创业计划

时间:2022-05-04 09:58:58 创业指南 我要投稿

【精品】创业计划范文汇编九篇

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编收集整理的创业计划9篇,希望对大家有所帮助。

【精品】创业计划范文汇编九篇

创业计划 篇1

  首先是Concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。

  其次是Customers(顾客)。顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五岁以上、五十岁以下的女性也是你的客户吗。

  第三是Competitors(竞争者)。需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。

  第四是Capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。

  第五是Capital(资本)。资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。

  最后是Continuation(持续经营)。当事业做得不错时,将来的计划是什么。

  一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。

  如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。

  效益分析:

  每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。

  经营条件:

  既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。

  经营提示:

  1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。

  2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。

  3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。

  4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。

创业计划 篇2

  一、项目介绍

  由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。

  我决定进军服装行业了,其理由如下:

  衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把"衣"放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。

  服装业便于倔起,利于把握生存原则:

  我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。

  "没有失败的行业,只有失败的企业"这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。

  我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。

  店名:

  群体目标

  国内成年服装年龄段分类基本为:18—30岁,30—45岁,45—65岁,65岁以上。

  18—30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。

  30—45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。

  该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。

  从上面数据可知,18—45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20—35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。

创业计划 篇3

  项目调研

  随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋

  势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。

  经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,

  一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学习,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。

  大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给

  卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

  优势:

  一.成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质

  量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

  二.市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源

  不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。

  三.获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,

  价格增值比较大,获利空间广阔。

  四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求

  也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附近居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

  项目可行性分析

  就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书

  店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

  大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承

  受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流平台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使

  用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的

  点位要符合以下几点:

  ①在学校附近没有大型书城、书店。

  ②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。

  ③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

  形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店

  经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

  产品与服务

  1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、

  报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。

  2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出

  二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。

  对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配

  置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  3、以我店网络平台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,

  区域。,附近有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样

  化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

  4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地

  址进行一定范围内的送货上门服务。

  5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!

  6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名

  度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  市场分析

  以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大! 、 根据浙江大学的一份调查显示:

  大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

  全国高校学生的教材总费用约为:

  700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

  可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

  市场营销

  1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。

  2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。

  3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。

  4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。

  5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。

  6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

  7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。

  8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。

  10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。

  任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。

创业计划 篇4

  一摘要;

  家乡的电影院倒闭了好些年,如今随着经济的发展人们对于文化产业的需求越来越大,对于人们的观影需求得不到满足。所以我计划重新开办家乡的电影院。为了提高生活质量,一些人的业余生活就变的很丰富,其中就包括对电影院的光顾。近年来,随着人们生活水平的提高,大家的休闲娱乐活动越来 越多,也越来越追求一些高质量、高品位的休闲活动。电影也成为了很多人的选择,电影市场也越来越“热”,在几年前,电影市场比较萧条,但最近几年,人们对电影的热情度越来越高。这主要和中国电影的成熟有很大的关系,中国电影频频走向国际,使国际了解中国电影,使国人关注电影,最后到喜欢电影。这说明中国的电影迎来一个繁荣昌盛的春天。20xx年的一部《阿凡达》使得“3D电影”又一次受到了世界的关注,国人也开始拍摄3D电影,广大电影爱好者更是奋力抢看,很多普通观众也为了体验这种视觉效果、感官冲击加入了3D观影热潮。尤其是现代的大学生,他们走在时代的前端,为了紧跟潮流、追求新奇、寻求刺激,他们对3D电影也有浓厚的兴趣。现在的电影院环境优美、气氛浓厚,但是昂贵的入场费对于绝大多数经济来源来自父母的大学生来说一时接受不了,很多大学生至今还没有看过3D电影。我们创业也就是基于这一点,在课余时间以点燃大学生激情为切入点,以价格低廉为突破口,以扩大学生知识面、丰富现代大学生生活为目标,赢取这次创业的成功。

