人均消费400元左右，月消费总量约三千两百万元，不难看出其消费市场的规模和吸引力。目前越来越多的企业已经开始关注高校市场，诸如食品饮料，通讯，运动服饰等消费类行业都开始加大进军这个市场的步伐。

　　对企业而言，高校市场除了目标消费群体的教育程度较高之外，还具有以下几个特性：

　　①消费群体数目庞大。

　　②消费能力逐年上升。

　　③消费群体相对集中。

　　④巨大的潜在高端消费能力。

　　服务优势：定位于“高校生活资讯指南”的《校园杂志》，其“全方位，多功能为大学生服务”的办刊宗旨决定了刊物的形式，内容具有极强的实用性，服务性，健康性和指导性，通过开展各种服务活动，使广大学生更直接，更方便，更快捷的解决学习，生活，成才，就业中的一系列实际问题。

　　数据库优势：由于高校学生具有相对的集中性，稳定性，从而能够真正实现实名数据库定向直投的到达方式，同时，我们将根据市场和受众需求，利用基础数据库复合开发其它数据资源。

　　渠道优势：在各高校均设有联络部，充分利用团学组织及学生资源，建立稳固直效的发行渠道和庞大的会员网络，从而使商业运营模式从可能变为触手可及的赢利图景。

　　大学生本身特点：广告方面，大学生从小到大，生活大多数都是在学校中渡过的，所以大学生很少接触电视广告，很多学生的品牌意识逐渐淡化或对新的品牌意识不强。可以说大学生除了周末放假能接触一点广告以外，在校上学期间广告意识基本上是空白的。而大学生接受新事物的能国强，所以大学生广告好打，易打。又由于大学生都集中在学校中所以大学广告便宜。

　　大学生将来都会走向社会，是以后消费的中坚力量，大学生的消费意识又会影响社会的消费意识，所以打大学广告是非常必要的。

　　2、市场容量分析

　　目前《校园杂志》只有上海、广东、西安成都等大城市有，而他们的杂志又没有占领整个大学市场，而且邯郸以及河北等中小城市没有专们针对大学生的杂志，所以我们的市场还很大。

　　我们要走中小城市战略，占领中小城市之后我们就会进功大城市的《校园杂志》的，进功大城市的《校园杂志》我们的策略是，先进入各大城市的白领市场和企业工作者市场，我们与各大公司合作，我们的杂志由他们直接给他们的员工免费发放，而我们将会免费为他们长期打各种招聘信息和选择性地为他们免费打广告，还有我们占领了中城市的大学市场，并且在各个大学中成立了《校园杂志》协会，我们可以免费为他们提供人才优势，这是其它《校园杂志》不能做到的。

　　《校园杂志》是在大学中办杂志，我们只有身在其中我们才知道大学生需要什么。而且我们与各种人才直接接触，我们会珍惜每一个人才。

　　三、公司战略

　　经营策略：本《校园杂志》主打变相广告即把广告做成故事，做成文章，写一些与企业有关的内容和该企业与同学们密切相关的事情，以同学们的需求为导向，积极发展。

　　管理策略：以人为本，发扬创新，实行公司的公开化，如果领导有什么错误，员工必须指出，能指，敢指出领导错误的，我们将重任。《校园杂志》的利益将与职工的工资挂购，使员工感到自己是《校园杂志》的主人，只有把《校园杂志》做好了，自己才会有前途。

　　《校园杂志》使命：品牌、特色营销，服务学生

　　《校园杂志》宗旨：奉献社会，引导大学生进行绿色消费，指导大学生走成功之路。

　　战略方针：打出自己的特色，科技创新，开拓进取。

　　四、企业文化

　　1.企业文化

　　企业文化是企业内部所有员工共同遵循的价值观念、思维方式、行为规范和共同信念等要素的综合。

　　《校园杂志》将牢牢确定三种关系：

　　企业内部职工关系：树立“和睦团结，礼貌谦让、奋斗向上”精神文明。《《校园杂志》》认为，企业内部的团结就是企业生存的必要条件，只有企业的人才力量聚集在一起，才能使企业智慧用之不竭，促进企业快速健康发展。

　　与顾客的关系：树立“爱顾客就是爱企业，顾客是上帝”的生存理念。顾客就是利润，只有把顾客利润放在首位，才能赢得企业的生存与发展。我们把顾客的每一次上诉当作机会，把上诉者变为我们的顾客，因为一个顾客的不满意他会同时说给他的五位朋友。

　　与竞争者的关系：我们时刻把创造有自己特色的《《校园杂志》》这个理念放在首位，时刻警惕着竞争者的一举一动。树立“精益求精，追求卓越”的理念。既要看到竞争的残酷性，又要看到竞争的挑战性。

　　2.企业形象塑造

　　产品形象：品牌广告，指导营销，服务学生

　　员工形象：积极发挥自身创造力，发扬奉献精神，以我是《《校园杂志》》的职工为傲。

　　营销形象：不断改进公司的营销手段与服务方式，建立更加现代化的顾客关系。

　　社会形象：主动参与社会公益事业，体现公司的奉献精神。

　　五、管理体系

　　向学校申请办《校园杂志》协会，起初由于业务不多，所以会与学校编辑部的校的另外两个杂志社合作，当赚取第一桶金之后，在《校园杂志》能发展的同时，会招专门的人才管理和建立自己的设施。

　　1、公司模式

　　《校园杂志》为有限责任公司

　　2、组织结构与部门职责

　　编辑部基本情况：

　　编辑部名称：《校园杂志》DM杂志编辑部

　　杂志总编辑一名：把握杂志整体风格定位以及正常运营流程。

　　编辑两名：负责杂志栏目广告软文的撰写。

　　设计3名：负责杂志的正常排版设计以及广告客户的广告图文设计。

　　业务3名：负责杂志广告业务联系以及客户的后期维护。

　　杂志发行3名：主要职责是杂志的按时定期发送、邮寄，杂志在每月上半月发行完毕，下半月巡视补发杂志丢失部分。

　　摄影一人：负责杂志的图片拍摄以及客户要求的广告图片拍摄。

　　办公室3人：负责编辑部办公耗材购置、办公环境维护（电脑维修等）、人员考勤、绩效考核等。

　　数据分析员一名：负责杂志的业务、发行等数据的收集、整理、分析。

　　六、营利模式

　　（一）杂志广告经营：

　　广告，消费导航图，书签，商务礼品，广告夹页等形式。

　　（二）受众数据库开发：

　　对受众构成状况，广告选择，内容偏好，消费倾向，产品满意度/美誉度评价，传播效果评价等细化分析。

　　（三）校园活动与市场推广互动双赢：

　　将合作企业的校园推广项目与相关管理部门的高校活动捆绑运作。

　　（四）电子商务：

　　同期进行杂志网站开发，建立在线电子商务——杂志平台——物流渠道的全方位即时营销体系。

　　七、营销策略

　　1、史玉柱网络游戏营销方法。

　　史玉柱说过谁谁玩我的游戏我就送谁800元，我没那么多钱，我也提供不了那么多钱，但我要说谁要订购我的杂志我就送谁100元。100元将以双倍代金券的形式送出。当你消费一定金额时，你就可以使用代金券来付款。

