大学社会实习报告

时间:2021-11-18 09:41:22 实习报告 我要投稿

大学社会实习报告范文6篇

  随着人们自身素质提升,报告十分的重要,报告成为了一种新兴产业。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的大学社会实习报告6篇,希望能够帮助到大家。

大学社会实习报告范文6篇

大学社会实习报告 篇1

  应学校要求我于3 月13日来到深圳市XX管理处进行实习。深圳市XX公司创建于XX年,是首批荣获国家一级物业管理资质的中国著名大型物业管理企业。万厦XX管理处成立于20xx年4月,深圳市XX花园位于宝安区龙华镇中心地段,占地面积18万平方米,总建筑面积约40万平方米,其中住宅面积34。8万平方米,商业裙楼5。2万平方米,地下架空层面积约3万平方米。房屋总套数约3000套。共有住户3555户。20xx年4月26日接管。小区规划成熟,交通便利、格调高雅,是以中国传统园林为背景的大型生活社区。XX于20xx年获得深圳市“园林式 花园式”小区称号;管理处于20xx年4月获得深业集团“青年文明号”的光荣称号;20xx年6月获得“市绿色社区”称号。

  在实习中通过管理处领导的讲解,与管理处工作人员的交谈,结合课本上的知识,使我对物业管理的实务有了更深的认识,对物业管理在现实中的状况有了进一步的了解,并做总结如下。

  感想一:早期介入、前期物业管理、物业的接管验收对后续的小区管理工作有着至关重要的作用。

  在与XX管理处的XX长交谈中得知,在接盘后最让其头痛和刻骨铭心的一件事情就是曾经出现的几百户用户房屋漏水的事件。当时,楼盘还在保修期内又不能动用本体维修基金而开发商又找各种借口进行推诿和回避,事件久拖不决,用户的意见极大,管理处焦头烂额。最后还是管理处通过积极主动的联系,在社会上找到各家维修单位综合评价出性价比最高的一个方案递交给开发商,用真诚的态度打动了开发商,开发商才勉为其难的出资对漏水的房屋进行修复,最后才使这件事得到圆满的解决。

  由此,使我联想到在教材《物业管理实务(上)》里提到的有关“物业管理前期介入”的章节。所谓“前期介入”是指物业管理公司在接管物业之前,就参与物业的规划设计和建设的过程,从业主与使用人及物业管理的角度,就物业开发、建设和今后使用管理提出建议,并对将接管的物业从物质上和组织上做好准备。其积极作用为:1、完善物业的使用功能;2、改进、完善物业的具体设计;3、更好的监理施工质量;4、为竣工验收和接管验收打下基础;5、便于日后对物业的管理。“早期介入”属于前期介入的一种方式,是指物业处在规划设计阶段,发展商聘请专业经验丰富的物业管理公司做顾问,参与规划设计,使设计在符合国家规范的前提下尽可能地照顾到使用者的要求以及日后管理的需要。在此阶段物业管理公司的专业眼光及经验能有效的弥补设计人员的不足,使设计趋于合理完善。“接管验收”是指物业管理公司接交房地产开发商或业主委托管理的新建成或原有物业时,以物业主体结构安全和满足使用功能为主要内容的再检验。是直接关系到今后物业管理工作能否正常开展的重要环节,特别要注意以下事项:1、不放过任何一个细节,将这些细节问题逐一列明,要建设单位承诺在一定的限期内整改。这表明,在接管前物业有任何问题,应由开发商负责解决;2、在接管验收设备方面,要调试验收合格一项就移交一项,必须坚持合格一项就接管一项,未经调试合格验收的不能签字接管,不然,就要背着责任走;3、接管验收一定要写明接管的日期,这是划清责任的界线。管理公司只对接管后的物业所产生的问题,如有在保质期内,非人为因素的问题仍由开发商或施工单位负责。

  感想二:在金融危机、通货膨胀、用工荒等诸多不利因素条件下如何留住人员、获得利润,是现时物业管理公司这种劳动密集型的服务性行业首先需要解决的问题。转型已势在必行了。