  二 电影行业介绍

  在生活中,电影是一种文化,它把永不停息的时间和无穷尽的生活固化为一段段的影像,成为瞬间和永恒对话的中介。忙碌了一天,坐在舒适的影厅里欣赏一部好看的影片,不仅放松了一天的紧张心情,而且得到了美的享受。电影是一个从上个世纪发展起来的文化产业。电影的核心就是演绎人文社会中人们常见的社会现象,并借用这种现象来表达作者的一些思想情感,让世人都知道并且了解作者的想法。但是电影只是一种传播的介质。电影独具的图像与声音是任何传播介质都无法比拟的。现代这个社会电影已经转变成了商业的模式运转,并且还是利用故事的核心思想以及设置的场景来表达一个社会现象或者是一个人的人生经历。随着人们生活水平的上升,电影逐渐产生了电影文化,电影质量的要求也越来越高,电影产业也随之带动起来了。在我国历史背景的影响下,五千年文化历史的文明古国,人口众多,生存形态各异,幅员辽阔,多姿多彩。改革开放之后,与世界的交流在逐步扩展。近年来,欧美各国形成了“中国热”,全世界的人们都有兴趣了解中国人的生活、情感、文化、国情等等方面的内容,电影是最好的交流方式之一。可是目前电影创新却相当薄弱,给人们的印象有些陈旧,迂腐,成为了影响中国发展的障碍。只有不断地开拓视野,不断地创新,不断地进取,才能是电影回归到人性多方位的本质特点上,把我给予,运用技术媒体代替传动宣传方式,为观众呈现出更为优秀的作品,他们回应的广大观众的真心喜爱,电影市场也会繁荣昌盛,并且逐渐形成有中国特色的电影风格,奠定中国电影在世界影坛上的地位。

  三管理团队

创业计划 篇5

  创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

  在整个创业过程中,创业计划书是灵魂,在某些时候,创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容,坚定创业的目标外,还可以兼具说服他人的功用,例如,创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股,甚至可以募得一笔创业基金。

  这里给大家推荐的是一篇早餐店的创业计划书,希望能给大家带来帮助。很适合大学生。

  我想在学校开家早餐店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于去市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店,却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎么样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。

  我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方右右)一月大概4000,厨房16平方应该够了吧,卫生间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装饰,玻璃门.希望给学生们一种清新、天然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理,看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告诉他们每天捐一角钱,世界将因为他们而改变。利用大学生的怜悯心,达到宣传和满脚他们希望协助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人,所以我放点英语进修方面的,终究一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午搞促销,在中午12点半放首外文歌,尽量选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。

创业计划 篇6

  一、 市场前景

  在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。

  二、门店简介

  本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

  作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

  三 门店经营宗旨及目标

  温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在XX年在师大学生街站稳脚跟,并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店,最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。

  四 开店具体步骤

  1 预算评估及资金的筹备

  2 门店地址选择:福建师范大学学生街

  3 门店装潢:有特色、体现家的温馨、灯光要柔和

  4 门店设备的购置 :餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置

  5 店员的招聘:厨师、服务员的招聘

  6 门店开张:XX年5月开张,开张两天内9折优惠促销提高知 名度

  7 正常营业

  五 营销策略

  前期宣传:

  1 网络营销:通过QQ校友及博客网站宣传营销

  2 广告营销(传单):散发传单

  3 口碑营销:通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传

  4 第一天营业一次购满20元免费送VPN卡

  5 支持学生活动,赞助横幅

  营业:

  1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流);

  2、鼓励措施:VPN积分兑换礼品;

  3、拉近与学生的距离,针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)

  4、注重质量服务促进口碑营销。

  5、尽量卖VPN会员卡,每张10元

  VPN会员卡:

  凡购买VPN卡的顾客消费时一律9折、消费可积分,积满一定分数可以兑换礼品

  六、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生3名。

  运营理念侧重于以下几点:

  文化特色:健康关怀、人文关怀

  产品特色:营养丰富具有家乡特色

  服务特色:感动服务

  环境特色:温馨

  七、市场分析

  1 市场需求分析

  随着我国国民经济的快速发展,居民的生活水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,大概是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展,在“民以食为天”的文化背景下,中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

