创业方案

时间:2025-10-30 11:00:14 蔼媚 创业指南

精选创业方案12篇

  为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要预先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编精心整理的创业方案,欢迎阅读与收藏。

精选创业方案12篇

  创业方案 1

  一、火锅店概况

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

  2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

  2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:

  自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的'时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

  3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

  4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

  5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

  6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产(xxxx)万元

  桌椅(xxxx)套

  营业面积(xxxx)平方米

  冷冻柜(xx)台

  灶件若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。

  创业方案 2

  一、项目介绍:

  项目名称:水稻养鱼

  投资规模:总投资20万

  选址:启东惠丰农业试验园

  二、市场调查

  1.经党中央、国务院批准实施的“星火计划”,其目的是把科学技术引向农村,以振兴农村经济,促进农村经济结构的改革,意义深远。

  2.国家提倡节约为主,使得水稻养鱼更有发展的需求。水稻养鱼提高睡眠的利用率。一田多用、稻鱼双丰收。稻谷产量亦可在原有基础上增产5~10%。可谓一举两得,经济效益大大提高。

  三、市场前景

  1.食用价值

  大米是人们日常生活中不可缺少的主食,人们对大米的需求越来越高,人们注重大米的营养和口感。

  鱼:形态独特、肉味鲜美、营养丰富,是水产珍品,历来深受我国民众喜爱,每当过节之时,少不了鱼这道美味佳肴,这是由于其特殊的营养成份决定的。据分析测定,100克鱼中含蛋白质的量为16.1克、脂肪为1.5克、碳酸化合物0.4克、灰分1.2克钙99毫克、锌87毫克、铁1.3毫克、并含有多种人体必需的维生素。

  鲜美的味道和丰富的营养,使大米、鱼具有很高的营养价值。一碗香喷喷的米饭、一盘鱼上桌,全席添光辉,其味无穷!

  2.当前的社会大环境好

  随着我国农业生产结构调整的深入,水产养殖业呗被列入优先发展的项目。大量的荒滩、荒地被开发。都为稻田养鱼的快速发展创造了条件,提供了大好的机遇。

  3.鱼的市场

  增加鱼产品,满足人民生活需要,改善食物结构,尤其是那些缺少池塘、水库和湖泊的山区和半山区,更是解决吃鱼难问题的一个重要途径。

  四、养鱼的优势分析

  (1)除虫。水稻的害虫,如螟虫、稻螟虫、食根金花虫等,在生活过程中要经过水体再到稻苗的茎叶上去危害。鱼在它们经过水体时将其吞食,消灭其他如稻飞虱、浮沉子等在稻叶上危害的昆虫,当它们被惊吓坠入水体时也成为鱼类的美餐,减轻了稻禾的危害。

  (2)除草。鱼吃掉田中的草芽、草籽及一些水生植物,有助于稻田除草。养草鱼、鲤鱼、鲫鱼的稻田,平均每亩可减少2~3个除草工,

  (3)保肥。鱼将田中的浮游生物等作为饵料吃下,使浮游生物不致随水流失,若干水生昆虫也不能羽化飞走,达到为稻田保肥的目的。

  (4)增肥。鱼类粪便及其他排泄物直接到肥田的`作用,据1977年西南师范学院与四川青神县水电局测定稻田养殖鱼类肥分指标表明鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼四种鱼类的粪便中氮磷含量优于猪、牛粪,与人、羊粪基本一致,仅次于鸡、兔粪。

  (5)松土。鱼类在稻田中那种来回游动觅食,翻动泥土,使田土疏松,促进肥料分解,也促进稻谷的根系发育。

  五、实施过程

  (一)重点施工

  1.田埂的修整。田埂要加宽加固,一般要高大40㎝以上,捶打结实,不塌不漏。鱼类有跳跃的习性防止跳逃出去。另外一些食鱼的鸟也会在田埂上将鱼啄走,同时稻田时常会有黄鳝、田鼠、水蛇打洞穿埂引起漏水泡浴。

  2.开挖鱼函、鱼沟。为了满足水稻浅灌、晒田、施药治虫、施化肥等生产需要开挖鱼函和鱼沟是稻田养鱼的重要工程建设。

  (1)鱼沟:是鱼从鱼函进入大田的通道,渔沟一定要在插秧前挖好,鱼沟宽30~60cm,形成“目”字形状,是鱼沟和鱼函的连接。

  (2)鱼函:用石条建筑。鱼函面积占稻田总面积8%~10%。每田一个。田面向下挖深1.5~2.5m,田面向上筑埂36cm,鱼函面积在50~100㎡,使鱼有更多的活动空间。

  3.植树遮阴,施建鱼栅。

  (1)在水函的首尾种植树木,让鱼有地方遮阴。

  (2)进排水口要设置拦鱼栅,避免跑鱼。拦鱼栅要用竹木,安装时使其成弧形凸面向内,并插入田埂1m以上左右,两侧嵌入田埂口子的两边,拦栅务必插实牢固,防止鱼顶流跑逃。

  (3)因为夏热冬寒,稻田水温变化很大,虽有鱼函鱼沟,对鱼的正常生活仍有影响,因此可在鱼函上用稻草搭栅,让鱼夏避暑冬防寒,以利鱼正常生长。

  (二)水稻的栽培与管理

  1.水稻品种的选择

  水稻品种的选择既要考虑稻田养鱼的需要,又要从当地气候、土壤等条件出发,科学的造用。大量生产实践看,养鱼稻田的水稻品种要具以下几个特点:

