创业计划

时间:2022-07-14 19:20:01 创业指南 我要投稿

关于创业计划模板

  时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编精心整理的关于创业计划模板,仅供参考,大家一起来看看吧。

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关于创业计划模板1

  项目名称:基于物联网的生活废水智能管理与综合利用系统 项目负责人:吴戈

  队员:唐江、周吉、李欣奕

  班级专业:12级工商管理3班、

  指导教师:

  20xx年5月4日

  第一章 摘要

  市场背景

  为节约用水,缓解水资源紧缺的矛盾,保护环境,使洗衣、洗澡和洗菜等生活废水得到充分利用。运用传感器技术,对生活废水进行统一的判断、处理、分类,把得到可二次利用废水储存起来,进行二次利用。并以此为依据,设计出了“基于物联网的生活废水智能管理与综合利用系统。”整个系统采用软件与硬件相结合的模式,实现了生活废水智能管理与综合利用。避免了化学试剂对废水处理所带来的环境影响,并节省了人工处理所耗费的资源,提高了废水处理和废水利用的效率。

  第二章 产品介绍

  一、产品简介(核心):

  1.专利产品2. 国内空白3. 年节水3亿吨(按成都人口计算,20xx年用水量预测达到12.3亿吨)4.政府支持项目

  二、项目简介:

  1 .系统的基本设计

  该系统基于物联网技术(IOT),通过系统智能化管理,对日常生活中的废水(洗菜水、洗衣水、洗澡水等)进行统一的判断、处理、分类,把可二次利用的废水储存在地面下的总蓄水池中,通过智能化控制,把废水进行综合利用。 据统计:日常生活中冲便器所需要的水量远远小于生活中产生的可二次利用的废水。因此,依据此特点,本系统另一用途:利用传感器技术、自动控制技术、计算机技术、无线通信技术等对绿色植被、农作物进行智能化灌溉。

  智能灌溉系统由中央控制计算机、无线数据传输设备、测量控制单元和相应传感器、灌溉设备组成。数据采集和灌溉控制通过无线方式由计算机控制,实现对绿色植被、农作物的气象参数和灌溉参数的实时采集。

  整个系统的设计与以往的废水处理系统相比较,采用了过滤网进行过滤,传

  感器进行判断,系统智能化抽水,系统智能化灌溉,避免了以往用化学试剂对废水处理对环境产生的负面影响,节省了传统灌溉的人力资源。整个系统遵循绿色环保、节能和可持续发展的设计理念,突出体现能源再生利用、超低能耗、信息化控制、健康环保和人性化的设计理念,其工作原理如图所示。

  工作原理图

  2 .关键技术

  整个系统引入物联网技术(IOT)进行智能化控制、机械传动系统的设计,有机地集成了机械、控制和信息等学科的相关技术,实现了废水二次利用智能化管理和综合利用,该系统主要将废水用于冲便器和智能灌溉。

  废水冲便器利用:

  1.水的过滤:采用过滤器进行过滤到一些较大的颗粒物质(泥土颗粒、菜叶、纸屑等)。经过滤器处理后,水体中异味、有机物、胶体、铁及余氯的含量大幅下降,降低了水体的浊度、色度,净化水质,减少对后续系统(反渗透、超滤、离子交换器)的污染。

  2.水质传感器:用于检测废水中所含化学物质浓度(PH值、油脂浓度和一些有毒有害化学物质等 )。

  3.抽水泵的选择:不同高度楼层对所需抽水泵的参数要求不同。分别以18米高6层的多层建筑和54米18层的高层建筑为例。多层建筑应选择:流量为12.5 m3/h,扬程20m,功率1.5kw的抽水泵。高层建筑应选择:流量为30 m3/h,扬程67m,功率15kw的抽水泵。

  智能化绿化灌溉和农业灌溉:

  1. 从地下总蓄水池引出总管道,在总管道引出各个分管道到绿地。

  2. 在绿地或者农田的不同区域安装传感器,用来检测土壤的含水量。

  3. 由于不同植被或者农作物对土壤含水量的需求不同,因此需要在中央控制计算机上建立数据库。数据库中存放不同植被或者农作物需水量有关数据,将传感器采集到土壤中的含水量的数据,利用无线技术将数据传输到中央控制计算机,和数据库中的数据进行运算、比对,再由中央控制计算机发出指令,按量的进行智能化灌溉。

  4. 传感器采集来的数据实时存放在中央控制计算机的数据库中,系统分析后控制喷水设备进行智能化灌溉。为了防止降雨给植被或农作物造成水量过剩问题,中央控制计算机与互联网上的天气预报接口相连,实现及时调整灌溉时间和灌溉所需的水量。

