体会实习报告

时间:2021-09-05 20:07:01 心得体会 我要投稿

关于体会实习报告模板汇编10篇

  在经济发展迅速的今天,报告十分的重要,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。在写之前,可以先参考范文,以下是小编整理的体会实习报告10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

关于体会实习报告模板汇编10篇

体会实习报告 篇1

  一、 实习目的:

  (一)通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。

  (二)通过本次实习使我能够亲身感受由一个学生转变到一个职业人的过程。

  (三)本次实习对我完成毕业论文和实习报告起到重要的的作用。

  二、 实习时间

  20xx年2月29至20xx年6月8日

  三、 实习地点 都匀市阳和水族乡政府

  四、 实习单位及单位简介

  (一)实习单位:都匀市阳和水族乡计生服务站

  (二)单位简介:阳和水族乡计生服务站,站长一名,副站长一名,工作人员两名。其主要工作为以下几项:

  1、认真贯彻执行计划生育的政策法规,完成上级下达的各项任务。

  2、向群众宣传计划生育政策、法规、避孕节育、优生优育、生殖健康等知识,帮助群众树立文明、科学、进步的婚育观,保证宣传资料发放到每家每户,主动向计生对象做好说服动员等工作。

  3、掌握育龄群众结婚、怀孕、生育、节育和生殖健康动态情况,按时发放避孕药具;做好每季度的查环查孕的组织工作,动员应落实节育措施或计划外环孕对象落实节育措施或补救措施;做好育龄对象术前及术后随访、慰问工作。

  五、 实习单位专题分析

  根据这段时间在乡计生站所接触工作的内容和日常工作中所遇到以及通过观察所得,本人觉得在乡计划生育工作中,人力资源管理的作用并不深入到其中,乡计划生育在人力资源管理这块还存在着一定的问题,人员的分配没有问题但工作人员的沟通却很少,各管各的手头工作,工作效率不高,传统认识管理仍占据主流地位,绩效考核制度没有科学、规范的形成管理起来。根据工作时间和研究分析,可以总结为以下几个方面并通过自己的所学知识提出自己的想法:

  (一)、绩效考核是指对计划生育各部门、单位及其工作人员履行职责、发挥职能、工作实效、行为规范等指标进行定性、定量考评和监控的管理制度。

  (二)、绩效考核的目的就是通过绩效挂钩,把计生管理员的工作量、工作业绩与工资报酬、奖惩等精密结合起来。通过工资待遇与计生工作水平精密挂钩,奖优罚劣,真正使管理员从报酬上体现干好干差不一样的区别。

  (三)、绩效考核采取定量考评与定性考评相结合等方法

  1、定量考评。将绩效考评内容细化为科学、量化、操作性强的考评指标体系,并制定合理的量化标准。

  2、定性考评。对暂时无法量化但必须考评的内容要细化考评标准,提高定性考评的可操作性。

  3、年终考核。对一年来职务职责履行程度的全面考评,内容一般包括德、能、勤、绩。

  4、组织考查。由绩效和工作领导小组组织人员根据考评内容和标准,对考评对象履行职责、发挥效能和工作目标完成情况进行评估打分,作为最终考评结果的主要依据。

  5、领导评议。由分管领导对所分管的单位或工作人员的绩效进行量化评分。

  6、群众评议。运用抽样调查和问卷调查方法,组织服务群众对工作人员依法行政、廉政勤政、工作效能等方面进行评议的方法。评议结果作为政务绩效考评的依据之一。

  六、 实习主要内容

  三个月的实习,我做了全乡育龄妇女的孕情环情资料卡的登记、录入了全乡育龄妇女的电子资料,装订了全乡育龄妇女档案和优生筛查的家庭档案。在平时的工作日中,在单位领导和同事的帮助下,帮助妇女进行查环查孕检查,挨家入户的下村为育龄妇女进行妇检,并为其登记妇检本。

  七、 实习总结和体会

  (一)实习总结

  计划生育工作是一项长期、艰巨而意义重大的工作,同时,也是一项枯燥而单调的工作,自此实习期间让我体会到了要做好计划生育工作,首先要具备以下五点:

  1、要有爱心

  要热爱计划生育工作,要深刻牢记计划生育是我国的一项基本国策,深刻领悟做好计划生育工作对促进我国经济发展、提高人民生活水平、建设小康社会的重大意义。要爱岗敬业,要以一颗善良的心,来对待我们的工作对象。

  2、要有恒心

  计划生育工作面大量广,政策性强,牵扯到千家万户,关系到人民群众的切身利益,加之一些群众政策观念不强,生育观念落后,对计划生育工作抵触情绪较大,因此,工作难度大,没有持之以恒的决心,在工作中一旦遇到挫折、委屈,就会对工作失去热心和信心,这样很难干好工作。所以,在工作中要有恒心。

