【精选】创业计划模板合集5篇
日子如同白驹过隙，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候抽出时间写写计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢？下面是小编帮大家整理的创业计划5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
创业计划 篇1
一、 公司简介
公司是一家专业生产、经营顶级品牌——电动自行车、电动摩托车、电动喷雾器等a系列产品的企业。本公司创建于20xx年7月份，目前，拥有生产流水线两条，固定资产800万元，员工120多人，其中高级管理人员10人，中层管理人员15人。
并在20xx年6月通过了国家生产许可证的验收；被省质量监督局20xx年度抽查测定为合格产品。20xx年3月通过北京中大华远认证中心的iso9001质量体系认证。
本公司在电动车行业的产销量名列前茅，成功地在浙江县市级市场上网络遍布率达80%；并渗透了福建省、江西省、安徽省、重庆市、广西省等省市市场；并通过了浙江省、江苏省、上海市、山东省等新产品鉴定，并在以上各省份公安厅上了目录。
本公司将以打造a品牌为企业目标，发展多元化经营，加快网络建设；开展网络服务和电子商务，努力将本公司建设成为集研制、开发、生产、销售、信息网络、科技服务于一体的区域性乃至全国性的电动车企业。
二、市场分析
（一）品牌定位争做电动车行业的领导品牌
（二）目标市场县级、地级市（25-35岁的女性为主要目标消费群）
（三）市场前景二十一世纪已经到来，二十年的改革开放使中国大地发生巨大的变化，市场已不在是昨天的市场。各行各业的人们在不同的领域中拼搏发展，或沉或浮，实现各自的理想。在走过原始积累的辛酸苦辣后，他们成为社会财富的拥有者。而随着高新技术产业的迅猛发展，加快了信息的传递速度，使国内电动车市场前进的步伐在不断加快。电动自行车作为一个新兴的产物，它的诞生来自于自然资源的日渐减少、城市环境的日渐恶劣、人们生活需求日需提高的情况下，故电动自行车的出现使之成为人们为之风靡的产品。
这不仅是国内市场，国外市场亦是；公司的网站以及公司注册在阿里巴巴的网站，外商的访问率居高不下，良好的市场前景为电动车行业带来前所未有的机遇和挑战。
目前，公司引用人才，布好棋局，提炼公司核心价值，提高自身的竞争力。在产品质量管理、新产品开发、营销策略制定等都充分地体现公司“做大、做强”的定位需求，故公司并驾国内销售、国际贸易两条轨道，把a公司在电动车行业耸立起来。
（四）产品优势低噪音、高效率、驱动力矩大、无火花换向
（五）市场现状20xx年的浙江电动车市场，由于绿源、小飞哥、欧豹、以人等国产厂家控制了近70％的市场，因而整个市场运行大体平稳，但里面同样潜伏着引起市场动荡的因素。
1、价格仍是导致电动车市场最不稳定的因素。尽管电动车前四大品牌控制着绝大部分市场，但部分区域品牌想扩大市场份额，往往用低价策略来扰乱市场，另外，即使在几个大品牌之间，在市场的.压力下，也在暗中较劲，其中小裟电动车几大品牌降幅，这些都是可能引致电动车价格战的不确定因素。
2、电动车行业对比摩托车来说，技术含量相对较低，电动车企业之间的竞争更多地体现在成本上，但随着几大品牌的规模已经形成，成本优势相差无几，因此电动车行业技术升级之战不可避，节能技术、绿色技术、数字化技术等等技术革新将引发新的竞争。
3、从整体上来看，目前电动车市场仍处于供大于求的状况，竞争渐趋于白热化，加之电动车电机、电池的不稳定，许多老企业面临着生产设备和技术更新的难题。激烈的竞争将厂家面临多重压力，市场份额向大品牌集中，小品牌的市场份额也正在大幅下降，部分企业甚至已处在挣扎线上。
4、从市场需求情况看，电动车消费的档次将逐步拉开，一些整体品质卓越的高品位电动车将成为市场消费的主流，技术含量高的精品电动车因具有绝对的换代优势而受到欢迎。
5、由于农村普及速度加快，一些低价位电动车的需求重心由城镇居民家庭向城郊农村地区延伸，需求总量呈稳步上升之势，产销状况趋势向好，生产处于良性循环的合理区域内。加之最近处于“非典”时期，更为电动车市场带来前所未有的机遇和挑战。
6、地区性品牌借助地缘资源在当地拥有相当的市场占有率。因为其自身资源、经营管理、销售网络等原因，在当地拥有相当的市场占有率，形成了一定的区域壁垒。由上面的市场状况分析可知：
1、技术竞争必将升级。随着电动车行业第二轮高速发展期的来临，国内电动车市场的格局将面临着重新洗牌，新老两大阵营之间的对抗将围绕如何赢得电动车换代市场来进行。
2、电动车企业的营销管理能力将接受严峻考验。绿源及其他新进入者，营销管理规范、系统运作，市场控制力强、市场策划一流、手法稳健，a电动车将如何应对，如何强化自我的营销能力，将成为对a电动车的最大考验。
（六）融资计划公司计划以借贷形式，一次性借贷100万美元，用于新品开发、设计、市场推广、广告投入及扩大生产规模。其中20万美元，用于市场推广及广告费用；80万美元用于其他营运活动。公司计划以两年收回运营资本
三、市场推广
（一）营销策略品牌定位：中高档。目标市场：国内二级、三级。渠道策略：特许经营、专卖连锁产品策略：在建立行业品牌形象后，向相关联的领域拓展，营造属于a品牌的形态意识。