  三、创新点

  1、住户家中产生的废水(洗菜水、洗衣服水、洗澡水等)经过滤网过滤掉杂质后,流经每栋建筑物水质传感器进行是否可二次利用判断(PH值、油脂浓度、一些有毒有害化学物质等)。水质传感器与三通电磁阀相连,进行水质检测判断。若废水可二用利用,则经管道流入地面下总蓄水池,否则流

  入下水管道。

  2、为防止地面下蓄水池中的水出现无水状态,在蓄水池中安装水位传感器(该水位传感器用来控制水位高度和判断总蓄水池中是否有水),在总蓄水池无水的状态下,自来水管道的电磁阀门自动打开,开始往总蓄水池中注水,当水位达到水位传感器上端探头时停止注水。

  3、楼顶水箱采用智能化管理进行抽水,即:在楼顶水箱安装水位传感器,并与抽水泵相连,实现智能化抽水管理(当水位过低时,抽水泵开始抽水,当水位过高时,抽水泵停止抽水)。

  4、利用传感器技术,实现对绿色植被、农作物的气象参数和灌溉参数的实时采集,进行智能化灌溉。

  第三章 市场分析

  1、市场概况: 客源市场描述:① 主要学校、小区、医院、酒店等用水量很大的单位或企业为主。 ②消费者分析:对于大多数企业或者单位来说,每个月的用水量是很大的,这是一笔不菲的开支。③节水从发展到现在一直都是一个十分重要的话题。

  2、产品分析:产品初期投资较大,但是后期可以快速收回成本,利润大。且用途不仅是冲洗等,还可以用于植物灌溉,且都是全智能化控制,实现真正意义上的智能化管理,结余了大量金钱和时间。对企业、个人、社会都是有十分重要的意义。

  3、swot分析:

  ① s:1、电力驱动,节能环保。2、利用物联网技术(IOT),对废水进行智能化处理、管理和智能化综合利用,避免了以往用化学试剂对废水处理所对环境产生的负面影响,节省了以往的人工处理所耗费的资源,提高了废水处理和综合利用的效率。 3、一次性投资,终身永久受益。 4、该系统可对绿色植被、农作物等进行智能化灌溉。 5、该系统通用性强,可实施性强,可用于小区、学校、酒店、企业等不同建筑。

  ②W: 1、初期投入成本较高,资金不足 2、安装较为复杂、需要

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  一、创业目标

  根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

  二、产品简介

  在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

  三、创业分析

  俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。 随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。

  四、经营范围

  餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

  五、营销策略

  主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

  六、经营细节

  餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。

  七、企业竞争

  从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期 ,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外 ,还可以感受浪漫的气氛。

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  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。

  虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温

  色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此

  令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、 营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、 大力打造绿色食品的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品

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  一、奶茶店设备的选购

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

  现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

  3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:小明,我要买奶茶喝,你不买吗?。你说那个小明会怎样反映!

  一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。

  一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

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  1、甜品店开业前的准备工作。

  2、市场分析与商圈调查。

  a、甜品店市场调查。

  b、甜品店商圈调查。

  c、甜品店选址市场调查。

  d、甜品店优秀店址的选择。

  3、甜品店资金的预算与筹措。

  a、预算所需资金。

  b、资金筹措途径。

  c、降低筹资成本。

  4、甜品店开业手续的办理。

  a、办理开业登记。

  b、办理税务登记。

  c、办理卫生许可证。

  d、办理排污申报登记手续。

  甜品店的装修和布局

  1、甜品店的内外装饰:

  a、甜品店外观设计

  b、甜品店内部装潢

  2、甜品店形态设计:

  a、甜品店形态的选择

  b、甜品店设计要活用行业的特性

  3、甜品店的氛围营造:

  a、室内光线照明

  b、音乐设计

  c、通风调温

  d、气味

  目标顾客

  有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少钱?有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。

  地点选择

  只要人多的地点即可。甜品店需要什么?最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。开家甜品店要多少钱?客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

  店面布置

  最基本要做到清洁光亮,窗明几净。开家甜品店要多少钱?用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么?只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

  价格品种

  开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。开家甜品店要多少钱?价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。甜品店需要什么?如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

  经营策略

  价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。开家甜品店要多少钱?凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。甜品店需要什么?有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

  烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。开家甜品店要多少钱?如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。甜品店需要什么?另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

  寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。开家甜品店要多少钱?所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品店需要什么?甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出“香甜”特色。

  开张成本

  桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。

  盈利前景

  做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜食的纯利在1~2元之间。开家甜品店要多少钱?一间15平方米的甜食店,每月盈利可达到4500~7000元。

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  一、 计划摘要

  近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气 势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会, 奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的 脚步,引领饮料行业消费的主流。但是,要注意几点:

