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创业策划

时间：2021-05-01 13:45:51 创业指南我要投稿

【实用】创业策划模板锦集五篇

创业策划篇1

　　一、水果店前景

【实用】创业策划模板锦集五篇

　　水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前，大众取得水果的途径分为四种：

　　①、大型的便利超市

　　②、蔬菜水果店

　　③、路边的水果摊

　　④、水果专营店

　　针对城市的居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。

　　我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。

　　结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量

　　二、发展前景

　　在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。那么，人们的消费水平也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?

　　虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。

　　三、产品的介绍

　　我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。

　　四、店面的介绍

　　我准备预设把水果专营定在社区前面，这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上，店面大约在50平方以上。要整洁干净、大方利落，同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖，以方便顾客的挑选，同时还会有1-2台“公平秤”在店内适宜的位置，以方便客户称量。

　　同时，每天还有会一些不同水果的促销活动，以保证客户可以吃到富有营养搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。

　　五、发展规划

　　作为一家专营的水果超市，我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨，我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里，让客户买的放心、买的健康。

　　促销计划

　　1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念，我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识，并推出营养水果套餐供大家挑选。

　　2、在进行为期一周的试营业后，我店会推出会员积分制度，客户在消费后的同时可以的到会员的优惠，又可以得到一定的积分，同时在积分达到一定的标准后，可以升级会员积分卡的等级，享受到不同的会员折扣的优惠。

　　3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时，我店会赠送不同价格的时令水果，这样的话，既能让客户买的实惠，又能丰富客户的营养搭配。

　　4、在生活中，我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动，我店会根据实际的情况，为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。

　　5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务，满足客户的众多需求。

　　六、价格政策

　　我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调，让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时，每天下午16:00以后，我店会推出一至两种促销水果，可以让客户享受到不同的优惠。同时，在周六、日以及各个节日前一周，我店会有各种各样的水果促销活动，让客户买的放心、买的舒心。

　　七、人员介绍

　　在后期，会根据店的规模以及客流量的变化，进行调整。

　　八、风险评估

　　风险无时不在，所以，一定要做到风险的防范

　　1、风险分析

　　天气变化，水果保鲜储存问题。水果价格浮动，顾客量不稳定。水果店的增加，竞争压力增大。

　　2、应急计划

　　注意天气情况，掌握购入量。增大促销方式，吸引顾客购买欲望。

　　诚信是金，保证质量，稳定价格，在客户中留下好口碑，客源自然滚滚来。

创业策划篇2

　　一、计划摘要

　　近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位奶茶店创业计划书奶茶店创业计划书。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

　　1、具体说明

　　对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。

　　2、计划的基本框架

　　目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的'座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。

　　复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应大学校园奶茶店创业计划书大学校园奶茶店创业计划书。

　　二、市场分析

　　1、市场情况介绍

　　本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

　　2、目标市场分析

　　进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

　　作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。

　　3、顾客需求分析

　　经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。

　　一是产品;

　　二是服务。

　　对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

　　三、竞争分析

　　1、竞争对手

　　目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。

　　2、SWOT分析

　　(一)优势分析

　　⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;

　　⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;

　　⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;

　　⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

　　(二)劣势分析

　　⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;

　　⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;

　　⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;

　　⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。

　　(三)机会分析

　　⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;

　　⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

　　⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;

　　⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

　　(四)威胁分析

　　⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;

　　⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

　　⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说 No 。

　　四、产品服务

　　1、产品发展规划

　　本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。

　　2、研究与开发

　　本店采用傻瓜调配法，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康大学校园奶茶店创业计划书投资创业。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感奶茶店创业计划书工作计划。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯

　　产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。

　　当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品

　　断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。

　　五、市场营销策略

　　1、产品策略

　　①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

　　②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮;

创业策划篇3

　　大学生水果创业计划书

　　一、方案概要 2

　　二、市场分析 2

　　三、产品分析 3

　　四、产品采购 4

　　五、竞争分析 4

　　六、宏观环境分析 4

　　七、优势分析 4

　　八、本店特色 5

　　九、劣势 5

　　十、机会 5

　　十一、威胁 5

　　十二、对策分析、 6

　　十三、市场营销策略 6

　　一、方案概要

　　本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果，目标市场是在校大学生，以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标、价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足学校，树立品牌，步步为营，扩大声誉，走向成功”。

　　二、市场分析

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着大学校园的不断发展，使学校的在校生也成了一定的规模，大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过要出外面买，觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了，经常也会买一些水果来补充一下营养，特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店进入门坎很小，投入很少就可以开业，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件已经具备。

