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创业计划

时间：2022-05-29 09:58:21 创业指南我要投稿

有关创业计划锦集十篇

　　时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又迈入新的阶段，是时候静下心来好好写写计划了。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编精心整理的创业计划10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

有关创业计划锦集十篇

创业计划篇1

　　一、科学的进行可行性分析

　　1 、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前一定进行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营。 2 、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。

　　3 、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。

　　4 、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行准确的定位，这也是最首要最关键的一点。

　　二、选择正确的酒吧地址

　　1 、酒吧集中点，也就是所谓的酒吧一条街，以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性。只有这样，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风。

　　2 、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。

　　3 、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定，并方便住店客人选择。 4 、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域便呈现出无限生机。

　　5 、外事机构较为集中的地段，最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置，因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。

　　三、酒吧的装修及配置

　　1 、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，其外观式样、内部结构及装饰也各不一样。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。

　　2 、酒水配备上一定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。

　　四、酒吧人员的配备及工作安排

　　1 、除了规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。

　　2 、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制，取消节假日等繁忙时间的休息，在生意清闲时补休，若加班则付加班费，切记不要造成人员闲置。

　　五、酒吧服务的九大原则

　　服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做到下列几点：

　　1 、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感。

　　2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。

　　3 、女士优先。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。

　　4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。

　　6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。

　　7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。

　　8 、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并千万不要议论他人的是非。

　　9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。留意到以上开酒吧的几点建议，相信你的酒吧成功率会大大增高，生意也会越来越好。

　　具体流程(我自己总结的，有不完善的大家可以补充)

　　1、选址的原则一、费用原则酒吧选址首先是经济实体，经济利益对于酒吧无论何时何地都尤为重要。酒吧经营初期的固定费用，进入运行后的变动费用等等这些都是与酒吧选址有着很大的关系。

　　二、长远发展原则

　　酒吧选址时一项带有战略性的经营管理活动，因此要有战略意识。选址工作要考虑到我们酒吧经营管理合理的布局，要考虑到酒吧日后经营的市场开拓，要有利于日后酒吧经营的不断壮大。这些都是我们酒吧选址中要考虑清楚的相关内容。

　　第三个：接近用户原则

　　对于服务业，几乎无一例外都需要遵循这条原则，比方说酒吧、KTV、迪厅等等一些服务场所都是要遵循这一原则的。只有你的酒吧符合这方面的要求才能够日后赚取更多的钱财利益。

　　第四个：聚集人才原则

　　人才是酒吧最为宝贵的资源，酒吧选址的合适有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧选址不恰当导致员工生活或者工作不方便这样都会导致员工的流失，这些事情都时有发生。

　　2、店面装修

　　（以下是我总结的，大家可以完善）

　　主要包括：布局、舞台、灯光、主色调、吧台等几个方面。

　　3、用具各式各样的啤酒和酒杯是必不可少的，还有量酒器，烟灰缸、冰桶、托盘、杯垫、开瓶器、酒柜、纸巾、灯光、音响、清洁用具、果汁、刨冰机、咖啡机、自动上酒器等。

　　4、最基本的酒水配置

　　烈酒：干邑白兰地酒、威士忌(包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 )、金酒、老姆酒（包括黑老姆酒和无色老姆酒）、俄得克酒、墨西哥产特其拉酒

　　利口酒（容易入口的酒）：咖啡利口酒、百利甜酒、君度甜酒、白、绿两色薄荷甜酒、加利安奴香草甜酒、圣勃卡利口酒、杏仁甜酒、杏子白兰地酒、当姆香草利口酒、杜林标利口酒、樱桃白兰地酒、鸡蛋黄白兰地酒、香蕉甜酒、黑醋栗甜酒

　　开胃酒和葡萄酒：味美思或称苦艾酒、苦味酒、大茴香酒、本酒或波堤葡萄酒、雪利葡萄酒、香槟酒、含汽葡萄酒、干白葡萄酒、干红葡萄酒

　　果汁：橙汁、菠萝汁、西柚汁、苹果汁、番茄汁、柠檬和青柠汁

　　最基本的调味配置：椰浆、红石榴糖浆、绿薄荷糖浆、蓝色橙味糖浆、草莓糖浆其他：啤酒、碳酸饮料、咖啡、茶、牛奶、各种水果，、调味料（包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等）、糖、矿泉水

　　5、所需基本设备：

　　冷冻柜、冷藏柜、消毒柜、制冰机、搅拌机、咖啡机、电磁炉、热水器、电脑、音响、电视机、投影仪等。

　　6、对调酒师的要求：

　　小组分工：

　　黄潮：负责酒吧的选址、定位主要目标消费群、做好酒吧的宣传及

　　营销推广。

　　沈昊：负责酒吧的装修及布局设计（要有风格和特色）、布局主要

　　包括门面的设计、吧台的设计、餐桌区的设计、后勤区的设计、卫生间的设计、等

　　邵梦婷：负责酒吧所有所需用具（桌椅、酒杯、制冰机等）以及各种

　　硬件设施（电脑、电视机、音响等）的采购。

　　李兰青：负责采购各种酒水、水果、小吃等原材料，进行详细的分类。熊悦：负责招聘和管理服务人员、保安以及调酒师等，主要进行酒吧

　　的制度管理以及表演团队、表演节目的安排等事项。

创业计划篇2

　　一、市场分析

　　随着物质生活水平的不断提高，城市居民对家居环境的要求也越来越高，盆景也越来越受到人们的青睐。

　　这里所提到的盆景，并不是一般家庭所养殖的花草，而是将山水、花草、树木、房屋、桥梁等一些模仿的自然景物巧妙地组合起来，就如同真的风景那样。然而，目前市场上优质并且价格适中的园林盆景并不多，能够适用于家庭的盆景就更少了。所以，这种盆景创意设计就拥有一个比较广阔的市场新思路：盆景店创业计划书新思路：盆景店创业计划书。