  1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、品质要好,口感是否保持一致。

  3、小店也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  二、 公司简介

  1、公司名称: 大学城奶茶店

  2、公司业务:奶茶

  3、公司宗旨 : 以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引 更多的客户。

  4、经营目标 : 在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目 标是占据更多的校园市场份额。

  5、产品优势 :奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色:,制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。

  6、管理团队 :在我们这个创业团队中,分工如下: 制作、销售、财务、现金结算、外卖服务、店面整理、材料订购

  三、 市场分析

  1、市场情况介绍: 经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的 71.3%,而不喜欢的只有总数的 16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

  2、目标市场分析 : 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。 被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的 一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感, 对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的 需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据 调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

  3、顾客需求分析:经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  四、 竞争分析

  1、竞争对手: 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这 几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。

  2、SWOT 分析:

  1)优势分析:正处夏季,天气炎热,人比较喜欢喝冰奶茶;厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口; 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者;我们是一个学生团队,可以进行科学管理。

  2)劣势分析 :奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度;资金少,没有太多的经验。

  3)机会分析:市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前学校周围以及学校内没有很好的奶茶店;良好的口味、 认真的服务态度, 专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;虽然营业面积有限, 但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象,更显竞争优势;产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

  4)威胁分析 :随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、 纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者忍痛割爱,对其 说“No”。

  3、市场竞争策略 :本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机, 迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

  ①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;

  ②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;

  ③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;

  ④适时的进行产品促销活动;

  ⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写;

  五、 产品服务

  产品发展规划:本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

  六、市场营销策略

  1、产品策略 :

  ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

  ②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

  ③根据消费者的不同,推出不同产品;

  ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;

  ⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

  2、价格策略:

  ①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;

  ②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

  3、广告策略: 广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

  ①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;

  ②利用在学校的人际关系,多做宣传;

  ③利用即时通讯手段,宣传店铺及产品。

  4、促销策略:

  ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

  ②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

  ③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

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  1.Concept:随着时代的发展,网络店铺、网上创业成为这个时代的热门话题,淘宝、易趣上无数的店铺显示着网络店铺的兴旺,而庞大且正不断增长的网民群体为电子商务提供了巨大的市场潜力,网络店铺的优势是非常明显的:投资小,运营费用极其低廉。一个面向全球的、24小时、一年365天不间断营业的店铺,辅助以QQ、手机等现代通信方式和发达的物流配送体系,作为大学生,我认为应该以学业为重,那么网店应该是以一种兼职的模式运行,并且是以卖键盘、硬盘、显示屏、鼠标、内存条等等电脑配件为主,以卖其他东西为辅。所以,我认为应该抓住这个机会,尝试自己在网上开店,不仅是为了实践自己的专业,更是对自己在社会上的一种磨练,目的是为了更好地锻炼自己,可是在锻炼中无形累积了自己的财富。

  2.Customers:在线上,主要面向一切网上购物者;在线下,主要是学校内的学生团体、老师、学生个人等等。

  3.Competitors:开设这样的网店,可能有千千万万,但是我觉得我们还是有一定的优势的。天时:时代在变化,网上购物已经成为一种热潮,其中隐藏着巨大的商机。地利:下个学期每个宿舍都有电脑且都能上网,同时你在本地有一定的人脉,电脑配件的进货可以确保质量和价格的优势。人和:你的专业是金融保险,创办网店后理财的能力应该会有所提高,我的工作主要集中在计算机网络这一块,加上我的专业是电子商务,所以我正在努力学习这方面的技能,例如学PHOTOSHOP等等,我们的合作应该是互补的,共同进步的。

  4.Capabilities:对于网店已经具有初步了解,下一步我们需要分配一下工作:总共只需要两个人,我主要是负责图片拍摄(这部分工作也可以由你来进行,因为我发现你对摄影方面的书很感兴趣,而且女人的审美观很好,你的拍摄能力也应该不差,这方面工作本质就是把一个产品拍得让人想买这个产品罢了)、图片处理(因为拍摄时硬件或者是拍摄的角度天气等原因造成拍摄的图片不能够百分百完美,所以需要后期对图片的处理,例如使用PHOTOSHOP这个软件来处理),网上定时观察(主要是观察网店的销售情况啦,记录每一笔交易的细节,例如定货的产品和数量,及时通知你去进出货)、更新(有什么新的产品,或是商品无货了,我会及时更新网店的内容)、管理网店情况(负责在线QQ咨询和电话咨询还有SKYPE咨询,有新的定单出现我会及时通知你或直接通知商家),另一部分由你负责,主要是进出货(主要是和进货的商店进行联系)、收纳支出现金(主要是银行,因为是电子银行,就可以在线查看或执行)和统计财务(主要统计商品的进出情况详略,及时公布赢利或者亏损情况,合理分配资金)。我认为,在学业繁忙的时候,有时可以相互交替一下工作,例如当我比较有空时而你比较忙的时候,我可以先顶替你的工作去进出货,当我比较忙的时候你可以代我去查看网店的情况。最后一个工作,我认为应该是大家共同完成的,确立一个时间开个小会,一个星期一次或者一个月一次,大家共同商讨网店的发展方向策略和实践中的经验。