（二）推广预测：年份 终端网络 销售额20xx 50家 20xx 100家 10000万20xx 200家 15000万20xx 350家 20000万在销售额达到10000万时，计划扩大生产规模（土地征用，厂房建设及设备投资），达到年产a电动车10万量的目标，满足2亿元的年销售额的需求。
通过一系列运作，于20xx年完成2亿元销售额，发展终端网络350家，年生产a电动车10万量。a品牌在中国的二级、三级城市的一类商场或街面拥有专柜或专卖店，并扩展到经济发达的一级城市。a品牌成为中国电动车行业的领导品牌，消费者对a电动车的首选品牌。
四、管理目标
营销管理工程，以 "责任清楚、机构合理、规范运作、提高效率、赏罚分明"为目标，通过组织架构的设定和业务流程的重新梳理，将a公司建设成为以客户为中心、以市场为导向的现代营销型公司，使其不但能够出色完成公司下达的营销任务，而且能够在竞争越来越激烈的市场中引领整个a公司稳健发展、更加壮大。
通过明确相关岗位工作流程及相关岗位的岗位功能，界定相关岗位的岗位责任，相关岗位工作制度，绩效评估、激励考核及奖罚制度（包括各岗位的奖罚制度）， 派出机构的管理，建立各类规范化表格（如：销售日报表、业务人员工作计划表、绩效考核表等），及营销服务体系（服务的流程、规范、制度、政策、特色）等工作。
五、回报分析按4年预期目标计算：
年销售额：20000万元产品成本：20000万元 ×50%=10000万元市场推广、广告营销费用：20000万元×20%=4000万元税 收：20000万元×10%=20xx万元利 润：20000万元×20%=4000万元
六、stow分析优势方面
已有相关产品生产及销售经验，在统一经营上领先一步。
有利于树立企业的整体形象，提高产品及服务质量。a主要劣势，是没有形成一个以市场为导向、以顾客为中心的组织体系，a内部没有形成统一的价值观，而且在新品开发、设计、工艺质量方面，条件不够成熟。
同时，主要竞争对手的市场意识在增强，渐渐都开始注重品牌和服务，机制灵活，对市场变化反应迅速，对a形成较大威胁，加之行业跟随者及其它品牌的进入将分享a品牌的市场份额，使a品牌渐渐失去行业绝对领导品牌的优势。a系列产品虽说市场潜力很大，但需主推a电动车，其它产品自然销售。
只有当产品向专、新开发，渠道和服务向深、广发展，才能使a品牌真正强大起来。通过对市场的分析，我们发现，电动车行业在国内外市场上是属于新兴的产物。这反而给a提供了很好的机会。只要及时调整企业战略，充分利用资源，进行合理整合，a品牌是可以在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
创业计划 篇2
几乎每个女孩喜欢琳琅满目的首饰，因此首饰这一行总是吸引很多投资者的目光。然而女性更注重感性消费，其消费欲望往往建立在潮流、时尚和产品的新颖性，因此想要在饰品行业有立足之地，又尚未具备雄厚的资金条件，那么自助饰品就是可以选择的一条捷径。
三万年前，人类的祖先已懂得将各种物料穿孔，制作成不同形状的首饰来装饰自己。配饰对于日常装扮起着重大作用，有时候，只一付小小的耳环、一条精巧的项链或手链，已足够引起别人的注视。
年轻人对饰品的要求大多重款式设计，近年的饰品制作渐趋多元化，开始选用不同的材料制作，例如布料、毛冷球、蕾丝和纱料等，既可塑造出年轻活泼的形象，如配合水晶和玉石等材料的话，更能带出一分成熟高雅的气质。因此，利用简易的人手串珠和编织技术，自己设计并制作饰品成为了全球时尚的大气候。而DIY作卖点的饰品店也越来越受到欢迎，顾客不止乐于参观和购买店内的自家设计，还喜欢度身订制首饰，配合自己的个性。
在上海的东华大学旁，就有这样一家名为“in life”自助饰品店。仅用了短短一年的时间，它便积累了数百名会员顾客，并成功开出了分店。
手工赋予首饰生命
在这条十分繁华的马路上，“in life”显得十分醒目，在简洁高雅、窗明几净的店堂内，在高低错落的位置，不规则地挂着在其他地方很难看到夸张而有设计感的首饰。此外，店内还有很多五颜六色的瓶瓶罐罐，让人渴望一探究竟。
“in life”的店主高小姐告诉记者，这些瓶瓶罐罐之中装的都是制作首饰的原材料，从珍珠、玛瑙到水晶、贝壳，甚至还有羽毛，总共有200多种材料可供挑选。而且与普通串珠店不同的是，这里的很多材料并非是标准化的原件，即使是同一材料也有不同的形状，可以让顾客充分发挥自己的想象力和创意。“很多顾客就是喜欢这种看得到材料是什么，明明白白选购的感觉。而且在我的店里，顾客找不到第二件相同的饰品，每件都是独一无二的！”高小姐说。
记者看到，在“in life”的消费比较平民化，一般一副珍珠或者黑玛瑙耳环的价格在20~30元。在店内消费，除了购买首饰材料的费用，如果顾客不是自己DIY，那么也可以支付一部分加工费。在这里加工费非常实惠，一般加工一对耳环的费用是4元，加工手链的费用是4~60元，而加工项链的费用则是6~10元不等。