  3、要有细心

  计划生育工作是一项比较特殊的工作,各种计划生育资料多而杂,相互之间逻辑性强,所以一方面在资料上要细心,要严格按照要求,准确、及时的运转好乡、村、户内资料,做到资料准确、整洁、合乎逻辑,这也是作为一个计划生育工作者必备的素质和前提;另一方面,在入户的时候要细心,要注意户内的情况,比如通过观察房屋内的陈列、用品等判断户内近期是否有孩子出生。在工作中,通过拉家常、走访和其他途径(比如合作医疗、粮食直补等)等方面,全面、准确、详细的了解育龄群众的生育节育情况。

  4、要有责任心

  要严格按照工作要求,以高度的责任心,做好计划生育工作。没有责任心,在工作中就不会细心,就会频繁出错,就会做一天和尚幢一天钟,一拨一转,得过切过,工作主动性差,工作上无创新意识;要遵守工作纪律,确保足够的工作时间。

  5、要有耐心

  在计划生育工作上要有足够的耐心,育龄群众的思想观念、文化水平毕竟有限,有时候不可能完全接受计划生育相关政策,我们要通过细致、耐心的讲解,动之以情、晓之以理,反复讲解政策,使他们积极、主动的实行计划生育政策。同时,要利用各种场合、各种机会,不厌其烦的宣传计划生育各项政策法规、各项优先优惠政策等等,提高育龄群众的计划生育政策知晓率。

  要干好计划生育工作,做好以上四点我认为还不够,在工作中还要做到要勤于学习,钻研业务;要善于积累工作经验、总结工作经验;要加强各方面的协调和沟通;要正确理解和认识计划生育工作中存在的问题。

  (二)实习体会

  通过三个月的实习学习,三个月的努力,短短的三个月让我受益匪浅,短暂的实习生活让我学到了再学校里从未学到的东西。在阳和水族乡计生服务站的实习中,不仅是对社会人士、乡计划生育工作的锻炼,更是生活上的体验和成长。刚到单位,一切都不熟悉工作的我有点无所适从的感觉,但是在乡领导和计生专干及工作人员的帮助和带领下,运用自己专业理论与实际的结合,发现自身还存在一定的不足,例如管理知识还不扎实,实际操作能力比较差,沟通协调能力需要进一步提高,应对复杂的现实情况能力还很欠缺等等。很感谢阳和水族乡政府给予我这次宝贵的实习机会。虽然短暂的实习生活结束了,但对我来说这知识一个开始。在今后的工作生活中我还会不断学习,不断提高,不断完善自我!

体会实习报告 篇2

  20xx年寒假我参加了社会实习活动,虽然一个月的时间活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过一个月的实习,使我有了些关于社会基层建设的心得体会。

  寒风当头,这样的环境激起了我在寒假参加社会实习的决心。通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。

  通过开展丰富多彩的社会实习活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实习活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大一学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

  社会实习使我找到了理论与实习的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实习环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实习所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实习中检验自己的知识和水平。

  社会实习活动不仅使我的各方面能力得到了提高,也使我增强了扎根实习吃苦耐劳的精神。亲身地服务于群众,服务于社会,真的很有意义,我想以后我还会一如既往地支持大学生的寒假实习。

体会实习报告 篇3

  顶岗实习教学心得总结匆匆的三个月在手指间轻松地滑过,回头翻看这三个月的每一天,满满的全是充实忙碌的身影和沉甸甸的收获。我在教学方面进行了总结,认为教师应做到以下几点:

  一、授课方面

  在开始,感觉时间有些把握不好,每次准备都达不到自己的理想状态;便慢慢的揣摩着指导老师的授课方式,不断的模仿着,然后在模仿后有添加着自己的思路和想法。在将近一个月的学习与时间中逐渐克服了自己授课内容方式单一、课上互动过少。但是,课上气氛不够严谨或者说学生在授课时态度不够严肃,这个问题还是需要不断的克服,在慢慢的实习路中这个问题虽然说通过强调纪律解决了,但是还是不够圆满,希望在将来会找到一个更加合理的解决方案,尽量不令学生太过拘谨也不过分的轻松导致课上纪律难以维持。

  在这里,学到了怎样利用导学案来引导学生在整堂课的学习思路,帮助学生更好的理解教师授课的内容安排。由于是高一,所以这里的实验比较少,通过与老师沟通尽量做了一些可以做的实验,在实验中不断纠正着学生在实验室不良的习惯例如:随意打闹、对待仪器不轻拿轻放、随意放置实验用具等。

  二、课堂管理方面

  对于我们这些新来的实习老师会面对各种挑战,课堂纪律问题是最令人头疼的一个大问题。想在不影响正常教学的前提下尽量与同学们处好关系,但是那个与学生相处的度怎么都不好把握,通过一次次的与那些表现不好的学生谈心甚至批评教育才慢慢的有了一点好转,关于这一点我觉得的最开始一定要树立起威严,尽量严格要求学生与自己,将课堂秩序维护好后慢慢学生习惯了严谨的教学气氛后可以适当的宽松一下来联系实习生与学生之间的关系,在以后的教学中可以添加一些具有趣味的互动活动。总的来说,实习生与学生之间的关系很微妙,既要保持一种师生关系又要体现朋友的友谊,关于怎样与学生相处,相处的度的把握至关重要,这个需要具体联系实际通过不同磨合调整才能够达到理想的状态。