  5.Capital:支出与收入的分配:因为是两个人先合作开网店,所以预先各出200—300块作为备用,也就是作为开店之前可能要用到的费用,总共大概是400—600块左右,以后每月赞助50-100块左右,若有利润产生,对半分配。费用的预计:关于通信方面的费用,如果要买小灵通的费用大概是100—200块左右(每月预冲50-100),若没有,则预计每月要拿50-100块出来作为通信方面的费用,关于银行卡(电子银行),如果要办两张卡的话,一张卡冲50元,预计冲100元,关于推销的费用,印发传单和名片,预计要话100—200元左右,如果加上其他的宣传网店手段,还可能更多,关于给商家的备用资金,可能要有200—400元(若采用下面提到的第三种贷款结算方式的话,可省去这方面的资金),再来就是网站上一些交易时的花费,如下图:

  其他成员的加入:按照初期的预算,初始两个成员的支出与收入是对半分的,如果后期有其他的成员的加入,则支出应该按前两个成员支出总和的70%支付维持费用,而收入应该按前两个成员收入总和的30%收取商品利润(一学期结束后汇总分配)(暂时就想那么多,之后再进行补充)

  6.Continuation:准备工作分两方面进行,一方面是去进货地统计各电脑配件的型号、价格、畅销程度,和网络上、现市上的价格进行对比,进行有效地筛选,选择我们可以卖,而且能卖的好的商品准备拿到网上去卖,注意和进货的产家定合适的约定,例如有质量问题可以退货换货、以及产品价格问题(网店销售指导价,最低成交限价,与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式:第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里,供货商受到货款后立即按照网店提供的用户地址和数量发货完成交易;第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易;三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱;个人认为用第三种方法比较好,因为你跟供货商的关系不一般,而且为了省钱),保证货源的顺畅、质量和可靠性,建立我们接到订单,只需要通知商家,由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式,(最好是采用这种模式,否则会消耗大量的人力物力);若无法直接由商家发货,那就只好接到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装,里面最好能垫一些缓冲材料如珍珠棉、发泡塑胶或者揉成团的报纸,纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架,最好再用打包机扎一下,避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。

  另一方面,就是网店初期的建设,需要一个网店的帐号、一个电子银行的帐号和一台数码相机,网站的选择,个人认为,淘宝网和QQ旗下的拍拍网是不错的选择,前者具有广大的知名度和宣传度(最近老是在电视上看到淘宝网的广告),后者的操作很方便,有QQ助理的软件,使用起来简单,而且方便边挂Q边观察网店情况,上Q的时候朋友们都能看到。如果选择淘宝网,我认为应该建一个公用帐号,帐号和密码只有我们两个人知道,然后绑定你的建设银行的电子银行的帐号,然后再新建一个QQ号,专门负责在线咨询,用我的手机号码或者你的手机号码作为我们店铺的联系电话,方便与顾客联系(若我们都需要保持一下个人的隐私的话,建议我们购买一个本地小灵通,一来价钱不是很贵,二来有固定电话方便业务联络);如果选择拍拍网,我建议用我的Q号作为我们的帐号,就无需再建一个新的Q号,与前者一样,他们汇钱的帐号写你的建设银行的电子银行帐号,注意一点:填写个人的信息一定要真实,一个虚假的注册信息的人开的店是不会有人来买的,还有填写的联系方式一定要全,电子邮件地址、QQ号、联系电话一个都不能少。关于电子银行的帐号,我建议你的帐号最好跟平时取钱的帐号区分开来,一来方便查帐,二来能够很好的调度资金,还有最好准备两张或两张以上不同银行的卡,其中最常用的就是农业银行、建设银行、工商银行、招商银行的卡,因为有些顾客很挑剔,如果你没有他方便汇款的那个银行帐号就不理你了。

