创业策划

时间:2022-01-23 11:22:05 创业指南 我要投稿

【推荐】创业策划范文汇总五篇

创业策划 篇1

  “一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒。”这是典型的食重庆小面的场景,重庆小面不同于各地区的面食,其简单便宜又美味,味道以麻、辣、鲜为主,独具重庆特色。清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

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  一、项目概况—面馆概况

  (1)选项理由:

  1、重庆文化:小面独具重庆特色,已是重庆的一种文化,开办特色面在赚利的基础上也同时传播重庆文化

  2、需求旺盛:对于重庆本地人早餐小面是必选,同时小面也是不同群体午(上班族)、晚(学生等)餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人,也是必要尝尝独具重庆特色的小面的,需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

  3、供给不足:虽然在重庆到处可见各色的小面馆,但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多,通常在某一区域内,味道最好的不过一两家,因此,符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

  4、小面馆投资成本低、所需流动资产少、见利快,符合起步创业不多的投资者

  (2)面馆名称:

  XXXX小面馆(简单、顺口且易广泛传播)

  (3)经营范围:

  产品:小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志

  服务:提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务

  文化:力争顾客吃得安心、舒心、放心

  (4)管理结构:

  店长:负责整个店面人员工作的分配和人员的管理,同时负责店面资金的预算和管理采购:负责每日新鲜的材料的采购

  厨师:负责煮面和小面味道的探究和开发服务员:负责面馆日常的清洁和服务工作

  二、创业者个人状况(省略)

  三、市场评估

  (1)目标顾客—面馆选址

  住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段):住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;。学校园区里的学生是很大一部分目标顾客,一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求,很多同学一周有几次都会出来吃饭,这样在基数很大的前提下,每天的学生顾客也会有很多,同时他们主要是已晚餐为主,这样,选择住宅社区和学校园区的结合部,以社区家庭和学生为目标顾客群体,受众面广,一天中不同时段的顾客流相对稳定,易于管理。

  (2)市场容量—面馆设计

  面馆面积大约在60平米左右,厨房大约在20平左右,在40平的空间里可以摆放方型餐桌大约10个,这样大约一次性可容纳40-50人,这样的容量应该满足目标顾客群的需要;面馆的内部装修和设计很重要,因为根据实际看市场上的大多面馆几乎是没有什么装修设计的,这是重庆小面馆的一个很大缺陷,这样不利于形成“回头客”,这样不利于长期稳定的经营。

  所以,首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财,其次在具体设计里,依目标顾客设计,在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主;餐桌和餐椅要配合主色调,材质上选择木质的比塑料的更佳;就餐餐具的选择也很重要,合适大小且特色的面碗,同时最好配备消毒净化机。必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。

  四、市场营销计划

  (1)新店开张活动

  制作印刷小宣传册,在下班和周末时间在社区和学校内发放开张一些小的优惠活动,如开张几日内就餐饮品免费等

  (2)产品

  产品营销以主要做好小面味道为重,辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念,做好小面的味道,首先采购的材料的数量要全,质量要好,对于重庆的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保证味道。

  其次,对于主要负责做面的厨师来说,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作过程似乎每个人都可以做,但是做出的味道却是很不同,所以根据经验(市场考察)中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心,及要求环境和食品的干净,所以针对这一最大需求,店面室内的合适合理的装修是必须的,同时根据现存小面的市场情况,很小有店面具备餐具消毒器,补其所缺,完善自我。真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面,不仅要吃的放心,而且重要的吃的开心。

  (3)价格

  根据市场实际情况制定价格(不低于市场价格)

创业策划 篇2

  一、市场现状分析

  (一)市场需求分析

  在大学校园里,学生对于打印的需求量是相当大的。比如学生要参加招聘会就要制作多份精美的简历,并且在日常的学生生活中也要打印不少学习资料。而学校周围的打印店往往都将打印的价格开得比较高,若在校园附近开一家打印店的话,充分利用价格低廉及校园优越的地理位置优势,将对学生有很大的吸引力,本次通过对长江大学工程技术学院的各系部学生的走访调查,我们通过发放问卷调查出的结果显示几乎所有的学生都表示去过打印店而且去打印的频率也越来越多,这些学生所占的比例也很高,由此在校园周边开一个打印店是非常具有市场潜力的。