高小姐告诉记者，来“in life”的顾客年龄跨度很大，可以说从17~70岁都有。“原本在这里开店只是想照顾到东华大学首饰设计专业学生的需求，他们有时为买一点点原材料就要跑很远，很不方便。开了之后，才发现DIY饰品的市场需求是十分广泛的。周围的白领经常拿衣服来配一些出挑的首饰参加派对；市面上很少能买到适合中老年的首饰，于是就有很多老阿姨过来制作；店内还有40%的顾客是男性顾客，他们大多是过来为朋友亲手制作一件礼物，做着做着就为自己也带走一件。”
兴趣开辟创业之路
虽然高小姐的in life就开在东华大学的旁边，但出人意料的是，她本人并非是东华大学学习设计的学生，开这家小店完全是出于自己的兴趣。
高小姐告诉记者，她早先是在军事院校学习艺术类的摄影专业，那时的她就对设计有着浓厚的兴趣和出挑的天赋。“同学们常常会相约去买一些小饰品，用过一段时间之后它们就过时了。这时同学都会找到我，经过我的改装，这些饰品就有了新的生命，也跟上了潮流，所以同学们都非常喜欢来找我对他们的饰品进行改头换面。”
毕业之后，高小姐也有了一份白领的工作。但是，在父母眼里那份稳定的办公室工作，在高小姐看来却是无比压抑和无趣的。于是，她决定出来闯一闯，做一些自己正真喜欢且有所发挥的事。
说到创业，渠道是必不可少的。恰好高小姐有一位朋友在首饰行业摸爬滚打了十几年，并且有自己的加工工厂，只要高小姐想到什么图案，就可以拿到朋友的工厂里订做。有了这一便利条件，高小姐便放开了手脚，用自己的积蓄和父母的赞助，凑了10万元在去年10月开了第一家in life。在店铺开张仅一个星期之后，in life便受到了极大的欢迎，半年之内业绩便有了持续快速的增长。
在第一家店取得成功之后，高小姐希望自己的创业之路能够更上一层楼。十分凑巧的是，当天是in life第二家分店刚刚开张第二天。高小姐说，新店相较老店而言，档次更高一些，出售的大多是个性设计师的成品，价格也更高，在100~600元。
观察客流精选店址
说起在第一家店铺的选址上，高小姐用了“冲动”两个字来形容。“当时，就觉得自己用满腔的创作热情需要得到宣泄和释放，只希望有一个商铺可以让我的店可以尽快地开出来。”高小姐回忆道，“刚好我有一位同事是东华大学毕业的，她得知了我的创业项目之后，建议我去那里试看看。我想店铺开在那里，至少有人会懂得欣赏，和顾客之间会有共同语言，就决定前往。到了那里正巧看到有一家商铺写着转让启事，当场我就付了定金，把商铺定了下来。”
高小姐说，让她如此之快做出决定的还有一个很重要的原因是，那个门面位于东华大学大门较为冷清的一侧。“如果是在热闹的另一侧，我很有可能不会将店铺开在那里。我当时的考虑是，在相对冷清的商业氛围中，我用特色的商品定位和装修就很容易出跳。后来的事实也证明是如此，现在就连周围的邻居店家也开玩笑说：‘你店里的客人比马路上的人还多。’这让我很有成就感。”
但是高小姐在为第二家in life选址时还是慎之又慎，光是大撒网式的'看铺就花了两三个月的时间。第二家in life位于上海仙霞路延安西路路口，为了考察这间店面是否适合自己的项目，有一段时间高小姐成为了那一区域的一个“怪人”。“我就坐在店铺外面人行道的栏杆上，观察这周边进进出出的客流，有两天我是从早坐到晚，还有一个星期我从周边办公楼下班坐到商店收市。”高小姐说道。
说到最后选择这里的原因，高小姐告诉记者：“这个商铺很特别，它虽然临街，但是有一个小院落把它围起来，有闹中取静的感觉。在这个‘院子’里除了我的商铺外，其他的店都开了很长的时间，有比较稳定的顾客群。其中有卖服装和世界顶级品牌的二手包，因此顾客有相当的消费实力，而且需要购置一些首饰与之搭配，他们能对我的客流带来很大帮助。还有重要的一点是，那里与老店比较近，方便两边都能有所照应。”
创业分析与风险提示
前期投入：高小姐在第一家“in life”店铺的投资为10万元，包括首批存货、首期房租以及店铺装修等等。在货品上，虽然首饰原材料价格不高，但是产品细化很厉害，加上颜色丰富，因此投入不可小视，在5万元左右。两家店铺的面积分别为10平方米和7平方米，对于经营单件产品体积较小的首饰，或者大多以原材料形式出现的首饰而言，这样大小的面积已经可以展开经营。当然，如果条件允许，可以适当增加面积以增加顾客在店内制作饰品时的舒适度。以第一家店铺缴三押一估算，首期房租在12000元。另外，在装修上，必须装修出一定的品位和格调，且氛围必须符合女性顾客的喜好，让顾客觉得物有所值。柔和的灯光，明快的音乐，清爽的玻璃桌，藤制的椅子，时尚的杂志，都可以大大刺激顾客的购买欲。综上所述，投资一家自助饰品店的前期投资在10万元。
利润：目前在“in life”自助饰品店的经营中，最大的一项支出便是房租，每月3000元。前期装修分为24个月摊销，每月分摊2500元。因为雇佣一名员工，员工工资和福利支出每月约为1500元。再加上1000元水电、税收等开销，每个月的经营成本至少要超过8000元。根据高小姐透露，目前自助首饰毛利大约在50%的左右，那么要达到盈亏平衡，只需要每月的营业额超过16000元即可，平均下来，按30天计算每天得有533元的营业额。需要注意的是，这里并没有将店主的工资计算入内，如果折入店主的收入则需获得更高的营业收入。
主流消费群体：以女性为主的年轻白领、学生、情侣和创作欲望旺盛的时尚消费人群。
选址：店址的选择，视经营者自己的投资能力来决定。一般而言，地段越好生意肯定会越好，但这样的投资风险较大。通常情况下，可选择有服装销售氛围的商业街、高校比较集中的区域为主，位置不能过于偏僻，必须是目标消费人群，年轻女性经常光顾的地区。