  再者,就是数码相机的问题了,一张好的图片关系到我们的产品能不能卖的好,所以相机也是很重要的,我的意见是用借的,为了节省我们费用的开支,我觉得借是最好的办法,我们都是学生不可能有太多的钱去买一台象样的数码相机,为了能把钱花在我们真正需要的时候,我认为跟亲戚朋友借一台相机,应该是可以理解的吧,而且相机最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通过大量的准备工作之后,我们筛选出我们想要卖的各种电脑配件的型号、价格比,列出一张清单,接着我们通过清单逐一给它们进行拍照,然后我在刚申请的网店帐号上把这些刚拍好的照片和商品的价格型号品牌介绍等等发布到网店上,并注明银行帐号姓名(你的建设银行的帐号)、邮资和备注等,同时等待顾客的到来。另一方面,就是宣传我们的网店,在网上可以在各类相关热门论坛发帖、群上发言或是放在我们博客上醒目的位置,介绍推荐我们的产品,这是扩大知名度、提高关注度的重要宣传手段,在网络上搜集潜在顾客的E-MAIL,给他们发电子邮件推荐我们的产品,或是多增加友情连接来提高网店的人气;在网下,我觉得应该采用推销的方法,我认为初期的推销对象应该局限在校内,一个是印发传单名片啦,上面写上我们的几项重要的产品型号价格、我们的网店地址和联系方法,传单的特点必须是纸张小但是容易懂又吸引人,不仅要发放,而且可以在各宿舍楼道口和食堂门口张贴,第二个是通过自己的关系网去介绍和推荐,例如推荐给老师和同学以及朋友亲人,二者可同时进行。

  第二步:当网店的生意慢慢开始好转的时候,也就是网店商品的销售量有所增加,同时网店的信用度知名度也跟着增加,可还没有壮大到我们幻想的那样人见人爱。这个时候,我认为在商品的选择上,应该趋向于“全”,丰富的商品可以吸引更多的顾客来光顾我们的网店,卖的商品可以不在局限于电脑配件也可以是其他的东西,制定一个折扣的规定,例如买两件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顾客9折、当地或者同校9.5折,多花些心思在装修店铺上,介绍要时时更新,图片要拍得更靓,在节假日或者什么特别的节日里搞促销活动——打折或者“买一送一”,搞一口价包平邮即不表明邮价实际上已经算在一口价里面了可以让买家省心为网店赚些人气,总之,在保证商品质量的同时,用一些推销的手段进一步提高我们的产品销售量。每天固定一段时间保持QQ在线和电话畅通,这样才能保证我们与消费者之间的有效沟通。第三步:在网店的经营持续红火的时候,我们也积累了不少经验,在经营这家网店的同时,可以考虑两条路线:一条是在不同的网址上开店,例如可以在淘宝网和拍拍网再开一个网店;另一条是申请一个专用的空间域名,设计一个专用的网页来专门卖我们的商品,和其他更好的网店进行合作,甚至推销到国外去,不过这都是后话了。

  7.问题:在头一个月,可能会出现无人问津的情况,原因是网店的知名度不大信用度不高所致,毕竟是一个开张不久的店所以这是很正常的,只要我们加大网店的推广度是绝对能吃到我们开店的第一碗饭的;可能还会出现图片拍摄不够清晰、我的图片处理技术不够完善的问题,因此尽量把它们拍的真实一些,一件物品要多拍几张直到清晰为止,可以先使用相机拍摄出来的图象对其进行简单的处理,等以后熟练掌握其他复杂的图象处理技术的时候再对其进行复杂的处理;可能在宣传中遇到不必要的麻烦,例如网上宣传、发的传单没人理会,或者是自己的朋友对自己的产品的某个环节产生质疑,这里必须相信一点——没有不可能,注意自己的说话态度和沟通方式是一定能解决上述问题;可能对产品的选择上出现问题,我认为初期我们选择要卖的电脑配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是说不一定什么配件都要卖,“精”是说有选择地挑选卖的好的电脑配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定会有顾客喜欢的或不喜欢的,这时做好统计商品销售情况是很重要的,能够及时替换下难卖的或者说顾客不喜欢的商品,换上顾客喜欢的且卖的好的商品;在工作配合的问题上,“万事开头难”,遇到挫折再所难免,很容易会出现中途退出的情况,退出的理由可能很多,可都是些借口,我建议如果我们对彼此工作感到厌倦时,可以交换工作,或是暂时顶替一小段时间,但关键还是互相的配合才能长久发展;可能没有详细的记录下买家汇款的相关内容,记录下汇款的相关内容是十分重要的,首先是汇款到达的时间:一定要记录并及时告知买家让其放心随后安排及时发货,买家汇入的银行:这样可以清楚的认识到需要办理的银行卡,买家汇入的金额:记录是否这个物品打了一定的折扣或者就是原价买出从而帮助自己指定一些打折活动。

  

关于创业计划模板8

  一、位置定位的目标:

  健身房的位置必需要给群众带来方便,所在位置要有宽阔的地方停放车辆,交通繁华更为适宜;俱乐部经营具有明显的地域性,周边3―6km范围是其主要客户服务区域,俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区;主要应对周边人流、收入状况进行分析后方可确定。

  二、场地租约的事项

  1。场地租约费用:租金,押金,物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算;

