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创业计划

时间：2022-01-27 11:42:10 创业指南我要投稿

【热门】创业计划模板锦集8篇

　　时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编精心整理的创业计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

【热门】创业计划模板锦集8篇

创业计划篇1

　　一、执行总结

　　二、项目介绍

　　三、市场分析

　　四、总体进度安排和发展策略

　　五、营销策略分析

　　六、企业财务收支预测

　　七、风险应对

　　八、远景规划

　　第一章执行总结

　　随着社会的发展进步,生活水平不断提高,对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业,也随之发展并占有一席之地,有着空前的市场发展空间,这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场.

　　我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店，可以说成蛋糕店，当然想法有许多不一样的，吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的，然后由我们的蛋糕师来完成。

　　这种做法我想目前蛋糕店很少有，这是我们的亮点。当然我们还有一个目标，就是可以将蛋糕当成艺术品，收藏，材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有，为了给人留下美好的回忆，秉着这种理念来做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。

　　而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力，很有实力的团队。从策划到宣传，再到卖出。他们实打实的做着，从顾客那里做问卷调查，然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士,放远眼光, 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来；从产品、营销同质化中走出来放眼未来,着手现在, 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的，具有独特特色专业的强势品牌企业。

　　1、公司的使命是：“美味、健康，每天为您提供新活力。

　　2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。

　　3、公司秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨。基本营销目标

　　第一年销售目标预计可达到200万元，基本的财务目标是，包括通过广告、公关等方面的投入，我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。

　　第二章项目介绍

　　我们创立的蛋糕店，它的主打产品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日。

创业计划篇2

　　概述：每个家庭都有自己的三两道当家拿手好菜。好了，只要你按下面的说法去做，你就可以开一家特色餐馆。这样能养活自己一家，如果发现有发展前途，往下开分店也是可以的。注意，小店开好了，不等于就可以开大店。

　　第一步、决定卖什么；

　　第二步、拟选择门面；

　　第三步、考察路过拟选门面的人流里有没有你的服务对象。如果有的话，有多少？按最底消费计算，能不能让你的生意有盈余？如果有盈余，请你按下面的说法，对你的项目进行考察和设计。考察和设计完毕后得出的投资数不能随意裁减，

　　（一）店的硬件设施：

　　a、店内硬件设施：

　　1、门面装修：考虑的范围：门面的位置。远看，近看，装修图案及色彩，了解当地主要的宗教信仰，当地人喜欢什么图案和颜色，不喜欢什么图案和颜色。装修材料的选用。

　　决定的依据：门面位置的选择，考察你的主要服务对象的流量在哪里，门面就选在哪里。远看门面装修时，用数码相机将拟选门面拍照，包括周围环境，越多越好。放入电脑处理，把设计方案放在图中，要求自己的门面更抢眼。近看门面装修时，要考虑材料的档次，制作工艺。档次的确定，参照你邻居的装修水平，主要是考虑你的主要服务对象是哪些人，满足他们的需求。装修之前请一些当地人看看方案图，提提意见。

　　注意事项：国家和集体禁止的图案不能用。当地人忌讳的图案不能用。有版权的图案未得到许可时不能用。

　　2、店名选择：考虑的范围：店名的文化内涵，字型，大小，色彩，对联。

　　决定的依据：由主要服务对象来确定。如果开在乡镇街上，店名直接是你的菜名也可以。如果开在学校边，主要服务对象是学生，店名就要有点内函，有点说法，有点故事。注意事项：不能采用当地忌讳的用语，不能采用国家禁止的用语。

　　3、服务员：考虑的范围：服务员的长像，身材，行走姿势，上菜动作，服装色彩和样式。决定的依据：主要服务对象的层次是决定因素。如果你的主要服务对象是贫穷的小城市里只是赶着上班的人，那你家三代人一块儿上就行了，按当地得卫生习惯就行。如果你的主要服务对象是大城市里只是赶着上班的人，一家三代也可以上，但是卫生要讲就一点。如果你的主要服务对象是大中城市的商务请客，那服务员就得挑选，而且需要培训走姿，站姿，说话得语气，语音，语调，常用礼貌用语。

　　注意事项：每个服务员们应将店当成自己的家，对进店来的客人都当成是象到了自己家以样对待。这是最重要的基本要求。长相是次要。

　　4、洗手间：考虑的范围：洗手台，洗手台上放牙签盒，便池，水冲，卫生纸，镜子，洗手液及洗手液的容器，洗手间的卫生，防滑地板，装修档次，洗手间里应有供酒后呕吐的大池。决定的依据：装修档次由主要服务对象决定。高档餐馆应洗手间和便池间个自独立分开，主要是考虑中国国情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手时要洗口，容易有恶心反映。注意事项：中国人的小便习惯不好，所以，要考虑有专人负责定时清理消怪味。有条件的应有专人守候。专门设一能冲整个卫生间的水管。卫生间应通风好，或增加排气扇，排气扇应有足够的排风能力，可将气味彻底排出。