前景：首先，市场前景广阔。最近几年，我国珠宝首饰的销售额以每年40%的速度递增，珠宝业正悄然升温。而20××年上海要发展成为全球钻石珠宝加工销售中心的规划，更使珠宝首饰加工领域有着相当宽广的发展空间。其次，投资回报较快。珠宝加工的环节较多，但利润丰厚，只要保证一定的客户资源，收回投资较为容易。再次，竞争较为平缓。珠宝加工有入行门槛，对创业者资金、技术的要求较高，但正因为如此，市场竞争较为平缓，个性化首饰店的数量更为有限。
风险：高小姐告诉记者，首饰属于流行的东西，一旦产品过时，就会造成货品积压销不出去。因此，在投资初期建议不要一开始就投入大量资金进货，饰品市场瞬息万变的，要随时注意顾客口味的变化。
另外，据“in life”的销售经验而言，自助首饰也有淡旺季之分，与很多零售行业相反的是，长假期间反而是相对淡季，顾客大多休闲在家或出游，较少会光顾。此外，夏天由于天气炎热，加上一些合金材料的饰品在夏季佩戴遇到汗液并不舒适，因此也是相对的淡季。
前期投入表
项目，金额（单位：元），备注
首批存货，50000
首期房租，12000，以缴三押一估算
前期装修，30000
其他，8000
总计，100000
平均每月盈亏平衡模拟计算表
项目，金额（单位：元），备注
营业额，16000
（减）进货成本，8000
毛利，8000，毛利率50％
（减）店铺租金，3000
（减）员工工资，1500，一名
（减）装修折旧，2500，两年摊销
（减）其他费用，1000，水电、税收等
创业计划 篇3
活动背景：在现今的经济高速发展的背景下，大学生就业的问题尤为突出，创业成为缓解大学生大学生就业的一个重要突破口，国家为此从政策和资金等各方面大力鼓励大学生创业，正是如此，创业大赛计划竞赛为大学生了解创业知识，培养创新意识，树立创业精神，提高创业能力，早就符合未来未来挑战的高素质人才具有重大意义。“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被公认为中国大学生的“科技奥林匹克盛会”，它的举办为在校大学生提供了一个很好的创业平台。同时它也为社会和经济的发展提供了丰富的可利用资源。同时也为我省下一届“挑战杯”创业计划竞赛选拔人才和作品。为此，我系很荣幸的承办了怀化学院第五届“挑战杯”创业计划竞赛。为了扩大挑战杯在怀化学院的知名度，调动更为广大的学生参与此项活动中，以及为提高同学参赛的便捷度，我们商学系将精心策划这一次活动，现将活动安排如下：
一、活动主题：
第五届树仁“挑战杯”大学生创业计划竞赛
二、参赛对象：
怀化学院全体学生
三、主办单位
共青团怀化学院委员会
怀化学院学生会
四、承办单位
商学系团总支、学生分会
五、时间及竞赛流程安排（20xx年11月-20xx年12月）
1、前期（11月5日-11月9日）
前期准备及宣传阶段（11月2日-11月9日）
（1）、制作展板、喷绘、专刊，摆台宣传，校内外媒体
（2）、相关负责人联系各系部、各协会,传达大赛精神,发出组队邀请
（3）、参赛团队报名
（4）、启动仪式及赛前培训(20xx年11月)
（5）、各团队项目准备
（6）、组委会联系相关企业,创投机构
（7）、组委会联系校内外媒体
（8）、成立评审团
（9)、建立大赛QQ群，加大宣传
2、报名阶段(20xx年11月9日—11月25日)
3、初赛培训及作品创作阶段（11月8日-11月25日）
初赛培训：（暂定）
时间：11月8日
地点：E2B-301
2、中期(20xx年11月29日--12月上旬)
(1) 、中期宣传:喷绘,横幅,海报,展板,校内外媒体
(2) 、初赛（20xx年12月10日）
(3) 、决赛（20xx年12月24日）
3、后期
（1）、后期宣传
（2）、对各获奖团队的创业过程进行跟踪报道
（3）、组委会做活动总结
注：具体时间按实际情况商定
六、活动流程
1、初赛
各团队提交项目书面材料;由评审团审定参加决赛的项目;公布决赛团队名单。我们将根据作品整体质量选取作品的数量，以提高决赛参赛作品的整体质量，同时为更多的学生创造机会。
2、决赛
1、主要环节
（1）、团队展示
（2）、策划展示及答辩
（3）、案例分析环节
（4）、争锋相对（各队队长向其他队伍相互提出质疑辩论）
（5）、一等奖团队项目启动金授予仪式（由创投机构提供）
备注: 1、评审团在决赛的每个环节都公开亮分。2、决赛的每个环节都有观众提问互动。3、校内外媒体全程记录报道。4、决赛具体流程暂定，应需要组委会将做适当修改
2 、时间：12月24日
3 、地点：E1C-201
注：1、我们将根据决赛的特点来安排工作人员，圆满的结束此场活动。2、我们会邀 请校优秀的评委来评审此次活动，为同学们创造一个公平舞台。
七、奖项设置
特等奖（终审作品总数的3%） 奖金 + 证书
一等奖（终审作品总数的'8%） 奖金 + 证书
二等奖（终审作品总数的24%） 奖金 + 证书
三等奖（终审作品总数的65%） 奖金 + 证书
在这接近两个月的日子里，我们商学系是忙碌的，但同时是收获的，忙碌着这一个挑战的盛典，收获着挑战带给我们的成就和激情。我们商学系会在此次活动中全力以赴，争创佳绩。我们相信此次活动在我们商学系师生的共同努力下，定会取得圆满的成功。