  ①抗病力强,病虫害少。

  ②耐肥力强,茎秆坚硬、不易倒伏。

  ③株型紧凑,有利于通风透光

  ④穗大粒多,优质高产,生长期较长。

  因为我们地处南方,南方水稻主要用特优63、汕优72稻种。

  2.稻田的消毒

  消毒,清除鱼类的敌害生物(如黄鳝、老鼠等)和病原体(主要是细菌、家生虫类)。清田消毒药物用生石灰。生石灰有改善pH值的作用,尤其适用于酸性土壤。

  3.水稻育秧

  选择背风、向阳,靠近水源的田块做秧库,秧床宽1.2~1.5m,长20~40m,秧床与秧床之间的距离为35~40cm。四月上中旬每亩秧库施人畜粪肥2500kg多次翻耕耙平。在播种前一周,每亩秧床施尿素20~25kg,磷肥100kg,氯化钾30kg,并浅耕翻地3~4次,以促进土壤熟化,建成良好的育秧床。

  4.秧苗的移栽

  ①稻田翻耕。因为稻田之前有农作物,所以在五月下旬,每亩施粪肥1500~2500kg.上下翻耕,耙地犁平。在秧苗栽插前每亩施尿素25kg,磷肥40kg。

  ②栽培密度。粳稻行距24~26cm株距均为13~15cm,每亩稻田净面积栽培1.8万~2万穴,每穴5~6棵苗,每亩基本在12万株左右。

  5.水稻的生长管理

  (1)科学施肥:使基肥施足,追肥适量,氮磷钾比例恰当,充分满足水稻生长、粪蘖、增穗、增粒。

  (2)水浆管理:浅水栽插、深水活株、薄水分蘖、脱水烤田、复水长粗、深水抽穗、浅水挂籽、关水收获、病虫害防治等。

  (三)鱼种的管理

  1.鱼种的选择。放3.3cm以上即可,放养在50g左右,三个月可长到300g以上。

  2.鱼种的消毒。首先对鱼种进行疫苗注射,然后用30%的食盐浸泡5~10分钟。再缓慢倒入鱼函中。

  3.鱼的放养时间。鱼放养在育秧后20天左右,不能放养过早,避免放养过早鱼会吃秧,对鱼稻生长不利。

  4.鱼的喂养。一般坚持定点在鱼函内食台上投饵,生长旺季日投两次,上午在8点~9点,

  下午在4点~5点,量以1~2小时吃完为度。

  (四)收获管理

  捕鱼在收割水稻前进行,为了便于捕鱼捕捞干净,又不影响水稻生长。捕鱼放水时在捕鱼的前一个晚上进行。

  (五)出货渠道

  主要是和对口企业签订长期合同,附带零售。

  六、管理团队

  本人负责水稻、育苗及农药的进货。

  聘请2个技术工人,负责水稻的定期检查和育苗的生长管理。

  聘请2个工人,负责插秧和打药。

  聘请2个销售人员,负责推销产品。

  七、市场风险分析

  ①现在市场上的卖大米和卖鱼的比较多,竞争比较激烈。

  ②虽然有充足的氧气,但时间长了,鱼还是会死。

  ③产品要运输到外地,途中必有耽搁,导致产品不能及时销售给大众。

  ④有些消费者会难以习惯新产品的口味,产生恐惧心理,担心大米的口感不好,营养价值不高,对其采取视而不见的态度。

  八、费用预测

  1.成本

  ①总投资:20万左右

  资金来源:我们的项目是合作的,同时也得到父母的认同,向父母借款投资。

  ②各种费用

  租地费用:2万一年

  修建水函土埂:2万

  入货:3万

  备用资金:5万

  技术工人:3000元/月

  销售人员:2000元/月

  工人:50元/天

  2.收益

  半年产品销售金额20万

  产品成本5万

  其他支出5万(包括员工的工资以及水电费用等)

  半年产品销售纯利润10万

  创业方案 3

  美甲店的市场定位

  如果你想开设一家美甲店,开店之前,首先应该先做市场调研,了解所在城市、区域的美甲潜在消费者的消费特征,给美甲店做一个准确的定位。要清楚地知道这些潜在消费人群的消费能力,消费心理和消费习惯,然后再做有针对性的准备工作。

  美甲店的选址

  美甲店的选址是非常重要的,也是影响会到美甲店经营成败的关键所在。现在已经过了“酒香不怕巷子深”的年代,如果地址选的太偏僻就会影响你的客流,自然也会大大影响你的经营状况。就目前美甲市场的消费习惯,美甲店应该选在中高档百货商场、商业步行街或高档写字楼(高档社区)的底商。

  美甲的技术培训

  真正的美甲不是工业化的产品,而是人性化的服务。 只有一流的技术,才能提供一流的服务。

  如果你认为买一台美甲机、摆一张桌子就可以开店赚钱,那你就大错特错了。就像一幅艺术品和它的印刷复制品一样,可能都是相同内容的画面,但却是天上地下的价值差别。真正有能力消费美甲服务的人,怎么会忍受你把一张可以不断复制的“假画”贴在她(他)的脸上?