　　为了适应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形式，也是水果连锁店的基本定位。

　　结论：学校水果店的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。

　　三、产品分析

　　随着社会的快速进步，经济的不断发展，人们的生活水平也在发生质的改变，特别是对营养方面更为注重，而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品，每种水果都含有不同类型的维生素，从胜利角度来说，不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢，有利于身体健康，反之，如果搭配不合理也会造成副作用，所以在食用时须有科学的选择，如：樱桃、菠萝、杨梅和梨可治糖尿病;灼烫宜食用十字和句子，流感虚寒吃葡萄，健胃补脾吃红枣，润肺乌发用桃核，肺气喘吃枇杷，化痰则需要吃生梨柑橘等等。大多数消费者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各种水果的具体功能，也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果，买时具有很大的盲目性，而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。

　　针对这种状况，我们店将专门聘请营养专家对这些水果进行分类归总，并合理的搭配，调配出人们所需求的营养，以便消费者购买。

　　产品的特点和创新：

　　水果品味：我们将选择高品质、高营养、多品种的水果

　　水果功能：以保健为主，以时尚为辅

　　保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由搭配营养水果

　　根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人(草莓搭配猕猴桃，等等)

　　时尚方面：孕育着不同的时尚气息

　　如：送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等)

　　送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等)

　　送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等)

　　四、产品采购

　　可直接从水果种植商处批发，以降低成本，如果可能的话可与市场批发商签订一种中长期合同，以防市场的不断变化，致使公司难以进行成本估算，也更有利于资本投资的稳定性。

　　五、竞争分析

　　目前校内水果的市场基本上为空白，虽然有的学校有一个小水果店，但不成规模，没有发展愿望，根本不具备竞争力。

　　六、宏观环境分析

　　校内水果店的开设，会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查，在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于校内水果店的开设。

　　七、优势分析

　　由于创业者本身是大学生，所以接近大学，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;离宿舍近、购买方便快捷、需求市场庞大、有学校的店铺优惠，所以成本上也有一定的优势。可提供送货上门服务，有学校和同学的支持，优质的客户服务，拥有自我特色的水果经营理念。

　　八、本店特色

　　水果花，是目前最具创意的一种水果礼品。是融合花卉设计灵感，用新鲜水果作为原产料，搭配各种主题形式的底座进行有序的插制，塑造出令人赏心悦目的各种主题花卉形状的“水果花”。水果花除了令人惊喜的外观，好的水果花是采用世界最优产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香浓美味与鲜果的完美结合会给人一种全新的感受。新鲜美味，健康时尚，是体现品味或向对方传达心意的不二之选。

　　九、劣势

　　大学生创业社会经验不足：大学生创业社会经验不足创业资金短缺：创业资金短缺发展速度慢，市场很容易被抢占;发展速度慢，市场很容易被抢占校内已有两家水果店。

　　十、机会

　　校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会;由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。

　　十一、威胁

　　如果营利状况良好，就很容易被效仿，竞争激烈，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。

　　十二、对策分析、

　　考虑到容易被模仿的威胁，我会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛，为发展具有特色的小店提供基础，有特色的小店提供基础，而且我们还会引进一些做水果的新技术，做出自己的特色，自己的风格。

　　十三、市场营销策略

　　目标市场：在校大学生、在校教师，周围的酒店;

　　价格：采取渗透定价策略，以低价吸引顾客，迅速占领价格市场;

　　产品定位：大众型，经济型，便捷型的服务。

　　水果的推广：配合健康日，和一些学校的协会合作，联合展开一些校内的健康宣传和咨询，推广水果对健康的知识。

　　经常广告：开始即树立整合营销传播观念，品牌观念。通过品牌传播，让品牌具备一种大学生认可的，追求的精神。自由奔放，个性洒脱，健康自信就是水果店要提倡的一种精神提出一个口号：健康百分百，人生才精彩。

　　设计一个标志：果园

　　塑造一个品牌：塑造一个品牌：“果园”形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒;我们一起飞，自由地飞，我们追求一种自由洒脱、健康相随的生活。

创业策划篇4

　　一、活动主题：

　　自强不息自主创业

　　二、活动目的：

　　通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园创业氛围。

　　三、策划主办单位：

　　广西师范大学学生会

　　赞助单位：

　　四、活动时间：

　　（1）育才校区：xx年4月16日下午（周六）——xx年4月17日（周日）

　　（2）雁山校区：xx年4月22日（周五）——xx年4月24日（周日）

　　五、活动地点：

　　（1）育才校区：图书馆—大学书店校园主干道

　　（2）雁山校区：校园主干道

　　六、活动形式：

　　1、大学生创业街：

　　（1）分别于育才、雁山校区设立50—60个学生摊位，鼓励广大学生创业，学生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品（在学校允许范围之内），自负盈亏。

　　（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

　　（4）经审核通过的学生，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

　　（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

　　（6）学生摊位的摊位费统一价位80元，具体位置抽签决定，抽签时间为4月15日下午5:00—8:00于校学生会办公室。

　　2、商家展卖：

　　（1）分别于育才、雁山校区设立10—20个商家摊位，由校学生会实践部及各学院实践部（外联部）组织商家进驻校园进行展卖。

　　（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月15日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

