【实用】创业策划范文合集六篇
创业策划 篇1
一、活动背景：
当今世界，国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展，众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代，机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择，使自己赢在起点并且赢得未来，是每一个有志创业人士最难得的决择。作为一个有创业梦想以及很强的创业理念的大学生来说，这是一个不得不思考的问题。因此，我们必须具备以下基本素质：理清思路、找准方向、把握机遇，再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败！对现有企业老板来说：自己企业的发展方向是否符合未来的经济趋势？
公司管理和员工业务素质的提高是否体现出公司先进的企业文化？公司商务人脉网络如何将直接影响公司未来的成长？你的公司是否经得住世界经济风暴的吹残？这是他们需要思考的问题，而对于拥有创业梦想的我们而言也必须拥有这个时代属于我们的先进创业理念！为此职业规划与创业协会在此隆重举办创业交流会。
二、活动地点：xx
三、活动时间：xx
四、活动内容：
1、内容总览:从创业的形势展望及说明，进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验，对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导；为我们的能力提升提供一个学习的平台。
2、交流会：邀请成功名人主持，协会会员交流创业心得。
3、创业知识竞赛：创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛
4、活动具体流程：
①创业知识讲座：
从创业的形势展望及说明，进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验，对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导，相关成员随堂记录,以便做会后总结。
②交流会现场：
A、主持人宣布活动开始，介绍嘉宾、评委。
B、由广播站成员自定义穿插与交流会主题相关的节目表演，表演形式可以是演唱、主题朗诵、小品等等。
C、交流会期间主要围绕主题展开交流，支持有创新、有创意的创业想法的话题扩散，以一些与主题相关的小游戏为陪衬，将交流会推向高潮！比如现场抽取事先准备好的一些题目，使嘉宾或社团成员在没有准备的情况下面对场景，做出决定，以测试选手的应急能力、个人修养和心理素质。选手表现优异者，现场直接赋予给予奖励，并颁发奖品。
D、主持人宣布活动结束，欢送嘉宾和委员
E、清理现场（社团全体成员）
③创业知识竞赛：
创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛。
主要过程如下：在交流会之前由协会开展创业知识问卷调查、创业知识课题小组竞赛等与创业话题有关的比赛。在交流会中具体的汇报成果，进行一定的效果展示，给予积极参加的成员一定的鼓励及奖励！以此来丰富此次交流会的内容。
五、活动目的：
1 、通过开展创业知识讲座、组织参加社会实践、开展创业经验交流会、访谈创业成功人士、创业技能培训等活动逐渐提高大学生的创业意识，创业素质和创业技能，丰富大学生的专业理论知识和课余生活。
2 、通过社会调查，进行小规模创业实践活动，锻炼大学生的社会实践能力，为大学生走向社会做好过渡。
3 、充实学生课余时间，组织学生参加社团活动，并要求会员系统的参与，担任各自角色，培养会员策划、组织能力、协调指挥和领导能力以及团结协作、共同公关能力。
4 、通过积极联合同类组织的其它部门，构筑经验与信息交流合作平台。
5 、全面为协会成员寻找一些兼职，解决他们定期的生活和学习上的难题，更以此达成创业最基础的实践与工作体会。
六、活动宗旨:
敢闯勇创、富有激情、协作创新、力争卓越
社团精神:
团队协作 创新 执行 忠诚 责任 高效
口号:
用年轻和激情成就梦想！
七、活动要求：
1、各创业协会成员认真策划、准备此次特殊的交流会，以更好的达到此次交流会开展的目的；
2、各创业协会成员于活动开展之前按会长的指示，提前布设活动会场;
3、其间创业协会成员必须表现出积极投入以及一定的示范思想，以此来推动活动的进展以及整个活动所要体现的真正价值与意义。
创业策划 篇2
一、大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。
二、项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势
饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样；配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解；一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。
四、项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是：
1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。
2、食品安全，可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。
4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。
五、项目成功的保证条件
1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患！
2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。
六、项目实施目标
大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。
1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率（1-3个月）
2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广（半年—1年）
3、长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。
七、市场环境分析
1、综合环境分析