  2。场地的租约年限

  3。场地租约的每年递增费用

  4。场地租约的支付方式

  三、健身房场地与设施

  一、面积:按实际需要而定

  通常使用面积800O以下为小型俱乐部,800―1500O为中型俱乐部,1500O以上为大型俱乐部。

  二、空间要求:宽敞、明亮、空气畅通

  健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主,层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果,一般8m间距较为常见。

  三、设施与设备

  根据实际情况,主要考虑:健身者的行走路线,各功能区的特点等要素,还是就是安全方面的考虑(消防通道等)。在专业设计人员的配合下,了解有关方面的参数,以确定物业条件是否适合开俱乐部,这是不可缺少的过程。

  1、俱乐部平面布局设计

  俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为:

  ⑴前台(服务台):收银/配送/咨询

  ⑵休闲/休息区:阅读、下棋,内设水吧台、商品区。

  ⑶更衣区、淋浴区、卫生间:男、女更衣室/淋浴室/卫生间(蒸汽房?)

  ⑷器械区分为:有氧训练区、自由重量区、固定器械区等

  ⑸健美跳操厅:根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅,

  ⑹瑜珈室:常温瑜珈、高温瑜珈(可做舞蹈室)

  ⑺动感单车房

  2、俱乐部的设备和装修风格设计

  配套设备:

  ⑴更衣区设备:配带锁更衣柜(储物柜)、鞋架与长凳等。

  ⑵淋浴室设备:冷、热水淋浴汽,(如有条件可设计蒸汽房)

  ⑶有氧训练设备:动感单车、跑步机、椭圆机等

  ⑷重量训练设备:训练身体某一具体部位肌群的设备。

  ⑸自由训练设备:卧推架、杠铃、哑铃等。

  ⑹健美操设备:应有独立音响,垫子、哑铃、踏板、健身球等最详尽的健身房创业计划书最详尽的健身房创业计划书。

  ⑺休息区:水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。

  ⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品等。

  ⑼水、电、消防等设备

  装修、风格设计:

  ⑴俱乐部Logo的独特设计(设在最为显著的地方)

  ⑵招牌(以最显著的方式方法摆设和设计)

  ⑶内部装饰:通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风格(利用壁画营造健身气氛)。并设置教练介绍栏,优秀员工榜,健康知识栏,俱乐部注意事项及条例栏,会员信息栏,健身卡价格栏

  ⑶施工招标、装修。

  四、国内健身俱乐部执照办理的程序

  目前国内还没有有关营业性健身俱乐部的完备法规和行业规定,但大致可按

  下列程序办理。

  1、俱乐部经营前应办理消防安全检查意见书、营业执照、经营许可、税务登记等相关手续。

  2、计算机管理软件的应用。

  3、俱乐部实现计算机管理可完成健身卡管理(办卡、缴费、验卡、挂失、补卡等)、储物柜管理、收银管理,俱乐部的业务状况全部在计算机信息中体现,管理者可以方便、快捷、准确地得到一手数据,从而便于管理者进行刚性控制柔性管理。

  五、市场环境分析

  1、综合环境分析

  2、竞争环境分析?

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  分册名称:创业计划书

  修改记录编号:001 第 1 册/共 1 册

  总页数 正文 附录 生效日期:20xx年3月9日

  编制:polus 审核: 批准:

  目录

  1. 前言 3

  2. 点石成金 3

  2.1 租赁经营 3

  2.1.1 租清洁 32.1.3 租健康 3

  2.1.4 租潇洒 3

  2.2 生产经营 3

  2.2.1 天纳豆腐粉 3

  3. 中小企业的“无品牌经营策略” 3

  4. 总结 7

  1. 前言

  2. 点石成金

  2.1 租赁经营

  2.1.1 租清洁

  节前假日家庭清扫需要的设备。亲友来访影响烧菜蒸饭,租厨师、餐具及全套服务。

  2.1.3 租健康

  年纪大或身体生病的市民,对节假日饮食起居变化的.敏感,租血压器,血糖仪等医疗设备。

  2.1.4 租潇洒

  假日出行租用汽车、手机等。

  2.2 生产经营

  2.2.1 天纳豆腐粉

  信息都市快报20xx年3月13日第10版,记者岳富涛;

  孵化中心:杭州上城创业中心;

  发明人:杭州人陈永通;

  其现有合作伙伴:杭州豆制品总厂;

  联系人:副厂长胡杭。

  3. 中小企业的“无品牌经营策略”

  创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。

  中小企业创名牌的制约因素

  一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。

  二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。

  三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。

  四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是创业初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。