  福建师范大学旗山校区现有学生3万余人,再加上经济的迅速发展,已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱,没有追求营养的全面性,而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养,因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学,再加上现实社会的压力,思家之情难免有之,而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务,正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。

  2 市场竞争对手分析

  福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家,其中规模较大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火,店主经营收入颇丰。从表面上看,温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨,其实情况并非如此。以往大学生在校外就食,图的都是快捷便宜和乐趣,但随着卫生意识的提高,很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好,就餐环境拥挤脏乱,最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务,正好可以迎合这一市场需求,应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一席之地。

  八、财务分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,店面装修费用15000元

  2前期宣传:传单1000份200元,赞助横幅150元,VPN卡200张100元

  3.运营阶段的成本(月)包括:

  员工工资:厨师月工资4000元

  服务生3名3*1500元

  店长兼柜台1500元

  物料采购费用:15000元每月

  水电燃料费用:500元

  4每日运营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日分停业额约800元,收害率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  九、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体无以下几类风险可能:

  (1)正在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)物价上涨,价格不易抬高

  (3)翻桌率不高

  十、应对措施

  l、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛

  2、严格管理,定期培训人员,打造感动服务。

  3、鼓励顾客积极反馈,实时调整。

  4、学生推荐,菜单翻新

  5、就餐半小时内的同学可以积分

创业计划 篇7

  创业目标

  发展维吾尔特色的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

  市场分析

  社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国内地的快餐业发展十分迅速,但是坐落在西部的新疆快餐业发展比较缓慢。如何去占领这部分市场,是我们需要解决的问题。随着西部大开发新疆某些城市人均收入开始增多,像乌鲁木齐,克拉玛依等城市还能跟内地的城市媲美。调查表明当人均收入到一定程度,传统的家务劳动将转向社会。由此在新疆的快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以特色的快餐市场将随着新疆经济发展而进入高速发展的阶段。

  目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,尤其在新疆,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇“快餐”。考察现行的维吾尔餐厅小、脏、乱、慢的状况仍然很严重,现行的餐厅的弱点,给我们建维吾尔特色快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善维吾尔特色餐厅经营上的诸多缺陷,并发展成快餐,那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的'创业计划,是极有可能的。

  实施方案

  1. 快餐服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  2. 目标市场的定位。

  主要开发的市场:新疆的一些较发达的城市乌鲁木齐,克拉玛依,库尔勒,石河子等等。新疆各族大众能接受的快餐业。顾客群:穆斯林群体+上班族+儿童+休闲族+其他。

  3.主要菜单,饮料,甜点

  4. 市场策略。

  (1)产生工业化

  改进各种设备,加快各种食品的制作速度,和制做方法,来适应当前顾客越来越快的生活节奏。

  比如:把传统的烤羊肉串的设备改成如图的设备

  (2)产品标准化

  产品的标准必须符合样本质量要求。而产品样本是由公司食品监督人员负责定期检查。产品包装用的材料和饭具用一次性材料。尽量保证饭菜的质量和口味每天都一样。然后要保证上饭速度;这是最重要的;因为我们要开的餐厅不是一般的餐厅而是快餐,快餐最大的特点就是快。我们采取原材料外包的方式保证上饭速度。也就是说把原材料第二次加工成顾客需要的美食。定期派公司食品监督人员去原材料厂进行卫生、质量方面的监督。

  (3)管理科学化

  时间管理每个公司都有自己的规章制度,就是餐厅也不例外。我们会排出一个工作时间表来安排所有员工的作息时间,每个员工都有固定的时间上班,每个员工平均每月休息五天,如果员工有无法抗拒的事情,可以和其他员工商量好,在值班经理同意的情况下,进行调整。如有旷班的情况,会扣除一部分的工资。按照规定的时间准时上班。其他人员按照另外规定的时间上班。餐厅保吃住的人员工作时间以外的活动要在适当的时间告知餐厅负责人。餐厅要对其成长成才全面负责。考勤管理由前厅负责人管理和记载,要不定其公布。有事必须事先请假经经理审批。