  另一方面,作为实习生要充分利用学校现有的规章制度来约束学生,比如几次作业背不过就可以稍加惩罚或者通过班主任的名头给他施加压力,但是尽量不要在别的老师面前说学生的缺点,因为学生对老师的这种打小报告性质的行为很是反感,

  三、日常作业处理方面

  通过处理日常作业可以在一定程度上了解学生对知识的掌握情况,并且针对学生表现的不足可以进行有针对性的纠正或者进行知识的讲解。在批改作业方面要对体现出来的错误在课上进行明确纠正,关于其他比如字迹、格式的内容可以联系将来的考试或者其他进行强调。还有就是根据学生作业完成情况可以更加合理的安排教学内容,及时调整学习新课与复习的次序。再次,通过作业完成情况可以一定程度上了解学生的品行,找出是否存在抄袭的现象,一经发现应采取相依措施来杜绝抄袭的再次发生。

  四、课下谈心方面

  课上是老师与学生接触很短的时间,最长的时间便是课下。利用课下,以实习生的身份亦师亦友的同学生谈心聊天,通过课下轻松的气氛聊天可以很顺利的掌握班级最新动态也可以加深与学生之间的情感,便于以后在班级展开活动或者调动课堂气氛,这对我们来说很重要。几乎可以说利用好了课下的时间便能够使课上发挥会更高的效率,因此必须利用课下重视课下。

  五、课上多媒体运用

  上课,尤其是化学课枯燥的讲解没有多少效果,或者可以说起不到充分调动学生兴趣的作用,这个时候多媒体的利用便可以弥补这一点。平时上课会运用一些与化学相关的实验视频来增加学生的学习兴趣,吸引学生的注意力。还有就是通过多媒体观看一些相关视频,令学生在轻松的观赏视频过程中能够不经意将复习并记忆一些知识。但是,关于怎样选取那些资源是十分重要的,在选取时既要考虑是否涉及所要展现的知识点又要考虑是否合适学生的理解能力,再次就是要考虑学生的是否会对这些感兴趣。总之一个资源是否合适运用要综合考虑许多方面。

  令外,学生平时如果表现很好,进行适当的奖励便很有必要。我会选取一些励志的电影或者小视频找一个合适的时间,令大家在繁忙的学习中可以得到适当的放松,在放松中通过电影学习其中展现的人生哲理,为以后的学习或生活补充一点心灵的鸡汤。

  六、课外知识的补充

  书本上的知识总是有限的,相比与书上的知识有事作为过来人的我的一些学习心得或者生活经历都是一种不可忽视的财富,作为财富的主人的我会不定时的将他与众人分享。比如一些中考是应注意的事项或者容易犯的错误,还有就是碰到某种情况我是怎么做的收到了什么结果。看着他们的作业上用胶带粘出来的小洞,我会提醒他们这在中考或者高考有可能会导致减分甚至被当作作弊的来处理。

  书本上的知识很重要,但是适当的扩展一下知识对学生将来的发展有很大的益处。而且,书本的知识是必学知识,但是扩展的知识在某些时候的考试中会作为一些拓展性质或者材料性质的题出现,这个时候如果提前对知识有一定的了解便会在做题时感到十分轻松。

  实习之路走着并不轻松,但是路边的风景却一定值得欣赏。在这为期三个月的顶岗支教实习的生活中认识了许多个性鲜明的学生,了解了教育前线的现在状况,熟悉了一线教师的日常工作,明白了教师的教学艰辛。现在回头想想都有一种犹如坠入梦雾的感觉。在三个月中有过成功的欣喜,也有失败的苦恼,还有师生关系处理不好的痛苦,以及师生和谐的得意。总之,这三个月经历了一段不同以往刻骨铭心的生命之路。在这一段不凡的生命之路上随着从始点到终点的行进,我在教学活动的技能各方面都有了很大的提升。我坚信这半年所获得的看不见但是可以真切感受的能力的提高会令我在未来的生活又多了一项资本,利用这半年的收获可以更好的为生活打拼。

  我实习,我快乐;我实习,我收获;我实习,我感恩。

体会实习报告 篇4

  时间过的真快,不知不觉已经实习三个月了,在实习的过程中,使我真正体会到做一位老师的乐趣,同时,它使我的教学理论变为教学实践,使虚拟教学变为真正的面对面的教学。

  在实习中,我不仅仅只限于教学工作,而且根据小学生的特点及实习学校的实际情况,开展了大量有益的活动,丰富了实习生活。俗话说:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”兴趣对于一个小学生来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。无论是美术还是其它的科目,我都采取以学生为主,老师为辅的教学方式,课堂主要是以学生的思考和想象为主,然后让学生充当小老师的角色讲评,我再加以补充、纠正。因为课堂都是以学生讲为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式,激发了学生浓厚的学习兴趣。