　　5、看周围环境：考虑的范围：拟建餐馆的邻居的装修档次，门口有无挡视线的障碍物（如垃圾箱，电线杆，大树，广告牌等），由进到远的看店门（越远越清楚越好）。

　　决定的依据：路人从远处挑选进餐地时，对看不清的店门会自然排除在挑选范围以外。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：拟选店门面若不是本地独家经营，最好不要让路人仰视（仰视会有高高在上的感觉，对客人不敬）也不要太低（太低会使客人有委屈的感觉）

　　6、经营品种：考虑的范围：菜的样品，价格表，色彩。

　　决定的依据：小餐馆经营品种得选择是生死抉择。一定要考察本地人得生活习惯，饮食习惯，和口味特店。最好在本地人喜欢得品种里寻找，这样风险最小。小餐馆经营的内容不要多，要精。一般小餐馆不会有专业厨师，都是自己亲自操作，或请一业余厨师，能有几样好菜就很不错了。如能让这几道菜有回头客，餐馆就有希望开下去。定价不要心狠，约有利润即可。也要参照当地同类价格。明码标价。

　　注意事项：增加新菜谱要特别小心，先请几个常客尝一尝认可后，再将其标准化后推出（不然客人昨天吃了叫好，今天邀约几个朋友来品尝，结果味道变了，会使客人丢大面子，再也不会来了）追求特色创新风险最大，如同中的追求中大彩一样，不适合赚血汗钱的普通百性。追求特色创新是那些把钱当成手纸用的人的游戏。

　　7、卫生：考虑的范围：门口地面，门面，店内地面，桌椅，服务员，厨师，餐具，厨具，卫生间，店内人员的卫生习惯。

　　决定的依据：采用对比法，考察同档次邻居餐馆的卫生水平，等于或好于他们就可以了。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：从外到里，凡是客人能看见的一定要认真对待。

　　我有几个老外朋友，有一次，一块儿在丽江一酒吧喝啤酒。不知是谁谈起了中国厕所，一谈就是两小时。甲曰：“我来时有朋友告诉我，在中国找不到厕所。”乙曰：“我不进厕所，我宁可憋两小时找野外方便”。丙曰：“餐馆里更糟糕，进了厕所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像样的，千万别看厨房。”

　　说得我想拿把锄头挖个坑钻进去。

　　餐具：考虑的范围：餐具的档次，餐具的风格，餐具的材质。

　　决定的依据：主要服务对象的层次决定餐具的档次和材质。经营的餐饮风味决定餐具的风格和色彩。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：餐具最好统一色调。形状大小不一样，一种菜配一种盘，方便记帐。建议小餐馆选用厚壁餐具，不易缺边。

　　考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。

　　注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店！

　　店内声音设计：考虑的范围：环境声音传进来的大小，厨房的声音，店内设备的声音，播放的背景音乐。

　　决定的依据：以主要服务对象喜欢听为标准。比如，主要服务对象是追求时髦的年轻人时，你一定要播放最新流行的音乐。其他声音以不让人难受为标准。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：背景音乐千万不要以自己爱听为标准。

　　厨房：考虑的范围：炉子个数，案板大小和材质，仓库，备料处，盛菜的盆，红案白案分区，生菜熟菜分区，排气排烟系统，排水系统，防滑地板。

　　决定的依据：炉子的个数要根据每道菜的烹调时间，保证客满时最快的上菜速度。最基本的炉子数是：蒸煮一个炉，炒菜一个炉。厨房里尽可能选用不锈钢制品，因不锈钢制品易清洁，包括盛菜的盆，不要用网状的器皿，因为不易清洁，看起来很脏。小餐馆的厨房尽可能透明，让客人看见操作全过程。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：沿着流程布置，多安排清洗水管，便于卫生。厨房卫生要等于或好于当地人的卫生习惯。厨房用具的禁忌生活中各类厨具，功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而有害。

　　1）忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

　　2）忌不锈钢或铁锅熬中药：因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性（络合物较多时）

　　3）忌用铝锅盛菜肴：铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

　　4）忌用乌柏木或有异味的木料做菜板：乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

　　5）忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，滋生细菌，不易清洗，容易致病。

　　6）忌用各类花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。桌凳：考虑的范围：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材质，桌凳数量。

　　决定的依据：主要服务对象的平均身高决定凳的高矮大小。当地的风俗习惯决定布置。餐馆档次决定材质。经营的主菜风味和当地人的喜好决定色彩。估算每天每个座位的营业额来决定数量。没经验的人可去同类餐馆吃一顿，估算就有了。

　　设计确定：（对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：一定要了解了当地人的习俗后，再来布置桌椅板凳。

　　做生意的人，要有一颗平常心，一颗善心，童叟无欺。做生意的目的是结人缘。人缘好了，何愁生意不好！这样才可以常盛不衰。你才有可能开创百年老店的基业。

　　所以，开店之前的准备工作之一，就是走访邻居店的老板们。先结人缘。一面是各做各的生意，一面又要互相关照。大家和和气气的共同发展。这是上测。否则，当你四面楚歌时，有谁在你的水缸里放了耗子药，你都不明白。