饮食不止是在校大学生的问题，整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视，饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角，随着人民物文化生活水平的提高，人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。
虽然，目前饮食市场竞争激烈，但是仍然存在着相当巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大型市场。目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校大概都有3—5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反应食堂存在的种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善，但都收益不大，学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
B、饮食品类划分
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类：
一类是甜食（如糖醋里脊）；
一类是酸食（如泡菜）；
一类是辣食（如辣子鸡丁）；
一类是普通菜食
C、竞争状况
由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已基本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争激烈，造成其它品牌打入的困难。
此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校园，如啃德基，麦当劳之类，除直接引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如中国最大的加油站经营商中国石化（Sinopec）与麦当劳中国公司正式签约宣布：双方决定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”（drive-through）汽车餐厅，即利用中国石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进行技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校园首当其冲。从总体看来，国内食品普遍需要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各式各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校园的饮食配送，很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告诉求点：
甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐；
酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活；
辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，就是这个味。
普通食：定位为全国所有地区，理性诉求。
综合以上分析，我们建义，饮食配送采取补缺者的战略定位，其具体做法是：改善饮食结构，用差异化战略强占校园市场分额。
E、饮食配送的问题点与机会点
问题点（市场阻碍）：饮食市场基本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校园食堂多次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信心。
机会点：随着中国生活水平的提高，人与人的各种交往增加， 人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故寻求高质量的饮食。
3、消费者分析
（一）消费需求
A、温饱：消费者希望一份价填一份肚，以维持生理需要，这是最基本的心理需求；
B、营养：消费者的主要目的是为了保建身体，维持健康生活状态；
C、眼观享受：消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观，引起消费者食欲；
D、物廉价美：消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物；
E、服务态度：消费者最需要的便是服务的周全，让他们无可挑剔，从而满足消费者本身的利益。
（二）消费习惯
A、时间：按人类长期不变的生活习惯，人们把一日分为三餐，即早餐、午餐、晚餐；
B、频率：中国大学生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐；
C、食物喜好：大学所容纳的是全国各地的学生，喜欢无特定，需根据地方区域来划分。
（三）价格承受力
A、购买力：同发达国家相比，中国仍是低收入国家，09年中国人均收入3500左右，购买力较低，在校大学生多是家长补助，无本钱。
B、消费结构：大学生的消费结构仍属于低层次消费，消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。
C、价格承受力：大学生每月消费大约在一千无左右，扣除衣着，日用，只有为数不多的钱用来饮食，每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析
A、饮食配送特点
饮食配送完全符合当代大学生的需求，食品各色各样，物廉价美，安全卫生，服务周全，附赠礼品吸引，有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性，安全可靠。
B、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项，以往，人们在购买时决策简单，对技术加工方面的信息并不太在意，而主要考虑一个问题：够不够量，吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案，在大学像舶来品，同以往的食堂相比，也各有优劣。
（一）食品优势
制作技术：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技术方面都处于较底的水平，偶尔有较高制作水平的食品，但制作成本过高，大学生大都消费不起，导致销售量不多。