  “品牌策略”主要有两种:“不使用商标”策略和“采用零售商品品牌”策略。

  一、“不使用商标”策略

  70年代以来,西方有一些日常消费品又回到了不使用商标的状态。商品之所以能不使用商标,一方面是因为有些企业的产品由于难以形成“产品差别”,或质量难以统一衡量,或消费者对质量要求不需进行特别的辩论,如电力、矿石、铁、坯等,从而使得使用商标的必要性大大降低;另一类是人们日常生活中经常接触的消耗类商品,不需要很高的品质,比同类商品售价低20—40%,具有低价格竞争优势。

  美国的两家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年来相继推出了无品牌商品大宗销售法,他们要求消费者成打、成箱或按一定的散装量购物,商品仅限于无品牌,甚至是无正式装璜包装的统货,价格相当低廉,因而十分畅销。此法迅速在美国、加拿大等国的超级市场上流行起来。据统计,美国35万家零售商店中,有10万家经销这样无商标的大众商品。我国消费者的主体仍是是城市广大的工薪阶层和农民,物美价廉的商品是他们首要选择。目前,我国仓储式购物中心大受消费者青睐就证明了这一点。

  二、“采用零售商品牌”策略

  零售商品牌是商业竞争发展到一定阶段的产物。它是零售商为了突出自身的形象,维持竞争地位,充分利用自身的无形资产和优势而采取的一种竞争战略。具体做法是零售商通过了解消费者信息、自行设计、开发产品,并选择生产企业进行生产,然后利用自我品牌把产品推向市场。在国外,采用零售商品牌已有几十年的历史。如英国最大的零售集团—马狮集团,共有800余家供应商为其生产圣米高商品,该集团在其所属近千家连锁店内出售———圣米高牌商品。大规模生产与大规模零售的有机结合,使马狮集团成为全欧洲最具创业精神及创新的企业,它使制造商与零售商之间建立了融于一体的关系。

  我国目前一方面不断发展壮大大中型零售企业、连锁超市,另一方面存在大量生产能力闲置的中小型企业,日趋激烈的市场竞争将迫使制造商不得不逐渐采用零售商品牌策略策略,而零售商经营自有品牌必须有为其生产产品的大量生产企业,这就为零售商与中小企业合作,形成生产与流通的新型结合体创造了有利条件。

  中小企业与大型零售商联系,“采用零售商品牌”优势。

  一是价格优势。由于大型零售商拥有较高市场声誉,其品牌具有名牌效应,因而厂家在产品商标设计、注册、宣传、使用和保护等方面无需做更多工作,也无需大额投资,因而能以尽量低的价格供货。对于零售商来说,其进货渠道直接,省去了一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货价格。另外,零售商品的品牌与零售商品牌相对应,使假冒伪劣的可能性大大降低,从而大大降低商标保护的有关费用。

  二是信誉优势。采用零售商品牌,产品在相应的零售商店内销售,零售商对其自有品牌的商品具有极强的控制力,并会给予足够的关注,较容易在质量方面给顾客提供保证。尤其是信誉良好的商店对消费者具有极大的吸引力,能增加消费者购物的安全感。特别是在假货泛滥的今天,信誉几乎成为质量的保证,消费者能否买得放心,已成为他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素,这些标以零售商品牌的商品,由于有信誉做保证,加上质优价低,极具竞争优势。

  三是销售优势。采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力。例如,零售商在销售式上可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望。而当商品品牌和质量差别不大时,商品陈列位置与方式可能成为影响消费者选择商品的主要因素。

  四是把握市场需求优势。由于零售商对其自身商品品牌高度关注,同时又直接与广大消费者打交道,占有大量的市场信息,能够及时把握消费者的需求变化,并及时反馈给生产企业,使生产企业在市场调研、产品开发等方面更加贴近市场,能生产出符合市场需求的产品,在竞争中变被动为主动,占据领先地位。

  “无品牌策略”在我国崭露头角

  一、无品牌商品的适用性。

  在不使用商标品牌方面,我国已有一些较为成功的例子,如上海时装集团公司设立了无品牌缝纫摊,他们摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水准,跟上时代新潮,又担心被厂家、商店“斩”一刀的心理,专门购进优质纺织面料,设计新式服装,开设裁剪、制衣窗口,推出价格低廉、具有鲜明个性特色的时装,生意十分兴隆。

  二、零售商品牌的适用性。

  零售商品牌在我国处于起步阶段。据报道,上海开开百货商店自1987年实施零售品牌以来,推出开牌系列产品,其中开开牌衬衫荣获“中国十大名牌衬衫”的殊荣,开开牌羊毛衫荣获“中国名牌产品”称号。上海的华亭伊势丹在商店的显著位置摆放企业的自有品牌,上海市共康服饰城内近1/3、达6000余种商品采用“共康”品牌,并在电视上大做广告。至于上海第一百货集团、华联集团等商业巨人也都竞相推出了自己的品牌产品。