  实习还没结束,就使我在教学经验中得到了一个质的飞跃,我学到了很多书本上学不到的知识。“知识是永无止境的。”在取得好成绩的同时,我时刻不忘超越自己,面对教育事业的满腔热情,将鼓舞着我不断前进。

  教育实习开始以前,校领导对我们的全体顶岗实习生进行了动员,并结合以往教育实习的经验和教训,向实习生进行了热爱教育事业,为人师表的教育培训,调动了同学们的积极性。因为教师可以说是学生的榜样,她的一举一动,都在影响着学生的身心。虽然,在实习前也有过一些试教活动,但是真正的中学教学对我来说,这还是第一次。从学生转变为实习老师,这之间需要付储一定的努力。

  批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励、开导。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

  从中我深深体会到,对那些后进生不能只是一味地训斥,罚站,罚蹲,而要了解他们的内心世界,对症下药。因为我相信没有教不好的学生,只有教不好的老师。

  实习工作还有一个多月就要结束了,但是我相信这不是终点,而是另一个新的起点。在实习中获得的经历和体会,对于我们今后走上工作岗位,都有很大的帮助。经过这次实习,也提高了我的专业水平,教学水平。在以后的工作上我会有争取更大的进步。相信今后无论什么时候回想起这段经历,都会觉得是快乐的,而且永远铭记于心。

体会实习报告 篇5

  来到客运段正式实习到现在已经出乘3次,在这3次出乘中,学到了许多在课堂上老师无法教给我们的东西,深刻体会到作为一名实习生我们还有许多不足,我们要学习的东西还有很多。

  我觉得对于我们的工作性质来说,我们服务质量最直接的表现就是旅客坐车的感受的好坏,但我们最重要的还是要尽最大努力避免旅客的意外伤害和事故,保护旅客以及自身的安全,而且我们还要知道预防火灾以及扑救火灾的方法。

  春运已经到了,客流量肯定会增加,这个时候对我们实习生不光光是要注意查票,更是要加强平时的车厢巡查,整理行李架也一定要到位,要认真学并理解段里发下来的各种注意以及通知,跟紧师傅,不懂就问,尽早学会处理工作中的各项事务。

  在实习过程中我学到很多,首先就是我们一定要对车厢内消防器材、设备设施状况进行检查,如果出现问题要及时报告车长,还要对保洁的工作进行验收,查验备品,保证给旅客一个干净、舒适的环境,要在指定的车门口立岗,迎接旅客,如果遇到旅客问询,要认真耐心的回答,值乘中更要加强禁烟宣传,在巡视车厢时,一定要认真整理行李架,做到“大不压小,方不压圆,重不压轻”,对于锐器、较重物品、杆状物及玻璃制品等一定要提示旅客放在座位下面,开车后,要及时核对车票,唱票,告诉每一位旅客他们到站的时间,在到每一站的前5分钟一定要做好联口通报,保证每一位旅客不漏乘、不越站。

  最后,组里每一位员工对待工作的态度都令我感受颇多,车长对工作非常认真,对我虽然严厉但是却也非常贴

  心,师傅以及其他的组员也是经常的教导我,帮助我尽快适应这个工作,非常感谢他们对我的帮助和段里给的这个机会,我也会不断吸取教训,努力不再让自己犯下曾经犯过的错误,认真学习更多并运用到实际乘务工作中,是自己不断向合格的乘务人员方向前进。

体会实习报告 篇6

  寒假到了,很多人都去找了兼职或实习,我不喜欢闲着,也找了家幼儿园实习,虽然我不是幼儿专业的,但是我喜欢小孩子,我也可以给他们带来快乐和知识。

  这个幼儿园条件是很差,老师都没有经过专业的培训,有的都没上过高中。那个幼儿园完全就是看孩子的托儿所。我从七月十五日到八月一日在幼儿园实习!这个幼儿园和我想象中的幼儿园差距实在太大了。

  我待的班是小班,他们的教室没有一点色彩和布置,他们的课程只有三门(语文,数学,英语)他们只有2本书,一本故事书,一本英语书,数学没有课 本,只是教0~25,偶尔教几首古诗!一节课半个小时,一天上八节课!课间的加餐都是学生自己带的,大多都是膨化食品等零食。那些食品对孩子的成长都很不 利!幼儿园只有中午一顿饭,是为留园的孩子准备的,留园的孩子很少,饭不是太好,距离老师说的色香味俱全,差好多!

  我还看到了他们是怎样管制孩子的,我看了都害怕,所有的老师都喜欢大声恐吓孩子们,对孩子大打出手,孩子们都很怕老师!那里的老师脾气很爆,我 都受不了了,我想老师,尤其是幼师脾气应该非常好才对,应该很有耐心地去说教才对!我想我们应该培养很有耐心地去和小孩子们打交道。还有就是一定要有亲和 力,一定不能一脸严肃,那样孩子们会很害怕,很恐惧,不愿意与你接近,我们也很难于他们交流!