创业计划 篇4
民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。
一项目概况
项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称：樱兰餐厅
性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点：合肥大学城
市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点，为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅
经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
2。午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3。全天提供各色餐点，冷饮，热饮。
市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。
财务数据：财务计划栏
注册金额：十五万元
融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万
组织理念：特色饮食，微笑服务
结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二管理层
（一）餐饮经营者
***
1。拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2。餐厅员工的薪资和休假的安排
3。热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。
4。控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
5。加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。
（二）中餐厨师
****
1。每日早午餐的制作，保证食品质量
2。遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。
3。遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。
4。上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。
5。努力创作特色饮食。
（三）西餐厨师
****
与中餐厅厨师职责相同。
（四）服务生（三人）
*********
1。微笑服务，礼貌待人。
2。餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。
3。客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。
4。对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
5。工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。
6。客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。
7。下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。
8。与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。
三研究与开发
（一）项目申请
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
（二）餐厅开办前准备
1。租用场地
2。装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3。聘用中西餐厨师，签订合同。
4。联系用原材料供应商，与之签订合作合同。
5。聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。
6。开始在各高校进行宣传活动。
四行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步，经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
（一）此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合，越来越多的西餐厅在中国建立起来，高校的学生接触的西方文化，让他们对西方的食物充满好奇，因此，像本餐厅中餐为主，西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求，只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。