　　二、企业综述

　　l 企业概况：成立一家专门从事于盆景创意设计的企业。企业性质属于非正规劳动组织，以自筹资金10万元作为注册资金新思路：初步拟定招收员工2人，要求是园林景观专业本科毕业生。

　　l 企业特色：专门为城市居民提供家庭绿色装饰服务，为顾客提供优秀的富有创意的盆景产品，给顾客家中带来一种身临其境般的动态视觉效果。

　　l 企业目标：企业短期内的目标是确保收支平衡，在市场上立住脚跟，打响知名度，扩大门面。长期的目标是要提升利润，维持良好的企业信誉，扩大员工数量新思路：盆景店创业计划书工作计划。

　　三、市场研究

　　l 目标客户：中、高层收入家庭

　　l 市场调研：

　　竞争者产品价格(元)

　　花鸟市场大、中、小型盆景100-1000

　　个体商贩中、小型盆景50-500

　　流动商贩小型盆景50-200

　　四、市场营销

　　委托市场策划公司进行产品推广。

　　产品：盆景

　　平均价格：300元/盆

　　推广方案及其预算：

　　推广形式或手段

　　年度投入资金(元)

　　宣传海报10000

　　网络宣传3000

　　传单5000

　　总计18000

　　五、财务计划

　　l 单位产品经济价值(元/盆)

　　单位售价300

　　单位销售成本100

　　单位毛利200

　　l 各年度销售预测

　　第一年

　　第二年

　　第三年

　　第四年

　　第五年

　　销售量(盆)

　　500

　　550

　　600

　　700

　　销售额(元)

　　150000

　　165000

　　180000

　　210000

　　l 创业成本：

　　项目

　　支付对象

　　金额(元)

　　注册登记费

　　工商局

　　500

　　办公设备、工具

　　商场

　　15000

　　办公装修

　　施工队

　　15000

　　市场推广

创业计划篇3

　　前言

　　冰激凌最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰激凌已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。在中国，冰激凌有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童，无不将冰激凌视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。无锡商业职业技术学院内的有教育超市、饮居等商店出售冰激凌，但是这些商店出售的冰激凌花式少，口感差，品种单一，无新意，毫无卖点，无法满足消费者的需求，所以在校内开一家冰激凌店是很有发展前途的，定会有很大的消费群的。

　　一、爽吧冰激凌店概述

　　“爽吧”冰激凌店，闻其名就有想尝试的感觉！“爽” 是一种感觉，是人得到满足后的喜悦感慨。“吧”一表示语气助词，表疑问，我们的商店开在教职园区，因此去迎合现代学生勇于尝试挑战的心理；二“吧”表示一种娱乐场所，给人以轻松愉悦，迎合现代潮流。

　　爽吧冰激凌店主要出售的商品就是火锅冰激凌、自助DIY冰激凌、油炸火烧冰激凌，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求。爽吧冰激凌店的主要消费者是校内的学生，他们对冰激凌有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰激凌的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以爽吧冰激凌店开在校内有很大的竞争优势。

　　我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。

　　二、产品（服务）介绍

　　“爽吧”冰激凌店开在商院靠近操场的面包房旁，在校园内还没有专门的冰激凌店。我们店主要材料是冰激凌，通过冰激凌来变换各种各样不同的冰激凌形式，一些普通小型的冰激凌产品在这里就不做简单详细的介绍。我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰激凌、自助DIY冰激凌、油炸火烧冰激凌，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。炎热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰激凌，尤其上完体育课，想喝可乐、雪碧的学生，我们可以为他们提供漂浮式冰激凌饮料，既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候，我们店会主打火锅冰激凌、油炸火烧冰激凌，让顾客享受到温暖的感觉，不会因为冬天吃冰激凌而感到寒冷。总的来说，我们的产品是适合任何季节的。

　　要做出各式各样的冰激凌就必须要有好的冰激凌设备，我们店选用意大利芭诺客冰激凌机，自动温控电炸炉，意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面，我们店的人员都得先经过统一的培训，在服务方面做到一致，环环紧扣，微笑服务顾客，不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争，相信在完善的设备和温馨的服务下，我们店会越来越红火，会走出校园。

　　三、冰淇淋市场调查与分析

　　（一）冰激凌市场总体特征和现状

　　1、发展速度加快，行业规模总量加大。

　　冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的喜爱，但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1.7kg，但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来，每年以约10%的速度在递增，中国冷饮产量增加了12倍，但市场潜

　　力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

　　2、优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加。

　　直到20世纪90年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是“忙三月，吃一年”。在这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，诚如很多专家所言，在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌（相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家），但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。

　　3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇，资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。

　　奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料，无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升，涨幅高达20%，巧克力原料也是行情看涨，国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关，进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22％。

　　4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。

　　（二）冰淇淋市场的发展趋势

　　现今随着社会的不断进步发展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其发展的趋势也开始明朗化：

　　1、发展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品，是以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此，营养学家提出了“三低一高”

　　的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白，同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。

　　2、开发新原料：传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大，不宜使用。为此，就需要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面，欧美等国已使用含蛋白35％的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国，不少厂家为了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。

　　3、原辅料回归天然：组成乳制品的原辅料材料很多，主要是有两大类：一类是天然的，即取自于自然界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的，其安全性时常受到人们的非议，在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此，崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚，特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的减少。天然的添加剂得以迅速的运用。

　　4、消费趋势发生改变：冰淇淋随着发展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高，而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔，并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大，在冰淇淋刚刚研制出的，他几乎只是一些孩子的特权。但是，随着人们生活水品的不断提高，冰淇淋产品的改善，他的消费群体不断扩大，成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化，冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加，消费者时尚和爱好，其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。