  半个月的时间,关于幼儿园我并没有收获什么,还是不知道正规的幼儿园是什么样,正真科学的.课程和饮食到底是怎样在幼儿园进行的!在那个所谓的幼儿园里,我心情很复杂!这样的幼儿园会把孩子教成什么样,孩子带在这里是福是祸?没有人可以说清楚!

  刚刚开始的几天里我都是在听课,他们的课很随意,想上就上,不想上就让孩子在班里玩!孩子的天性是玩没错,可该上课也上的!待在这我很郁闷!但 当我看到孩子们围着我喊我老师时,觉得很幸福,觉得很开心!我没把自己当老师,每天和他们一起玩,一起游戏!很开心,我试讲的时候,注意力好像都不集中, 我没办法用他们习惯的方式(大声恐吓,打)去解决!课本知识根本用不上,我很苦恼!明白自己的课本知识还很难和实践相结合!需要努力,需要再学习!

  在这个幼儿园里看到的打骂,让我很是气氛,可我无能为力,园长看了都不说话!我想说孩子不是打骂成才的,我希望所有的人在教导孩子时都不要去打去骂!要耐心去教导,要学会赏识!尤其是老师们!

  在这个幼儿园里我收获什么知识,唯独收获了很多快乐!是这些孩子给我的,我越来越喜欢个孩子们呆在一起了!我想他们已成为我继续努力学好这个专 业的又一动力!孩子们我爱你们!这个幼儿园增加了我的斗志,我要通过我的努力去让所有的孩子,能正真的去享受幼儿园带给他们的快乐!现在首先要做的就是努 力学习,不断完善与提升自己,好好完成学业。寒假要结束了,新的奋斗要开始了,我会加油的!

  我希望幼儿园的教师能给学生多一点爱,他们还只是孩子,希望他们能健康成长。

体会实习报告 篇7

  实习时间:20xx年1月31——20xx年4月30日

  实习地点:浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑

  一、公司简介

  两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业,由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念,投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力,决心以更完善的企业构架,更务实的经营理念,全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。

  “两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质,亲情服务既友善又亲切。其舒适温馨的环境为消费者提供了一座座可以振奋人心,并且重新思考的感性空间;亲情服务则让人感受到真心热忱及像家一般的舒适环境与便利;“两岸咖啡”是与当代中国商业社会完全融合的高档商务空间,一个可以让商务人群悠闲交流、沟通的聚会场所。

  “两岸咖啡”之所以能成功扭转中国人原本没有吃西餐、喝咖啡的习惯,用欧式的拿铁、卡布其诺等浓缩咖啡,及各式美味西餐,从无到有地教育出一批忠诚的追随着,凭借的正是其重视“员工第一”的核心理念。在“两岸咖啡”的公司使命宣言中,员工被放在第一位,而利润及其它任何项目则都被放在第二位以后。金梅央总裁常说,“员工才是公司最好的广告载体,也是最好的品牌代言人。”

  “两岸咖啡”未来的发展蓝图已经宗旨鲜明,将企业拟定的全国三大区布局发展计划稳步前进,包括以杭州为中心的华东大区、以天津为中心的华北大区,及以重庆为中心的大西部地区,“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统都复制到天津及重庆两座中心城市去,然后再就近辐射周边地区,做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化。

  两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通,始于两岸”,无论商务洽谈、情侣谈心、朋友交流或家人相处,时时刻刻都需要沟通,沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道红色彩虹,就像联系两岸的彩虹桥,提供所有顾客一个轻松舒适的交流平台,藉咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到完美沟通的目的。

  二、公司人员配备及培训

  1、除部份业主自定之人员(包括会计、出纳、收银员等)无需培训,其余厨房、吧台、外场所有人员均需通过公司的培训中心统一职前培训方可配备上岗。

  2、一般人员的培训含服务员、吧台员、厨师﹕在招募到符合要求的人员后,统一由公司培训中心培训导师安排进行培训。

  人员培训流程

  1、理论知识学习,认识及基本动作掌握(服务员、吧台员10天、厨师约一个月)

  2、理论知识测试:合格后分配至已开业的两岸咖啡店做现场实习与操作。

  (服务员、吧台员约20天,厨师约2-3个月)

  3、实习考核:考核合格后始得定订级分配至新开两岸咖啡店内服务。

  培训后可达到的水平

  1、服务员30天后:可独立点单、出餐及日常服务。

  2、吧台员30天后:可独立制作果盘及调制饮料、煮咖啡。

  3、厨师60-90天后:可熟练掌握分配岗位之工作项目。

  干部人员的配备与培训要求(含部长﹑吧台长﹑厨师长)

  三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任,按公平竞争之原则,公司对各干部进行严格考核。

  部长的职务要求:

  能力要求:能独立领导部门人员,统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且应变处理突发问题能力强,应且成本控制观念敏锐。

  资历要求:曾在3-5家店任职,且有1家以上同等工作经验,在公司任职1年。

  吧台长的职务要求:

  能力要求:能独立领导,安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。

  资历要求:曾在3家以上店内任职,且有1家以上累似工作经验,在公司任职1年。

  厨师长的职务要求:

  能力要求:具独立领导、引导,管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练,且创新改良意识强;能较好预算及稳定控制部门成本。

  资历要求:曾在5-8家店任职,且有2家以上同等工作经验,在公司任职2年以上

  三、具体吧台员培训内容

  (一)理论知识的培训

  1.简单的日常行为规则、礼仪的培训。如站姿、微笑、欢迎词、服装穿着等。

  2.咖啡的认识

  咖啡的起源——两个故事

  牧羊人的故事——很久以前,一个牧羊人见自己的羊活泼乱跳,很是兴奋,通过他的观察发现自己的羊吃了一种红色的果实,于是他也把这种红色的果实摘下给僧侣吃,感觉很神清气爽,最后逐渐成为了医生开给病人的提神药。

  阿拉伯僧侣的故事——一位因犯罪被逐的酋长,离开摩卡来到阿拉伯的瓦萨巴,因走路很累就靠在一棵树下休息,一只鸟在树上啄食果实然后唱出了美妙的声音,于是他把所有的果实摘下,用水煮后,散发出很香的香味,闻了很神清气爽,他就拿来给病人喝,到处施善,最后逐渐成为人们说的咖啡。

  3.咖啡树的认识

  种豆——发芽——成长——开花——结果——采摘——加工豆子——配方——咖啡

  种豆6—8个星期发芽,2—4个月长出第一片叶子,约一年的精心照顾开始慢慢接触空气,每天日晒数小时,4—5年后第一批收成;咖啡树寿命50年,一年开两季花,一棵树开约30000朵带茉莉绿香的白花,两天左右枯萎接成果实,果实由绿色→黄色→鲜红色→暗红色→深褐色(过于成熟)

  4.咖啡豆的品种

  阿拉比卡豆——最早发现于伊索比亚,现如今占世界产量的85%,生长地带海拔1000—20xx公尺,颗粒较大、味香醇、含不同程度的酸度。

  主要产地:中南美各国、印度尼西亚、也门等。

  罗布斯达豆——发现于20xx多年前的刚果,适合于平地种植,现如今占世界产量的15%,颗粒圆小,味略苦。

  主要产地:刚果、爪哇、象牙海岸等。

  5.影响咖啡味道的因素

  咖啡树的品种,土壤的性质,栽培园的气候、海拔及采摘时的谨慎度,豆子的处理过程。

  6.煮一杯好咖啡的注意事项

  ①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,两杯35公克,三杯45公克)

  ②每杯咖啡用水的多少,水温的控制及水的质量(水温88—95摄氏度)

  ③最佳的咖啡品味温度(65—75摄氏度)

  ④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗细度

  ⑤火源的控制及煮咖啡的时间(50—60秒)

  ⑥煮咖啡时的搅拌力度

  ⑦咖啡器具的清洗

  7.咖啡豆清洗

  ①水洗法

  果实变红就摘下,用机器磨去壳,把浆果放入水池发酵(约3天)清洗出来太阳晒干,再磨光。

  ②日晒法

  果实自己掉下来,收集再晒数周,让种子自然脱离,再用机器磨光。

  ③半水洗法

  果实变红摘下,磨去壳,放地上晒数周,干燥后再用水湿润,用特殊机器磨掉果肉。

  8.咖啡豆的烘焙

  烘焙度与酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上为最浅焙、60%以上为浅焙、40%左右为深焙、35%一下为最神焙;烘焙的深浅看个人的喜好。

  9.常见咖啡的由来

  ①蓝山咖啡:牙买加,以蓝山连峰最高2256公尺山系得名;山的周围是海洋,当阳光照射时,反光的作用,形成蓝色的山。

  ②季风咖啡:印度,咖啡豆的处理,在季风季节,豆子放在四周敞开的房子用海风吹,颜色由绿色变黄。

  10.各种咖啡的配方。

  ①精制咖啡

  皇家咖啡:20公克综合豆,皇家勺子加热,精致杯中加三分之一奶精,白兰地5CC,方糖两块,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白兰地燃烧即可。

  玫瑰夫人:20公克综合豆,精致杯温杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡挤上奶油,洒上几瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。

  贵夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加热,挤上奶油,滴2—3滴白兰地即可。

  ②纯品咖啡:一杯咖啡用量20公克(两杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壶煮,水上升后,开始搅拌,再25秒后搅拌一次,再过30秒搅拌一次,关火。

  ③比利时咖啡:专用的比利时咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壶平衡,再煮45秒关火,待咖啡回过去,拧开壶塞,倒入温好的精致杯即可(虹吸原理)

  11.各种咖啡器具的认识

  各种咖啡及相应的杯子,煮咖啡的虹吸壶,咖啡豆的磨豆机,意式咖啡机。

  12..风味茶、特调茶的制作

  新鲜水果茶、意式橘茶、俄罗斯红茶等。

  13.饮品的制作

  咖啡雪泡、牛奶雪泡、凤梨雪泡、芬兰果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。

  14.吧台小吃的制作

  各种三文治的制作、各种松饼的制作及其它特点的制作。

  15.吧台常用料的制作

  糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松饼浆的制作、凤梨汁的制作等。

  (二)实际操作

  各种单的制作,如煮咖啡,切果盘,做新鲜水果茶等等。

  四、实习感想

  我学的是市场营销,但我选择了餐饮业工作,现在很流行的咖啡西餐厅。在杭州两岸咖啡西餐厅近三个月的实习,发生了许多,同时也感触很多啊!