（二）餐厅所在地（大学城）消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多，因此，学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中，符合大部分学生的消费标准。
（三）现已创办的此类餐厅概况
1。名称：**餐厅
2。成立时间：****年**月**日
3。所在位置：合肥大学城
4。优势分析：存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特色，开业时，此类餐厅并不多，因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追捧。
5。主要经营项目介绍：午餐是中餐，晚餐是西餐
6。存在的缺陷：
1。餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。
2。因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。
7。本餐厅的竞争策略
（一）做好宣传，开展各种促销活动
1。前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2。针对节假日，开展有针对性的促销策略。
（二）创造本餐厅特色
1。永远不要让自己的.餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2。这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五营销策略
（一）在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略：
1。优势宣传：
1。本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
2。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。
3。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5。本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿色卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅重大优势。
6。本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2。服务：
本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3。品质与价格的双重保障的竞争策略
1，本餐厅所强调的是绿色生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高，符合大学生的健康饮食。
2。本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4。校园广告
（1）再在前期资助学生所举办的活动，在其活动中推广本餐厅，打响本餐厅的名气，吸引顾客的前来。
（2）等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。
（二）经营模式的建立
1。本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
2。本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4。餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。
5。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
7。制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
六市场目标
（一）市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度；积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。
进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特色品牌饮食，各类活动相继推出，是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态，
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七风险及对策
（一）资金方面
为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
（二）资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
（三）经营方面
餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