  “无品牌策略”在我国的发展前景

  一、我国一些行业的产品目前正受到国外一些“强势品牌”的竞争和压力,这些外国企业技术先进、资金雄厚、营销得法,甚至不顾一切地以在中国市场上“抢摊”为主要目的。在这种情况下,我国实力较差的中小企业如果盲目与之竞争,无异于“鸡蛋碰石头”,而避强就弱,采用“无品牌策略”以价格优势、市场需求优势来与外国企业竞争,不失为中小企业立足市场的一条有效途径。

  二、我国目前有1000多万家中小企业,其中大部分由于受自身财力和规模的限制,常常以市场追随者的面貌出现,他们不了解消费者的需要,生产的产品销售不出去,创立名牌是他们力所不能及的。同时这些企业无法及时适应市场需求改造产品,缺乏竞争力。从各方面条件来看,他们都有可能与零售商合作,这种生产与流通相结合的新形式,对中小企业的生存和发展极为有利。

  三、我国现在假冒伪劣产品肆虐,制假、售假现象层出不穷。而信誉好的大中型零售商的自有品牌只在自家店铺内出售,品牌的管理比较容易,不易被其他厂家、店家假冒,这就为商品提供了防伪、防假的有效途径。

  4. 总结

关于创业计划模板10

  项目简介:

  社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

  市场分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50—80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

  随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx年全国果品生产总量高出70%

  选择理由

  1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。

  2、 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

  3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

  4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

  5、新颖的销售方式:开放式的自选。

  6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

  7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。

  8、庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长网上水果店创业计划书网上水果店创业计划书。市场巨大。是现在市场的40%。

  特色服务:

  1、水果行业是发展最大的行业。

  并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

  水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

  分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。

  2、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

  更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

  3、独特的引导消费

  现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

  4、 提供多种多样的服务来针对不同的消费群

  水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种网上水果店创业计划书工作计划。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

  5、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

  随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁

  针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

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  很多人都有自己的想法,只有策划好计划书,才能自己创业,有计划的去做一件事,成功的概率才会大。

  本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

  1.1项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为5。6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  1.2产品和服务介绍

  "天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

  l向顾客提供保健素食餐品

  l为顾客提供保健饮食咨询

  l向每位顾客赠送素食文化手册

  l定期面向会员进行免费健康培训

  l为会员制定保健饮食方案

  l向会员赠送书籍与光盘

  1.3市场机遇

  1.3.1"民以食为天"是永恒的真理,餐饮业是长青行业。

  改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  1.3.2城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

  随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  1.3.3素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

  当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  1.4产品和服务的竞争优势

  l产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  l众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  l产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

  l餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

  1.5重要使命

  "天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  1.6成功关键

  l开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。

  l从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

  提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。

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  现在创业的人越来越多了,如何才能在众多创业者脱颖而出,更早的创业成功呢?

  一、美甲行业未来发展的趋势如何?

  面对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么,靠什么来吸引顾客呢?专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。

  美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

  注意:美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!

  二、了解顾客心理,以及他们如何看待美甲店铺?

  消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点:

  (1)看美甲店铺的专业水平;(2)看美甲店铺的服务水平;(3)看美甲店铺的环境;(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;

  消费者对美甲店铺有这样几个要求:

  (1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店铺的服务环境有所改善;(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类

  超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满,希望得到改善,这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

  顾客选择美甲店铺的途径;

  (1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;

  (4)还有的是通过看杂志,电视,广告慕名而来的。

  绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

  三、为什么美甲师的流动性很大?

  (1)从业人员的年龄偏小,缺乏社会经验;

  (2)工作技能不高,可又随时想找一个好一些的工作;(3)美甲店铺太小,环境单调,渴望去大的美甲店铺;

  (4)老板经验不足,频繁的变动员工的工资和提成,给员工一不信任感;(5)不断出现新的竞争对手,她们的工资水平高,店铺装修的环境好,材料和设备领先,这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

  在这个行业中,好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的,同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是,在那些缺乏管理,缺乏诚心的店铺,依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多,单做为我们经营者,是否应该检讨一下自己呢,我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?了解我们员工心中的理想选择是什么,需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。

  四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?

  (1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合,不管是哪个店铺,要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。

  (2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。(3)顾客与美甲师都有很合理的期望,顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶,想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的

  (4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

  (5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

  诚心,不仅仅是美甲师对客户的表现,同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉,而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人,她们因此判断,选择自己的前途,单从这一点上看,人员流失很大的美甲店铺,不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。

  (6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。

  (7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是可以做到这一点的,然而,我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面,这样才会让顾客有信服感。

  但要注意;顾客与美甲师之间太亲热,会使顾客失去对美甲店铺的距离,从而没有办法谈价格,同时也失去了我们的专业性。因此,我们要提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。

  (8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则,所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

  (9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才可以使企业在竞争中立于不败。

  

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