  只有掌握了专业美甲技术的人员,才有资格给顾客提供这种个性化的服务。而要掌握专业的美甲技术,必须到国内正规的,有多年培训经验的公司或学校学习。经过长达一两个月的专业学习,高级美甲师才可以掌握专业级别的法式水晶甲等美甲技艺、学习到专业美甲产品的使用方法及与客户沟通的技巧。

  美甲店的产品准备

  专业的产品和专业美甲技术一样重要。尤其是定位在高端客户的美甲店,不能因为质量低劣产品而损失重要的客户。就像选用化妆品一样,长期稳定的客户对产品的质量要求是非常严格的。

  由于国内美甲行业起步较晚,美甲产品、设备、工具的质量与国际品质还有很大的距离。由于美甲师缺乏对专业产品的认识或对设备、工具使用不当,会严重影响美甲的效果,甚至给顾客造成伤害。

  所以,我们建议,专业的美甲店,一定要严把产品质量关,严格按照操作规范使用合格的.设备和美甲工具。 从长计议,不要只贪图一时的价格便宜而损失了长远的利益。

  美甲店的美甲师管理

  虽然目前有很多美甲师,但真正经过正规学校培训的还是少之又少。绝大多数都是通过在店里边做边学、师傅带徒弟式的传帮带模式带出来的。这种美甲师不懂专业知识,职业素养也不高,不按正规的操作步骤进行操作,也不注意卫生状况。在长时间的工作中,已经养成了很多的不良习惯和风气,不守规矩,不是很好管理。所以,在美甲师的招聘方面一定要谨慎,最好找“学院派”的美甲师,这对你以后经营是非常关键的。

  同时,美甲行业的个性化服务要求美甲师要有良好的职业素养。除了在专业的培训机构可以得到培训之外,长年积累的店铺运营经验也是十分重要的。

  我们建议美甲店的投资者要找到富有经验的美甲师担任店长,或者向专业的美甲机构学习管理经验。这样才能保证你的美甲店长期稳定的服务水准。

  创业方案 4

  一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景十分广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一向是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期盼一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。我们完全能够借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)

  二、我们的目标

  我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在xx万元以上,20xx年到达xx万销售额,20xx年到达xx万销售额,利润率持续在30%--50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在xx万元;各种认证,许可证,商标:xx万元;公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:xx万元;房租水电费,人员工资(半年):xx万元;参加展会,广告费:xx万元;小批量生产成本(5000件):xx万元;周转资金:xx万元。合计:xx万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的`零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。推荐利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求。

  八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

  创业方案 5

  一、定位

  一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

  二、投资分析

  我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万元,甜品店可承受的租金范围在一个月4000元以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

  三、装璜与设计

  既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的`招牌甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

  四、经营品种

  主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。

  五、经营特色

  本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋。全是本店专业员工现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

  六、经营方式

  (1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

  (2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

  (3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

  七、销售服务

  一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?

  八、诚信待客

  (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

  (2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

  创业方案 6

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“x下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金x万元。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占xx%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占xx%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅x连锁蛋糕店就有很多如x。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的.“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《xx》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、财务估算

  启动资产:大约需xx万元

  设备投资:

  1、房租xx元。

  2、门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱);

  3、货架和卖台投进约xx元;

  4、员工(2名)同一服装需xx元

  5、机器设备的投资:x万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约xx元。

  月销售额(均匀):xx元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达xx元。

  每月支出:xx元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约xx元。

  货品本钱:xx%左右,约xx元。职员工资:xx平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计xx元。

  水电等杂费:xx元设备折旧费:按x年计算,每月xx元月利润:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  六、风险及制约因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

  创业方案 7

  一.项目名称及介绍:

  1.名称衣见倾心洗衣店

  2洗衣服务代理:在校园里收集要洗的衣服,集中向校外洗衣店(特别是干洗店)送去,赚取中间服务费

  3.服务群体:

  二.选题理由和背景分析

  现在大学生就业难已成为一个严峻的社会问题,其主要原因是在现行的教育体制下学生的就业观念不正和在学校所学的知识与现实就业脱节。因此,大学生应该积极的参与社会实践和创业计划活动。

  大学期间相对来说有一定的空余时间,而本次计划的项目使用学生空余时间而且不会耽误学习。投资很小,多是体力上的,资金基本不需要。风险很小,既有极大可行性。

  三、洗衣行业的历史发展与现状

  (一)洗衣行业的历史

  随着人类文明的进步,生活水平的逐步提高,服装的多样化,洗衣行业也经历了从无到有,洗衣技术从单一到复杂,从粗糙到精细的过程。到了现代较好的生活水平使得人们对洗衣的要求,不再是简单的洗除污垢那么简单了,他们要的是洁净无毒、清香整齐、洗后如新的效果。

  (二)学生洗衣现状及趋势分析:

  1.学生洗衣现状

  在相关调查结论中,我们发现国内学生群体,男女生在清洗衣物等习惯上存在着明显差异,女生80%坚持每天清洗衣物,而男生只有40%,基本没有女生会把衣物放置三天以上清洗,而男生有13%会把衣物放置较长时间再进行清洗。

  我校大学生的课余生活比较繁忙,常有人抱怨洗衣服;许多大学生爱穿名牌服装,都很爱惜,自己手洗怕洗坏了,想到洗衣店去洗,但非常麻烦;有些衣服比如牛仔裤,洗起来费事费力,还有些衣服比如羽绒服等没法手洗,只能机洗;传统的手洗方式会损害手部的皮肤;在冬天寒冷刺骨的水使洗衣变的更加的困难。

  2.趋势分析

  大学生本来就对于穿衣打扮较注重,对于衣服的质量更是讲究,好的衣服也越来越被人珍惜。而且,大学生追求时髦,喜欢标新立异,衣橱里也有不少名牌服饰,因此他们也会特别注重这些衣物的清洗。而且40%的女生和50%男生认为只要价格合理,服务到位,还是愿意花钱购买洗衣服务的,节省时间和精力,尤其若是冬天学生购买洗衣服务的欲望则会增加