  (二)竞争现状分析

  此次对长江大学工程技术学院校园内及校园周边开打印店的主要竞争对手的调查发现,目前开一家打印店所面临的主要竞争对手如下

  主要竞争对手: 龙鑫公寓打印店

  三财公寓打印店

  校门口打印店

  校门口斜对面打印店

  从调查结果了解到了大部分同学对校园内的打印店感觉一般,有的甚至对打印店服务态度不满。所以想要开一家新的打印店除了要有良好的硬件设备外更要注重我们的服务态度。

  二、市场定位分析

  (一)产品介绍

  我们以专业打字复印,彩色打印,传真扫描,设计排版,名片制作,横幅锦旗等为主营业务;同时也拓展数码照片冲印、个性相册制作、个性门牌指示牌等辅助业务。

  1、主营业务:

  (1)复印:包括笔记、资料、课本、书藉的复印,另外由于各种书藉中不乏A3幅面,所以复印机选择最

  校园打印店创业计划书

  大可印A3幅面是非常必要。

  (2)打印:一般的打印文稿集中在了文档打印,另外还有少量的表格,论文封面,照片等打印,所以打印一般不超出A4幅面,而文稿的打印要求量较大。

  2、主要设备

  电脑、复印机、打印机是普通打字复印店最基本的三大装备。

  因为设备的技术性较强,初入行者一定要找一个可信的顾问,

  当然这个顾问不仅能让你买

  到性能可靠的机器,还能根据你的业务需要帮你参考合适的设备,因为生意之初,不见得贵的、功能全的那就对的。另外,机器的维护在将来的经营中十分首要,因此设备生产商或卖家的售后服务也是一个首要的考虑因素,尤其是复印机。

  好些打字复印店主要业务是复印,复印机自然是最为关键,因此最好挑选性能良好的机器,目前国内市场占有率较高的品牌有基士得耶、理光、佳能、施乐、夏普、美能达等。

  扫描仪、刻录机不是必要的装备,不过它们可能会带来更多额外生意,例用扫描仪帮几个学生扫描几个照片到软盘上,或帮顾客扫描几个图片放到文章的指定位置,这样你的顾客面就大大拓宽啦。

  (二)消费群体

  适合消费群体:所有年龄段的人群

  重点针对消费群:在校大学生,教师,公司职员

  (三)店铺选址

  酒香不怕巷子深 的年代已经一去不复返了,再好的店面也得有个合适的店址。一般说来,店面选址的根据是店铺租金和消费性质挂钩,要在学校内部开打印店,一定经过学校的后勤部门批准,而通常校园外的生意都不如校园内的好。但随着校园打印店遍地开花,生意已不如过去。现在主要是比服务态度和价格,复印、打印都要做到不出错、速度快、质量好这才是王道。

  此次通过我们的实地考察把打印店选址设在长大工院后街

  选址原因:

  (1)后街暂时还没开打印店

  (2)后街租金较低廉

  (3)后街人流量大

  (四)目标定位

  第一阶段,以大学生复印材料为主要生源,现阶段以大学校园内打印室为试点,建立与周边有广告投资意愿的商家进行合同签订,推广学生免费复印同时,着眼于整个校园打印复印市场。

  第二阶段,主店运营成功后,逐渐扩展到与多家打印店联系,把自己的运营理念传输于其他打印店推出同样的优惠活动,并与总店签订智力投资回报合同。我们主店可以打造自己的复印品牌,逐渐起到 surrogate advertising enterprises 的作用,逐渐附加本公司的宣传功能,与广告公司 同分一杯羹 。

  三、SWOT分析

  1、机会(opportunities)

  根据调查显示,大学毕业生求职的时节,校园复印店赚钱正当 旺季 。大学扩招以及打印店固定的数量使得打印业务供不应求。大学课程ppt,电话卡办理、身份证复印件办理、打印论文资料等等都只需要单面纸打印。另外,因为学校里各个专业平常都会有作业,自然少不了打印、复印。别小看校园打印店,它们规模虽不大,但收益挺可观的。

  2、威胁(threats)

  (1)就目前校园打印市场来看,我们的竞争对手非常的大。主要的竞争对手占据了较多的和稳定的市场份额,它们通常成为消费者的首选。

  (2)校园内部的打印店占据了地理位置优势

  3、优势(strengths)

  校园设备简单生产效率低,机器设备老旧、价格较贵。校园打印店的销售模式单一,打印机由于机械操纵局限,无法双面打印,人工双面打印既费时又费力,因此学校各个打印室所提供的每份打印出来的纸张都只有单面,这既造成纸张浪费,又提高了成本,售价自然跟高,引起许多学生不满。

