实践实习报告汇编七篇
在人们素养不断提高的今天,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有语言陈述性的特点。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编收集整理的实践实习报告7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
实践实习报告 篇1
一月十二号晚上到家的,十三号在家休息了一天,十四号就直奔上班去了。这工作是小刘介绍过去的,没放假之前我们就相约好了,说寒假要出去找事做。地方就是她上个暑假打暑假工的地方,浠水商场七楼的星语广场,在那儿当服务员!
星语广场是12年开的一家经营餐饮与娱乐的小型公司,里面可以饮茶,吃饭,ktv,还可以打麻将。其中包括中餐,简式西餐,现磨咖啡,花式咖啡,还有各种小吃。总的来说,和我所学的专业也是很接近的,所以,我也就安心的在那儿做下了。
公司是两班倒,白班和晚班,从早上九点开始营业,一直到晚上十二点打烊。白班从早上九点到下午五点,晚班就从下午五点到晚上打烊。我们去的那天,是星期五,被分配着先上白班。小刘算是老员工,她可以轻车熟路的上岗,我就不一样,新来的,领班让老员工李锐姐带着我,教我一些事。李锐姐是公司名副其实的一把手,在公司呆了一年多了(公司12年才开的),并且,她是一个做事特别认真的人。她从最简单的开始教我,给客人倒水,收拾桌子,去厨房给客人加饭等。
接着,开始教我点单,退单,送单,并且,她慢慢的把公司内部结构和经营模式都讲给我听。还好,我上个暑假也是做过类似的工作,所以学起来是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都学会了。后来,随着假期找兼职的同学很多,来了不少,人手很够,领班就让我专门负责出品,就是把客人在吧台所点的一些饮料和小吃都送过去。这一做,我就负责这件事半个月!后来,因为生意特别好,每天客人都爆满,老板把公司内部的办公室都重新装修,做成了吃中餐的房间,一共五间被叫做e区。领班又把它让我和张锐负责。张锐也是新来打假期工的大学生,我和他就一起合作了接近半个月。
这一个月,短暂而又漫长,同样也是痛并快乐着。记得第一天上班,一站八个小时,腿疼的厉害,一下班,马上给老爸打个电话,说自己站不住了,让他来接我。回到家,老妈第一句话说的是:怎么样,明天还不去吧?我一口否决,说:去,当然去了!上白班的时候,我每天早上7:20起床,梳洗完毕正好8:00左右,就从家里出发,走接近45分钟,到公司!寒冬腊月的早上,是很冷的,7:20起床,对于我这个喜欢赖床的人来说,这绝对是一个考验,连老妈都不相信我可以坚持的下去。
每天早上,戴上围巾手套,迎着朝阳,快步走到公司,其实,很多时候,这是一种享受。下午下班,由于忙碌了一天,我不想走路了,老爸没事时就去接我,忙的时候,我就自己坐公交回家。如果上晚班,我就下午从家里出发,晚上在公司的宿舍睡。这一个月,除了大年三十的放了一天假,就一直没休息。大年初一的去上班,我是一百个不愿意,我对老妈说:算了,我去辞了算了,不想干了,别人都在家过年,我做的心里不平衡。老妈说随我,可是,我还是坚持着去了!
这一个月,是公司一年里最忙的也是生意最好的一个月,每天来这里喝茶吃饭唱歌的人流量非常的大,尽管员工还比较多,但是很多时候,忙的连喘口气的功夫都没有。我最开始是出品,就要一直不停的跑腿,一天下来,感觉腿要断了。可是,我的工作状态一直都很好,吧台的调酒师也是个学徒的'大学生,他说,怎么每次看你你都笑嘻嘻的?你不累啊?
我回答他说,郁闷着也是累,高兴还可以缓解劳累! 有时候忙起来,怠慢了一些客人,那些客人就开口骂人,对于这些人的责骂,我现在居然可以做到不予理会,一如平常笑着对他们进行解释。作为以后从事服务业的我们,是必须要学会的。朋友开玩笑说,不会是你的脸皮越来越厚了吧?!我也不予理会了。后来,和张锐一起负责看e区的时候,每天要打扫很大一块地方的卫生,由于它离吧台和厨房远,每天不停的来回跑,实在是累的很!好在公司员工团结合作,忙不过的时候,他们都帮了我不少忙!一个月做下来,我一共拿了915块钱(底薪其实只有700块,另外的是加班费)朋友不解的问:工资那么低,你还工作的那么有劲?
其实,我又不是冲着钱去的,下学期说不定就要出去实习了,没有一点工作经验,没有一点接人待物的经验,我如何熬得下去?记忆犹新的是一天晚上上夜班,舞厅打扫干净了以后,主管让我们把打散了得沙发拼凑起来,结果,十多个假期工,全是大学生,我们在那儿拼凑了一个多小时,还是没能成功!这就是中国教育的弊端,动手能力太差,这实在是让我震撼,我们确实需要多多实践。况且在家也很无聊,有点事做,那是再好不过了的!并且,我最大的收获,是认识了一群朋友,有迪子,洛洛,露露,栋弟,张锐,夏港,陈东林等等,当然还有我最亲爱的小刘同志,如果不是他们的帮助,他们的鼓励,我想我很难支撑下去!
另外,我还要感谢老爸老妈,寒假在家,由于打工,在家没有帮他们分担一丁点家务,甚至,我自己的事情都要麻烦他们,没有他们的包容,我也很难坚持下去的!