  然而,我校缺乏一个统一完善的洗衣部门,这就为代理洗衣店的代理洗衣服务创造了市场。因此开设一家代理洗衣店与校外干洗店合作将抢占市场先机,投入的人力、资金、时间都非常少,风险较小,盈利大。若经营合理肯定能赚上一笔。

  四.价格与服务定位

  我们认为洗衣店应该以合理的价格、优质的洗衣质量、周到而有特色的服务吸引目标顾客的光顾。

  (1)、制定合理价格

  价格是消费者选择洗衣店的重要指标之一,合理的价格可以吸引不少消费者的目光。我们小组认为在价格方面,我们应该根据以前所做的调查问卷制定出合理的收费标准,还可以采用会员制度。这样既能给消费者带来实惠,也可以吸引消费者的光顾、培养消费者对我们洗衣店的忠诚度,同时也是一种免费宣传。合理的价格会可以为我们的洗衣店保证一定的.客流量。

  (2)、优质的服务质量

  我们的洗衣店要保证洗衣的质量,这是维系顾客与洗衣店之间关系的桥梁,优质的服务质量可以让许多顾客不断再次光顾,并且可以带来许多其他顾客。因此我店有以下几个特点:

  ①较广洗衣范围:干洗、水洗、去渍、地毯、鞋、皮衣、皮包、汽车坐垫清洗保养、织补等。

  ②顾客洗衣方便:在校内个学生公寓底楼大厅设立我店收衣点和顾客取衣点,为顾客节约时间和体力。

  ③衣物清洗便宜:洗衣物的价格都便宜校外洗衣店的价格许多

  ④洗衣周期短:因考虑到同学们经常换衣的习惯,我们将洗毕的衣物烘干。

  ⑤可满足顾客要求的一些特殊服务:如衣物的消毒、按消费者的意愿添加特殊香味

  另外,我们会请光顾我们洗衣店的顾客对于店员以及洗衣质量进行评价,不断改进我们洗衣店的不足之处。

  五、与竞争对手的对比分析和本店的风险评估

  (一)与竞争对手的对比分析

  (二)本店的风险评估

  由前面几点看出代理洗衣店风险较小原因有以下几点:

  ①投资小因为与校外洗衣店合作,故不比花资金买设备,就算客源较少也无多大损失。

  ②学校人多换洗衣物多客源不成问题

  ③人力主要是同寝室的室友分红不会有太大的争议

  ④我方拥有竞争对手没有的服务优势

  六.可实行性及具体经营步骤

  (一)可实行性

  该项投入的人力稍微大了点,资金可忽略,时间是空余时间,不会耽误学习生活。操作难度不大。市场潜力很可能较大。因此,有一定的可行性。

  (二)具体经营步骤

  1.在学校贴出广告:联系电话,具体收费标准,操作流程。大力宣传。

  2.在校内个学生公寓底楼大厅设立我店收衣点和顾客取衣点,将每天收取的要洗衣物按件做好记录,并给顾客开收费凭据,领取洗毕衣物时以票据为证。

  3.每周2、周4、周6将收集的衣服送往洗衣店。每次去正好把上次的衣服取回。一般取衣时间为2天。

  4.经营采取会员制度,降低消费者的流失率。

  七、前景收益分析

  我校学生人数较多,同学们每天要换洗衣物。若每天有100~200件的洗衣量,除去校外干洗店的利润每件我方得0.5~1.5元,则每天的利润在50~300元之间。若天气阴天或下雨利润将会增加。

  八、代理洗衣店的前期准备工作

  1.争得校方的同意

  2.找到愿意与我方合作具有完善设备的洗衣店,并在盈利分红方面达成协议签署合同。

  3.组建工作团队(成员为同寝室室友)

  4.较少的创业资金

  九、总结分析

  我们学校大学生消费能力不是太高,衣服送去干洗的人较少;但是,总的来说本计划之利用空余时间,不会耽误学习。投资很小,多是体力上的,资金基本不需要。风险很小,虽然收入不一定很多,甚至很可能会失败,但我们却可以得到一次非常好的锻炼机会。

  创业方案 8

  按照公开、公平、公正的游戏规则,制定“商务式俱乐部式众筹酒吧”合作方案如下。

  一、经营定位

  经营方式:边工作,边休闲,边交流,边创业。经营理念:“追逐梦想,合作共赢,创造财富”。

  (一)酒吧的初步资料

  1.期望筹集资金:100万

  2.筹资模式:众筹

  3.出资要求:每股10000元,通常不超过20股。

  4.股东要求:为了给到股东最大的价值或者实现让股东0元投资的理念,所有的股东投资后,还有以下获得以下权限

  a、股东VIP卡一张,含5000元------即5000元的酒吧券(此券仅消费饮品)

  b、董事会成员(必须5万起步投资,即5万元/5股。)额外给予3万元----3万元的酒吧券(此券仅消费饮品)

  c、获得酒吧纪念套装一份

  5.饮品:红酒、白酒、清酒、啤酒等、茶加简餐。

  6.面向人群:会员、有社交需求的青年人等等

  7.酒吧面积:计划300平米左右,如果资金充裕,面积可以适当扩大

  8.股东的条件:芳踪厦影会员;(分红,可监督、建议);性别、长相不限,但需已满18岁,能为自己的行为负责;

  投资有风险,请谨慎报名。

  (二)酒吧采用公司化运营,公司结构如下

  一,公司实行股份制,由董事会、监事会和职业经理人(即店长)构成;

  二、股东如有意成为正式全职员工,需具备招聘启示上要求的条件。

  三、董事会负责战略决策,经理负责日常管理和运营。

  四、员工参股后离职的`,可以保留股份,也可以转让他人。被动离职的店员不想保留股份的,由公司负责原价回购并转让新老股东。店长职责:

  1.根据股东会提出的战略目标,制定公司战略,提出公司的业务规划,经营方针和经营形式,经股东会确定后组织实施。在股东会领导下实行店长负责制,对酒吧馆的日常经营、管理和维护负责。主持酒吧馆的日常经营管理工作,实现经营管理目标和发展目标。

  2.主持酒吧馆基本团队建设,规范内部管理,拟订内部管理方案和基本管理制度。

  3.制定酒吧馆具体规章,奖罚条例、工资奖金分配方案、经济责任挂钩办法并组织实施。

  4.建立健全经营目标保证体系,定期主持召开例会,亲自处理酒吧馆内重大问题。

  5.责成店员落实各项管理规定,每月进行一次安全环卫检查,发现问题督促及时整改、并经常对职工进行素质教育及组织行业知识的培训。

  6.重视人才培养,加强管理,对店员有聘任使用和处置罢免权,对员工工资标准制定和奖金有建议权。

  7.向股东会提出企业的更新改造发展规划方案,预算外开支计划;处理公司重大突发事件;推进公司企业文化的建设工作。

  8.列席董事会会议,向董事会汇报经营情况并提出合理化建议。

  二、股权设置参股计划及规则:

  募股规模:总股数为100股,芳踪厦影管理组(含法人持股)占有20股及20%,募集股数80股80万元,最终股数从正式营业日确认。募集完成后,资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。

  参股限制:

  一、每股人民币10000元,每个股东最低持股数为1股,一股一票,单个股东最高持股数为15股。

  股权转让:

  一、股权只能转让,不能退股。

  二、股权可以溢价转让,为保证新股东的“赢利”系数,每股转让溢价不得超过15%。应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。

  股权收益:

  一、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。

  二、股东在本店消费享受7折(不记名认证、可转借)、董事及董事长享受5折优惠(限个人使用不能转借),不享受工资福利(优惠幅度可议)优惠,与普通客户的优惠活动不相抵。

  三、分红总额按纯利润的50%确定。

  四、分红按股份数平均分配。

  五、分红时间,从固定投资收回之日(具体计算方法由董事会起草方案,股东大会五分之三以上人数通过)起,每半年进行一次。

  六、股东有申请分红的权利,也可由监事会代为提出,董事会决定后实施。

  (三)财务预测经营成本和费用估算

  初期费用:包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用,还有一些电话费及购置设备时产生的交通费之类的管理费用。估计需要1万元。

  店面租金:待定。

  装修费用:装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,按纯家装设计每平方米1200元计算,300平方米大约需要36万元。

  家具器皿:大致需要10万元。

  设备投入:包括操作台的设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。经估算后大致需要10万元。

  水电煤气:0.5万元/年。

  运营费用:包括营销费用、广告费用、培训员工的费用及一些不可预见的准备金。大约为前几项的10%左右。总结计算后可能需要

  30万。人员服装:可控制在2000元内。

  劳动力成本:由管理人员、服务人员及酒吧师的工资组成。我们需要配备店长1名,厨师1名,收银人1名,服务员2名(兼职),采购员1名。 (以下为月工资)

  收益估算

  (四)工作流程

  1.发布初步方案、宣传方案;

  2.微信群管理员初步统计意向人数和投资额度,不定期举行中小型碰头会;

  3.意向额度累计达到80万元左右时,开始召开股东大会;

  4.选举董事会、监事会成员;

  5.选址、租房、酒吧拟名;

  6.工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等;

  7.装修(与工商注册等同步进行);

  8.采购桌椅、餐具、设备等;

  9.招聘店长、酒吧师和服务员等;

  10.制订食谱;

  11.开业。

  创业方案 9

  一、项目总体设想:

  依托经验丰富的xxx社区xxxx助老社,通过民办非营业性企业(或民间组织)的形式,在xxxx社区开展各种老人服务项目和助老活动。为有需要的老人提供专业的、全面的服务和照顾;为老人开展书法、棋牌、趣味、文艺、体育等活动,丰富老人的精神文化生活,给老人带来一个温暖、精彩、有意义的晚年生活。引导老年人树立健康积极的生活观,帮助其子女减轻生活负担,以更好地精力投入到工作中去,努力实现“老有所养、老有所医、老有所助、老有所学、老有所为、老有所乐”的理想,切实改善社区老人们的生活质量。

  二、立项背景:

  1、人口老龄化和老年人问题日益突出:

  严峻的现实──随着人口老龄化程度的不断加剧,空巢、独居老人家庭越来越多,老年人的需求问题和人口老龄化所带来的社会问题日益突出。养老机构的床位供应与社会的机构养老需求还有很大差距,且老年人普遍存在根深蒂固的家庭养老心理和“老家难舍,老窝难离”的恋巢情结,社区居家养老的工作压力越来越大。

  2、空巢老人家庭的症状:

  与子女远离后的空巢感以及代沟造成的隔阂日益加深,家庭矛盾不断出现。老年人有固定的生活模式,其个性和行为方式已定型,容易看不惯变革中的一些现象,对后辈消费方式和价值观念常常不理解,以致喋喋不休或怨叹不已,已严重影响家庭和睦和老人身心健康。通常有下列症状:

  (1)孤僻症:空巢老人中有部分老人性格孤僻,深居简出,不喜欢与人交往,独来独往,尤其是鳏寡孤独老人,特别是子女不在身边的老人,他们由于失去或远离亲人,精神受到巨大打击,身心健康严重受到影响。