  踏入了社会,真的好想在学校的学习生涯;身在了社会中,很多的事都不像在学校那样了,处事做人,都大大的不同了;社会是残酷的,更是现实的,但社会是一个很好的锻炼的舞台,在这里你可以学到很多在校园里学不到的东西;读书学历很重要,实践、更重要。

  近三个月的实习,我对自己实习的公司有了深一步的了解,浙江两岸食品有限公司,作为咖啡西餐连锁企业,在全国都有很大的市场,连锁店现在发展很快;总部浙江,下属直营店60家;有自己的生产部门,物流部门,独特的管理模式企业结构完善,两岸咖啡针对白领及以上的消费人群。两岸咖啡在整体上给我的感觉还可以,但通过我在金顶苑店的实习,也感觉到了公司的许多不足;在人员管理上,不够人性化,对员工的关心不够,领导不能与员工平起平坐,员工的升职空间也太狭窄,特别是本来给员工的工资就不高,而工作上的压力与平常的饮食休息不成正比,很多人在公司干上一段时间就觉得太累没前途就离开了;公司所说的员工第一并未具体落实,公司给我们制造了起跑线,却没有给我们好的跑道。现在很多企业也在为如何留住人才而烦恼,两岸咖啡也不例外,我同过自己的感受,我认为企业要留住人才,要较高的工资福利,还要给于员工好的“跑道”。所谓的跑道就是给员工创造的发展机会,这样的机会应该包括对员工的培训,好的升职空间,帮助员工实现自己的目标,同时与公司的目标相结合;企业还要看到员工第一,从而才能带来一流的顾客服务水准;上层领导更应多与员工沟通;人与人之间都是在不断的沟通下才能建立互信,才能实现更好的成绩。

  在餐饮业近三个月的实习,我也发现,餐饮业是做人的生意,如果要进入此行业,就一定要一人为本,一客为尊,强调如何人性化的管理、人性化地服务客人,要了解顾客的需求,不要让顾客去认同自己的企业;作为工作者对顾客一定要热情,要面带微笑,作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的,工作的时候一定要认真。要处理上级和同事的关系,对待上级不能阿谀奉承,也不能不闻不问,故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。做人要勤奋,不可以偷懒。俗语:天道酬勤。只要你付出了,认真的去做了,你的上司是会知道的,机遇是给有准备的人。做人要养成良好的习惯,无论是在工作中,还是在生活,学习中,都要刻苦努力,认真对待。

  优秀是一种习惯,在工作中,就要养成微笑和勤奋的习惯,在学习中,养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯,那么你离成功也不远了;同时要记住我们要学的还很多。

体会实习报告 篇8

  时代在发展,社会在进步。作为一个处于新媒体时代下的大学生,我们天天都在接受着新媒体传出的各种信息,我们也潜移默化地受到了新媒体传出信息的影响。所以,研究新媒体舆论对大学生价值导向的影响是有必要也是有意义的。鉴于此原因,我加入了湖北汽车工业学院“践行践远”暑期社会实践团队。

  作为校级三大组织主席团队伍和校级重点团队,我们深深感到了自己身上背负的责任与重担。虽然社会实践对于即将大三的我们并不陌生,但是,这一主题,新媒体、舆论、价值导向等一系列词,于我们而言,还是相对比较空乏的。所以,这难免又是我们实践之路上的又一拦路虎!

  还好,我们并没有被眼前的困难所吓倒。反而,越是遇到困难,我们越是有一股干劲儿和冲劲儿。虽然,刚开始我们一队八人有过争执,但是我们最终都经过讨论研究,紧密部署,最终制定出了一套自己的方案。我们通过走访、调查、问卷等形式进行,为期半个多月的社会实践中,我们走访了十堰市团市委、十堰市四所高校、十堰网络电视台等组织;我们也切入我们自己的主题,在网上发问卷,通过新媒体的方式询问分布在各大高校的伙伴们,然后再将问卷归类整理,最终形成自己的统计结果。在实践过程中,我们也积极关注新媒体上所散发出的各种消息,认真总结分析,形成与自己社会实践相关的资料。

  说实话,这一路走来,我们大家都很累。至今还记得为了编写调查问卷,大家熬夜赶工时候的背影;至今也还记得,为了能按时与各组织的干部会面以采访他们,我们顶着骄阳,满头大汗的面庞;也记得,那时候,为了统计调查数据,大家不吃饭加班、对着电脑时候的孤独与疲惫!然而,这一切都过去了,当我们现在站在这路的尽头,回首自己的足迹,觉得在积极当初并没有选错,也并没有后悔!反而,看着自己和伙伴们这路上歪歪扭扭的足迹,觉得自己真的获了很多,成长了很多!这一路,收获了友谊,也收获了成长!