　　《校园杂志》规定：超市、商场等地方购物满100时，则可以用价值5元的对应单倍代金券替代人民币付款，培训机构、眼镜店、医院等机构消费100元，则可以用价值10元的对应单倍代金券替代人民币付款，在饭店等地方购物满100则可以用价值7、5元的对应单倍代金券替代人币民付款。

　　如果消费者有双倍代金券则可用相应的双倍代金券替代单倍代金券进行付款。

　　2、推荐营销：

　　《校园杂志》实行推荐竞价服务增值服务，起价为3元，被推荐公司必须与《校园杂志》签合同，合同的具体内容包括：包括如果有十个以上的消费者对商家的服务和产品不满，则可以上诉到《校园杂志》，《校园杂志》则会先让商家和消费者进行协调，如果是商家问题，《校园杂志》会让商家向消费者道谦并且退换产品，如果商家不向消费者道谦《校园杂志》将会向广大消费者广告此事。如果签了合同，《校园杂志》将会向广大消费者说明推荐理由。消费者消费时肯定会倾向于能保证他们利益的商家，所以推荐营销是商家们欢迎的。推荐营销也将来广告发展的必然方向，商家自己向消费者保证肯定没有第三方保证效果那么好。一个好的商家肯定也希望有这样的服务，推荐营销有助于优胜劣汰。

　　同行竞价，价高者推荐系数高，价低者推荐系数低，不竞价者不推荐，《校园杂志》竞价服务最高推荐系数为3星，推荐系数想达到四、五星级，必须由消费者进行投票。

　　3、产品（广告）服务

　　《校园杂志》的广告特色是文章广告，当然分类广告等别的广告也是重点。文章广告是一种变相的广告，即以文章的形势写出此商家的发展史和最近动态等等。让人们了解家，让人们关注此商家的最新动态和最新产品。借此来提供商家的品牌效应，这是其它任何广告都无法做到的。

　　《校园杂志》将会在《校园杂志》的前四期到前八期为各个商家和公司免费打各种招聘广告，这些企业和商家可以是和加盟《校园杂志》的也可以是没加入《校园杂志》的，但前提是答应《校园杂志》，提供他们企业或商家的员工数和工资大概价位，并且将来能免费发放《校园杂志》社提供的邯郸杂志给他们的员工，以便《校园杂志》社将来进入邯郸整个市场。《校园杂志》社将答应他们将来邯郸杂志成立的前四到八期也将继续为分他们免费打招聘广告和选择性地为他们免费打分类广告。

　　4、销售战略：

　　①《校园杂志》是大学生自己的杂志；

　　③大学生你想勤工俭学吗？你想假期、周末打工吗？你想做兼职吗？《校园杂志》将会为您提供各种招聘信息。

　　④如果你想考研报班，哪个学校好，你知道不？你想培训技能，哪个学校好？要想知道就赶快加入《校园杂志》吧！《校园杂志》还将为您提供各个学校的历年的考研分数线！

　　⑤大四了，你将要面临打工作了，你想不想找一个好单位，好企业？如果想，那就先写好你的简历吧，《校园杂志》会指导你怎样写出一份出色的简历。你想不想了解毕业生的工资导向，想不知道面试时要注意的事项，想不想早一点知道各大公司的企业和校园招聘信息？想知道那就快点加入《校园杂志》吧。

　　七、杂志规划

　　（1）《校园杂志》刊物形式及内容：

　　①规格标准：80克铜版纸彩印，60P，16开；

　　②栏目设置：《邯郸快讯》《缤纷活动》《菁菁校园》《寻缘交友》《靓丽女生》《兼职实习》《考研》《招贤榜》《职前装备》《职海泛舟》《生活》《旅游》《俊俏男生》《动漫》等栏目；

　　发布：图书，音像，演出等产品广告；出版社，书商，书店，唱片公司，音像店，影剧院等机构广告；招聘信息；休闲，方便食品，乳制品，饮料，纯水，日用品，眼镜，保健品等企业产品及品牌广告；中西快餐，特色餐饮，咖啡屋，健身房，滑雪场，风景名胜，银行保险，旅行社等机构产品，服务广告等。

　　（2）刊物传播：

　　①、发行周期：

　　12期/年，每月出刊，新生入学、学生毕业、五一、国庆等节假日推出特别增刊。

　　2、信息量：

　　内容涉及学生息息相关的广告资讯。

　　②传播范围：覆盖师生群体。实名定向直投的发行网络，直达受众手中。覆盖学校的团学组织，教学科研机构，学生公寓，图书馆，食堂及学校周边的学生活动场所。

　　（3）针对各大学校园进行市场具体调查

　　（4）热辣主推系列——促销推广（以高阅读率决定广告招商收益）

　　①“《校园杂志》之社团盟主争霸”在驻邯郸高校招兵买马，让个社团组织参与小品比赛和话剧演出。最后在每个高校选出一个最有实力的社团作为合作社团。

　　②“《校园杂志》之杂志封面设计擂台赛”在全市范围内征集设计稿。

　　③：“《校园杂志》之赠卡行动”暑假期间组织首批加入的企业会员派代表陆续到广西大学、广西民族学院、广西财经学院和广西医科大看望留校学生。赠送他们第一批大学攻略卡。企业领导现场发言，鼓励留校生努力完成学业。

　　④“《校园杂志》之‘市民给学子建议信息交流平台’”号召市民给青少年更多的关注和爱心。

　　⑤“《校园杂志》之健康网游”与目前最受欢迎的游戏“天界”合作，倡导健康的玩网络游戏。在DM上面印刷号码及宣传语“只要身体好，不怕宝物少”，学生可以刮开这个号码到游戏里领取一个宝物。

　　⑥“《校园杂志》之‘我的XX经历’征文比赛”获奖者出了得到物资奖励以外，还将得到由公司送出的最有挑战的神秘经历一次。

　　（5）发展企业理事单位和广告代理运营商，进行广告销售和市场推广

　　（6）建立各高校联络部，开始相关信息，数据收集，筹备杂志创刊号

　　（7）杂志网站开通

　　（8）发展会员俱乐部及多种经营。

　　八、投资分析

　　1、股份结构分析

　　发展期的编辑部投资预算

　　2、编辑费用：编辑费，稿费，工作经费（包括通讯费、交通费、办公费、差旅费），发行费，房费另计。合计每月1万元；

　　3、印刷费（包括纸费）：按15000本计算，平均每本3。5元。

　　5、收益：A、广告收益初期按印数10000册，

　　本刊目前所需资金5万元，可以投资、控股或卖断等形式合作，双方本着诚信、互利原则，共同打造“钱”途无量的《校园杂志》广告期刊。《校园杂志》将通过“广告、发行区域广告独家代理”、吸收“理事会成员”等来确保资金来源以使杂志持续健康发展。

　　2、资金来源与运用

　　河北工程大学将出资三万和各种加盟商的加盟费用为五万或者各个商家的第一次广告费用4万，这些钱已经足够《校园杂志》运营两期杂志了。风险中的投资家可有可无，因为《校园杂志》打的是稳定战，有了各个商家的加盟费用或者第一次做广告的费用，就足够在邯郸各个大学发一期的杂志了，《校园杂志》将会用前几期的广告收入印发下一期的杂志，如此循环下去，当然有风险投资家的投资更好，以便《校园杂志》能迅速占领邯郸的校园市场，并向河北其它高校市场和邯郸的中、高收入人群进军。