　　5、产品趋于系列化、多样化：为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，乳制品正逐步向着系列化方向发展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉，并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品，从而形成了多元化的产品系列。营养型的，在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势，比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。

　　6、产品包装趋美、趋新、趋奇：在经济日益发展的今天，人们对商品除了

　　讲究内在的质量外，而且还希望在产品的包装上有所改革，有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用，造型美是体现产品的整体美感的综合，只注重质量而忽略包装的年代已经过去。为此，冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。功能性甜味剂特点及发展优势当今食品市场倾向于“健康饮食”，作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂渐渐被取代，能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流，特别是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力寻找适合这些消费者需要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。获得好的质量的产品，需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和确切的解释。

　　（三）冰淇淋消费者行为分析：

　　1、冰淇淋产品消费特征--大众化、年轻化

　　对冰淇淋产品的消费者构成进行细分，我们发现：中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元，平均年龄在34岁，而且重度消费者（即：每周消费冰淇淋4次以上）主要集中在15－24岁。由此可见，现在淇淋已然是一种大众型产品，并且具有显著的年轻化特征。

　　2、冰淇淋市场总体特征--走势平稳

　　有研究表明，中国冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均年消费量是2升（相当于25到30支的冰淇淋），未来20年期望上升到6升，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。

　　（四）冰激凌品牌竞争与对策：

　　正是如此巨大的市场规模的存在，也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。然而，从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时，国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而，未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是：基于市场调查和消费者研究，对冰淇淋消费市场进行细分，有针对性地制定产品策略和市场策略。

　　以消费者研究为例，冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人（15-29岁）。

创业计划篇4

　　一、前言

　　现如今社会竞争压力很大，我们又没有很好的学历去应聘那些好的职位，所以现在有许多大学生开始了个人创业的计划。个人创业可以为自己积累一些工作阅历和对生活对社会的认识有助于个人人生观价值观的发展。我是看到别人创业有成功的案例。心里冲动，虽说冲动是魔鬼，但是如果冲动用到好处也会发挥很大的作用。这样我们可以为自己创造一个锻炼的机会。从中我们可以学到许多东西。个人有缺点分析自己本身会有许多优缺点是连自己都不会发现的，那些优缺点是要靠身边的朋友去发现和感知。我对我的感觉是我能够很好的对待身边的每一个人也就是我心好，还有就是乐于助人。但是对人太好会让自己处于被动局面对自己很不利这也算一大缺点吧。我缺点很多的。很大一个就是自己没有韧力缺乏锻炼啊。自己对很多事都是三分钟热度持续不了多长时间就会泄气的'。以前还能吃苦只是到后来越来越差劲了。还有一个缺点是自己感情容易受身边事物的影响。我想这是非常大的一个缺点。还有就是我的交友圈子很狭窄，这不利于我对以后工作的发展。

　　二、自身劣势转换

　　自己虽然有很多的缺点吧。但是我认为还是有补救的机会的。对于自己三分钟热度没有耐力这一缺点，最大的方法就是去克服它，每天坚持做一件事情。一直做下去。只有这样自己才有可能练就坚忍不拔的能力。对于自己朋友圈子我认为还是自己不爱说话，只要自己愿意说愿意去接近身边的朋友我想自己会得到很多朋友的。自己还有许多要改进的地方。需要多多努力。在创业过程中，有许多不知道不懂的需要学习。自己还需要跟一些人打好关系。以积极的心态备战一切。还有不懂的，要积极询问，积极查找相关资料。创业项目介绍

　　1、项目名称：海天生物有限责任公司

　　2、创业背景：本人是生物工程专业，因为喜欢，因为21世纪是生物的世界。所以果断选择以生物行业为创业项目。并且现在生物产品利润很大。还有就是现在有许多人和单位在用生物产品，销售路子很广。

　　3、项目介绍：是制造企业。能够生产制造生物用药品试剂，器皿仪器等产品。能够为生物产业做出应有的贡献。以后生物会越来越火，虽然现在生物还不是为大众所熟知，但是从现在的一些电影，还是发现有许多生化，生物影片。还有现在的一些药品还是需要生物产业制造的。

　　三、创业计划

　　（一）、项目公司

　　1、公司简介：海天生物有限责任公司是一个以制造企业为性质的，生产制造有关生物药品，生物器材为主要产业的公司。主要针对以化学生物为专业的研究学习单位。

　　2、成员简介：我们的成员都是以生物工程为专业的学生，有着积极地责任心和上进心，能够从容的处理公司内部事务。能够认真对待公司的每一个人每一件事。全部都是在校本科生有生物技术方面的优势。我们几个很是团结。并且有能力应对生意上的挫折与困难。能够很好地解决相应的问题。

　　3、生产销售：本公司的销售市场是有关生物的学校，企业和科研所科研单位之类。在校学生会用到一些生物试剂生物药品以及化学试剂等还需要仪器器皿等用来学习。企业会借助生物制品，制造其他物品。科研单位生物制品搞科研等等。