  “践行践远”团队,我们社会实践的队伍会越走越远,越走越好!

体会实习报告 篇9

  通过今天对莲花山的野外地质实习,我深刻的了解了场地的地层岩性、地质构造、岩石和土的工程性质,认识了岩石的类型、结构和构造。同时,也使我对工程地质学这门课有了更深一层的认识。

  这周的工程地质学实习,让我们将书本上的一些理论知识与实际情况联系起来,进一步理解和巩固了理论课上所学的知识;在基本技能方面的到初步训练,提高了我们的分析解决问题的能力。通过这次实习使我掌握了对岩石类型、结构和构造的判别,还有对岩石岩性、层理有了更深的理解,让我能够分析一些实际工程中出现的简单的地质问题。

  通过老师的讲解,让我对一些地形图、地质图有了一定的了解,掌握各种地质作用在地质图上的特征,也学会了野外地质工作的方法,并且能对其进行简单的阅读和分析。

体会实习报告 篇10

  经过几周的时间,我们在老师的细心指导下完成了这次实践。这次实践是我大学以来比较正式的一次实践,虽然以前也做过一些实践,但是这次实践给我一种不一样的感觉。通过这次实践,我对研究调查有更进一步的了解。就这一次的实践我对其研究内容和实践过程有一个体会。

  从研究内容上,我们的这次的实践的主题是对在华中农业大学中留学生的一个校园适应性的一个研究。外国人来华学习必然会遇到很多不适应的问题,对此,我们通过一些文献,了解到他们一般会有哪些方面的不适应性因素。其中主要有三个大的方面:生活环境适应、学习适应以及社会文化环境适应。其实这也是一个人从一个环境到另一个环境时会遇到的问题。从最后的量表分析得出大多数人处于一般不适应的情况。这个结果显示出学校对他们提供的条件不是很合适。为了让他们能够很好的适应下去,学校可以有一些改善措施。一方面让留学生能够达到他们来华留学的目标;另一方面也可以显示学校的在留学生方面的优越性。毕竟生活不好什么也做不好。

  从实践过程中体会更深,以往的研究对象是中国人,至少在交流方面上不会太难,这次的对象是外国人,并且来自不同的国家,有些礼仪习惯显然不同,在发放问卷过程中甚至可能与他们的礼仪习惯相矛盾而使得他们心中的不快;在问卷设计上也很有挑战性,因为他们的汉语水平毕竟有限的等等一些系列问题。在此我进行一个详细的总结。首先从准备阶段,我们在确定主题的时候展开过激烈的争论,大家都有自己的看法,使得主题换了又改,最终以留学生为研究对象来确定了主题。当然这表示大家的积极性还是比较高的。在确定主题后,我们进行文献综述的书写。文献的综述的书写免不了查文献,还好有了前面几次调查实践的经验,对于文献综述的书写并没有那么困难。文献综述是我们确定问卷中的问题的主要依据。接着便是设计问卷的过程,这部分老师对我们很严厉,我们修改了很多遍才得到老师的认可。这也让我深刻的了解到如何设计一份好的问卷,这部分学到了很多以前研究调查没有注意到的一些问题。以前的实践要求不高,设计的问卷很没有科学性。通过这次实践,对问卷设计有一个质的飞跃。接下来到了最难的部分就是发问卷。我们找到了留学生宿舍楼,因为对象是留学生,一些习惯我们并不了解,楼管阿姨也建议我们不要去宿舍发,仅仅只是在楼栋下面等,因为会有留学生经过。过程中遇到很多困难,我的英语不好,和他们交流很费劲,仅仅只能进行简单的口语交流。幸运的是他们还比较的配合,不过也有拒绝的,让人受挫。还有将问卷带回宿舍后不还回来,使得回收率没有百分之百,还好回收的都是有效的。最后进行数据录入,进行分析得出结论。

  总而言之,经过这次的实践,我的专业技巧得到一定的熟悉,更加的熟练了。虽然在这过程中遇到了很多的困难,但是通过大家的齐心协力,我们还是完成了实践。大家都学习了很多的东西,不仅在专业上,在社会认知上有了一定的提升;最最重要的是我会在今后更努力的去学英语的。最后谢谢吴老师的在这次实践中对我们细心又严厉地指导,我又成长了不少。

【关于体会实习报告模板汇编10篇】相关文章:

关于毕业的实习报告模板汇编6篇09-29

关于实践实习报告模板汇编5篇08-07

关于实习生实习报告模板汇编五篇08-13

关于销售类实习报告模板汇编9篇08-03

关于会计类实习报告模板汇编六篇07-19

关于大学生实习报告模板汇编5篇09-22

关于大学毕业实习报告模板汇编8篇08-16

关于服务类实习报告模板汇编七篇07-24

毕业的实习报告模板汇编8篇09-25

学生的实习报告模板汇编9篇09-24