  4、劣势(weaknesses)

  树立良好的商誉,需要与各大公司建立良好的沟通,了解本公司的初衷。达成共识才能实现共赢。而许多广告公司的复印广告传单的成本压得很低,在价格上我们要力争压到最小化以吸引公司转移至打印店复印广告传单。

  四、营销策略

  (一)人员培训

  基本要求:干活要干净利落,举个最简单的例子:复印的顺序一定要按客户的顺序排列。不要弄的乱七八糟。想顾客之所想,脑筋活一点儿,尽量记住来过客户的相貌。

  服务态度:要礼貌热情

  技能要求:CorelDRAW Office 20xxPhotoshop三软件必需会用。

  机器简单故障及应急维修较重要,不然的话耽误活不说,你赚的钱都给维修员了。说到技术,我认为:机器质量是一方面,电脑及外设操作技术是另一方面。有好的技术,不好的机器

  一样可以达到好的效果。技术不行,再好的机器也没用。因为这行不仅仅是按下复印按键那么简单。

  (二)广告宣传

  (1)广告语设计

  propagation:对学生的广告标语 免费的午餐 Free lunch theory

  对商家的广告标语: 广告您的广告;宣传您的宣传

  (2)广告媒体

  1、校园广播:在中午吃饭时间和下午7、8节下课时间在校园节目中播广播稿,扩大校内影响力,这个方案简单易行由于是大学生自己创业开设打印店,并不会引起校方反感

  2、印刷品广告:校园报纸上刊登连续性广告。

  3、杂志:《读者》,《思维与智慧》,《青年报》等适合年轻人的杂志刊登周期性广告(其中包括产品类型更新)。

  4、互联网:在网易、淘宝,新浪等网站上租下广告位进行大范围广告覆盖

  (三)公关策略

  (1)学校社团宣传赞助:书法协会活动加大对企业品牌的宣传力度

  (2)环保理念宣传:我们倡导打印店以积分的方式向进行双面打印的学生进行鼓励学生进行双面打印,节约纸张,保护环境。学生可以通过积分兑换白纸或新的打印数额。

  经过调研和初步设计,具体实施方法如下:

  学生每双面打印1页文档可在打印店积1分,积100分的同学可以选择以下:

  兑换40页A4白纸

  兑换25页免费打印数额。

  (四)设备更新

  俗话说: 工欲善其事,必先利其器。

  想要高质量的服务,必须有高质量的设备。根据试运营期间的客户需求,及时采购相应的设备满足市场需求,如及时添加雕刻机,或者冲印相纸等设备。

  (五)促销手段

  (1)会员积分制

  (2)网上接单

  比如你在网上将照片寄过去后,其打印出来了就会送到你居住点附近的超市让你去取。设想,现在校园内网络也是相当普及的。你也可以参照着上述这种做法,公布自己的电子邮件地址,然后让需要打印服务的人将打印的文档发到你的信箱。由你打印以后,然后根据自己组建的 物流配送网络 送到客户手中,这个应该来说也是挺不错的一种经营方式。

  (3)电话订单

  (4)免费打印

  以往打印店对数量不成规模的双面打印和单面打印采用同样的价格,若选择双面打印,同学们节约了纸张,却没有因此得到回报。为此我们构想出一种打印店运作模式,使得学生、打印店均在节约用纸的同时双双获益。

  免费打印单页材料,并在另一面贴上我们的广告宣传信息,服务,电话,地址广告价值高,以一传百。此广告存是为学生自己出资复印的必用材料的背面,使用率高。据调查,学生们的学习材料通常都反复利用,不仅在寝室班级中传阅,并通常都传给下界的师弟妹们。这样一本万利的广告,我们承诺给予最先支持的企业以最优惠的价格