　　4、本人打算与自己的同学合伙经营海天生物有限责任公司。具体人数是六个人。

　　5、竞争者：在公司经营过程中会有许多竞争者，这些竞争者包括了跟自己同行业的企业或者公司，还有国家的一些科研单位，自主研发的一些生物之品。

　　6、本公司投资定为500万元人民币。用于公司住址，用具，签证以及各种设备的购买。资金来源于家人亲属和自己贷款。

　　7、成员实力：我们六个人各有神通。有的善于推销，有的善于经营，有的善于制造。我相信这足以使公司发展壮大起来。二、可行性分析：

　　生物行业是一个潜力股，有着巨大的能量。并且这个行业有着高昂的市场利润。具体分工总经理：负责全面工作副总经理：负责日常管理业务

　　（二）、营销经理：负责宣传及收集市场信息

　　（三）、业务经理：负责联络相关单位

　　（四）、财务经理：负责日常财务管理及核算工作。

　　（五）、经营理念

　　成功不仅仅需要智慧，更需要汗水。我们团体会以优质的服务和谦虚的态度满足广大客户的需求。以方便快捷的服务去经营我们的项目，用我们的行动去换取顾客的认可。我们始终坚信：十年耕耘汗水浇灌，一朝失态满盘皆输。总结：

　　创业计划书是整个创业过程的灵魂，主要详细记载了一切创业的内容，包括创业的种类、资金规划、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、内部管理规划等，在创业的过程中，这些都是不可或缺的元素。

　　编制创业计划书可以帮助创业者理清思路，准确定位可以帮助创业者获得创业融资。创业计划是一个企业公司创办的基础，一个好的创业计划可以创造一个好的公司。经过syb课程的学习，我学到了很多东西，这不仅让我能够在今后的学习中学到怎样应付一些突发情况，也能为我的事业增加精彩的一笔。这对我有很大的帮助。希望本课程能够帮助更多的同学，让他们能够收获事业。收获知识。还有希望老师能够多多勾画出重点以及一些利于理解学习的课外链接。

创业计划篇5

　　一、摘要:

　　从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。

　　但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋

　　从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。

　　花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

　　二、花店情况：

　　名称：梦花缘花店

　　广告语：花来一份好心情

　　招牌：

　　经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

　　目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。

　　三、花店定位：

　　选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处，人流量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便，效果明显，容易带动生意)。

　　装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。

　　经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。

　　宣传定位：要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。

　　服务定位：引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

　　四、产品结构：

　　花色、品种齐全，盈合市场需求;

　　包装精美，特色花艺，花材品质优;

　　五、卖场布置:

　　一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处，用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧，以吸引顾客眼球;大门处上面，摆放一个较大的合适的横幅条，让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台，有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区，以设计花等工作;墙壁的三面，较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计，较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等，能看能摸，让顾客切身感受体会;

　　六、目标消费系统：

　　大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。

　　七、经营方式：

　　1、以自己五万元的资金开此店，在节约成本的前提下，开好花店

　　2、以服务顾客第一，质量绝对过关，价格绝对相对便宜，积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨，赢得客源;

　　3、可以广告宣传，在大学城里，贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;

　　4、花店发展稳定后，就可以在网上宣传和网上销售，更大的提高知名度和客源;

　　5、在温江范围内，我们可以保证送货上门和上门服务。

　　八、盈利方式：

　　本身卖鲜花等的品种的利润;

　　鲜花配送的服务费;

　　上门服务的服务费;

　　九、风险分析和对应措施：

　　鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

　　淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

　　策略：

　　1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向;

　　2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。

　　3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。

　　4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。

　　十、成本分析：

　　总共资金——五万元

　　店铺的租金(三万元左右);

　　店铺简单装修费(五千元左右);

　　进货款、设备配置费、;两名技术员工费等(一万元左右);

　　备用余款(五千元左右)。

　　十一、促销方式：

　　与学校等单位建立好关系，采取互惠互利双赢的战略模式;

　　服务必须是一流的，对于配送而言，只要有定单(在温江)，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务;

　　实行会员制，满一定钱，可以发会员卡，适当的打折;

　　在特定节假日期间，对在本店登记的人员(如会员)，发短信问候等，对在此期间的顾客买花，可送小礼品和打折等。

创业计划篇6

　　一、创业概念

　　如今的饰品，早已从穿衣打扮的点缀中分化出来，成为时尚的风向标，在市场日趋完善的今天，已升华为一个独立的财富产业;饰品，也是一种流动的文化，透过一件件小小的饰品，可以看出佩戴者的品味和文化素养。

　　时尚，潮流，雷人……是这个时代年轻人最热衷于追逐的,尤其是大学生.为给外表增加更多的特色.他们已不满足于仅是衣服的新颖,更喜欢尝试多种多样的饰品,挂件。于是背包上，手机上，男生的衣兜上，女生的发梢上，五彩缤纷的饰品数不胜数……

　　二、竞争对手分析

　　年轻人对饰品永远不会满足,非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。徐州工程学院附近像样的饰品店基本没有，所以饰品需求量是很大的，以至于很多人要到很远的地方买饰品。我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。饰品店的成本不多，对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

　　三、市场及顾客选择

　　主体顾客是学生和社会上的年轻人，毕竟年轻人更热衷于饰品，且有这个闲心花钱购买饰品。市场主要面对的是徐州工程学院的学生和年轻老师，及周边的青年人。

　　四、店名

　　本店里饰品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品，满足他们追求时尚的需要，可以说是顾客购物的乐园。

　　五、店面选址

　　因为学校附近没有像样的饰品店，而学校内学生对饰品需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

　　六、经营理念及目标

　　1、为了让顾客放心的买到喜欢的商品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的商品。

　　2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念，展现产品的价值质量，体现产品与人完美结合的艺术效果。

　　3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借品质和设，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

　　4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。

　　七、组织机构

　　由两名人员专门负责采购货物，两名人员负责推销。两名人员负责给顾客将商品进行维修和包装，加工等服务。还有一名人员负责店里的清洁和装饰。

　　八、产品和服务

　　1、本店将有不同种类饰品推出：手机挂件，塑料花草，首饰品(项链，手链，耳环，戒指等)，车上饰品，宿舍饰品，书包挂件，玩具熊，布娃娃，生活用品(如钥匙环，指甲剪等)，文具用品(笔，纸，本子等)，本店将提供适当的保养，保修，加工等服务。