  在与管理处的领导互动的过程中,有同学提出了这样的问题:“现在人员流动量巨大,是每个物业公司都要面对的严峻问题,你们是如何应对的呢?”管理处领导先是分析了用工荒的形成原因,然后结合自己管理处的实际情况回答说:“一是提高员工的待遇、增加员工的福利,一是通过培训向企业员工们灌输企业文化使员工真正溶入到企业中,努力形成一种凝聚力、营造一种良好的氛围,使员工产生归属感,愿意与公司共同进退,进而留住员工。”管理处领导的讲话获得了同学们的热烈掌声。但是(总有一个但是,可恶的但是),问题又来了。紧接着就有同学发问:“这样的话,管理成本就要相应的增加,而管理费却并非想涨就涨,我们都知道物业管理行业是微利行业,那么如何在这样矛盾的情况下,使企业正常运转呢?”回答:“实行一业为主,多种经营的模式,而且从现在的经营情况来看,效果还是不错的。”互动之后,在我与马部长的交谈中,我也提到了这个问题,马部长也说:“从现在的情况看,还是不成问题的。但这也不是长久之计,随着成本的不断上涨,利润的空间不断被压缩,未来的前景并不乐观。”

  谈话虽然结束了,但是我的思考却并没有随着谈话的结束而结束。如何才能解决成本上涨、利润减少的矛盾,这是每一个物业人都在思考的问题。我想:首先,在坚持“一业为主,多种经营”的同时,还应顺应时代的潮流,响应国家的号召,对所管物业从“节能减排”的方面压低成本。住宅小区的物业管理本来就是保本微利型的,所以如何压低成本,就成了保证微利的重要选择。而“节能减排”不但响应了国家的号召、顺应了时代的潮流,还能减少企业的开支,可谓一举两得。企业有必要通过自身科学的经营管理,尽可能摆脱微利的先天行业特性。而通过节能减排,降低成本,提升效益,是摆脱微利的一种有效途径。其次,当所有的物业管理企业都面临着同样的问题的时候,这是不是就意味着这个行业已经发展到了瓶颈,是时候应该进行转型或者说应该进行突破创新了呢?是否应该从劳动密集型的服务行业转向为知识型、信息化、智能化的服务型产业了呢?在这立面万厦走在了行业的前面,成立了各种专业的专项服务公司,利用自己的技术优势开展各种咨询服务、顾问服务和培训服务,通过多种途径为企业进行创收,取得了很好的经济效益。为行业里其它企业的发展起到了很好的带头示范作用。

  感想三:物业管理企业的风险防范意识应随着人们法律意识的不断增进而不断的加强,并能合理有效的规避风险,进行自我保护。

  就在我们实习的前两天,也就是3月11日,日本发生了里氏9级地震和海啸灾难,对日本的各个方面都造成了非常严重的破坏,在随后的几天里灾难的消息更是不断的发出。日本是一个灾难频发的国家,在应对各种自然灾害方面有着悠久的历史,无论是建筑物的质量还是国民的素质都可以说是很优秀的,但是在这次日本史无前例的灾难面前仍然显得是那么的无奈。由此,我想到要是同样的灾难发生在中国的话,那后果真的是不堪设想。进而,想到要是近似灭顶的灾难发生在了我们的物业管理企业身上,我们的物业管理企业还能全身而退吗以及灾难发生后我们的物业管理企业是否真的有一套切实可行的应急预案来保证广大业主和住、用户的生命财产安全?在我们参观XX小区的时候,发现有的房屋外墙存在脱落的现象,一旦有业主或车辆被砸中,对物业公司来说又将是一件非常棘手的麻烦事情。随着业主的法律意识和维权意识的不断加强,物业管理企业要面对的风险越来越多也越来越大。这就需要我们的物业公司充分树立足够的风险管理意识,不要当事情发生了,损失酿成了之后才开始重视。面对可能出现的风

  险应当进行科学的预测,通过经验的积累把握风险的规律性,并做出不同的应急预案。适当引入市场化的风险分担机制,将风险的危害转移出去,比如为其接管的物业共用部位及共用设施设备购买保险,若发生楼宇外墙墙皮脱落击伤行人或砸坏车辆等意外,由保险公司承担相应赔偿责任。

  以上便是我这次实习过程中的一些所感所想,鉴于本人才疏学浅、眼界有限,不便之处敬请有识之士批评指正,本人定当虚心改正。

大学社会实习报告 篇2

  夏日里的暑假是长长的,在这么一段长长的时间里就什么都不做的带在家里也是一件很累人的事。因此,我们要找到自己想要的点,不要像小孩子一样总是窝在父母的怀抱里,寻求父母的庇护,我们总有长大的时候,这个时候就是我们该学习独立自主的好机会。相信父母也会是很赞成的。要靠自己的双手和大脑来让我自己更进一步了解和认知这个社会、增长见识。