　　3、投资决策

　　《校园杂志》的硬件设施先租用，在各大学校园中，《校园杂志》将会建立《校园杂志》社团，一少部分的投资将会运用于《校园杂志》社团，因为《校园杂志》社团是我的根本，只要《校园杂志》社团能存活一天，我《校园杂志》社就会有更多的机会。

　　九、风险分析

　　1、风险因素分析

　　客户对《校园杂志》和校园市场缺乏了解与信任，商家起初不愿加盟和不愿投资大量的广告费用以及其它企业仿效。

　　2、风险应对策略

　　根据市场需要在其它企业仿效之前就快速启动运营并且扩大规模。广建渠道，加大市场宣传力度，增加客户对《校园杂志》的了解。让客户投资入股，让客户的利益和《校园杂志》的利益密切相关。

　　3、风险资金的退出策略

　　《校园杂志》将以非常负责任的态度对待投资商和加盟商，公司会把投资商和加盟商退出时能得到尽可能大的效益放在首位，公司将会建立起良好的风险控制和风险投资退出机制。风险投资的目的已经获得最大的利润，《校园杂志》将本着此原则维护投资者的利益。《校园杂志》将不断提高《校园杂志》的能力和技术水平，不断加强管理和改善经营等方式，来提高企业投资回报率，使《校园杂志》的投资者获得高额回报。

创业策划篇2

　　前言

　　一、团队概述

　　1)团队简介。2)经营项目。

　　二、产品与服务

　　1)产品描述。2)产品SWOT分析。3)销售方式。

　　三、市场分析

　　1)目标消费群。2)市场环境分析。

　　四、市场销售战略

　　1)销售策略分阶段目标。2)营销原则。

　　五、管理团队

　　1)团队的构成。2)管理规划。

　　六、财务

　　1)资金筹集方式。2)财务历史数据。3)财务预算。4)现有资产分析。5)财务走势。6)财务总结。

　　七、机会与风险

　　1) 机会。2)威胁。3)应对之策。

　　前言

　　如今社会上越来越频繁地出现"80后"、"创业"、"新新人类占领市场"等名词，很多大学生认为"创业"本身就是一种职业，在就业高峰，给自己一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中，自主创业的人会越来越多，甚至成为就业的主流，成为大学生毕业后就业的首选。而我们认为实现自我价值是证明自己的最好途径。大跃进创业团队不愿意庸庸碌碌，选择自主创业是为了通过这一途径来证明自己的能力。作为在校大学生，我们明白创业有艰辛，收获大于收益。这种成功是属于自己的，就算失败也不会感到遗憾。

　　法国人有句话说：每个人都应该有一双好鞋，因为这双鞋，会带你到最美好的地方去。踩着那些美丽的、优雅的、舒适的鞋子，整个人的精神也会不一样。是的，这也是我团队致力的目标。

　　拖鞋作为老百姓生活的必备品，不像保健品或概念性产品，它一百年也不会消失或者被淘汰。中国平均每人年消费1.5双，而且很多家庭都要备有客用拖鞋，那么按每双10元来计算，整个的中国市场大约有200亿元的市场规模。

　　而就我们民政学院来讲是一块不小的蛋糕，全校有17000余人，其中女生占70%的比例，大跃进团队成立于次背景下，主要是针对拖鞋类销售与管理，实现从生产者到消费者之间的空隙部分。本团队秉承顾客第一、服务至上的经营理念，主动把消费者放到业务的顶端，坚持不懈地为客户提供满意的商品与周到的服务。

　　一、团队概述

　　1)团队简介

　　大跃进创业团队成立于20xx年3月17日，在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目，销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍，拥有饱满的激情和积极向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长，相互弥补、学习、提高，体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。

　　2)经营项目

　　各类男女时尚凉拖鞋

　　二、产品与服务

　　1)产品描述

　　拖鞋让人享受一种闲遐的心情，轻松的生活。慢下匆匆的脚步，忘记紧张的生活节奏，缓缓走着，用心体会人生。

　　我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素，为顾客提供物美价优的产品，靓丽一夏。

　　2)产品SWOT分析

　　优势：时尚，满足大学生个性化的追求;价格合理，明码标价

　　劣势：产品进价价格较高，且渠道不稳定;种类不齐全

　　机会：夏季的来临，凉拖鞋市场需求量大

　　威胁：受行业竞争，凉拖鞋款式越来越多，冲击力大

　　3)销售方式

　　a.以实训超市实体店销售为主

　　b.以摆摊形式为辅

　　三、市场分析

　　1)目标消费群

　　针对民政学院内学生及老师中18-25岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。

　　2)市场环境分析

　　大学校园市场是一个人流量高度集中和稳定的市场，据调查在民政学院以及周边市场上，销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，据实地调查统计卖鞋的此类商店有22家，竞争相对激烈，产品种类繁多，主要以中低档位主。

　　大跃进团队销售主要区域是在一区寝室，我们了解到一区3000左右的女生，为8-12人为一个寝室单位，消费人群大且集中，消费行为易受寝室成员影响，能形成口口相传的效应带动销售。

　　消费能力方面也以中低水平为主，对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略，产品选择上要求是舒适，时尚，符合他们追究时尚、美观的需求，价格定位区间在12-15元之内。

　　销售策略上以实训超市为主要的销售网点，平时晚上在一区门口摆摊展销，更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的是市场上我们大跃进走的是精准营销方式，特针对一群目标顾客实施专业化的销售，充分满足消费者。

　　四、市场营销战略

　　1)销售策略分阶段目标

　　我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不同的目标，针对这些目标，我们将采取不同的具体性的操作手段。

　　a.告知阶段

　　以实训超市春季促销为契机，进行产品的市场宣传和推广，打造本公司的知名度。

　　b.启动阶段

　　在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销，培养顾客对本团队产品的认知度，促进产品的销售。

　　c.促进阶段

　　一系列的优惠活动，如："有买有送"凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份;"好事成双"凡一次性购买两双即可享受第二双8.8折优惠

　　2)营销原则

　　a.营销理念：优质服务原则

　　我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地，脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客，用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。

　　"三心"--用心、细心、耐心。销售前用心的观察每一位顾客，揣摩他们的心理;销售中细心的发现顾客需要，满足顾客要求;销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。

　　b.营销特色：差异化营销

　　作为学生的我们贴近学生市场，理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不同需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品，价格的制定，销售的方式。

　　因为这次创业不以盈利为主要目的，重点是通过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入合适的市场，如何进货，向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的，盈利只是起到一个推动作用，所以我们团队推崇"学习营销"为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营，展开了差异化营销，从而创立独特理念，吸引和稳定我们的顾客。

　　五、管理团队

　　1)团队的构成

　　团队是自由组成的一个共同体，该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，达到共同的目标。众志成城，力量大，成果也大。

　　团队的构成，具有非凡的意义。选择合适的人群，合适的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择，我们的团队已初步成型：

　　a.团队人数：六人

　　b.成员结构：管理--张**(协调者)

　　销售--张** 李**(创新者推进者)

　　财务--李**(监督者)