（四）管理方面
1。为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。
2。同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。
（五）其他方面
随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。
八财务计划
1。现金流量表
1。初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
3。运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。（大约估计为70000）
4。剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。
2。预计损益表（主营业务收入）
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
申请人承诺
创业计划 篇5
一、 经营目标与商业模式
经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
商业模式：努力降低运营成本，为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者，依靠高客流获取合理利润。
二、 项目建设内容与规模
前期建设规模：建立一个中央厨房(采购加工配送中心)，在xx城区内开设两家门店。
三、 项目财务预测：
前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、 融资要求：
1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、 政府机构等。
2. 谢绝三种投资人：小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及 缺乏社会公德心的生意人。
第一章企业产品与服务
一、企业经营模式
集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构：
前期产品共设三大块：A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务
后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。
六、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章行业和市场分析
一、行业与发展前景
目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的'转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。
二、客源市场分析
xx城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
xx人一直有在外过早的习惯，每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。
三、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
四、政府产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
第三章营销战略与CIS计划
一、 营销目标
让“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成为人们早上外出就餐的不二选择。
二、 营销策略
1、 赞助公益事业。
2、 帮扶弱势群体。
3、 积极参与社区活动。
4、 适当回馈社会。
5、 永远不做高投入的广告宣传。
三、 营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名大学生投资创业。
推广人员主要职责：收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
四、 CIS计划
MI(思想识别系统)：在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”，使之融入所有人思想行为中去
BI(行为识别系统)：带动公司积极参与社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。
VI(视觉识别系统)：统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标，经营及对外活动中，使用统一LOGO。
五、 餐饮文化活动营销策略
1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的“安心”。
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