  更为重要的是,自己也想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距,并将自己想做和要做的事做好,同时培养我们的责任感。但是现在回家了,在家里不知道哪里是个好地方,最后找到了小商店进行实践活动。

  暑期那么长的时间里能找到事去做也是一惊很不错的事。在这里那么小的地方,不比大城市那种重量级的超行大超市,这里的小店铺的规模是十分的小的。店里的工作时间是不规则的,时间都是随意定的,并且不是一直都很多人,客流量不是很稳定也不是很多,没有同意的服装,这里的客人很多都是小朋友们。看起来在这里做事似乎是一件很简单的事情,只要有客人上门要什么拿给他们在收钱、找钱就好了,刚开始的一两个星期感觉还是挺好的,但是以后就觉得,就是这么一件小小的工作也不是一件简单地事情。

  刚好这个商店里学校比较的近,因此在这里的小客人是十分的多的。虽然现在是假日。但是,望子成龙、望女成凤的父母们就牺牲了小孩子的长长假日来培养孩子。看见这些朝气勃勃的小客人们,连自己都感觉融入了这朝气蓬勃的气氛中。也许感慨是的时候会感觉很好玩也是一件美差,但是时间久了,就是需要耐性了。

  就这样每天带上微笑来接待我的小客人。上课期间一般是没有什么人来的,但是一下课就忙得不得了。在这里呆长一段时间就会手忙脚乱了。小朋友们的要求可是很多的,当我在跟他们交易的时候,他们会有很多不一样却又无可奈何的事要求。辣椒条一般是放在一个矮柜子上面,方便小朋友拿,但是每到一下课,小朋友们一簇拥都跑来了,挤来挤去的,还没几个人买上就已经一整大包掉在地上了,一两次还好,当次数多了老板也不开心,我也无奈了,和小朋友说好好拿、别急,但那好像只是废话而已,抢急了,小朋友之间会有点小摩擦,这时候就会当场干起来。可是,如果放在玻璃里面,让小朋友来点,我在拿出来给他小朋友,小朋友也不好找自己要的,既然是老板要求要这样放就只能这样了。一位小朋友来买辣椒条,我会很小心的拿一条或几条出来给他,他们的手是脏的我就会叫他洗洗或擦擦在拿,以保卫生,但是尝试了几次后似乎有成了白费功夫了,最无奈的是,她拿了这天,捏了几下后说要坏其他的,我想顾客的要求应该要满足,不然不知道会哭成什么样啦,可是换了一根有一根,差不多都经过了他的手了还不满足,经过了他手的也无法再卖了,就这样,一个小朋友不知道会有多少次是这样的,长时间这样老板又不爽了。有时候还有家长在身边,这样我就更应爱要做好了,不管小孩在那样耍脾气都要好好的安抚。家长又是也会教训孩子,多数是不是骂就是打的,看着那些孩子还挺心疼的。作为卖者,在我的工作地方有事就要及时处理好,我要当和事老。可是最终的家长还是惯着孩子,孩子是家里的宝啊。

大学社会实习报告 篇3

  想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费.想到这些我于7月14日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了.想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在xx酒楼找到了份做服务生的工作。

  xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头.我发现酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了.至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来.慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!

  当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳.

  一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的锻炼自己的.机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮答应了. 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,

大学社会实习报告 篇4

  来大学的第一个假期就有近一个多月的时间,很多同学在放假前就计划着怎么度过这个假期,怎么样让这个假期过的更有意义,所以大部分同学在放假前就去学校图书馆借了自己喜欢看的书准备带回家去看,我也不例外。我也在学校图书馆借了三本书,当然,寒假看书只是我计划的一部分,因为我在学校时就在自学日语,所以我在放假前就找学习日语专业的同学把课本借来,抄课本,抄单词,下载日语听力。除了这些,我还计划去广州过年的时候找一份工作,借此锻炼一下自己,也可以赚一些钱开学了留作自己的生活费,减轻妈妈的负担。

  来广州找事情做是我的强项,因为每年假期我来广州都会找事情做的,来的第一天我就去了几个餐厅酒楼应聘,但因为工作时间有冲突,我都放弃了,最后我选择了在商场里帮别人卖年货,因为每年来广州,对粤语的要求我能满足,而且,这里过年办年货的人很多,市场需求大,工作时间也宽松,我就可以有多余的时间来看自己借的书,也可以学习日语。