　　采购--罗** 苏**(实干者信息者)

　　c.团队成员要求：大局意识、熟悉创业计划的全过程、无私的精神、大度、有激情、团队精神、应变能力等。

　　2)管理规划

　　团队不同于工作团体,因为团队既要求对个人负责,也要求相互负责.团队通过其成员的共同努力创造出一个个工作成果,这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。因此要想有个好的发展就必须要有很好的预见性，做好管理规划。

　　a.借用第克泰特法，在这里引申为"专用时间"。团队每位成员根据课表选定自己的工作时间，除去上课外，其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中，尽量不做与项目无关的任何事情。

　　b.信息分享:在团队项目进行的过程中,每个人都会有相应的实践收获,我们制定特定的时间进行信息分享,包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。

　　c.分工与合作并存：首先团队成员根据自己职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时，团队成员要积极主动帮助队友，并按时按量完成团队任务。

　　d.会议要求：

　　会前团队各成员都不许做好相应的准备，不开无目的、无意义或议题不明确的"糊涂会"

　　联系实际，解决问题，不开传声简式的"本本会"

　　权衡轻重缓急，抓住重点，不开"扯皮会"

　　讲究实效，不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的"八股会"

　　不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的"迟到会"

　　e.激励政策：团队项目实施过程中，根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励

　　f.在团队项目正式启动时，将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响，给予相应处罚。

　　六、财务管理

　　凉鞋是一种季节性很强的产品，且受今年气候影响，气温一直很凉，影响了凉鞋的销量，鉴于此，我们坚持保守的财务政策，努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化，我们尽量降低成本，在人员消费上，压缩每一分钱，绝不盲目开销;在鞋的利润控制上，绝不比别人卖的贵，以优惠的价格和优质的服务吸引消费者，走薄利多销的销售路线，一方面可以增加我们的营业额，另一方面也可以加强我们的人脉关系，在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。

　　这一系列严谨的财务管理，都是我们创业的重要工作，将决定我们利润收入的重要管理方式。

　　1)资金筹集方式

　　六人共集资1200元，其中采购成本为939元，现总营业额为876元。

　　2)财务历史数据(单位：元)

　　3)财务预算(单位：元)

　　4)现有资产分析

　　截止20xx年5月10日，大跃进创业团队总投资1200元，总采购成本939元(包含交通费)，总营业额876元，总库存约337元。经理人员，销售人员，采购人员，财务等工资目前还没结算。

　　5)财务走势

　　由于天气转热，接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节，企业预计销售量将猛增，营业额较前两月也有很大提升，同比增加约80.37%，预计总营业额为1580元。

　　6)财务总结

　　在这次创业实践中，实现总营业额2456元，总利润736.8元，在接下来两个月，大跃进创业团队成员努力用自己的激情和营销人员的专业水平，把这两个月的销量提升起来，成功的完成这次创业课程，使大跃进每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。

　　七、机会与风险

　　1)机会

　　a.随着夏天的到来，气温的升高，越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋，既方便又舒适。

　　b.拖鞋是夏天大家必备的物品，几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋，它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。

　　c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多，因此，很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁，尤其有新款出来时。

　　d.随着新的夏天的到来，许多人原来旧的拖鞋已过时或找不到了，会促使他重新购买拖鞋。

　　e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍，不下雨时还可以到宿舍大门口摆摊，可以更方便顾客选购。

　　f.可以有效利用认识的人，进行广泛宣传。

　　2)威胁

　　a.学校内外各类便利店很多，这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。

　　b.由于我们自身的资金限制，使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。

　　c.由于今年雨水较多，气温回升也不是很明显，导致我们能在室外摆摊的时间不多。

　　d.由于这学期学习任务较重，各成员的课余可支配时间也不尽相同，使在室外摆摊的时间不够稳定。

　　3)应对之策

　　a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们可以在服务上胜过他们，我们可以提供更多更好的售前、售中、售后服务，以优质的服务打动顾客，争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习，提高成交率。

　　b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情况下，我们可以使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。因此需要进货时在拖鞋的质量上把好关。

　　c.对于今年雨水较多，影响室外摆摊的问题，我们只有尽量在天气条件较好的情况下多到室外摆摊，从而使因天气原因引起的损失达到最小。

　　d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来，合理分配，达到提高在室外摆摊的频率。

创业策划篇3

　　一、关于创业的基本条件和可行性概述

　　1、市场需求与本人关联

　　本人是襄阳本地人，在餐饮行业服务20多年，对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解，因此，我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。

　　二、企业产品与服务

　　1、企业经营模式

　　集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。

　　借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

　　2、企业主要产品结构:

　　前期产品共设三大块:a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

　　3、中心餐饮与直营餐饮

　　粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

　　4、加盟餐饮

　　西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

　　5、增值服务

　　后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。

　　6、服务质量控制

　　将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

　　三、行业和市场分析

　　1、行业与发展前景

　　目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

　　然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。

　　2、客源市场分析

　　襄樊雄跨汉江两岸，城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

　　襄樊人一直有在外过早的习惯，每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

　　3、市场竞争与对策

　　最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

　　“爱心早餐”立志于做平民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

　　4、政府产业政策

　　市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

　　“爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

　　四、营销战略与cis计划

　　1、营销队伍建设计划

　　在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名。

　　推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

　　2、cis计划

　　mi(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”，使之融入所有人思想行为中去。

　　bi(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的qsc(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。

　　vi(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标，经营及对外活动中，使用统一logo。

　　3、餐饮文化活动营销策略

　　(1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

　　(2)把“健康营养”作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的“安心”。

　　五、公司管理

　　1、公司组织结构

　　前期分店人员配置:店经理一名，储备干部一名，推广代表一名，洗碗工一名，员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名，工人6名。

　　2、管理机制

　　(1)建立标准的运营流程

　　(2)建立系统的训练系统

　　(3)建立完善的晋升机制

　　(4)建立完善的督导机制

　　(5)完善数字化管理

　　(6)规范服务标准

　　(7)建立顾客满意度管理体系

　　(8)强化员工职业心态建设

　　(9)强化服务过程督导

　　3、人力资源计划

　　(1)公开透明的晋升机制

　　(2)持续循环的学习培训

　　(3)不断储备管理人员

　　(4)努力提升员工满意度

　　4、企业文化

　　尊重个人、追求卓越、共同成长。

　　六、财务分析

　　1、营业收入预测

　　前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本)，各门店前期预计日均营业额在2500元左右，以人均6元的消费水平，每天接待客人400人次左右，预计营业额年增长率60%，一年后日营业额达到4000元左右。

　　2、营业成本

　　食品成本(原物料):35%。

　　运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%。

　　人力成本:(人工)13%。

　　管理成本:(间接人工)2%。

　　净利润:25%(利润率与营业额成正比)。

　　3、财务分析结论:

　　餐饮行业现金周转较快，在前期投入后，后续不再需要大笔投入。

　　“爱心早餐”采用中央厨房集中配送，前期门店较少的情况下，运营成本相对较高，随着门店的增多，间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。

创业策划篇4

　　一、项目概况:

　　在市城郊（远郊）与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会.

　　二、项目市场评估:

　　市场需求分析:

　　工作竞争、生活压力的日益加剧,享受生活、热爱自然意识的不断提升,越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚,主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等.