  任务管理餐厅设置,一个经理,一个副经理,一个财务干部,一个仓储干部,员工排班表,一个月做一次,让每个员工知道自己每个月的工作计划,另外每个员每月都有大概5天的休息时间。有关人员工作时间原则上无条件服从管理,有意见事后通过适当的渠道反应。负责值班人员要在正式上班前做好本部门的基本准备工作。检查落实没有到位的工作环节。服务员要准备好冷热水器里需要的水并提前将水烧开。保管负责加好冷饮机里的饮料。前厅负责人负责备好当日的各种饮料。服务员要在正式上班前准备好室内的一切接待准备工作,正式上班后领班检查室内准备工作无误后组织清理室外卫生(每天至少两遍)。服务员实行作分工制。餐桌承包到人并实行轮换制。卫生方面要做到“一尘不染”——餐桌椅从上到下清洁无污迹;用品要用心清洁做到完好清洁干净如新。物品的摆放要无遗漏按规定的位置和次序摆放。服务员要做好餐厅分配的其他工作任务包括每天上下午接待前串好分配的肉串)。没有工作任务时不得聚众打闹闲聊。不得私自动用餐厅内的娱乐设备。工作时间娱乐设备由领班负责管理和调试,其他人员不得随便使用和更改。

  店面的布置

  快餐店选址

  餐厅财务

  所缴税款: 7%左右

  水电费:1万/月

  薪金 :共11200元/月(大厨两人每月各两千,共计4000;服务生8人每人每月各900共计7200)

  租金:100平米8万/年

  装修费用15万元

  装修折旧+设备折旧:3.5万/年

  财务预测:平均每人的消费40元;毛利润占总销售额的50%。

  总投资:33万元

  投资收益预测表

  按照100平米,30个餐位,上座率60%*3来算

  消费水平

  预测项目

  人均消费20元

  人均消费40元

  人均消费60元

  日营销额

  1080

  2160

  32400

  月营销额

  32400

  64800

  97200

  毛利率

  50%

  50%

  50%

  毛利率额

  16200

  32400

  48600

  月净利

  -9768

  17614

  18096

  回本

  ——————

  19个月

  18个月

  经营连锁化

  1.确立大众化的餐饮经营思想

  连锁店的分布的分布选址应该在应该在商业区、居民区、学校、商场附近。为了达到这个目的我们店选址在乌鲁木齐延安路伊合拉

  2.积极推行标准化管理

  各个店之间经营理念要保持一致。也就是说识别系统要一致、商品服务、管理制度都一致。

  3.注重连锁经营的质和量的统一

  统一原材料、统一配送、统一决策、统一管理。

  按照店所需的量,原材料统一加工,然后分到各个店进行第二次加工。统一配送点所需要的餐具和其他东西。各个店的决策要保持一致、进行统一管理。

  4. 战略规划

  经营连锁化就是把店一步步的做大,这是一个创建自己品牌的过程,我们从小入手,首先在生意逐渐变好的情况下,先在距离原来的店面10—20公里的一个地点再开设一个店,如果这个店的生意也逐渐好转的话再开一家店,与前两家店形成一个三角形的区域,首先在这个100平方公里的地方做到最好。积累资金,以这个三角形作为中心逐渐扩大经营,当开到10家店后,在加盟连锁方式上展开“以特许加盟为主、以合作加盟为辅。”特许加盟是为愿意全额投资并全心经营的加盟者提供的合作模式;而合作加盟是针对投资型加盟者,由加盟者与我们共同投资,我们以设备资本作为投资,加盟者以场地、装修等资本作为投资,我们负责餐厅经营并承担经营风险,加盟者提取固定利润。

  总结

  创业的关键在于确定我们的创业方向,然后根据我们所选择的方向来确定创业所需的资金以及我们创业的计划和实施方案,有了这些的话我们才可以让我们创业梦的实现有了一个初步的可能。所以我们选择的创业方向是快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。