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。
只是,我觉得个别惭愧,都怪自己不够争气,不珍惜这好的时间和机会去好好读书,整天都无所事事,在家里一点事也不会做。是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。
实践实习报告 篇2
基本情况介绍
时间:xx.7.27~xx.8.25
地点:虹港路
饭店简介:xx酒店xx饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――xx路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一:熟悉期(7月27日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月28日至8月25日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,xx饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.了解了在“零点”甚至整个xx酒店食品部的运作的基本过程。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的.上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
实践小结:
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!
实践实习报告 篇3
暑假实习报告20xx年7月17日到8月4日,大学的最后一个暑假,按照学校的安排,我来到上海新建电子仪器设备有限公司,开始了为期三星期的实习。实习期间努力将自己在学校里所学的理论与实践想结合,在实习期间能够遵守工作纪律,努力并按时完成实习师傅交给的任务。
实习的第一天,公司的一位负责人向我们简单介绍了公司的情况以及接下来的三周
我们实习的主要任务,是一家电子测量仪器制造厂,主要生产电子示波器,半导体场效应管等电子测量仪器,也为军方设计测量仪器,其中因为神六设计的仪器而取得的“中国航天特殊进步奖”。由于实习时间比较仓促,只有短短的三周,因此实习任务很难涉及到仪器的设计,不过可以学习仪器内部电路的焊接以及元件的组装,听到这里我不得不对实习任务充满期盼和责任感。
接下来的一天,领队老师带我们来到车间,我被分配到组装车间,教我的是一个戴眼镜的师傅(虽说是师傅,不过年龄比我还要小),他放下手中活,把一边的装配图纸拿来对我说,先把这个熟悉下。别小看装配只有简单的拧拧螺丝,装装框架,其实其中也有很多道理要了解,这里用几号螺丝,那里装什么螺帽,都很有讲究,都要按图纸设计安装,如果哪里出现错误,很有可能在调试阶段出现问题,造成不必要的返工。这就是所谓的“三百六十行,行行出状元”吧。我们早上八点上班,十一点吃午饭,中午休息2小时,下午一点开始工作,三点下班,周末2天休息。由于是在上海,所以消费水平要比在学校里大,平时在外面吃一顿午饭的要七、八块,所以当师傅知道了之后,就拿着几张菜票说,来我们厂里吃吧,接下来的三个礼拜,午饭我几乎都在食堂里解决。
我们实习的那段时间正好是上海一年当中最炎热的时候,中午一般37度,地表温度也至少50度,同学开玩笑说,以后煎鸡蛋可以不用煤气了,实习的环境虽不说艰苦,但多我来说至少也是一种考验吧。
在实习的开始后的几天,师傅看我已经熟悉了安装过程就把五十几台示波器的安装任务交给了我,我暗自高兴,检验实习成果的时候到了,安装过程早已熟记于心,这些机器安装不成问题,但是我装完几台后,师傅看了下,这里螺帽少装了个,那里螺丝型号错了,这下我傻了,才知道自信是一种源自内心的坦荡,当坦荡变成空荡时,自信引发了雪崩,过度的自信导致了事与愿违。于是我按图纸重新装配了剩下的几台机器。怀着一颗平常的心,我发现错误明显减少了,最后那五十台示波器终于通过了师傅的检查。
在装配了一个星期的`机器之后,第二个星期的第一天师傅把我领到了电焊车间,这个礼拜主要熟悉电路的焊接工艺,师傅对我说。说起电路的焊接,其实早在大二的时候我就接触到了,那是在做电子制作的时候。焊锡要圆润,要有光泽,引脚得齐,防止虚焊,短焊,那时的实验老师如是说。这次师傅重复了这句话,所不同的是,他强调,要向对着自己孩子一样的对待电烙铁。我没孩子,当然不知道要怎么样对待电烙铁,但我知道师傅的意思,就是要用心去做!其实这不仅仅对电焊适用,而是一条放之四海皆准的真理。
焊接电路首先要熟悉整块电路板,这里要什么电阻,那里要放什么电容,要合理安排焊接顺序,比如电阻因脚比较短要先焊,集成电路要后安装,第一天我看着师傅做,在焊了几块不同的板后,大概知道了一台示波器的几块主要的电路板上电路构造。接下来的一天,我接着师傅的活干了起来,由于有经验,做的也快,不过难免还是有焊错的,由于焊接完之后要把电路板拿到下个工序进行装配,所以如果没有及时检查出错误,将导致整台机器性能的下降,严重的时候将使示波器报废。所以你在工作的时候要对你的下一道工序的同事负责,也给你上一道工序的同事的信任,这大概就是人类合作基本的准则吧。
实习有实习的快乐,当然,放假也不例外。上海果然是国际大都市,这点在周末的参观中得到肯定。金茂大厦、东方明珠、上海大剧院、黄浦大桥、繁华的南京路…这些都是中国城市建筑的脊梁,用同学的话说,就是都是教科书的封面建筑。尽管在上海的时间不长,但是也被这座城市快速发展的步伐所深深吸引,如果以后有机会,我还会来上海看她。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,在短暂的实习当中,我深深的感受到学与做的关系,即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化;暑期实践与平时实践的关系,以暑期实践为主要时间段;社会实践广度与深度的关系,力求实践内容与实践规模同步调进展。
“千里之行,始于足下”,这三周短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自师傅的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。
这次实习也让我深刻了解到,做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
实践实习报告 篇4
学校: 实践报告 萍乡学院 专业: 工程造价 班级:12工造<3>班 姓名: 和艳菊 学号: 12343151