　　竞争对手分析:

　　目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目,多以鲜果种植、采摘为配套,均有一定的季节性要求.它们虽说各有特色,但大多并没有开发形成规模,面对整个南京庞大的市场需求总量,供应显得明显不足.

　　三、项目岗位描述和数量:

　　组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人

　　四、项目开办资金预算:

　　1、投资总额:10万元

　　2、资金使用:

　　开办费用:0.5元(前期协调、开业筹备、办理证照等)

　　固定投入:6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)

　　流动资金:3.5万元

　　3、资金来源:自筹或个人合伙入股,不足部分可申请小额创业贷款

　　4、投资回报周期:8-14个月

　　五、项目的财务分析与测算:

　　销售收入预测:以每月接待300人,日均消费额70元,人均停留时间2天计算:300人x70元/天x2天=42000元

　　成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留时间2天计算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)

　　工作人员人均工资:800x10人=8000元

　　通信、交通、公关、宣传广告费用5000元

　　利润分析:毛利润:42000元-18000元-8000元-5000元=11000元

　　六、创业者应具备的基本条件:

　　具有创新意识、团队合作与创业精神,身体健康、能吃苦、热爱大自然.同时,具有一定的经济基础条件和经营管理能力.

　　七、项目扶持政策与措施:

　　项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案,提供技术支持与服务.创业方可以申请领取<再就业优惠证>,享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持.

　　八、项目评估意见:

　　该项目市场潜力和生存空间巨大,到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目.目前在中国南方和北方很是流行,在全国有些城市做的非常成功.

　　农家乐项目是一个相对投入不是很大,风险比较小的服务型创业项目,其成败的关键在于抓住现有的市场机会,迅速整合各方资源来加以实施.能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力.

　　九、项目风险及对策建议:

　　1、市场风险:同类产品的市场价格竞争（恶性竞争）、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标.创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势.

　　2、管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素.创业者要不断加强学习,提升自身的生存管理能力.

　　3、环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素.创业者要学会不断的观察、调整、适应.

　　如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备,建议大家先参加相关创业培训,从而提高创业经营与管理风险的`能力.

　　十、附件(项目持有人相关资质文件):

创业策划篇5

　　一、活动背景：

　　据人力和社会保障部统计数据，x年全国高校毕业生为630万人，高校毕业生就业形势十分严峻。目前大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低，大学生创业有很大的潜力和增长空间。学院学生会就业与创业服务部倡议举办 “淄博职业学院首届创业实战大赛”。

　　二、活动名称：

　　中国电信杯“赢在校园”大学生创业实战大赛

　　三、活动宗旨：

　　让更多的同学参与创业实践，感受创业激情，培养创业意识和创新精神。

　　四、参赛要求：

　　面向全院在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系，跨专业搭配组建团队，人数一般为3—5人，要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新，也鼓励学生邀请学院老师作为本团队的指导老师。

　　六、奖项设置：

　　冠军队创业奖金1200元和证书

　　亚军队创业奖金900元和证书

　　季军队创业奖金600元和证书

　　其他优秀团队物品奖励、证书

　　七、大赛流程：（每期比赛内容见详细安排）

　　1 第一轮比赛：制作团队创业计划书

　　2 第二轮比赛：制作电信产品校园营销方案

　　3 第三轮比赛：电信产品校园营销实战

　　4第四轮比赛：巅峰对决

　　八、大赛时间安排：

　　(一) 前期宣传：（5月4日——5月9日）

　　1、海报：在每个宣传栏内张贴海报并起草倡议书

　　2、广告牌：电信公司制作一定的广告牌，分别在南，北，西三校区展示

　　3、报纸：根据本次大赛制作一份大赛快报，展示每期活动的精彩内容，分发班级

　　4、利用校园网，下发通知，并及时发布大赛信息

　　（二）报名阶段：（5月4日——6月10日）

　　在南，北，西三校区分别设立固定报名地点，参赛队伍领取报名表，如实填好后上交，电子版发送至jingelianmeng@126.com（截至5月10日下午5点）

　　（三）赛前准备：（5月11日下午启动仪式）

　　组委会招集入围队伍在就业服务厅听取大赛赛程安排和比赛纪律等内容。

　　（四）赛程安排：（5月11日——6月10日）

　　1、第一轮比赛：制作团队创业计划书

　　第一轮比赛前，邀请专业老师对制作创业策划书进行专业指导和培训。评委根据各团队的报名表和创业策划书进行评分，按一定比例淘汰落后队伍，其余队伍晋级，成绩公布在校园网站上。

　　2、第二轮比赛：制作电信产品校园营销方案

　　在老师指导下，根据中国电信公司指定产品，制作本团队校园营销方案。评委根据各团队的营销方案进行评分，按一定比例淘汰落后队伍，其余队伍晋级，积分成绩公布在校园网站上。

　　3、第三轮比赛：电信产品校园营销实战

　　各团队使出浑身解数，在校园人群中销售指定的中国电信产品。组委会进行过程监督。评委会根据各团队的销售业绩和临场表现打分。违规者淘汰，其余晋级。积分成绩公布在校园网站上。

　　4、第四轮比赛：巅峰对决

　　积分前六名进入巅峰对决。各队进行答辩，评委对各队选手进行质询、点评，

　　现场打分。决出冠、亚、季军团队。根据前三轮所有参赛队伍的表现，评出最佳创意奖、最佳团队奖、创业明星（个人）。现场颁奖。大赛总成绩公布在校园网站上.

创业策划篇6

　　一、快餐店概况

　　1、本店属于餐饮服务行业，名称为南工快餐店，是合资企业。主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。

　　2、南工快餐店将设置在学校饭堂的里面(具体位置，有待考察)，

　　如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。

　　3、南工快餐店将采取和资开办政策，所有者是投资人员，我相信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定能将“南工快餐店”办理的绘声绘色。

　　4、本店需的创业资金在具体筹划中。

　　5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。

　　二、市场需求与竞争

　　本快餐店位于南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对

　　手也不少，为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店，我们将采取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在的快餐销售处，我们缺少固定的销售群体，希望能通过在以后的销售中解决这一问题。

　　三、经营计划

　　1、快餐店主要是面向学生，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2、大力开展便民午晚餐，午晚餐要品种繁多，价格便宜。至于早餐，由于学生时间紧迫，可能不能按时提供他们所需要的食物，将会进行另外的计划。

　　3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供免费送到寝室服务。

　　4、提供带走服务。(原本学校已有的快餐店带走服务全是用塑料袋来打包，这样不利用学生的健康，还会对环境造成不必要的污染)打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鲜膜来进行封装。

　　5、全天服务政策，便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。

　　6、随时根据学生需要开发新厂品，以便于适应市场需求。

　　7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查，保证其服务质量和卫生。

　　8、对于以上各项服务，都有专门的人员对其进行监督，以便于保证学生的健康与需求。

　　四、人事计划

　　1、本店开业前期，初步计划招收多少6名全日制雇员(包括多少1名厨师)，多少1名临时雇员(含厨师)具体内容如下：

　　1)通过寻找，有一定工作经验，有良好的职业道德，能够吃苦耐劳，有意加入餐饮行业者的人群。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。