　　广告：考虑的范围：电视，报纸，传单，口传，走街串巷叫。

　　决定的依据：若小店门口路人流量大，传单和口传即可。若小店偏僻，电视报纸可用上，设计一广告词，将主菜的特色表现出来。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：小店偏僻时，作为小本经营者，不可自以为是，认为酒香不怕巷子深而不重视广告。小本生意等不起。

　　内装修：考虑的范围：装修材质，主色彩，色彩搭配，灯饰，光的强弱，施工质量。设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：主色调的选择要考察本地人有无忌讳色，喜欢哪种色就选哪种色。

　　门面的气味设计。考虑的范围：门口，地沟，邻居店的气味。

　　决定的依据：客人在门口不希望有异味。只希望闻着与主要菜肴有关的味道。所以，最好经营者自己围绕拟建店门考察24小时，考察其气味在24小时内的变化。分析气味对客源的影响。

　　注意事项：邻居店的气味若比本店气味吸引客人，此店不可在此开。经营时间里有败味的怪味，此店不可开。

　　考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。

　　注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店！

　　店内的气味：考虑的范围：服务员，餐桌，地面，厨房，菜肴，卫生间。

　　决定的依据：客人只对主要菜肴气味感兴趣。

创业计划篇3

　　一.某市图书零售市场的现状分析：

　　某市区总人口约20万，市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区，各类学校近10余所，在校学生4万人。市区是整个地区经济文化的中心，经济相对发达，人均收入较高，形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展，社会价值观发生了巨大的变化。在类似这样的中西部经济较落后的中小城市，人们更加渴望获取先进的信息，学习优秀的文化，吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌，由此产生了对文化商品丰富的需求。由于本地文化发展的滞后，文化消费市场不发达，种类单一。虽然存在各种书店，但没有充分满足读者日益增长的需要，图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。

　　书店毗邻市政大厦、世纪广场、会展中心，位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号)，周边办公区、商业区、商住区密布，东接xx老城区，南领玉门石油生活基地，西领世纪大道、阳光小区，常住人口年内将达5万人，且为高收入阶层，消费能力较强。该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

　　二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

　　1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

　　优势：

　　1) 声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

　　2) 总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

　　3) 政策优势对教材教辅的垄断经营。

　　劣势：

　　1)运行成本高，不具备价格优势;

　　2)管理环节较多，对市场需求反应速度慢;

　　3)服务意识缺乏，特色化个性化服务没有，欠缺文化氛围;

　　4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

　　对策：没有总体抗衡的实力，采取市场补缺者战略

　　1) 细分目标市场，避开主导者的优势商品;

　　2) 着力降低经营成本，让利于读者;

　　3) 狠抓服务质量，提供多样化的服务形式，提高读者的认可度和忠诚度。

　　2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)

　　优势：

　　1) 在当地已有一定数量的读者群;

　　2) 统一采购，销售方式灵活，有一定价格优势;

　　3) 较为重视服务工作。

　　劣势：

　　1) 决策管理层不在当地，信息、决策沟通不畅;

　　3.本地个体书店已经长期存在(10余家，分布在学校附件)

　　优势：

　　1) 经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群;

　　2) 经营方式灵活：零售、少量批发、租书;

　　3) 价格优势，且有可能出售盗版图书。

　　劣势：

　　1)作坊式门店，环境差，没有文化氛围;

　　2)缺乏经营管理意识，得过且过;对策：此类书店一般不会形成较大威胁。

　　三、商业机会

　　某市的图书音像行业中，虽然本地的新华书店一直占主导地位，但改革开放以来的很多年，xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩，门市越来越小，主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了市场，但除了新华书店以外，其他的对手都还没有形成广泛的影响，对市场的占有也相当有限。当然，随着时间的发展，他们对市场的影响会越来越大，地位也会越加巩固。

　　因此，在对手立足未稳的时候，尽快进入当地的图书市场是必要的，也是可以事半功倍的。否则，一旦市场格局已定，大部分读者形成对已有书店的偏爱，再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析，市区还存在适合小型综合专业书店生长、发展的市场环境。然而，影响书店生存与发展的因素是多方面的，书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计，从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。定位的核心是“差异化”

　　(一)、小型 ---“小而精”根据xx市区的市场规模与行业状况，小型门店成本低、投资风险小，更有利于开展特色经营与提高服务水平，充分利用场地，降低成本，以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点，从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

　　1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围， 20xx毕业实习生思想汇报范文，有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。(形象差异化)

　　2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离，一切从读者的需要出发，毕业论文结束语，体现文化行业的特色，突出人文关怀。(服务差异化)

　　1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下，抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书，深入地挖掘，做出专业水平。(产品差异化)

　　2.“特色”还要在经营的范围上考虑。比如，文具、贺卡，以及图书包装、礼仪送书等增值服务。(产品差异化)