而饮食配送刚采用低成本，美食物，多收入，现代化程度高。目前，大学食堂正面临着更新换代的选择，饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。
（二）食品劣势
现代饮食市场种类繁多，难以找到突破点，大学生口味挑剔，需一定的时间和精力。
配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案，在大学知名度几乎为零。
3、定位策略
战略定位
采取聚焦差异取胜战略
市场定位
以城院为突破口，逐步向全国各大院校推广，继而占领全国高校
食品定位
根据对大学食堂的环境，目标对象的分析，为区别竞争食品的定位，饮食配送以全新定位出现：大学生饮食配送是提高大学生生活品质的保证。
大学生饮食配送的定位将以高姿态出现，从而避免大学食堂正面交锋的策略，同时力图改变旧有的消费观念和习惯。
传播定位
a） 大学生饮食配送口感独特
b） 大学生饮食配送物廉价美
c） 大学生饮食配送服务周全
d） 大学生饮食配送与大学生所追求的独特心态相应
4、促销活动
A、促销活动
大学生饮食配送上市时间：xxxx年xx月xx日，统一上市。
上市前一周即将对此进行宣传（校报，传单，上门促销）
活动目的
打开知名度，鼓励尝试
活动主题
大学生饮食配送幸运揭盖
活动内容
从xx月xx日—xx月xx日，凡光临饮食配送食堂者优惠8折。
学年礼物
与饮食配送建立长期消费关系者在学年结束时可得一份精美饮食配送手提袋。
B、公关活动
制作小册子和宣传单
内容：饮食配送的具体状况，饮食配送的特点，及饮食配送对当代大学生改善食物的观念。
目的：在饮食配送的各项公关，促销活动中分发，增进了解。
时间：xx月xx日
经费：1万元
5、投资收益分析与预算分配
城院推广费预算
预计年底可达20%的校园占有率。
其中：校园促销费：（包括宣传费、海报费、传单费）总计2万元
公关费：5万元
相关成员当日提成费：5千元
创业策划 篇3
前言：为进一步推动我院创新创业工作，营造有利于学生成长成才的创新创业氛围，引导和帮助学生树立创新意识、培养创新能力、锻造创业精神，同时也为备战全省全国 挑战杯大学生创新创业大赛 选拔优秀项目和团队，决定举办xx学院大学生创新创业大赛。
一、大赛时间
20xx年1月14日-20xx年4月24日
二、大赛主题
创新引领未来 创业成就梦想
三、参赛对象
全院在校学生均可报名参加
四、比赛类别和内容
拟分创意设计大赛、创业计划大赛、社会调研论文大赛。
1.创意设计大赛，体现创意创新。侧重展示小发明、小制作。既可以是实物，也可通过计划书的方式展示。展示参赛选手的研究能力、创意水平、创新能力和实际动手能力。
2.创业计划大赛，体现创业创效。主要以创业计划书的形式展现。创业计划书要明确创业可行性、市场分析、同行业竞争力等内容。
3.社会调研论文大赛，以社会实践调查报告为重点，结合日常调研和专业调研，就当前经济社会发展中的热点、焦点、难点等问题，提出理性建议和独特见解。
五、参赛作品要求
1.申报作品要参赛项目要结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力。
2.申报参赛的作品必须是20xx年比赛日期前两年内完成的作品。
3.申报个人作品的，申报者必须承担申报作品60%以上的研究工作，合作者必须是学生且不得超过2人;集体作品的作者必须均为在校学生，人数为3 7人。
4. 参赛学生须遵守比赛规则，不得抄袭、剽窃他人作品、侵犯他人知识产权，本次大赛不接受相关各级比赛的获奖作品。
六、作品上报说明
1.凡上报作品均须填报《作品申报书》。
2.以个人形式参赛选手填表一，以集体形式参赛团队填表二。根据参赛类别填写相应的表格。
3.申报作品的文字要求及打印材料的纸质材质要求详见通知说明，且须按格式要求严格执行。
4.小发明制作或专业工具的改良创新等实物创新创效创业参赛作品，除需填报上述要求材料外，还需将上报作品演示视频。
七、活动具体内容策划
前期宣传、大赛的组织发动(1月14日-3月13日)
在全校范围内充分作好本次大赛的宣传，鼓励并发动广大学生参加比赛。宣传方式包括：横幅、展板、手绘创意海报、网络平台。
比赛流程：大赛分为初赛、决赛两个阶段。
(一)初赛：3月16日 3月31日
每系每类比赛至少上报1份作品(三类比赛共计三份作品)，允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。评审组对作品进行初审，从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。
各位参赛选手请于3月20日前将资料报送系团总支。
(二)决赛：4月7日 4月24日。
1.参赛者需上交创新创业大赛作品申报书纸质版2份和电子版1份。以供大赛组委会各专家进行查阅评审。
2.大赛组委会组织评审组进行决赛评审。赛前抽签决定答辩顺序。答辩限时8分钟，分为项目陈述、自由问答、现场打分三个环节。
3.项目陈述需要制作PPT,演示时间不得超过4分钟;自由问答阶段不得超过3分钟，现场打分1分钟。
4.参加答辩者为团队成员，不得更换成员。
请进入决赛的团队将PPT于4月17日前报送团委
八、大赛评委会构成及评分标准
竞赛组委会将邀请相关领导、专业教师、创业培训师等方面的人员组成评审组，负责竞赛的评审工作。
每件符合报名要求的作品均由评委分别评分(采取100分制)，取平均分，即为该作品的最后得分，根据最后成绩评出一、二、三等奖。评分表见后。
九、奖项设置
三类比赛各评出以下奖项：
一等奖 1名
二等奖 2名
三等奖 3名
优秀组织奖 3个系
优秀指导教师奖 3名
创业策划 篇4
一、活动背景及宗旨
根据学校《精品班团活动管理制度》的文件精神，结合我校培养具有“信、敏、廉、毅”精神的创业型人才的办学理念，牢牢把握创新、创业的主题，以我们班班级特色为背景，召开一次精品班会。
本次精品班会本着回归精品班会活动的本质，打破全校各班举办大型晚会的形式，做一期具有创新精神、与众不同的班会。
二、活动简介
本次精品班会主题为《创·传奇》，以“创业具备的品质”为主线，分7个环节进行展示。每一环节大体分为两个部分：第一部分——视频，第二部分文艺节目展示。视频选取一些著名的公司，在公司大的战略转折、快速成长中能体现出本环节所代表精神的事例经行播放，力求事例典型、具有震撼力。第二部分通过不同的文艺形式，展现出本环节代表的品质。
活动时间：xx年4月26日晚 7：00~9:00
活动地点：江西财经大学高雅艺术厅d103
三、组织机构