　　2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　3、可以招收一些学生，为其提供一个勤工俭学的机会。

　　五、销售计划

　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的学生顾客。

　　3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

　　4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　5、经常举办一些小型的娱乐活动，添加学生对本快餐店的熟悉度。

　　六、财务计划

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用、厨房用具购置费用、宣传费用等

　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

　　3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需4100元(场地租赁费用600元，厨房用具购置费用3000元，宣传费用500元)，流动资金1000元。费用完全可以由自己筹集。

　　4、本店主要是初期投入大，以后每天的营业额都可以用于第二天的物料采购费用等日常必须开支的费用。

　　5、对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。

　　七、使用工具

　　本快餐店将使用去透明推车工具来进行销售。使用透明推车工具，将便于学生看清我们的食物制造过程，也能对食物的资与量进行监控。采用推车，可以使我们随着学生的喜好变换位置，便于销售。我们也会适合的尝试一些新工具，以此来吸引学生的注意。

　　八、创建快餐店原因

　　根据统计以及在校观察情况，发现快餐更适合学校的发展，原因

　　由上图调查结果可知：快餐店具有较好的发展前景。原因有以下几点：

　　1.方便快捷，由于本店将地点选在学院，而主要的对象是学生。对于学生来说，时间紧张是其不能很好的吃饭的主要原因。而快餐，做起来比较容易，还能够打包带走边走边吃。

　　2.快餐的口味更得到学生的青睐。

　　3.对于经营者来说，快餐店投资较少，便于管理，更能根据消费者需求不断的进行变换。

　　九、总结

　　相对于其他的创业可行性，本人认为本方案作为小成本创业项目，成功的几率非常大。并且其成本不高，实施起来比较容易。

　　十、自评

　　1、本文优点：通过可行性分析验证了南工快餐店开业的可行性，且通过数据得出创业成功的几率。

　　2、本文不足：本文内容太过称述化，没有考虑经营过程中可能会实际遇到的困难。

　　3、创新之处：通过对周边环境的观察了解饭店经营的新方式，也为小本经营开辟了一条新道路。

创业策划篇7

　　一、大赛宗旨

　　本次沈阳药科大学大学生创新创业大赛以“激情燃校园，创业耀青春” 为主题，以“推动创新意识，激发创意思维，提高创造能力，鼓励创业精神”为宗旨，通过培训选手撰写创业项目商业计划书，让大学生参与创业实战来激发大学生的创业潜能和热情，鼓励广大大学生积极参与自主创新，投身创业实践，帮助广大毕业生进一步了解形势，把握政策，感受党和政府及学校对高校毕业生就业创业工作的关注和支持，提升大学生的就业能力和创业素质，增强大学生就业创业的信心，引导大学生成为有创新创业志向、品德、心理素质和知识技能的新型人才。

　　二、参赛条件及参考题目

　　（一）参赛条件

　　1.我校全日制在校本科生、硕士研究生和博士研究生，参赛人员可以个人或团队形式报名参赛，团队形式参赛的成员人数不得少于4人、不得多于7人。可以跨专业、年级、学历等自由组队参赛（团队成员须事先协商明确作品申报负责人）。凡申报的作品均按照团队负责人的最高学历划分为本科生或研究生类进行评审。

　　2.参赛人员要有一定创业能力和可行的创业项目。参赛项目要符合国家政策和产业导向，具有一定技术先进性和产业开发价值，具有清晰的自主知识产权。毕业设计和课程设计（论文）、学年论文和学位论文等不在申报范围之列。

　　3.参赛创业计划书如发现抄袭、盗用等不法手段或有替人商业推广目的的，即予取消参赛资格、追回奖励，一切法律责任由其自行承担，大赛主办方不承担因参赛作品所致的包括但不限于肖像权、名誉权、隐私权、著作权、商标权等纠纷而产生的法律责任。

　　4.参赛作品必须有1名具有副高级以上专业技术职称的本校指导教师推荐，报学生工作处审核确认。

　　（二）参考题目

　　最好立足本专业的学科特点，发现商机，创立项目。

　　医药行业产品、服务代理行业网络、软件、信息服务行业商业流通或物流业中介咨询行业

　　三、大赛形式：

　　大赛分为项目初赛、复赛两个阶段，初赛占60%，复赛占40%。

　　（一）初赛

　　项目初选采用书面评审方式，以参赛者提交的商业计划书为准，比赛以学院为单位进行预赛，预赛后各学院择优推荐2支（名）以上团队或个人进入复赛。商业计划书应条理清晰、重点突出、力求简洁，相关数据科学、真实、准确，对于非技术背景的人士能够清晰易懂。

　　1.评审标准

　　（1）执行摘要(15分)

　　要求：条理清晰、重点突出、简明扼要、有鲜明特色。重点包括对公司及提供的产品、技术、概念产品或服务的介绍，市场状况，竞争分析，商业模式，盈利预测，对企业的展望等。

　　（2）产业背景(10分)

　　要求：详细描述产业背景、市场状况、竞争环境等；准确定义所提供的产品、技术、概念产品或服务，针对解决的问题，如何满足市场需求，已经获得的阶段性成果等；指出本项目所具有的独创性、领先性；实现产业化的途径等；可提供的相关专利权、著作权、政府批文或其他鉴定材料。

　　（3）市场调查和分析(10分)

　　要求：在科学、严密、深入的市场调查的基础上，分析面对的市场现状、竞争状况、目标市场、市场容量估算、预计的市场份额、发展趋势和潜力等。要求提供的数据真实有效、分析方法科学合理。

　　（4）公司战略(7分)

　　要求：阐释公司的商业模式、发展战略等。结合竞争优势分阶段制定公司的发展计划与目标；说明公司的研发方向和产品线扩张策略，主要的合作伙伴与竞争对手等。

　　（5）营销策略(12分)

　　要求：根据本项目的特点，制定合适的市场营销策略。包括定义产品、技术、概念产品或服务，制定恰当的价格策略，构建合理的营销渠道，提出有吸引力的推广策略等，确保顺利进行市场，并保持和提高市场占有率。

　　（6）经营管理(5分)

　　要求：介绍生产工艺／服务流程，原材料的供应情况，设备购置和改建，人员配备，生产周期，产品／服务质量控制与管理等。力求描述准确、合理、具有可操作性。

　　（7）管理团队(8分)

　　要求：介绍管理团队各成员与管理公司有关的教育和工作背景、明确成员的分工和互补，公司的组织架构以及领导层成员，创业顾问以及主要的投资人和持股情况。

　　（8）融资与资金运营计划(5分)

　　要求：股本结构和规模，融资计划，资金运营计划，风险资金退出策略(方式、时间)等。

　　（9）财务分析与预测(10分)

　　要求：关键的财务假设，会计报表(包括资产负债表、收益表、现金流量表。前两年为季报、前五年为年报)，财务分析(IRR，NPV、投资回收期、敏感性分析等)。

　　（10）关键的风险和问题(8分)

　　要求：客观阐述本项目面临的技术、市场、财务等关键风险和问题，提出合理可行的规避计划。

　　（11）文字表述(10分)