　　3.在直接面对读者零售的经营方式之外，主动出击挖掘客户，争取集团购买的大客户。

　　四、核心竞争力：

　　有针对性的图书种类，全面人性化的服务。尤其是服务，因为“书店出售的所有东西里，只有服务是自己的产品”。当然，书店的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化，需要适时适当的不断加以调整和改进。

　　五、投资产出预算

　　(一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修。总投资15万元。

　　1、图书音像商品的采购：7.5万

　　计划经营各类图书5000—6000种，8000册左右，费用5-6万元，首付3万，其余批发商垫资。

　　计划经营各类音像制品50000—6000种，15000张左右，费用4.5万元。

　　2、设备采购与装修：3.2万

　　根据书店的定位，书店的环境应与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

　　装修费用：地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元

　　设备：书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧，打印3000元)

　　3、店面租金：4万/年

　　(二)收益预测：

　　1、书店定位销售的.少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下，如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况，如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10-30本，则营业额可达150-450元，保守平均250元;

　　2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下，批发价3元，售价6-8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张，则营业额可达120-240元，保守平均150元;。

　　以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元

　　书店每月的固定费用 =房租(含水电)+税费 +人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元，平均日销售额 360元就可保证收支相等。

　　保守估计：以上合计收入420元，略有盈余;

　　正常估计：书店日均营业额达到600元左右，月营业额达到18000元。则：月毛利额 = 18000 x 0.35 = 6300元，年为75600，即：一般情况下，按计划总投资10万元计，1年半即可收回全部投资。

　　乐观估计：书店日均营业额达到800元左右，月营业额达到24000元。则：月毛利额 = 24000 x 0.35 = 14400元，年为172800，即：一般情况下，按计划总投资10万元计，8月即可收回全部投资。六、促销策略：

　　在保证书店店面正常营业的前提下，书店可以采取多种宣传促销手段，大学生实习周记范文，拓展新的销售渠道，尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买，对提高营业额应有不小的贡献。

　　1、集团客户拓展：

　　可考虑和中国移动合作，根据移动各类集团客户分层打折优惠，如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。

　　可考虑和中国人寿合作，给其员工提供购书阅览方便。

　　2、积分奖励计划：

　　每单均计入电脑记录，每10元销售额1分，累计满5分，赠咖啡一杯;累计满10分，免费参加1期培训;累计满20分，免费参加1期培训;

　　3、延伸服务：

　　销售文体用具：纸张、笔

　　销售咖啡饮料西餐：

　　代售邮册、贺卡：

　　销售音像制品：

　　销售鲜花：

　　销售计算机耗材：

　　开办职业技能培训：

　　七、风险规避;

　　任何经营都有一定的风险，无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小，因为目前图书批发市场是明显的买方市场，批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式，三个月回款，而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样，书店的风险就主要来自自身的经营管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等方面了。

　　需要做好以下工作：

　　1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

　　2、尽可能控制固定费用，减少固定设备的投资。

　　3、建立完备的会计制度，作好详细经营记录。

　　4、理智对待经营状况不佳的情况，全面分析、解决问题。

　　5、确属选址错误，应早做另觅佳址的打算。

　　八、远景规划

　　书店定位是：在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者，并能拥有自己忠实的顾客群。书店经营的目的是：占有xx图书文化市场的一定份额，形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索，书店能够按计划达到目标，并且形成一套成熟的经营与管理的模式，有了由少而多的资本积累，就可以争取投资，进行发展

　　发展的方式可以从以下两方面考虑：

　　1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

　　2、开设分店有了xx市区母店的成功经验，大学生入党申请书，加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系，在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

　　有以下两种方向可以考虑：

　　(1).横向(在市区的其它区域)在市区内开设分店可以采

创业计划篇4

　　一、项目介绍

　　项目名称：半边天社区电子收费超市

　　经营范围：提供水、电、气缴费等；代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务；在政府相关部门的授权下，可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息，供社区群众查询。

　　项目投资：80000万

　　项目概况：先建一个电子收费超市样板店，在试营成功的基础上，创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。

　　创办宗旨：解决大多数人就近缴费的问题，实现市政府倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。超市主要利用数字化城市社区服务平台的软件各相配套的设备。如；电脑、POS机、触摸式收费系统等。

　　二、市场分析

　　（一）市场需求解析

　　概括来说，社区超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念，并在企业与用户间营造新的消费模式，促进服务业结构调整，为自身发展赢得一席之地。同时，通过吸引更多的企业加载到综合平台上，建立多个赢利点，形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班，我们的营业时间可延长至晚上10点，方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为，现在只需要在半边天社区超市一家就可以完成，大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。

　　（二）目标群体解析

　　以附近的社区居民为服务对象，让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大，忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇，诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小，却愁坏了老头老太太们：经常是要跑到不同的部门缴费，累得够呛；现在银行代扣吧，又无法清晰地了解每笔费用出处，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服务公用事业的“一站式”缴费形式，服务大众的同时又能赚取不菲的收入。