　　2、紧跟潮流，适时推出新产品，而且条件满足时可以设计自己的专属饰品(联系我校的设计专业的学生)。

　　九、收入来源

　　1、所销售商品获得的利润和服务性收费。

　　2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

　　十、资金需求、筹措方法及投资回报

　　因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约20000(待算)元启动资金，主要用于购买货物、租借销售场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。

　　十一、人力规划及其开业费用

　　计划雇佣一到两个小姑娘，最好是漂亮MM(爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客)，主要负责接待顾客，如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资，500/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。六、投资金额分析，每月费用分析

　　初期费用粗算

　　1、房租：20xx/月，

　　2、装修费：3000

　　3货款：8000元

　　4、其他费用：1000元

　　5、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期费用里面

　　6、不可预计费用：15000元

　　7、门面转让费：15000元

　　共计：47000元

　　十二、定价策略和经营策略

　　1、商品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

　　2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

　　3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

　　4、特价区：设“十元特价”“五元特价”“两元特价”等，主要对一些挤压或小型物品促销。

　　5、也会采取代售的方式经营，替别人代卖一些东西。

　　6 、利用本身作为大学生的优势。到学校的教室、宿舍进行推销商品，扩大影响力。让他们更多的了解本店!

　　十三、营销推广策略

　　1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(根据国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动)。

　　2、产品宣传：货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料，尤其是比较流行的饰品，方便顾客了解这些新推出来的饰品。

　　3、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

　　4、主题促销：进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的组合，推出“情侣饰品”“生日饰品”“一饰定情”“亲情永驻”等主题。每个组合包括多个小饰品。

　　5、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格买到他们心仪的饰品。

　　6、代替他人送货：有很多顾客因为没有时间，碍于情面，处境尴尬等原因不好意思亲自把礼物送给对方，本店可以代劳。从而获得分外的服务费用。

　　7、扩大销售地点，除了有专门的店面外，可以选择合适的地点进行销售，如在附近摆地摊!

　　8、本店销售一些具有**特色的小饰品，如香包、针织造型工艺等，会对顾客具有很大的吸引力,应该会有很好的市场。

创业计划篇7

　　一、计划摘要：

　　1、计划摘要

　　（1）本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

　　（2）本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。

　　（3）本店需创业资金20万元

　　由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。

　　2、营销计划

　　（1）本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

　　（2）本餐厅采取点餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足，相对竞争者要做的更好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是以中等的价格吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅在节假日以及特殊节日，将推出各种套餐。（比如：在情人节的时候推出情侣套餐等）。

　　（3）餐厅使用可重复使用的餐盘，即节约又环保，而废弃物也规定专门的回收站回收，可以与回收站联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　（4）暑假期间客源会骤增，毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员，届时可采取增加生产量，加强服务重点等方式，以增加长期客源。

　　（5）市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

　　餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

　　二、公司介绍：

　　1、公司宗旨食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点，旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住，真正成为食尚的客源。

　　2、经营目标

　　在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。

　　3、产品优势

　　主食部分以及甜点饮料品种繁多，可供顾客选择的空间大，又是快餐，在时间紧迫的现今社会，追求的就是快节奏，所以食尚迎合了大部分消费者的需求。

　　4、外送服务

　　食尚可以提供外送等服务，让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。

　　三、战略规划：

　　很多人认为，一个企业能否成功，主要取决于机会，或者说是幸运，但为什么有些企业总是与机会失之交臂，而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功？诚然，影响企业经营绩将近的因素非常之多，但从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略，并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧，这一特点也越来越明显。我们认为，餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

　　1、进入市场的时机及选址的正确性

　　无锡是中国地区相对繁华的一个地区；无锡的外来人口数量众多，有潜在的顾客群体；无锡还是比较出名的旅游胜地，是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙，这对食尚的人民币销售部分是极为重要的；这样将会有一个稳定的外汇收入；无锡是食尚餐饮公司的总部，是发源地，这将有助于今后往其他城市的进一步发展。食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了，所以这对食尚是一个不利的方面，但正因为他的热门，我们才更容易进入市场，相当于已经打开了一扇门，我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。

　　2、中国特色和西方文化相结合战略的制定

　　在如此竞争激烈的快餐服务业，究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢？我们认为，是其在进入市场的不同发展阶段，制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。在国际发展如此迅速的情况下，中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯，所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。

　　（1）以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。

　　（2）一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求，安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

　　（3）食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠其团队合作达到的高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。

　　（4）优质的服务，在食尚，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝，这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。

　　（5）食尚将定时推出新的产品，以满足顾客的各项需求。

　　四、创业组织：

　　1、餐厅经理1名，3000/月+满勤奖

　　2、收银员3名，20xx/月+满勤奖

　　3、厨师3名，20xx/月+满勤奖

　　4、服务生3名，20xx/月+满勤奖

　　5、销售员1名，20xx/月+满勤奖

　　注：工作人员均以大专学历为标准，其中服务员要会基本的英语口语。

　　五、产品服务：

　　1、店内布局

　　简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐，给顾客一个舒适的就餐环境。

　　2、服务

　　(1)制服统一

　　餐厅服务员要求统一着装，制服上身为白色衬衫、领结，下身黑色裤子，外围紫色花边围裙。

　　(2）具体服务要求

　　服装统一，时刻保持整洁、统一。微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走，下次再来”等礼貌用语。工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。(3)服务100

　　具有强烈的自我责任心和服务意识，为了让顾客满意，坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。

　　3、产品的研究?