　　要求：条理清晰，重点突出，语言简练。

　　2.作品书面格式要求

　　作品一律采用A4（210mm×297mm）幅面。主标题用二号华文中宋，二级标题用三号黑体，三级（含三级以下）标题用四号黑体，正文用四号仿宋体，例证加斜体。图、表标题一律用五号黑体，内文用仿宋体。同时，作品中须有目录、创业计划书正文、附录、证明材料等部分。另纸文本封皮为230克A4铜版纸，内页为70克A4打印纸。

　　申报的作品须提供纸文本一式5份，电子版1份。

　　（二）复赛

　　复赛采用6+14模式的答辩评选，具体为每个参赛项目展示6分钟，包括“团队介绍”、“作品陈述”、“幻灯片展示”，选手与评委互动即“现场答辩”14分钟。采用百分制，由主办单位专门聘请的学术界、企业界、管理咨询界以及风险投资界人士组成，负责本次大赛决赛作品的评审和鉴定。评委现场打分，以去掉最高分和最低分后的平均分作为最终成绩，根据成绩决定排名。评选要点如下：

　　1.评审标准

　　内容

　　产品与服务的创新性

　　商业模式的独创性

　　市场/销售/营销的可行性

　　财务状况及预测

　　融资方案

　　风险管理

　　现场表现

　　2.现场表现的评审标准分数 10分 10分 10分 5分 10分 5分 50分

　　（1）团队陈述(10分)

　　A. 思路明晰，重点突出地阐述创业构想，对于一个非专业人士易于理解。

　　B. 大方得体，语言流利，分工明确，配合默契。

　　（2）现场答辩(30分)

　　A.准确理解评委问题，回答具有针对性而不是泛泛而谈。

　　B.准确回答问题，思路清晰，逻辑严密，语言简洁流畅，对评委特别指出的方面能做出充分说明和解释。

　　C.例证、数据科学，准确，真实。

　　D.团队配合默契。

　　（3）团队表现(10分)

　　A.分工明确，配合默契，关键时候能有效救场，表现团队精神。

　　B.陈述和回答问题，思路清晰，逻辑严密，语言简洁流畅。

　　C.在规定时间内完成陈述和答辩。

　　四、大赛时间及赛程安排

　　比赛时间：20xx年3月21日-5月15日

　　（一）初赛（4月20日）

　　（二）复赛（5月15日）

　　五、奖项设置

　　(一)大赛奖励

　　1.大赛设一等、二等、三等奖和优秀组织奖。

　　2.大赛获奖项目，均有机会获得省级或国家级大学生创新创业计划大赛的优先推荐资格。

　　(二)对获奖作品保留十天的质疑投诉期

　　若收到投诉，经调查，如确认该作品资格不符，取消该作品的奖励，重新计算作者所在学院的团体总分和名次，取消该学院所获得的优秀组织奖，通报全校，并视情节轻重，分别给予通报批评、取消作品所在学院下届大赛的参赛资格的处罚。

　　六、组织报名要求

　　（一）各学院、有关部门要高度重视、广泛发动，认真组织学生积极参与。

　　（二）各学院要组织2支（名）以上团队或个人报名参赛，由学院汇总后于4月20日前按要求填写《沈阳药科大学首届大学生创新创业大赛报名表》、《商业计划书》并送交学生处就业办公室，其中《沈阳药科大学首届大学生创新创业大赛报名表》、《商业计划书》需提交电子版。

　　七、联系方式

　　联系人：学生处就业办公室

　　联系电话：024-23986095

创业策划篇8

　　前言

　　民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等

　　1.1 早餐：。

　　忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力

　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

　　针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

　　摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

　　当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错。养生早餐粥，无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

　　2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

　　现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。

　　二。承办养生餐馆的巨大商机

　　当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

　　比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

　　近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

　　三。市场调查及研究

　　1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

　　2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

　　3.承办养生食府具有五个特征：

　　1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

　　2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

　　四。面向消费渠道和人群

　　这是一个消费渠道非常广泛的行业

　　1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

　　2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式

　　3. 经营场所：居民区，医院旁。疗养院，老年公寓。公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠，

　　4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

　　5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

　　五.3餐品类

　　1.1.早餐粥类品种

　　主要的以（1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）。谷豆混合粥类（4）。肉类粥类（5）。花类粥类（6）。蔬菜粥类（7）。鱼类粥类（8）。果品类粥类（9）。药膳粥类

　　配套产品主食有：各类粗粮制作的

　　（1）糕类（2）饼类（3）其他类

　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　　缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中。

　　1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

　　1.3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

　　向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍。南瓜饼等，。。。。。

　　各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

　　2.午餐品类

　　为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

　　例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐。。。。。。和上百种营养合理搭配的炒菜等等

　　;午餐带给你的是充实健康的心身享受

　　3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

　　汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

　　充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效，

　　六店铺选址

　　《养生食府》的落成

　　1.地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大

　　2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人。学校，家庭。上门赠送菜单（上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介），接受电话定货。

　　3. 建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。

　　七。养生食府的优势：

　　一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调

　　再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈。不购量少，不易采购，易浪费，不专业等

　　1.聘用医学，营养专家的支持

　　2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。

　　3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。

　　八人员配备

　　（单店）店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

　　九财务预算

　　假设：《早点粥》

　　1. 场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

　　2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

　　十。经济效益预算

　　例如：

　　1.30-50平米店：以每天流水（营业额）20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

　　2.100平米店：以每天流水（营业额）4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

　　3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

　　十一。结束语

　　民以食为天。足见食之重要。

　　近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

　　养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适。

　　如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。

创业策划篇9

　　一、企业概况：西安老百姓面馆位于西安****街*****号，是一家经营各种面食和方便快餐的餐饮服务企业。店里有36平米营业面积，备有8桌40凳，可同时容纳30人就餐。

　　二、创业计划作者的个人情况：老百姓面馆由王睦得先生创办。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年毕业于西安旅游服务学校并留校任教，20xx年调到西安****话剧团工作，20xx年下岗，20xx年办理了失业登记手续，20xx年创办了此面馆。现在居住在西安**********小区**楼****门**层**户。王先生毕业于西安旅游服务学校旅游服务专业，下岗后在陕西烹饪技术学院学习烹饪技术2年，取得了中级面点师证书。

　　三、市场评估：根据市场调查的情况和经营面馆3年来的实践来看，关中群众喜欢面食，老百姓面馆经营排骨面、炸酱面、刀削面、浆水面、酸辣肉丝面等各种手工面食，质优价廉，服务周到，深深受到周围群众欢迎，回头客较多。

　　老百姓面馆周围学校、超市、酒店较多，小吃摊点较少，老百姓面馆填补了这一空白，并为超市、单位提供送餐服务，市场占有量较大。

　　四、市场营销计划：目前经营面食，以碗计价，每碗面成本在。2.4元左右，售价4～5元，直接提供给最终消费者，资金周转快。

　　五、企业组织机构：老百姓面馆登记注册为个体工商户，由王睦得和妻子李幺妹共同经营，王任经理，李负责接待和收银，聘请了大厨、帮厨、服务员各一人。

　　六、固定资产和流动资金：面馆现有和面机、绞肉机、冰柜、消毒柜、空调、小型汽油发电机、电话机、验钞机、保险柜、通风换气设备等12台，液化气灶及灶具、锅碗瓢盘等器具齐全，资产价值19000元。月需要流动资金1500元。其他经营费用为：5名员工月工资5600元，店面租金每年20000元，店面装修一次性投入10000元，营销费用每年1000元。固定资产和流动资金共投入57000元。