　　（三）竞争对手解析

　　目前泰州市社区超市寥寥无几，这是一个新兴的行业，超市通过取得多爱运营商的特约许可，将多家运营商的服务全集中在自己身上，达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。

　　三．成本预算

　　启动资金约80000元左右。具体安排如下：

　　1．店铺（40平方米）租金15000元。

　　2．装修费10000元。

　　3．设备总计：65000元。

　　4．目前自有资金50000元，资金缺口30000元。

　　四．盈利状况

　　代收费用的提成。

　　五．市场风险预测验。

　　1．老百姓的不信任。

　　因为是新兴的行业，比起移动公司、电信公司、银行等营业网点，半边天社区超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察，老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。

　　2．单一的营业方式难以支付相关费用，造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致超市的生存危机。鉴于这种情况，我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本，更好的为老百姓服务。在经营超市的同时经营服装洗涤业务，此行业的利润都在100%以上。

　　六．自身优势

　　1．本人的工作经验

　　本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验，深知顾客就是上帝的重要性，并能在行动中体现出来。

　　2．本人教育背景

　　本人是在专毕业，学的是计算机信息与管理专业，现还在学习网页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。

　　七．环境及地理优势

　　鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大，交通方便，信息灵通。

　　八．项目可行性解析

　　1．超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务，人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量，这对促进超市行业的发展很有利。

　　2．小规模的超市，投资不大，风险较小，以样板店先行的策略更为稳妥。

　　3．行业发展解析趋势，随着城市社区数字化的发展，必给泰州市民带来一定的影响。社区超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念，行业发展趋势看好，只要抓住了机会，就可能成功。

　　结语：每一份计划书的背后都是经过了精心的准备和汗水。以上就是小编整理收集的超市创业计划书范本的全部内容，希望对大家有所帮助，谢谢阅读！

创业计划篇5

　　个人调查

　　个人经历及相关经验：

　　1、我16岁缀学开始了打工生涯。

　　20xx-2004年在饭店打零工(刀削面)厨师做菜的程序也基本熟悉。

　　2、后因贪玩跑到江苏服装厂做了4年的裁剪工(20xx-2008)。

　　3、结婚后自己在家做了一个夏天的烧烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放弃了，后因资金不足也没有做其他项目。

　　20xx-2013下了煤窑，做了煤矿工人，时间久了就做烦了，于是又返回了老本行(刀削面)也算是又复习功课吧。

　　之后想着自己创业经过反复考虑也经姐姐推荐学了卤菜。

　　个人缺点;

　　做事毛糙，性格懒散，好面子，容易发脾气。现在长大了懂事了也在弥补自己的缺点。

　　性格;

　　内向+外向要是做销售我就显得很能说，因为有这方面的特点，所以我要创业，我需要激情，需要证明自己能行!

　　选择创业项目理由：

　　本身爱好餐饮行业，想开个小饭馆，但家里人不支持：

　　1、投资大。

　　2、没有管理经验。

　　3、没有能帮上忙的人。

　　4、最主要的还是资金不足还要借钱，因此就放弃了这个念头。

　　经过姐姐根据我的爱好和特长向我推荐了谢氏黄金饼、随手香卤、禾香颐。经过深思熟虑之后决定学卤菜选择了禾香颐。

　　项目调查

　　1、项目描述：

　　投资少见效快，易操作，符合人群标准，适合自己，增经做过类似工作。

　　2、消费人群：

　　老少皆宜，招待亲戚，朋友聚会。

　　3、产品、项目、服务：

　　卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括，农忙，过庙会，亲戚串门，下酒菜是必不可少的!

　　4、行业特点：

　　农忙季节，庙会走亲戚的，还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。

　　5、投资成本：

　　20000-36000之间。如36000就包括二手车一辆。

　　6、费用：

　　所需调料，工具，进货等初步预算;调料20xx，工具2500，所用电器6300，进货3000，店面装修，广告宣传5000，流动资金3000。只是调查过的。

　　7、利润：

　　计划每月3000以上。

　　8、选址：

　　店面是自己的，旁边有个儿科门诊，麻将馆两个，卖菜的一家，村大队也在隔壁，一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。

　　9、困难与问题：

　　地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索，味道是根本。

　　要加大宣传力度。

　　市场调查

　　一、当地消费水平：

　　因为是农村，消费水平一般中下等。

　　二、行业、风俗、文化：

　　1当地每月都有庙会，也有亲戚串门的，少不了酒菜招待。

　　2每年新婚夫妇都会追节，也要酒肉招待。

　　3还有姥姥送羊节，端午节，中秋节，春节，农忙季节等。

　　三、有几家竞争者。

　　镇上有7家卖熟食的，其中有一家是超市，3家专门卖椒盐鸡的，一家烤鸭店，一家熟食凉菜店肉类是进的现成的，素菜是自己做，味道还可以，主要竞争对手还有一家是自己卤制的，但味道一般。