班级现有组织架构
四、活动流程（主线）
（1）热情——红色，文艺形式：舞蹈
以充满活力和力量的jazz舞蹈作为开场节目，向在场所有的来宾表示欢迎，也体现出实验班独特的爆炸式热情。这种热情，将带动全场观众的气氛，揭开09国贸创新创业实验班精品班会的神秘面纱，让大家感受到我们热情的同时也了解到，充满激情，对于每一个创业创新者来说，都是必不可少的条件。
（2）学习——蓝色，文艺形式：博鳌论坛
你想做名人吗？想体验一把做名人的感觉吗？你不是一直都对创业充满着激情吗？《名人访谈》圆你这个梦想，我们将在创新班里选择4位同学，两位男生两位女生，令他们扮演他们自己心中的偶像。通过访谈的平台道出他们的梦想，共同探讨规划创业和事业的蓝图。
（3）勇敢——黄色，文艺形式：跆拳道、唱歌
为体现班级成员强健的体魄和勇于拼搏的人生态度，为创新创业打好坚实的基础，特展示跆拳道环节，发扬创新班不畏困难，敢于拼搏的精神。激扬的音乐背景，主要表演跆拳道基本拳法和腿法，包括劈木板在内的多种高难度实战演练。旨在调动现场气氛，活跃互动,突出班会主题之一。
背景播放我们班素质拓展、运动会、篮球赛照片，同时演唱相关歌曲
（4）合作——橙色，文艺形式：猜人物图片
团队合作：猜人物图片游戏规则说明
1.共三组参赛嘉宾
2.每组2名嘉宾参加一人比划一人猜
每组4张图片，限时90秒
3.比划者模仿照片中人物具有典型手势、经典名言。
4.猜不出可以喊过
5.以在规定时间里猜词最多的组获胜
（5）睿智——绿色，文艺形式：辩论赛
辩者，智、才、思、言无不长也；强辩者，可以说人，可以说家，可以说国，可以说天下~
由创新班精英们组成的男生队和女生队的将对男性女性谁更适合担任领导这一问题展开激烈的争辩，用行动诠释“睿智”的内涵。
这是一场思维反映能力，语言表达能力，演讲能力和感染能力等各项能力综合能力的竞赛。
他们灵活善动，幽默诙谐；
她们针锋相对，字字珠玑。
这是一场没有硝烟的战争，这是一次充满激情的智慧碰撞。
你，敢挑战吗？！
（6）坚持——紫色，文艺形式：朗诵
朗诵主题： 坚持（紫色思想文化）
人员安排： 朗诵人员需要5—8人（暂时人数为定，等待排练挑选，并且将安排两名后备人员，以应对突发状况）
（温馨提示: 参与朗诵的人员请注意：由于本人对这次朗诵将会有很严格的要求，所以在排练过程中，会很辛苦大家！）
朗诵人员服装; 参与朗诵的人员将统一着实验班班服，因此朗诵环节将不会产生活动费用。
朗诵需要器材：需要无线麦克风4个以及一个大型麦克风（即立在中间的），以及需要参与者各自准备一个文件夹。
(7)结尾
以讲述创新创业实验班的心路历程为主线，结合宣传画报的形式向观众展示我们班自成立以来的成果和成长过程，也是对与我们班的一个历史总结和未来展望
注：（1）成立礼仪队
（2）成立技术组
（3）素拓部找每个环节第一部分的企业视频以及相应文字材料
五、活动宣传方案策划
创新式宣传：
（1）展板
国贸创新创业实验班过去、现在、和将来的全程展示，尽在“创·传奇”主题画展
具体形式：才用近30个左右的画板，集中在南北区食堂进行壮观的创新班成长历程展，通过图片和文字述说实验班建成之初至今的点点滴滴，其中还包括本次活动的主题及筹备过程的记录，相信一定会很深刻！
（2）快闪
快闪，“快闪行动”的简称。“快闪行动”是新近在国际流行开的一种嬉皮行为，可视为一种短暂的行为艺术。简单地说就是：许多利用网络联系的人，通过短信或bbs约定一个指定的地点，在明确指定的时间同时做一个指定的不犯法却很引人注意的动作，然后赶快走人。
常规宣传： （1）横幅、喷绘
（2）海报
（3）请柬
（4）国贸学院网站
六、经费预算
宣传费用：打印——邀请函 200
画报——纸颜料 100
横幅 8条 280
装饰费用：气球 10
彩条礼花 60
其他 50
现场布置：食品 200 音响租用 180
舞蹈服装 120 (待定) 每人三十，共四人
合计：1200
七、注意点
(1)班级经费有限，资金缺口较大，需要全班拉赞助。班级各部门分头行动，每个部门最低拉赞助的任务为35元（即一条横幅）。允许冠名。赞助商可以出钱、可以出物。
(2)经费三分之一甚至更多花在宣传上，宣传工作是本次活动关键点之一。
(3)本次精班不求规模大，要短小精悍，过程流畅，时间控制在90分钟左右。立在内容和形式的创新，开得有意义。
(4)考虑到班级的特殊性，不能走老路。不能过于娱乐化、过于大众化，过于走情感路线。
(5)在视频播放的时候，尽量让实验班更多的同学去讲解。
(6)观众定位：学院领导、申报第二届国贸创新创业实验班的同学、对实验班好奇的人群、不了解实验班同学。
(7)借助好我们班的网站，记者团要写大量的新闻稿。
(8)技术组是最容易出问题的环节，该团队要有严格的时间观念，保证执行力。
(9)成立礼仪队，会前、会中、会后都要出礼仪。希望能加一个插曲，给领导席加水。
(10)精班筹办过程中，要将全班同学动员起来，不仅人人有事做，而且要身兼数职。
(11)记者团、宣传部要多借相机、摄像机，争取全程记录实验班精品班会的过程。
创业策划 篇5
一.前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
1.1 早餐
忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑，大米，小米粥，馅饼包子混沌等为主。像豆浆，豆脑，大米，小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题，还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错。养生早餐粥，无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城，经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征：
1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习。同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式。
3. 经营场所：居民区，医院旁，疗养院，老年公寓，公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠。
4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类
配套产品主食有：各类粗粮制作的