　　为吸引顾客，本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品，新品种产品会成为本周的推荐产品，在推出的前一周会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣套餐，光棍节：推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

　　六、市场预测：

　　需求在现阶段还处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

创业计划篇8

　　一、外卖店概况

　　1、本店属于外卖餐饮服务行业，名称为“贴心外卖”，是一家个人独资企业。主要提供中式早点、午餐、晚餐以及夜宵。

　　2、不同与一般的餐饮店，本店的特色是，集为难各县区的特色小吃为一体，而且提供的是无公害、无污染、生态安全的食品，以满足各类顾客的需求。

　　3、贴心外卖店位于渭南市金水路中段，本店的定位为中低档外卖店，以满足大部分顾客群体的消费需求。

　　二、市场分析

　　（一）渭南市餐饮行业的现状

　　经调查发现，渭南市的餐饮业主要分为：高档酒店、高档专业饭店、专业快餐店、中低档餐馆以及街边小吃。除了肯德基、麦当劳等大型快餐店提供外卖服务外，其他饭店几乎不提供此项服务。

　　（二）市场需求情况分析

　　1、社会人群需求情况：首先是白领阶层，随着工作压力加大，生活节奏地加快，他们的就餐时间也在不断的缩短，而便捷优质的外卖恰好帮他们解决了就餐时间问题;其次是商场、商业店铺等的工作人员，尤其是像渭南双元商厦、华岳商场等商场里的工作人员。这些商场离得店铺基本都是私人店铺没有人换班，在价值人流量大，他们基本没有出去吃饭的时间，那么实惠可口的外卖当然是他们的最佳选择了;最后是社会上的80后家庭，对于他们这群人来说，大部分人都不会或是不喜欢做饭，而且，还喜欢上网，看电视不愿出去吃饭。但是，他们的工资水平又不高，整天吃肯德基、麦当劳等快餐是不可能的，而我们的中低档外卖刚好符合他们的消费需求。

　　2、学生人群需求情况：学生人群主要以大、中专生为主。首先，因为他们课业安排不多，时间比较自由，大部分人平时都喜欢呆在宿舍，要么睡觉，要么上网、看电视，尤其是男生，他们常常会玩游戏玩的废寝忘食，错过来人吃饭时间。再者就是好多人夏天嫌热，冬天怕冷，不愿意出宿舍去买饭，而我们的贴心外卖刚好符合他们的需求，让他们可以享受不出宿舍就能吃到可口饭菜的生活。其次，像渭南师范学院、陕西铁路职业技术学院等院校，外地学生都比较多，在渭南呆了几年了，他们肯定也希望能品尝到渭南的特色小吃，现在是不出宿舍就能吃到，他们肯定也乐意了。

　　（三）竞争对手分析

　　本店周围主要是一些火锅店等传统餐饮店，虽然会对我们外卖店产生影响，但影响并不大。而主要的竞争对手是肯德基、麦当劳等大型的附有外卖服务的快餐店，他们的品牌老，成立时间长，快餐品质优，服务质量好，有许多忠实顾客，但是，他们店的食品价格都比较高。

　　三、创业理念介绍

　　随着科学技术的进步，经济的发展，人们的生存危机感却越来越严重了。经济发展了，人们的生活水平是提高了，可人们的生活压力，工作压力去却越来越大。科技进步了，各类转基因食品，人工合成食品也先后即出现了。食品的种类是多了，可人们能吃的，敢吃的安全食品却越来越少了。

　　为了消除人们的生存危机感，减轻人们的压力，使人们能吃到安全可口的食品。本店创立的初衷就是要为人们提供无公害、无污染、纯天然原料做成的饭菜，而且我们的外卖包装采用的是铁制的，可重复使用的无污染饭盒。同时，我们便捷优质的外卖服务可帮人们解决因工作压力导致的就餐时间短问题。

　　我们的宗旨是“为顾客提供生态、安全、便捷、优质的外卖服务”。

　　四、创业组织构建

　　本店处于初创阶段，组织结构主要采用直线制，具体结构如下：

　　由于本店刚成立，资本和规模都有限，店内部门设置不是很完善，同时由于人力资源问题，本店的营销推广活动及人力资源管理活动主要由总经理于店长共同完成。

　　五、市场竞争分析

　　下面主要以SWOT分析法对市场竞争情况进行分析

　　S：首先，本店的饭菜主要以无公害、无污染原料做成的，符合现代顾客对食品消费的需求，而且，与肯德基等快餐店的外卖产品相比，价格相对比较便宜;其次，与渭南其他传统饭店相比，本店提供的外卖服务更符合现代顾客的需求;最后，不像西式快餐店，主要满足的是青年人群的需求，本店提供的饭菜是中式口味，面向的是所有年龄段的人，覆盖面比较广。

　　W：本店提供的饭菜虽然物美价廉，但由于刚成立，与别的外卖服务相比知名度不高，没有形成品牌效应，顾客对我们产品缺乏信任感。

　　O：随着人们生活水平是提高以及各类食品安全问题的出现，使得人们对食品质量的要求越来越高，同时，人们更倾向于购买无公害、无污染的绿色食品，这对于我们店来说是一个很好的机遇。再者就是，人们就餐时间的缩短，加之大量商业工作人员的出现以及大批学生的涌入，为外卖服务的发展提供了机遇。

　　T：虽然现在看上去外卖服务的前景一片光明，可随着经济的发展，餐饮业的规模越来越大，普及率越来越高，人们的就餐会越来越方便，从而会冲击外卖行业的发展。同时，随着发现外卖商机人数的不断增多，外卖服务点也会越来越多，进而使得本店的竞争对手也会越来越多。

　　六、STP分析

　　（一）S（市场细分）

　　1、地理因素细分：渭南属于中小城市，且地处北方，消费群体中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周边城市的流动人口为主，饭菜口味相差不大，主食主要偏好与面食，