　　商圈调查

　　所在镇区大约有20000人左右，以农民为主，也有经商者占少数，经商者约70家，上班族占60%以农业为主的有20%左右。

　　自己店门口有麻将馆两家，儿科门诊一家，菜店一家，浴室一家，我爱人也开了一个手工编织坊，人流量算是中等，主要竞争对手就是镇上十字路口两家(一家是自己卤的一家主要是卖凉菜)，经营时间长，有稳定客源，地理位置好，在淡季一般能卖个500-700左右，旺季一般都在1200以上，超市销售的熟食也差不多，因为超市客流量大，可以带动卤菜。

　　卖椒盐鸡的一般。主要是太单一，且又是油炸的。

　　这几家竞争对手地理位置都比我好。不过我要求不高，每天利润能在120以上，也就满足了，现在毕竟是淡季。

　　分析、描述、对策：

　　以上做过类似工作，有一定的基础。做过烧烤也销售过手工包包，也算是有销售经验吧。

　　经营范围：

　　1、熟食，荤菜，凉菜。

　　2、五香。

　　3、原味调料系列。

　　4、红卤。

　　5、鸡鸭。

　　本店招牌菜：

　　五香猪脸，古香牛肉，怪味毛肚，豫卤香组合，手撕双椒鸡，秘制凉菜。

　　创业前的准备

　　在家做实验：

　　第一次实验以失败告终，又经研究做了二次实验，成功了90%，还要多加努力。

　　试验成功后让亲朋好友，街坊邻居品尝。试菜成功后开始做宣传，在镇上热闹的地方做宣传，还要在周边几个村子大力宣传。

　　开业活动：

　　开业时声势要大，计划开业当天店内搞几项活动，再请一支鼓板手，然后模仿师傅贴上条幅，内容为：本店以健康，绿色天然为目标，不使用任何违法添加剂(纯中药提色)让您吃得放心是我们的宗旨。

　　宣传单内容：

　　豫卤香卤菜坊(正面)。本店于X月X日隆重开业，开业期间我店特推出几项活动，活动如下：

　　1、凡在本店消费满28元送素菜一份。

　　2凡在本店消费满38元送鸡腿一个。

　　3凡在本店消费满58送酸辣鸡爪一份。

　　地址……

　　本次活动解释权归本店所有。

　　豫卤香卤菜坊(反面)。招牌菜：

　　五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古香牛肉、怪香毛肚、秘制凉菜。

　　本店郑重承诺不加任何色素(纯中药提色)不使用任何违法添加剂，是以健康，绿色天然为目标，让您吃的放心是我们的宗旨。

　　创业计划书点评：

　　调查不够细致。

　　需要蹲点守候，尤其是你的对手，要将他摸得清清楚楚明明白白：

　　同类产品每天的营业额。

　　同类产品的价格、成本、利润。

　　同类产品的口味，需要购买者的评价，而决非自己的主观判断。

　　其它店的销售方法。

　　其它店的经营方法。

　　其它店的顾客群体。

　　其它店的长处短处，优点缺点。

　　调查发现问题后没有应对。

　　对个人、项目、市场调查后的劣势和不利因素没有分析和提出化解的方法。

　　投资不够详细。

　　没有完整的清单。

　　工具、用具未计划。

　　看看你师傅的设备、工具、用具的详细清单，你需要比他更小心、更仔细、更谨慎，每一件都要列表显示。

　　原料材料未涉及。

　　没讲进货渠道、商家、品质。

　　成本没有分析。

　　需要对自己进货价、运费、采购成本、清洗整理，以及所有原料材料、人工、水电、燃料等使用、消费、损耗后有一个基础成本预算。

　　利润没有分析。

　　利润在当地价格清楚、完整、准确的调查之后，

　　经营方法未分析。

　　讲了开业的宣传，没讲经营方法，这是常规的，天天必须做的，更要让自己从开门到关门都讲到，每一项都不遗漏。

创业计划篇6

　　篇一：回转寿司投资计划书

　　一、餐厅简介

　　（一）餐厅特色

　　旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上，应和当前餐饮时尚消费特征，引入西餐元素，出品健康精致；在装修和餐厅用品上，追求品位、时尚的特色，与菜品相映成辉；经营管理方面，各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务，一定能够令客人流连其中。

　　我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺，即美味又健康的完美结合。

　　（二）经营范围

　　我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：

　　1、寿司

　　2、前菜

　　3、刺身

　　4、烧物

　　5、饭类、面类

　　6、拼盘、手卷

　　（三）目标市场定位

　　我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮：寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。

　　（四）消费顾客群

　　白领、爱好时尚美食的人群，以及对于自身健康比较重视者，具有一定消费能力的中层收入者（月收入3000元以上）。寿司作为一种绿色卫生食品，本身具有老少皆宜的产品特性，根据我餐厅的档次定位，单客消费能力在50—100元期间。

　　二、菜品分析

　　（一）旋转寿司特色

　　寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表

　　示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。

　　古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受

　　寿司作为日本餐饮特色之一，以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法，使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时，更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。