  前期我们着重要考虑的一个问题是市场分析。因为没有一个详细的市场分析,就无法了解到市场,没有市场的了解创业计划根本无法实施。所以我们对市场的分析就是随着西部大开发新疆某些城市人均收入开始增多,像乌鲁木齐,克拉玛依等城市还能跟内地的城市媲美。调查表明当人均收入到一定程度,传统的家务劳动将转向社会。由此在新疆的快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以特色的快餐市场将随着新疆经济发展而进入高速发展的阶段。这是我们主要的市场分析。

  市场分析完了以后就是实施方案。如果没有一套实施方案就想创业的话那么最终面临我们的结果必然是失败。所以实施方案也很重要。我们的实施方案主要分三个部分;第一个就是我们要开的快餐的服务模型。也就是以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。第二个是目标市场的分析。主要开发的市场:新疆的一些较发达的城市乌鲁木齐,克拉玛依,库尔勒,石河子等等。顾客群:穆斯林群体+上班族+儿童+休闲族+其他。第三个就是具体要营业的菜单。

  实施方案有了以后我们必须得考虑的就是市场策略。我们的市场策略主要分生产工业化、产品标准化、科学管理化等三个部分。

  实施方案考虑完了以后考虑的就是财务问题。倘若没有财务分析的话我们的创业计划根本无从实施。我们主要以日营销额、月营销额、毛利率、毛利率额、月净利、回本等方做了一个投资收益预测表。以便于以后的财务分析。在所缴税款、水电费、薪金、总投资、租金、装修费、用装修折旧、设备折旧、财务预测等方面写了大概的分析。

  财经问题如果解决了我们还需要考虑经营连锁化。把经营连锁化主要分为4个点。主要确立大众化的餐饮经营思想、积极推行标准化管理、注重连锁经营的质和量的统一、战略规划等等。对经营连锁化进行了详细的总结。

  最后得出了此创业计划书。就算我们把前面所考虑的问题都得到了解决,也不能确定我们的创业计划书一定会成功。因为在创业的途中还有很多困难等着我们去克服,去跨越。对于这些困难,我们不能有一丝一毫的恐惧,因为你弱它就强,你强它就弱。没有人会在创业道路上一帆风顺得的。

创业计划 篇8

  在创业过程中,制定一份详细的计划书是有必要的,特别对于一个初次创业的人来说更是重之重。它能够让你清晰认清自己创业目标与确定创业的动机,它还能够像一个军师一样指导你创业的实施计划。制定写出一份详细的计划书也就等于成功的一半。这样在创业的过程中不会乱了阵脚。那么怎么写创业计划书呢,怎样能够写一份详细的计划书呢?

  第一步:首先你要明确创业计划书的主题,明确所选创业项目或产品是什么。

  第二步:针对你的项目或产品进行详细规划,可以参考以下几个方面:

  资金计划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

  制定目标:目标可以是短期目标、中期目标和长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

  账务估算:详述预估的收入与预估的支出,甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

  营销策略:营销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

  风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。

  通过以上几个方面就行用文字写出来,一般不会太差。特别注意的是:(1)一定要自己写,不要因为自己怕写或者写不好;(2)一定要每一个方面写明白,说清楚。如果第一没写的太清楚,可以通过多次修改的形式直到满意为止。(3)如果你还嫌自己不够完美,你还可以让别人帮你修改。

创业计划 篇9

  第一,缺乏创业信念。大学生心中的创业,更多的是成功的事例,心态自然都是理想主义的,其实,成功的背后还有更多的失败。对此他们由于社会经验不足,没有充足的心理准备,创业中如遇到挫折和失败,就感到痛苦茫然,甚至沮丧消沉。另外,他们对公司的运作认识过于简单,没有考虑以后会遇到什么样的风险。

  第二,设想幼稚,脱离实际。大学生对创业的理解还停留在仅有的一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中,许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。但投资人看重的是创业计划中的真正技术含量有多高,市场空间有多大,市场赢利的潜力有多丰厚。对于这些,创业者必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划,决不是仅凭三言两语的一个主意就能让人家掏钱的。