　　菜品偏好于素菜，口味稍重，而我们贴心外卖提供的饭菜恰好符合这一需求。

　　2、人口因素细分：随着城市化的发展，城市人口越来越多，而且，主要以青年人群为主，他们主要分布在各个商业岗位、学校等地。而就是这群人，他们的生活方式、消费方式和以前人大不相同，他们崇尚时尚，喜欢自由，追求个性，同时他们也是从小娇生惯养比较懒散，我们贴心外卖的推出刚好就满足了他们的需求。

　　3、心理因素细分：随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也在不断的提高，同时，人们的生活方式也在不断的变化。以前人们的追求是吃饱，吃好，从不考虑是否健康，而现在随着各类脑血管病、高血压、糖尿病等病的发病率的不断增高，人们的追求发生了转变，在吃饱的同时更注重的是健康。再加之各类食品安全问题的出现，使得人们更偏向于生态，安全的绿色食品，而我们贴心外卖刚好抓住这一点，填补了这一空白。

　　4、行为因素分析：由于人们工作压力增大，就餐时间缩短，人们普遍愿意购买实惠便捷的外卖，而且，随着大量80后家庭的出现，越来越多的家庭倾向于外卖服务，这部分人主要集中为青年人群。

　　（二）目标市场选择

　　通过对我们贴心外卖的生产能力，人力资源，财务能了等的分析以及对消费市场的分析，我们的目标市场主要定位为青年一代，他们主要以商业岗位工作人员、80后家庭以及学生为主。由于我们店初创，人力资源、财务能力相对来说还不是很强大，不能满足全部细分市场的消费需求，而在所有的消费群体中一青年一代为主，因而，我们的目标市场定位为青年群体。

　　（三）市场定位

　　贴心外卖在市场定位时，主要采用的是选择定位。

　　相对于肯德基、麦当劳等店的外卖服务，我们贴心外卖刚刚成立，还没有形成品牌效应，顾客信任感不强。但是，他们主要提供的是西式快餐，而我们店主要提供的是中式餐饮，更符合中国消费者的需求。同时，在渭南这样的中小城市，人们的工资水平普遍不高，当然消费水平也显而易见了，再加之，我们定位的目标顾客是青年群体，他们的消费水平会更低。因此，我们的产品主要定位为中低档市场，一次为切入点，以后逐渐扩展。七、4P分析

　　（一）产品

　　1、产品特色：就产品本身来说，本店的饭菜主要采用的是无公害、无污染、生态安全的原料制成。同时，本店店提供外卖的包装采用的是经过消毒的可循环使用的铁制饭盒，没有白色污染，也不会对人体造成危害。就产品订购方式来说，主要有电话订购、短信订购和网络订购，方便快捷，符合现代人的消费需求。

　　2、产品种类：本店的特色饭菜主要有：合阳黑池羊肉糊卜、韩城羊肉臊子饸饹、大荔月牙饼、蒲城水盆羊肉、渭南时辰包子、临渭区下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀饭、米饭以及锅巴米饭。

　　（二）价格

　　为实现定价目标并考虑产品特点，我们采用的是会计部门提供成本估算，销售团队提供顾客的相关信息，厨房部门提供生产能力信息的方式来核算。经核算，本店的饭菜主要定为中低价位，面食一般为六元左右，肉类主食一般为十元左右，二特色菜则根据所选的菜品而定，稀饭一般为1。5元，月牙饼一元一个，夹菜1。5元，夹肉4元。

　　（三）促销

　　1、广告：由于本店刚起步，资金不是很充裕，进行电视广告、杂志宣传成本有点高，我们可以选择华商报、网络以及传单宣传。我们进行传单宣传时，主要针对的是学校，大型商场等年轻人较多的地点。

　　2、营业推广：本店主要采用三种方式进行营业推广。一是，为主要顾客办理会员卡，每次订餐时只要说明会员卡号就可以享受会员待遇。二是，为一般顾客发放代金券，在下次消费时可凭此券抵消一部分购物款。三是，每晚下班前把未卖完的稀饭、豆浆等封装后发给从本店门前经过的路人，以起到宣传推广作用。

　　（四）渠道

　　本店主要采用的是直接销售的方式。我们的生产原料是由本店的采购人员直接采购，而且有专门的采购点，质量有保证。饭菜是由本店的配送人员直接配送，同时，在配送过程中也可以顺便进行产品推广。除此，也可以由专人进行电话销售。

　　七、人力资源管理

　　（一）餐厅治理结构

　　餐厅设总经理一名，对饭店的重大事项进行决策;店长兼收银员一名，负责收银以及处理店内的日常事务;厨师五名，店内服务生三名，采购员两名，外卖配送人员八名，保洁人员一名。

　　（二）招聘计划

　　1、本店将招聘厨师五名，店内服务生三名，外卖配送人员八名，采购人员两名，保洁人员一名。同时，还会依情况额外招聘贫困大学生做兼职。

　　2、发布招聘信息。主要在报纸、网上发布信息，同时，还会通过发传单、在店铺门外张贴海报等发布招聘信息。

　　3、人员甄选。本店在甄选人员时，主要针对的是厨师和外卖配送人员。厨师主要测试厨艺及职业道德，外卖人员主要应满足条件是有熟练的驾驶技能，熟悉渭南市地形。

　　（三）员工培训

　　本店的员工培训比较简单，对于厨师，他们的培训任务就是认真学习渭南各县区特色小吃的做法，不断提高自己厨艺的同时也要提高自己的职业道德;对于配送团队及服务人员主要是礼仪培训，他们的培训目标面对顾客永远面带笑容，与顾客发生冲突时贯穿顾客永远是对的思想，配送服务要全面周到，使顾客满意。