　　以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。

　　本餐厅将为客人准备的食品上百种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。

　　（二）寿司的七大好处

　　1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一

　　2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生

　　3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司

　　4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力

　　5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开

　　6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客

　　7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

　　（三）昆明寿司市场分析：

　　料理是一种文化，中国人同样很接受这种气氛和这种饮食，中国可谓是餐饮王国，人口多，自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐，人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行，寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。

　　昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为：

　　1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。

　　2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店

　　3、禾太郎正义坊店

　　4、南屏街日本寿司

　　5、红叶日本料理昆明站店

　　三、行业分析及发展前景

　　（一）餐饮业发展前景

　　餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。

　　我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14。2%，人均消费1158。5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

　　餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。

　　中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，有资料显示，当一国国民收入大于20xx美元时，传统的家庭劳务偏往外转移，而中国正处于这样一个阶段，所以发展餐饮业大有可为。

　　（二）餐饮品牌与商场共赢发展

　　金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。

　　随着经济的发展，当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物，而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体，更加注重人的休闲体验。数据显示，我国一些大城市商场的客流有65%以上（这个数字还在不断升高）是为了娱乐、餐饮和休闲，仅三成多的人是专为购物而来。时至今日，人们选择商场、商业街时，并不仅仅考虑购物，更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求，是否愉悦，是否是自己喜欢的风格类型，是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。

　　餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源，民以食为天，商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见，商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。

　　从百货类企业角度出发，万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费，即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后，体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%，甚至继续增加。”

　　四、餐厅发展战略

　　以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势，提升餐厅的知名度和美誉度，最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。

　　五、经营策略

　　1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

　　2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。

　　3、不定期开展各种顾客参与的促销活动，增强顾客忠诚度。

　　4、完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，提升餐厅服务质量。

　　5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务，提供尽善尽美的长远服务。

　　我们致力于为市场提供高品质的菜肴，优异的服务以及合理的价格。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求，以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。

　　六、餐厅实力

　　（一）执行力强的经营管理团队

　　1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务，资深餐饮人，有寿司制作经验10余年，烹制技术一流。

　　2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作，有丰富的厅面管理经验，服务素质一流。

　　3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作，熟悉办公人事推广的诸多事宜。以上人员有共同工作的经历，有很强的协作凝聚力。

　　（二）资金充足

　　餐厅投资总额不少于200万元

　　（三）经营面积

　　200-300平米左右（建筑面积）

　　有适合位置也考虑扩大面积fxsubdrt

　　篇二：寿司店创业计划书

　　回转寿司餐厅企划书

　　餐厅简介

　　（一）餐厅特色

　　（二）经营范围

　　我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司，丰富消费者的餐饮选择，为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括：

　　1、寿司

　　2、前菜

　　3、刺身

　　4、烧物

　　5、饭类、面类

　　6、拼盘、手卷

　　（三）目标市场定位

　　（四）消费顾客群

　　二、菜品分析

　　（一）旋转寿司特色

　　寿司是日本料理中最具特色的一种食品，它在日语中的发音为“sushi”，来自于日本，表示酸味的形容词，现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。

　　古时，人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，放入坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。

　　寿司由于制作的原料新鲜，外观色彩丰富、精致，非常美味，以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物，「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色，陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受，同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程，客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作，更是吃寿司的另一享受

　　以简单为美味，以自然为美味，日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。

　　部分产品图片展示：

　　握寿司刺身

　　回转寿司1 回转寿司2

　　（二）、寿司的七大好处

　　1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一

　　2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生

　　3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司

　　5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开

　　7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

　　（三）、昆明寿司市场分析：

　　昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不仅保持了本地人注重饮食的习惯，餐饮业极为发达，而且作为一座旅游城市，来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔，其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为:

　　1、禾绿回转寿司：顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店

　　禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场，消费者的接受度较高。

　　2、贵太郎寿司：滇池路店、昆明走廊店

　　3、禾太郎正义坊店

　　4、南屏街日本寿司

　　5、红叶日本料理昆明站店

　　行业分析及发展前景

　　（一）餐饮业发展前景

　　餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，从改革开放这20多年的发展进程中，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领

　　域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。

　　餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。

　　（二）餐饮品牌与商场共赢发展

　　金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店，集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体，致力引领昆明的顶级时尚潮流。

　　随着经济的发展，当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物，而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体，更加注重人的休闲体验。数据显示，我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲，仅三成多的人是专为购物而来。时至今日，人们选择商场、商业街时，并不仅仅考虑购物，更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求，是否愉悦，是否是自己喜欢的风格类型，是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。

　　四、餐厅发展战略

　　以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势，提升餐厅的知名度和美誉度，最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。

　　五、经营策略

　　1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

　　2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。

　　3、不定期开展各种顾客参与的促销活动，增强顾客忠诚度。

　　4、完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，提升餐厅服务质量。

　　5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务，提供尽善尽美的长远服务。

　　六、餐厅实力

　　（一）执行力强的经营管理团队

　　1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务，资深餐饮人，有寿司制作经验10余年，烹制技术一流。

　　2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作，有丰富的厅面管理经验，服务素质一流。

　　3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作，熟悉办公人事推广的诸多事宜。

　　以上人员有共同工作的经历，有很强的协作凝聚力。

　　（二）资金充足

　　餐厅投资总额不少于200万元

　　（三）经营面积

　　200-300平米左右（建筑面积）

　　有适合位置也考虑扩大面积

创业计划篇7

　　一、市场分析

　　长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%.