  (2)忧郁症:人到老年常有恐老、怕病、怕孤独、惧死的心态。极易产生心理障碍,如出现焦虑、抑郁、孤独和失落感,整天愁眉苦脸,唉声叹气,夜不能眠。

  (3)寂寞症:空巢老人普遍都有一种孤独感和寂寞感,他们非常希望得到关心和照顾,希望有人陪着聊天,有人陪散步,多点热闹。希望参加力所能及的社会活动。

  (4)恐慌症:这样的空巢老人一般患有疾病,在护理上感到无助,对突发性的高危病症难以自救和互救,为此产生恐病惧死的恐慌症。

  3、建设老年托老所的必要性:据调查,九成的老人愿意在家养老。但是,子女工作繁忙无瑕照顾老人,老人体弱多病自理能力差等现状使这个愿望难以实现,南京的社会化管理服务将重点放在社区层面, 提供多层次、个性化服务为特点的“分层养老”新模式──社区托老所已走近了我们的.身边,让老人可以真正地实现居家养老。如对子女不在身边,个人自理能力较强,但感情生活相对匮乏的老人,由托老所的服务员提供服务或临时上门看望聊天服务;对生活困难且难以自理,又不愿住敬老院的病、残、鳏、寡、孤、独、特困老人或子女无暇顾及、生活相对单调的老人,实施就近日托,并且由托老所提供老人送餐、上门家政、医疗、娱乐等服务;

  我们认为,随着社会的发展,空巢老人家庭将会逐渐增多,传统的家庭养老功能将会受到冲击,而社区托老模式将由于其不脱离老年人的生活习惯,不离开老年人的熟悉环境、不离开子女的生活圈、便于参加社会活动等优势成为大多数老人最理想的养老选择。

  现在越来越多老人的子女工作节奏的加快,生活压力加大,白天无法照顾老人,子女在赡养老人方面的表现在弱化。因此他们急需这样的场所,以解决老人白天吃饭、照料、看病陪医等问题;同时又能为他们提供休息、消遣或娱乐的场所,建托老所显得尤为迫切。托老所建成后,可以让老人们在这里享受到充足的日间照料和护理、也可以参加健康的群体娱乐活动,同时还可以解脱老人的子女,为他们参加再就业提供必要的工作时间。在这里生活的老年人无病可以休养,有病可以得到医治,休闲时可以娱乐,康复时可以运动、游玩。在这种背景下,xxxxx街道选定了托老所作为开发的重点,有着广泛的现实意义和长远的重要意义。

  三、优势分析:

  1、xxxx社区拥有500多平方米的办公用房,其中还有近200平方米待开发,社区现有的多功能厅、阅览室、活动健身房等设施齐全,可以直接作为“街道托老所”活动场地来使用;

  2、xxxx社区xxxxx助老社2年来一直在切实地为社区老人服务,帮助老人解决了许多实际困难,积累了丰富的敬老、爱老、助老经验,化解了许多家庭矛盾和邻里纠纷,切实维护了老人的合法权益,社区里的老人们对“众一”助老社也是赞誉有佳;

  3、xxxxx社区居委会一直把为老服务作为社区的特色、亮点工作来抓,特别重视老人项目的开发和拓展;

  4、小区拥有8000平方米综合型的市民广场、集科普画廊、休闲健身、文化娱乐为一体,6张乒乓球桌等各式健身器材十分完备,其规模和硬件设施在整个xxxx区甚至整个xxxx市来说,都是相当不错的,而且历年来xxxxx街道的大型活动都在此广场进行;

  5、其它生活必备设施应有尽有,如:浴室、发廊、休闲、购物、公交车近在咫尺。

  6、社区居民助老氛围十分浓厚,对社区xxxx助老社的成立非常满意,得到了肯定,他们一直对助老社的活动和服务十分配合和支持。

  四、项目内容:

  1、项目名称:

  2、项目性质:

  3、实施单位:

  4、项目服务形式:

  xxxxxxx是在xxxxx街道范围内、依托xxxx社区x而服务于居住在本街道内60岁以上老人的民办非企业单位(或民间组织)。其宗旨在于“全民关怀,社会参与,以众人之力,解一老所忧”。主要以关爱居家养老的老人,为他们提供一个短期接待、托管服务并提供生活休闲、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施的社区养老服务场所。分为日托、临时托管,实行无偿和低偿等服务形式。为构建和谐滨湖,丰富滨湖街道老年人生活、缓解其子女照顾老人的压力、创造更多再就业岗位提供机会,将“六个老有”的思想落到实处。

  5、组织结构设置:托老所下设:办公室、财务室、社工部、后勤部。

  6、功能场地设置:

  (1)、活动室一间:棋、牌、趣味游戏。

  (2)、阅览室一间:图书,电子阅览。

  (3)书法、绘画一间:书法、绘画。

  (4)、聊天室一间:心理疏导、聊天。

  (5)、日光照料休息室二小间:日光照料、休息。

  (6)、康复室一间:康复、运动。

  (7)、多功能厅:多媒体、影视、卡拉OK、讲座、会议。

  (8)、厨房一间:简餐、外送餐制作。

  (9)、餐厅一间:就餐、茶吧。

  7、人员构成要求:

  主任一名:具有大专以上学历和一定专业技能、身体健康、有管理经验的骨干担任。

  副主任二名:由身体健康、热心老年事业的中老年朋友担任会计一名:(初期)有一定专业技能、身体健康、社工八名:(初期)身体健康、热心老年事业、责任心强,有维修、法律、心理学、护理专业特长,有交流技巧。