　　七、销售和成本计划：从以往的经营情况来看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年装修后，预计年销售量可达5。5万碗，加上早餐、凉菜饮料等，年销售额可以达到24万元以上，支出各项费用及税金后，可实现利润8万元。

　　八、现金流量和申请贷款：

　　餐饮业现卖现收，资金周转较快。但由于固定资产投资和店面租金及装修费用是一次性投入，压力较大。为了归还装修钱款、缴纳房租并解决流动资金不足的问题，特申请小额担保贷款30000元，20xx年底一次还清。

　　3“咱家面馆”创业策划书

　　本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

　　本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。

　　针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

　　本企业的优势：

　　1：曾经开过二次饭店，有相对的工作经验。

　　2：多次考查过国内市场信息。

　　3：低端产品在锦州市内还没有人涉及到。

　　4：相对投资额少。

　　本企业的劣势：

　　1：锦州投资环境污染严重，相应的利润会很低。

　　2：相关的技术培训还不完美，会损失一部分利润。

　　3：没有自己的房地产。这部分开资可能是毛利润率的百分之六十左右。

　　4：锦州相对的市场过小，没有太大的活动空间。

　　外部机会：

　　1：每天吃面食，在锦州地区已经形成了一种生活的主要方式。

　　2：高档的如：加州牛肉面，因为太过高档，在市内繁华城区形成了独霸一方的趋势，很少有大众百姓消费得起。

　　3：中档的如：兰州抻面王，徐记抻面馆，在锦州次一档地区形成了一个完美无缺的市场。

　　4：纵观锦州面食潜在市场，只有低档没有形成气候，所以，进军低端产品是难得的机会。

　　外部威胁：

　　1：害怕更小的家庭面馆的冲击。

　　2：因为定位低档，害怕获利空间太小，难以度日。

　　3：其它商家效仿。

　　4营养彩面面馆创业策划书

　　【面馆选址】

　　1、住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

　　2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，想创业，找项目就上青年人创业网，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

　　3、学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

　　4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，

　　我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

　　针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

　　【成本预算】

　　彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

　　彩面制作设备：2～4000

　　厨房设备：6000

　　店内装修及配备：10000

　　人员工资：4000

　　流动资金：1800

　　水电气：1000

　　开业宣传：1000

　　房租：3000－5000

　　转让费：0－60000（铺面转租后仍能回收）

　　总投资约为：30000～80000

　　【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

　　【经营模式】主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!

　　【服务员管理制度】

　　1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

　　2、接受客人的临时订座。

　　3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

　　4、仪容整洁，不擅离岗位。

　　5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

　　6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

　　7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

　　8、保证地段卫生，做好一切准备。

　　9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

　　服务员岗位职责：

　　1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

　　2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

　　3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

　　4、仪容整洁，不擅自离岗。

　　5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

　　6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

　　8、做好餐后收尾工作。

　　跑菜员岗位职责：

　　1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

　　2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

　　3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

　　4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

　　5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

　　6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

　　7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

创业策划篇10

　　我国是农业大国，农业和农村经济的发展状况，将直接影响到我国农村改革的效果，从而会影响到整个国民经济的发展，在国民经济中，农业包括：栽培农作物和饲养牲畜的生产事业，还有林业、渔业和农副业等。其中栽培和饲养是重中之重，是发展农村经济必然的选择。时下，国家大力推广农作物机械作业，优补农机具，因而家庭养牛耕作的时代已去，这就无形促使了牛肉需求越来越大，给养殖肉牛业带来了巨大的潜力。

　　我们涂垸村地区县城南部，是所有乡镇中距离城区最近的镇，交通、通讯非常便利，且原有小学校舍已空出，原有老村部已闲置，都是坐北朝南，光线、通风都好，稍加修改，就能成为一个很好的养殖肉牛场所，可养200至400头肉牛，而养殖200至400头肉牛只需2至4名工作人员，2名技术人员，我村劳力有，兽医也有两名，技术培训不是难题，我们涂垸村具备了这样的天时、地利、人和的环境，应该好好利用。现我就调查、咨询的肉牛养殖方面的情况与大家商讨一下。

　　一、首先就养殖肉牛所需原料是：农民手中的余粮、作物、秸杆，主要以粗饲为主，适量补喂精饲料，能量饲料主要有：玉米、高梁、大麦。蛋白质饲料主要有：菜籽饼、豆饼、花生饼等。矿物质饲料包括：骨粉、食盐、小苏打等。以上这些饲料除矿物质外，其它饲料我村都可发动农户种植，象玉米就是我村农户除稻谷已外的主要经济作物，每年光玉米杆就是很大浪费，菜籽饼、豆饼，每年农户也有很多可供利用，如有肉牛养殖场，这样不仅养殖场可获利，同时也会给农户带来更大增收。

　　二、就养殖肉牛成本而言，目前市场上主要有：西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、小公牛等品种，幼牛期成本约500至1000元每头，每天、每头幼牛需玉米杆5至8公斤，可以少量用些酒糟，或其它杂草，精细料3至5公斤，包括玉米面60%，麦麸30%，菜子饼、豆饼任选一样，盐0.3市斤，两星期中需用药消毒牛舍一次，定期预防，牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与二次需间隔4天，两天以后用驱虫净去清，而育肥期则每头牛每天需草8至12市斤，精细料5—8公斤，后期追肥每天需草12至15公斤，精饲料8至10市斤，青草加重量30%，这样算来，每头肉牛从买种到出栏，约需1500至1800元，而只要精心饲养，出栏一头肉牛可卖3200至3800元，剔去其它各项开支，每头牛可获利500元至800元。如养殖100头肉牛则可年获利10万元左右，这对一个村办企业，在我们这个地方很可观。

　　三、就养殖肉牛技术而言，我们现有兽医两名，各类专料专业生也有，而提供牛犊的大型公司，现由于市场激烈，都是本着诚信互利、真诚对待客户的原则，向客户全方位提供技术、价格、饲养前景、肉牛行情、养牛技术、知识等服务，我们村可派人学习。

　　四、就养殖肉牛内险而言。

　　1、养牛行业效益稳定，投资不大，风险相对较小。

　　2、养殖业可以长期发展。

　　3、政府扶持力度逐渐加大，养殖业正蓬勃发展。

　　五、就养肉牛的市场前景而言

　　1、肉牛一直供不应求，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而我国仅占10%左右，牛肉人均占有量世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，我国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的重要组成部分，人们对善食质量和结构的改善，将对牛肉的需求与日俱增。

　　2、牛是食草动物，饲料利用率高，转化率也居家畜之首，成本低，回报率高，因其食草，不与人类争粮，安全卫生指标相对较高，是近乎天然的绿色食品。

　　3、牛肉营养丰富，高蛋白，低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，且肉质鲜美，细嫩而不肥腻，易消化，牛皮又是开发制草工业的主要原料，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业对肉牛的需求不断增大，所以养牛是一个利国又利己的好产生。

　　六、经营策略

　　1、根据我村现有力量，先投资养殖100头肉牛，可以接受。

　　2、与部分农户签订饲料种植合同，以获得足够饲料。