  这是我第一次来商场做事,以前总是在餐厅或酒楼或者麦当劳,因为这,我还认识了几个美国朋友,她们还帮了我提高了不少英语,这次来商场帮忙卖年货便是我的一个新尝试。上班第一天,领班就告诉我哪些商品要打折,哪些商品有提成,对哪个商品放在哪个专柜要清楚,同种类的商品出自不同的产地,编码也不同,而且对不同年龄层次的人对年货的需求不同,学会推荐一些新推出市场的产品等等。我们要做的就是明白商品在哪,如何介绍一些新产品,学会抓住消费者的求新求异和求福求喜庆的购物心理对他们进行推荐。这些是对我的一个新挑战,因为在学校里接受的只是书面理论,没有这些通过实习才能获得的东西。只有通过推荐新产品,你才能获的提成,而且还有竞争,面对这些,我首先要做的便是熟悉那些被包装的新奇五颜六色的产品,熟悉它们放在哪个专柜,获取提成是其次。于是第一天,我用脑袋记住了所有的商品,有些复杂的商品我还用笔写在随身带的小纸片上,而且交班的时候,我竟然卖出了两个新商品,但是,不是我推荐的,而是顾客自己点的要买的。所以,我在心里告诉自己从明天开始,我要学会推荐新商品。

  回家后,累的我不行,我开始向妈妈抱怨了几句,妈妈却说我一点吃苦的准备都没有,她又开始向我讲述她97年一个人南下广州进工厂工作的经历,我便又无话可说了,并且开始给自己加油。休息一会,我便拿出自己借的书开始看了,不久便沉浸在《女皇武则天》中了,感叹唐朝的封建礼仪,感叹武则天的聪慧过人,感叹她为爬上女皇位置的不择手段,用醋缸淹死淑妃等同党,拉拢朝中元老来巩固自己皇后的位置,并逐步取代唐高宗成为统治者的深深城府。以及她当权后的一些政策来巩固自己的统治,科举制度上的改新,人才的应用,水利工程的新建,也为老百姓做了一些好事,但后期的生活却不是那么的让人满意。但她个人还是很有才略和勇气的,所以武则天在死后才有胆量为自己建立了被后人称奇的“功德无字碑”。至于自己的功过就留给后人去评判吧!

  看完这本书,我忘记了上班的劳累,忘记了自己是属于现代生活的人,对武则天个人的感情也由最初的简单变为现在的复杂,毕竟她的存在和个人功过也是历史上一个不可改变的事实,现在有多少历史学者对那个封建而且兴盛的唐朝进行了深入的研究和学习分析,所以,看完这本书,我对武则天个人的评价更是多么的苍白无力啊!我也只能从中学习借鉴她个人的聪明才智以及她的人际交往上的成功。历史留给我们的是多么可贵的经验啊!看完一本书,不是自己简单的翻阅完,而是学会学习分析,更要学会与他人分享自己的看书经验,这样,才能把自己看书的点滴记住,才会刻骨铭心!看完书,我又和妈妈讲解分析了很多读后感!并且真的觉得自己要学习完善的地方很多。真的是应了那句话“无知的人就像稻田里的稗谷,高傲的昂着头,聪明的人,就像稻田里成熟的稻谷,永远谦虚的低着头。”我也许算不上是聪明的人,但,看完书才会知道自己了解的太少,人的一生更是一个不短学习的过程,活到老,学到老!

  除了看书,我也在听英语和日语听力,害怕一个寒假自己的英语和日语听力下降了,每天下班回来后就默写日语单词,记日语句型,偶尔也看看电视,娱乐一下,就当是放松一下。也有好多时候想过要放弃日语,因为自学过程中有好多自己不明白的地方无法及时解决,还要回到学校去向日语专业的同学请教。但,回头想想自己当初的决心就又决定坚持下来了!

  上班时间里,就完全忘记了自己的学习,一心一意的要做好自己的工作,有一次还为了拉顾客,和一位同事闹别扭了,我也学会了与人沟通,与人交流,如何化解矛盾,通过这份工作,我学习到了很多东西,来大学时,我还是很自卑,做什么事也没有自信,也不会与人交流沟通,记得在院里举行的辩论赛上,我没有自信,紧张的手只哆嗦,而现在回想一下,觉得自己好可笑,为什么要害怕呢?为什么要紧张呢?为什么在准备充分的条件下还没有自信呢?