　　（4）经审核通过的商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

　　（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

　　（6）商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。

　　3、跳蚤市场：

　　（1）分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易，达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、价值观。

　　（2）雁山校区由青年志愿者协会具体承办。

　　（3）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

　　雁山xx年3月16日——xx年4月20日

　　（4）二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

　　（5）每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。

　　（6）活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

　　（7）摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校学生会办公室。

　　4、趣味抽奖

　　（1）活动时间：4月16日晚19:00——22:00

　　（2）活动地点：育才校区图书馆前

　　雁山校区孔子广场

创业策划篇5

　　一、企业概况：西安老百姓面馆位于西安****街*****号，是一家经营各种面食和方便快餐的餐饮服务企业。店里有36平米营业面积，备有8桌40凳，可同时容纳30人就餐。

　　二、创业计划作者的个人情况：老百姓面馆由王睦得先生创办。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年毕业于西安旅游服务学校并留校任教，20xx年调到西安****话剧团工作，20xx年下岗，20xx年办理了失业登记手续，20xx年创办了此面馆。现在居住在西安**********小区**楼****门**层**户。王先生毕业于西安旅游服务学校旅游服务专业，下岗后在陕西烹饪技术学院学习烹饪技术2年，取得了中级面点师证书。

　　三、市场评估：根据市场调查的情况和经营面馆3年来的实践来看，关中群众喜欢面食，老百姓面馆经营排骨面、炸酱面、刀削面、浆水面、酸辣肉丝面等各种手工面食，质优价廉，服务周到，深深受到周围群众欢迎，回头客较多。

　　老百姓面馆周围学校、超市、酒店较多，小吃摊点较少，老百姓面馆填补了这一空白，并为超市、单位提供送餐服务，市场占有量较大。

　　四、市场营销计划：目前经营面食，以碗计价，每碗面成本在。2.4元左右，售价4～5元，直接提供给最终消费者，资金周转快。

　　五、企业组织机构：老百姓面馆登记注册为个体工商户，由王睦得和妻子李幺妹共同经营，王任经理，李负责接待和收银，聘请了大厨、帮厨、服务员各一人。

　　六、固定资产和流动资金：面馆现有和面机、绞肉机、冰柜、消毒柜、空调、小型汽油发电机、电话机、验钞机、保险柜、通风换气设备等12台，液化气灶及灶具、锅碗瓢盘等器具齐全，资产价值19000元。月需要流动资金1500元。其他经营费用为：5名员工月工资5600元，店面租金每年20000元，店面装修一次性投入10000元，营销费用每年1000元。固定资产和流动资金共投入57000元。

　　七、销售和成本计划：从以往的经营情况来看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年装修后，预计年销售量可达5。5万碗，加上早餐、凉菜饮料等，年销售额可以达到24万元以上，支出各项费用及税金后，可实现利润8万元。

　　八、现金流量和申请贷款：

　　餐饮业现卖现收，资金周转较快。但由于固定资产投资和店面租金及装修费用是一次性投入，压力较大。为了归还装修钱款、缴纳房租并解决流动资金不足的问题，特申请小额担保贷款30000元，20xx年底一次还清。

　　3“咱家面馆”创业策划书

　　本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

　　本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。

　　针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

　　本企业的优势：

　　1：曾经开过二次饭店，有相对的工作经验。

　　2：多次考查过国内市场信息。

　　3：低端产品在锦州市内还没有人涉及到。

　　4：相对投资额少。

　　本企业的劣势：

　　1：锦州投资环境污染严重，相应的利润会很低。

　　2：相关的技术培训还不完美，会损失一部分利润。

　　3：没有自己的房地产。这部分开资可能是毛利润率的百分之六十左右。

　　4：锦州相对的市场过小，没有太大的活动空间。

　　外部机会：

　　1：每天吃面食，在锦州地区已经形成了一种生活的主要方式。

　　2：高档的如：加州牛肉面，因为太过高档，在市内繁华城区形成了独霸一方的趋势，很少有大众百姓消费得起。

　　3：中档的如：兰州抻面王，徐记抻面馆，在锦州次一档地区形成了一个完美无缺的市场。

　　4：纵观锦州面食潜在市场，只有低档没有形成气候，所以，进军低端产品是难得的机会。

　　外部威胁：

　　1：害怕更小的家庭面馆的冲击。

　　2：因为定位低档，害怕获利空间太小，难以度日。

　　3：其它商家效仿。

　　4营养彩面面馆创业策划书

　　【面馆选址】

　　1、住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

　　2、工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，想创业，找项目就上青年人创业网，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11－13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

　　3、学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

　　4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，

　　我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

　　针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

　　【成本预算】

　　彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

　　彩面制作设备：2～4000

　　厨房设备：6000

　　店内装修及配备：10000

　　人员工资：4000

　　流动资金：1800

　　水电气：1000

　　开业宣传：1000