　　对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%（20xx年），国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

　　浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM,自研发能力不强。

　　我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的调查，人们对产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。

　　比照浴霸和暖风机市场，产品销售市场至少在5--10亿元以上。

　　我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。

　　二、我们的目标

　　我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10-15家，销售额在200万元以上，20xx年达到500万销售额，20xx年达到20xx万销售额，利润率保持在30%--50%.

　　三、资金使用

　　由于产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在10-15万元；

　　各种认证，许可证，商标：5万元；

　　公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；

　　房租水电费，人员工资（半年）：15万元；

　　参加展会，广告费：10万元；

　　小批量生产成（5000件）： 20--25万元；

　　周转资金：20万元。

　　合计：100万元。

　　四、产品成及盈利分析

　　为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7-8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成合计在40元以下。批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。（以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能）

　　五、销售前景

　　目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。

　　六、合作方案

　　专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

　　七、原材料供应方案

　　可外协生产，无特殊要求。

　　八、项目的未来

　　由于产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3-5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。

　　创业计划书

　　市场分析：社会的激烈竞争就是人才的激烈竞争，家长望子成龙对孩子要求很高，学生学习不得法，压力很大，他们需要家教的帮助，可是往往寻找无门；另一方面，做家教是大学生创收的唯一直接途径，可是他们又很难联系到工作。这种信息不对称的现象需要充当桥梁的家教中介来调节。目标：解决贫困大学生经济困难，降低家长同学寻找家教成，提高大学生实际公司运营的能力。

　　组织结构：董事长、总经理、财务部、策划部、客户部、广告部、人事部

　　董事长：监督指导整个工作流程，对重大决定有最终的决策权

　　总经理：组织讨论，对工作效益定期进行反思、总结，在具体工作中起到轴心作用财务部：财务管理预算审核工资发放年末利润分配财务监管

　　策划部：战略规划制定公司长、短期业务计划、完善公司制度总结公司工作情况制定学生家教协议

　　广告部：制定宣传方案广告策划张贴海报及传单发放

　　客户部：家长信息及学生信息档案管理接受客户咨询、投诉进行客户回访与学生签订协议

　　长期规划：

　　我认为公司发展一年以上，资金充足，规模扩大的情况下，最需要改进以下三方面：

　　1、网站完善

　　建成完整的管理信息系统模式，同学上网输入自己的详细资料（身份证、学生证需扫描）登记过后，可以通过显示的辅导对象的详细信息与要求完成成双向选择操作，同时他的状态（是否工作）及资料备档到公司记录中。网站还提供在地图进行交通便利的筛选功能 .

　　2、宣传力度

　　在长沙晚报、潇湘晨报等知名报纸上刊登广告（针对主要通过看报来了解周遭的知识分子）在资金条件允许的情况下，可考虑在湖南卫视上打广告，因为家教公司一般都名不见经传，很少有这种气魄，所以我们更容易一炮打响，占领市场。

　　3、机构重建

　　招收员工，成为较高层领导，根据实际情况调配任务，"行商坐贾",进入计划、讨论、监督阶段。

创业计划篇8

　　选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。

　　一、项目介绍

　　由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

　　在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

　　选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。

　　二、店面的选址

　　地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三压一。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。

　　三、店面的装潢

　　店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。我要求的装潢效果如下：

　　1、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

　　2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和!

　　加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的! 店面装潢一共花了5000元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就5万省着点吧。

　　四、选货及进货的渠道

　　1、选货：选样，款式，品牌，数量

　　选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

　　品牌以杂牌为主，以外贸货为主。

　　进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货。

　　少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。

　　进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上!如果进入销售旺季，三四天就补一次货!

　　2、进货渠道：

　　上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便，等日后销量上去，在去杭州四季青服装批发市场。

　　五、人力规划

　　我计划雇佣三个人，两个小姑娘最好是漂亮MM(不要骂我色，爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客奥)，主要负责接待顾客，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事，自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资，800/月+ 提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成1%，不收银出了问题它要负责。

　　六、投资金额分析

　　每月费用分析：1、房租：5000/月，付三压一：20000元 ;2、装修费5000 ;3、第一次衣服货款20000元 ;4、其他费用1000元 ;5、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期5万内;6、余下4000做流动资金使用

　　七、营销策略

　　1、开幕促销

　　当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免，促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

　　少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。

　　2、进货渠道：

　　八、人力规划

　　九、投资金额分析

　　十、营销策略

　　1、开幕促销

　　购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来，进货以38元标价300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)