大学社会实习报告 篇5

  企业介绍

  益海(广汉)粮油饲料有限公司是西南地区大型的油脂加工企业之一,占地220xx余亩,总资产12.5亿元。现有生产能力:榨油厂1500吨/天、精炼厂925吨/天、中小包装840吨/天、浓香菜籽油20xx0吨/天、膨化大豆粉300吨/天。良好的产品质量是销售的前提,为了确保公司的产品质量,我们引进了世界先进的粮油加工设备和先进的粮油检测设备,利用世界顶尖技术实现从榨油、精炼到灌装工序的高度自动化,并在中国的粮油行业中通过了ISO9001220xx00质量管理体系认证,产品质量可信度得到了保障。是知名品牌“金龙鱼”、“鲤鱼”、“香满园”等小包装植物油品牌的生产者。

  20xx年7月11日,怀揣着对实习的期待,我来到了益海(广汉)粮油饲料有限公司,位于四川省的广汉市。下面我将从两个方面谈谈专业性实践体会。

  一、生活方面

  刚到公司,真的很感谢后勤就给我们安排好了食宿。套二的房子,我和同学一人一间卧室,这里家电齐全,水电全包,下班没事可以看会儿电视,离公园,夜市也近,可以散散步逛逛街。在公司吃饭,个人感觉伙食不错,夏天每天中午都会送冷饮,比如冰粉,银耳汤等等,每天一个花样。其次,短短的一个多月公司也举办了好几个活动,比如篮球赛,吃西瓜大赛,亲子活动,义工活动等等,所以在这儿并不枯燥。

  二、工作方面

  在公司办理了入职手续后,后期公司安排了两天的入职培训。刚开始我到了工厂品管部,因为健康证还没办好,所以在部门的第一周都是在看他们企业内部工作手册。里面包含了油脂,粕,水质,进出厂辅料的检验方法以及一些仪器的维护等等,看到他们的企业标准,确实比国家标准高了很多,毕竟金龙鱼嘛。

  空闲和经理主任交流时,感觉她们都特别牛,对于国家标准不管是检查方法还是质量指标,都了如指掌,说的头头是道,想到自己很是惭愧。平时观察前辈们的日常工作,发现学校学的东西太管用了,很多实验都做过,只不过这里仪器都是进口的,一个实验很快就会完成,最重要的是这里做实验不像学校,学校平时的实验结果都知道,为了得到结果还要绞尽脑汁费尽办法得到已知的结果,所以我觉得反而在工厂化验室做实验会更轻松些。

  在我的健康证下来后,由于实习期短,就被安排在粮化实验室,主要负责粕及原粮的常规检查,也给前辈们打打下手。在品管工作都是些专业内的东西我就不说了。总之,在油厂做品管对于我们油脂专业的学生来说还是很容易上手的,前提是你在学校认真学习过。

  再者每天工作有空余时间我都会去精炼厂、榨油厂了解工艺,这里确实和书上及阳光油脂不一样,他们的工艺确实更加先进,节约成本,也算长见识了。后来我也去了面粉厂参观,在品管及生产部大致了解了一下工作流程,这里对于我们油脂专业的学生讲,确实是外行小白,但对于食科及粮工专业的学生却是行家,这里有个食科的同学在实习,他告诉我这里面的仪器及实验,在学校也是学过做过的。

  在我们油厂的前辈们都很有经验,比如测一个色泽,几秒钟就OK,可对于我来说一个一个的色泽调试要花几分钟。在实验室我也犯过错,有一次电脑登记出厂皂脚时,没有注意到取样员把日期填错了,我也就跟着错,幸亏领导及时发现,虽然只是被训了几句,但我相信以后再也不会犯这种错误了,而我也从中学到了做任何事都一定要严谨。说了那么多,其实我认为如果想在自己专业混好,最重要的还是学习,做事情要严谨,要一丝不苟。

  最后,实习期结束真的就要离开这里了,这一天来的这么快,也来的这么慢。首先,感谢益海给予的这次实习机会,也感谢强大的学院在背后默默的支持。谢谢前辈们在工作中耐心的教导,也感谢自己在工作中慢慢适应没有放弃。这一个月来,有苦也有甜。作为同事我从他们日常工作中明白了,能重复做好一件简单的工作,那也是一件了不起的事情!一丝不苟,不能好高骛远。作为朋友在交谈中也明白了,一个企业人和校园人明显的区别。

  对于我来说,在暑假期间实习是一件特别有意义的事情。在这里所学到的知识,再联系学校学到的理论知识,必将在油脂行业受用终身。

大学社会实习报告 篇6

  炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

  但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

  厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。

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