  第三,大学生普遍认为创业当老板就是指挥员工干活,他们对创业问题的认识还处于糊涂状态,还很简单幼稚。因此他们的行为具有较大的盲目性;他们的世界观和思想方法方面还存在着许多谬误,导致难以正确处理一些具体事情。说简单点,就是太嫩,太不成熟。其实创业首先是为自己创造了一个工作岗位。要想帮助更多人就业,就必须有把企业做强做大的能力。而打工是取得创业经验,提高创业能力的好办法。 第四,资金缺乏,社会环境不完善。资金是制约大学生创业的瓶颈,没有资金,再好的新技术也难以化为现实生产力。昂贵的学费已使家庭举步维艰,吸引社会投资更是谈何容易。大学生创业失败的先例令人对创业望而生畏,也在社会上形成对大学生创业的质疑。处于转型期的我国社会,创业所需的各种服务体系还不完善,如银行贷款、申请工商注册等环境因素也使他们雪上加霜。

  在调查中了解到,永州各区工商局都给予了自主创业的大学生不同的优惠政策,自主创业的大学生还可以享受减免2~3年的个体管理费的优惠政策。这也许是对大学生创业来说最直观的一项优惠政策。但事实上,总共优惠也就600多元,对于创业起步阶段来说,意义并非很大。

  更关键的是,在办理过程中各种手续办理比较烦琐,对于很多初次创业的学生来说是个不小的考验,一般的做法都是委托专业的机构办理,但办理费用也不小。另外,对于在校的创业学生来说,在办理过程中还存在基本的担保问题,为避免一些不必要的麻烦,相关结构往往会要求或建议有老师参与。笔者现在也还在一学生创业的桶装水企业里担任法人代表。由于大学生创业可以享受减免3年个人所得税以及其他优惠,现在正考虑更改企业的法人代表,相关手续也较为麻烦。

  大学生相对而言,年少轻狂,容易义无反顾的去做很多事情,既是优点又是缺点。果断但有时却缺乏深思熟虑,莽撞行事。大学生创业最具优势的是年轻充满了无限可能,年轻富有活力,富有激情,倘若找到了正确的方向,易于成功。

  但是救我个人而言,大学生应该读完完成的大学,毕业以后再进行创业。

  校园的时光很单纯,也很短暂,把生命中最阳光的几年,和同龄人共同“浪费”在这里,我认为是美好的,毕竟你有一生的时间去工作,而单纯的读书时间,可能就这么几年。过去了,就再也不会回来了。而且,我一向认为该做什么事情的时候,就做什么。该读书的时候读书,该谈恋爱的时候谈恋爱,该工作的时候工作。人生如果过错了季节,多数是可悲的体验。同时,我觉得大学生不能盲目地一毕业就创业。

  首先,我们应该记住,激情不等于能力。年轻的时候,我们总是把冲动和激情误以为是才能。然而,激情不是全部。它只是激情是一种催化剂,它能调动创业的综合素质与各方面的潜能用于创业。

  但对很多大学生而言,激情过多表现为创业的信誓旦旦与对创业前途持过于乐观的态度,这种创业心态主要表现为对创业项目可行性分析不够或不全面、不严谨,只从事物的一方面评价创业项目。

  这其中有很大部分大学生创业者都仅仅只是有一个想法,而没有实现这个想法可行性高的实施方案作为保证。由于我们现在的大多数大学生基本没有工作经验,在其内心还没有建立一套个人经验判别体系,故在考察商机与项目时,往往只能停留在理论分析上,是故无法从各方面了解项目。在此情况下,我认为对于社会关系简单的大学生来说,创业基本上等于空手打“江湖”,成功率低。所以,我觉得如果你没有适当的贮备,那就选择就业,而保持创业意识.

  我们大部分刚出校门的大学生,不仅行业知识、管理经验、社会阅历等诸多方面都有所欠缺,而且对自己的认识也往往不够彻底。可能更多的我们,并不知道自己真正要做什么,而又能做什么。这些都是需要通过工作,通过慢慢接触社会,来了解的。而选择创业首先应该想清楚自己要干什么、喜欢干什么、能干什么。

  最好是,大学生在创业之前,先找一家公司或组织打工,体验别人的创业过程,积累管理经验,对一个行业熟悉之后,创业的成功率就相对较高。

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