（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同时，根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃： 向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍，南瓜饼等..... 各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。 2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的'炒菜等等；午餐带给你的是充实健康的心身享受。
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六.店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集，流动量较大为宜。开始面积以50平米左右，装饰风格以回归自然为主题，装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。
2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人、学校、家庭、上门赠送菜单（上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介），接受电话定货。
3. 建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
七.养生食府的优势：
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调，再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈。不购量少，不易采购，易浪费，不专业等。
1.聘用医学，营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。
3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。
八.人员配备
（单店）店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
九.财务预算
假设：《早点粥》
1. 场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营
业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（营业额）20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（营业额）4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适。
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋补等功能的保健食品。
创业策划 篇6
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业策划是市场营销，财务，生产，人力资源等职能计划的综合。
写好创业策划书要思考的问题：
（一）关注产品
（二）敢于竞争
（三）了解市场
（四）表明行动的方针
（五）展示你的管理队伍
（六）出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说，在创业策划书中应该包括创业的种类，资金规划及基金来源，资金总额的分配比例，阶段目标，财务预估，行销策略，可能风险评估，创业的动机，股东名册，预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
（一）封面
封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
（二）计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和业务范围；
市场概貌；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务计划；
资金需求状况等。
摘要要尽量简明，生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
（三）企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
（四）行业分析
在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点，竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题：
（1）该行业发展程度如何现在的发展动态如何
（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
（3）该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样
（4）价格趋向如何
（5）经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的
（6）是什么因素决定着它的发展
（7）竞争的本质是什么你将采取什么样的战略
（8）进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少
（五）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念，性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型，照片或其他介绍。
（六）人员及组织结构
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理，技术管理，财务管理，作业管理，产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
在创业策划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业策划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单，包括认股权，比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。
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