  厨师一名:身体健康、能提供入托老人的就餐和外送餐的制作。顾问若干名:聘请热心助老事业、身体健康的离退休老人担任。志愿者若干名:身体健康、热心老年事业。

  8、人员分工

  主任一名:统筹各项工作。

  副主任二名:一名分管接待、求助、日光照料、医疗康复;

  一名分管财务、后勤,调剂各种活动资源。

  会计一名:(初期)分管财务及社区资源。

  6

  社工八名:(初期)负责老人的托管监护,各项活动的开展,交流谈心,室内清洁卫生,器具维修,上门走访。

  (其中最好有法律、心理学、护理专业知识的社工。)

  厨师一名:提供入托老人的就餐和外送餐的制作。顾问若干名:协助托老所工作,探讨如何开展为老服务。志愿者若干名:协助社工处理日常事务。

  9、服务内容:

  托管类:日托、临时托管。

  照顾类:每日定时上门服务、定期上门走访等。

  专业类:法律、维权咨询、心理咨询、疏导、医疗护理、营养保健咨询、矛盾纠纷调解。

  临时类:上门维修、代购代付。餐饮类:简餐和上门送餐。

  10、活动形式:

  (1)日常类:棋牌、阅览(电子)、康复运动、影音观赏、书画习作、小型舞会、卡拉OK等。

  (2)周期类:讲座(医疗保健、烹饪、戏曲、种植、手工、插花、科普教育等)

  (3)趣味活动比赛:(文娱、体育、游戏等) (4)郊游:(与老人一起领略南京新面貌)

  五、房屋布局方案 :

  (略)

  六、项目预算:

  (总体待测算)

  1、房屋改造、装修方案 (待预算、设计)

  2、设备添置大体情况:(数量待定)

  (1)、办公室:空调、桌、椅、文件柜、办公用品等

  (2)、活动室:空调、桌、椅、棋、牌等

  (3)、日光照料休息室:空调、床、活动躺椅、沙发、急救箱等

  (4)、康复室:空调、康复、运动器材

  (5)、阅览室一间:空调、书法、绘画、图书,电(脑)子阅览

  (6)、多功能厅:空调、多媒体、网络、影视设备

  (7)、餐厅:空调、就餐、茶水设备

  (8)厨房:灶具、厨具、餐具、冰柜、油烟机等

  3、人员工资、福利:(待议)

  七、初步效益评估:

  1、可行性评估:

  (1)、人们正朝着快捷、便利、具有个性化、理性化上发展,年轻人忙于事业,无暇照顾老人,给家庭带来很多麻烦和困难,为这些人群提供家政服务,解决他们生活中的实际困难正是托老所的目标市场和顾客。

  (2)社会老年化的问题得到了党和各级政府的高度重视,解决由人口老年化带来的社会问题刻不容缓,托老所的市场潜在容量与发展前景趋势将会越来越好。

  与传统的养老院有所不同,办托老所的条件比较简单,因为不留宿所以用房面积不必太大,有一些房间和活动场地即可,投资不多,工作人员没有特别的专业要求,不少身体健康、热心为老人服务的4045下岗人员即可胜任。

  (4)老人进托老所的优点在于收费不高,绝大多数老人都可承受。白天到托老所,晚上回家仍可享受天伦之乐,容易被老人接受,也能为社会上主流观念所接受。

  (5)、xxxx街道以民生工作为目标,xxxx积极探索居家养老新模式的理念始终不减。具体如下:

  A 、以时间银行、爱心驿站、众一助老社为平台,向地区困难老人提供帮扶资助服务的工作正在有序的进行。

  B、以社区文体活动中心为平台,组织地区老年人开展文娱健身、休闲书画、优雅琴棋等活动,丰富老年人的文化生活的内容层出不穷。

  C、以托老所为平台,面向地区老年人提供托老、求助、娱乐、送餐、日常生活照料、护理等服务,满足老年人多种需求的条件基本成熟。

  D、以社区卫生服务中心为平台,建立老年人健康档案,成立“老年人健康俱乐部”,深入开展基本医疗临时救助活动,全面推行全科医生进社区、进家庭的工作正在全面落实。

  E、以慈善超市为平台,为需要帮助的人群提供临时救助的体系已基本完善。

  F、以社区法律服务站为平台,宣传老年人维权相关法律知识,免费向困难老年人提供法律援助,提高老年人的法律意识,维护老年人合法权益的组织已形成。

  2、社会效益评估:

  (1)直接解决10~15人的就业问题,另外临时性工作还能解决数人。

  (2)减少家庭矛盾发生、提高老人身心健康和生活质量、创建和谐社区。

  (3)缓解街道地域性日益突出的人口老龄化所带来的社会问题。

  八、结论:

  托老所项目实施的可行性,可从三个方面来判断。一是社区有房屋资源,具备开办托老所的用房。

  二是各级政府高度重视老年工作,关心老年人的晚年生活。三是托老所市场有发展前景,开发托老所这一项目是可行的,前途远大、意义重要。

  九、理论支持:

  1、xxxx街道地处xxx,辖区内总人口达余人。其中60岁以上的老人已达千百多人,占总人口的xx%。年初,街道以民生工作为抓手,xxxx将民生工作纳入到了工作规划中,足以看出街道办事处领导对民生问题重视。

  2、目前,xxx街道已经初步形成“以居家养老为基础,社区养老为依托,机构养老为补充”的养老体系。养老的基本原则为“党政主导、社会参与、全民关怀”。

  3、为了使老有所养、老有所助、老有所为、老有所乐、老有所学、老有所医在xxx街道充分得到体现,xxxx日在市、区、街各级领导的关怀下,xxxx社区xxx助老社,在党总支、居委会的领导下,努力构建以居家养老为基础,以社区服务为依托,以社会福利为补充的居家养老服务体系。通过组织建设,不断扩大助老服务队伍,倡导“尊老、爱老、助老”的新风尚。