　　（四）员工绩效与激励政策

　　本店在管理上奖罚分明，对于无故旷工的员工要扣工资。对于厨师和服务人员不能实行绩效工资，而对配送人员实行绩效工资，实行底薪加提成的方式，提成是根据他们所送的外卖量而定的。对于每月在工作中表现突出的员工进行奖励，同时对于表现不好的员工还会进行必要的惩罚。

　　八、财务及风险分析

　　（一）财务分析

　　1、初始阶段的成本主要是：店铺租金与装修30000元，餐饮卫生许可证的申领1000元，厨房用具以及外卖包装购置15000元，外卖配送车辆购置25000元。

　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购店、铺租赁费、营业税、水电、燃料费以及杂项开支等。

　　3、餐厅开业启动资金的来源：主要包括自己的微薄积蓄、父母及亲戚朋友的资助、通过国家大学生创业优惠政策所得贷款。

　　4、投资回报情况分析：根据预算分析及调查可初步确定市场容量，而且能大致估算出逐日总营业额约为20xx元，收益率是30%，毛利润是600元，由此可得投资回报期约为四个月。

　　（二）风险分析

　　复杂变幻的内外环境每时每刻都在孕育着各种各样的风险，企业要求生存，求发展，必须认识面临的各种风险，以便制定正确的经营对策，改善经营管理，避免风险。现将我

　　们外卖店可能面临的风险分析如下：

　　1、外部风险

　　随着中国加进WTO，国外大型餐饮公司进军中国，品牌既快又多地进进中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

　　2、内部治理风险

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的治理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部治理疏松，服务职员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部治理关系着企业的生与存，成与败。

　　3、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　（2）项陌生产阶段的风险，假如项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产用度和偿还债务。

　　（3）项陌生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　4、原料资源风险

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主包括部分肉类，是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、自然、无污染的绿色食品。

　　5、应对措施

　　（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

　　（2）严格治理，定期培训职员，建立顾客服务报告。

　　（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

　　（4）进入市场后，熟悉食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

　　（5）与原料供给商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

创业计划篇9

　　一、项目介绍

　　项目名称：小岸儿童玩具出租连锁加盟店

　　经营范围：以出租婴幼儿童车、童床和儿童玩具为主，兼售卖婴幼儿重玩具

　　项目投资：10万元

　　回收成本期限：6个月

　　样板店地址：金碧花园小区内

　　项目概况：先组建"小岸儿童玩具出租连锁加

　　盟样板店"，在此基础上，创办一个以社区为依托、以下岗失业人员创业为目的的儿童玩具出租连锁加盟公司。

　　企业宗旨：让孩子更聪明，让家长更省钱，让加盟者更成功!

　　二、市场分析

　　(一)市场需求分析

　　玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝宝贝。父母对自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各种原因，又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。同时，由于孩子的天性，对玩具喜新厌旧，一个几百元的玩具玩几天就不感兴趣了。而市场上层出不穷的高价玩具，都是孩子永不满足的需求，这样促使了"儿童玩具出租行业"的萌芽和发展。

　　比如婴幼儿大都需要童车，而中档童车价格大约在300~500元之间，高档一点的在1 000元左右，而一部质量较好的童车起码可以用三五年，家庭购买的童车平均使用期为一年左右，不买童车不行，买吧，用完后又很难处理，而且又浪费。相似的用品不仅仅局限于童车，还有童床，学步车，儿童玩具，等等。如果开一间婴幼儿童玩具租赁中心，既给家庭减少费用，又给孩子带来更多的玩具，生意肯定兴隆。

　　(二)目标群体分析

　　玩具出租主要的目标群体是0~12岁的。儿童，由于出租玩具的品种繁多，档次繁多，适合于各种不同层次的家庭孩子。由于选址在新开发的成熟小区，家庭状况一般在小康水平或小康水平以上，对出租玩具的承受能力均没有任何问题。

　　(三)竞争对手的分析

　　目前广州市出租儿童玩具的公司或店铺寥寥无几，这是一个新兴的行业，我们应该有一种先人为主的优势，特别对发展连锁加盟店尤其有利。

　　三、成本预算

　　(一)样板店的成本预算

　　样板店启动资金大约在7万元左右，具体安排：

　　(1)办理工商、税务登记等费用： 1200元

　　(2)店铺（50平方米）租金及押金： 9000元

　　（按租金3000元/月，两押一租）

　　(3)装修： 10000元

　　(4)工资(1个月)： 6 800元

　　(5)购买产品及维修保养费用： 30 000元

　　(6)咨询顾问及资料费： 3 000元

　　(7)公司其他开支： 10000元

　　(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

　　总计：70 000元左右

　　(二)组建连锁加盟店的费用预算

　　组建2~3个连锁加盟店，主要费用开支是策划费和连锁加盟店主的培训费和管理费。

　　(1)策划费：

　　(2)店主培训费：

　　(3)管理费：

　　总共：

　　总成本预算(启动资金)：

创业计划篇10

　　做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

　　一、酒店开业筹备的任务与要求

　　酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

　　(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

　　各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

　　(二)设计酒店各部门组织机构

　　要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

　　(三)制定物品采购清单

　　饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

　　1.本酒店的建筑特点。

　　采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等

　　2.行业标准。

　　国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

　　3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

　　酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

　　4.行业发展趋势。

　　酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　5.其它情况。

　　在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

　　(四)协助采购

　　酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

　　(五)参与或负责制服的设计与制作

　　酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。

　　(六)编写酒店各部工作手册

　　工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

　　(七)参与员工的招聘与培训

　　酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

　　(八)建立酒店各部门财产档案

　　开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

　　(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

　　酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

　　(十)负责全店的基建清洁工作

　　在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

　　(十一)部门的模拟运转

　　酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

　　二、酒店开业准备计划

　　制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

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