  通过“尊老爱幼”系列活动,为老年人搭建相互交流和参与社会活动的平台,使居民产生互动,增强凝聚力,融洽邻里关系,构建和谐社区。xxxx助老社前期活动的成功开展为xxxxx街道托老所开展各项老年活动积累了宝贵的实践经验xxx。

  十、应对措施:

  1、加强领导,制定方案,成立志愿者助老队伍。

  x需成立托老所工作领导小组(委员会),建立党支部,加强对托老所的领导。社区主要领导亲自抓,便于整合和调动社区各项资源,定期召开专门会议,研究、探讨、不断完善托老所相关工作。

  2、摸清底子,分出层次,确定服务对象。

  对60岁以上老人做整体调查摸底,根据身体情况、鳏寡孤独情况、空巢和子女情况作全面了解。可将老人分为四类:一是急需照顾的老人;二是一般需要照顾老人;三是基本生活尚能自理的老人;四是身体健康还可以参加社会某些活动甚至社会服务工作的老人;情况明了,就可以实施真对性服务。同时还可以发动第四类健康低龄老人参加志愿者队伍,以老帮老,发挥余热。

  3、组织实施,定期上门,确保服务到位。

  对上述一、二类老人由托老所指定专人定期负责上门服务,对困难老人利用社会力量给以救助,确保老人得到帮助。

  创业方案 10

  一、概况

  1)项目名称:

  XX奶茶店

  2)经营范围:

  1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等

  2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。

  3)项目投资:

  5万元

  4)场地设置:

  XX街XX号(XX学校附近),面铺大小3045平方米。

  5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。

  二、市场分析

  1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升

  2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

  3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。

  4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

  5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值

  三、前期(三个月)成本预算

  1)注册费,店面租金费1万元

  2)装修费5000元

  3)设备、原材料购买费1万5千元

  4)前期推广宣传费5000元

  5)流动备用资金5000元

  6)员工(3名)薪酬1万元

  四、盈利情况(预估)

  奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12000元左右

  五、营业风险预估

  1)早期市场开发困难

  作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

  2)缺乏专业的财务人员

  由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。

  3)团队的稳定性

  创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

  4)奶茶原材料积压

  因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。

  六、相关人力配置

  初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。

  七、行业相关法律法规

  1)按照开业有关的法律法规向相关的.政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。

  2)按照《合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。

  八、宣传推广

  1)校园推广:

  通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。

  2)活动推广:

  可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。

  3)分店模式:

  可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。

  创业方案 11

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的.问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:

  由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:

  据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:

  餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:

  大规模,高强度,投入较大。

  后期宣传:

  重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2、运营阶段的成本主要包括:

  员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  推广保健知识、宣传绿色文化:

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、重视搞好一系列的企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色餐厅的价格优势

  本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6—100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  原料资源风险:

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  初期(1—3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

  中期(1年)

  巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

  长期(2年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  视觉识别

  店名:

  一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:

  以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:

  灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:

  按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:

  桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:

  工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:

  干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:

  以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  创业方案 12

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校近10余所,在校学生4万人。(人口)xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学习优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  (购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

  优势:

  1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

  2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

  3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势:

  1)运行成本高,不具备价格优势;

  2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

  3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;

  4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2)着力降低经营成本,让利于读者;

  3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)优势:

  1)在当地已有一定数量的读者群;

  2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3)较为重视服务工作。

  劣势:

  1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1)在市场区域和经营种类上形成差异;

  2)加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  3、本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件)

  优势:

  1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;

  2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;

  3)价格优势,且有可能出售盗版图书。

  劣势:

  1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;

  2)缺乏经营管理意识,得过且过;

  对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、商业机会

  xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

  书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合—专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。定位的核心是“差异化”

  (一)小型“小而精”

  根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水平,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1、小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。(形象差异化)

  2、亲切周到的服务努力拉近与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。(服务差异化)

  (二)特色:

  同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1、“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水平。(产品差异化)

  2、“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。(产品差异化)

  3、在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  四、核心竞争力:

  有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。

  当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。

  五、投资产出预算

  (一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资15万元。

  1、图书音像商品的采购:

  7.5万计划经营各类图书5000—6000种,8000册左右,费用5—6万元,首付3万,其余批发商垫资。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4.5万元。

  2、设备采购与装修:

  3.2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  装修费用:地板8000元;吊顶2000元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌2000元;17000元

  设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

  3、店面租金:4万/年

  (二)收益预测:

  1、书店定位销售的.少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10—30本,则营业额可达150—450元,保守平均250元;

  2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6—8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20—40张,则营业额可达120—240元,保守平均150元;

  3、外延其他商品销售:

  咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元

  书店每月的固定费用=房租(含水电)税费 人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额=3000 800 1800=5600。

  那么,书店每月的损益平衡点=固定费用=5600元

  损益平衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元

  即:每月营业额达到14000元,平均日销售额360元就可保证收支相等。

  保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;

  正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。

  则:月毛利额=18000x0.35=6300元,年为75600,

  即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。

  乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。

  则:月毛利额=24000x0.35=14400元,年为172800,

  即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。

  六、促销策略

  在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是政府、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

  1、集团客户拓展:

  可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

  2、积分奖励计划:

  每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;

  3、延伸服务:

  销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:

  七、风险规避

  任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

  4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  八、远景规划书店定位

  在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

  书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1、横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2、纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

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