  五、财务预算

  (一)人员安排

  通常一家校园打印店的规模都不大,所以在事业的起步阶段可以先由两个人,在生意繁忙的季节可以招请学生兼职工,并进行专门的必要的打印培训和一般故障维修技巧

  好处:节约了人力成本,也节约了资金,可以通过学生廉价劳动力创造财富,同时也帮助学生提升电脑技能一举两得

  兼职学生300元/月

  (二)成本分析

  (1)设备成本

  1、电脑1、2台: 以目前一般电脑算,价格2500元/台。

  2、激光打印机一台:价格1500元。

  激光打印机效果好,速度快,成本低,这是做打印的必选设备。

  3、彩色喷墨打印机:价格500元左右。用于彩稿输出,彩色名片快印等。

  4、扫描仪:500元左右。

  5、传真机:价格800元左右。传真是打字复印店的附业,另外,店里自己也需要与客户传送资料时使用传真机。

  6、复印机:一般的新机子,价格在1万至2万元之间,复印速度越快价格越高,另外,现在还有数码复印机,在复印多页时非常方便,一次扫描直接复印多页,中档数码复印机价格在3万元左右。

  7、名片胶印机:如果要开展名片业务,建议购买名片胶印机,胶印名片比打印名片成本低,速度快(量大时),效果好。

  8、其它:如过塑机、切纸机、照相机等。

  (2)门面租金 120平方 1000/月 (3)材料采购

  4种规格的纸:A4、A3、8K、16K,A4的用的最多,其次是8K,16K和A3的纸少一点,但具体也要看你的实际情况。

  1、A4一箱是8包纸,每包500张,A3一箱是4包纸,每包500张,A4和A3的纸一般是120元左右一箱,这是指常用的中性纸的价格,如果是好点的木浆纸,一般是140元一箱,用前者就行了。

  2、16K一箱也是8包,8K一箱是4包,价格比A4、A3的纸便宜几块吧。

  纸的成本你就可以自己算出来了,反正就是几分钱。别的成本还有复印机的碳粉,打印机碳粉,也不会有很多。

  根据上面资料做出开店成本预计

  2500*2+1500+500+500+800+15000+1000*12+300*12+其他费用 预计开店总成本会在40000左右(元/年)

  (二)收益预算

  在比较和调查了校园其他打印店的月基本收入水平之后,我们在新开的一家打印店的月收入做出如下初步预算

  主营业务收入:2500(元/月) 辅助业务收入:1000(元/月)

  按上面的收入计算 3500*12=42000(元/年)

  所以在打印店新开的第一年可能收回成本,在第二年能实现盈利。

创业策划 篇3

  一、关于创业的基本条件和可行性概述

  1、市场需求与本人关联

  本人是襄阳本地人,在餐饮行业服务20多年,对于早餐行业的现状及襄阳本地人的早餐习惯有着十分清楚的了解,因此,我认为自己在餐饮行业一定会找到属于自己的一片天地。

  二、企业产品与服务

  1、企业经营模式

  集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。

  借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。

  2、企业主要产品结构:

  前期产品共设三大块:a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;b、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};c、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

  3、中心餐饮与直营餐饮

  粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

  4、加盟餐饮

  西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

  5、增值服务

  后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。

  6、服务质量控制

  将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

  三、行业和市场分析

  1、行业与发展前景

  目前襄樊地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。

  然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场。

  2、客源市场分析

  襄樊雄跨汉江两岸,城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

  襄樊人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。

  3、市场竞争与对策

  最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

  “爱心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。

  4、政府产业政策

  市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)

  “爱心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

  四、营销战略与cis计划

  1、营销队伍建设计划

  在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名。

  推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

  2、cis计划

  mi(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去。

  bi(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的qsc(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。

  vi(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一logo。

  3、餐饮文化活动营销策略

  (1)将爱心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

  (2)把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。

  五、公司管理

  1、公司组织结构

  前期分店人员配置:店经理一名,储备干部一名,推广代表一名,洗碗工一名,员工6名(依照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置:后勤负责人一名,工人6名。

  2、管理机制

  (1)建立标准的运营流程

  (2)建立系统的训练系统

  (3)建立完善的晋升机制

  (4)建立完善的督导机制

  (5)完善数字化管理

  (6)规范服务标准

  (7)建立顾客满意度管理体系

  (8)强化员工职业心态建设

  (9)强化服务过程督导

  3、人力资源计划

  (1)公开透明的晋升机制

  (2)持续循环的学习培训

  (3)不断储备管理人员

  (4)努力提升员工满意度

  4、企业文化

  尊重个人、追求卓越、共同成长。

  六、财务分析

  1、营业收入预测

  前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本),各门店前期预计日均营业额在2500元左右,以人均6元的消费水平,每天接待客人400人次左右,预计营业额年增长率60%,一年后日营业额达到4000元左右。

  2、营业成本

  食品成本(原物料):35%。

  运营成本:(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%。

  人力成本:(人工)13%。

  管理成本:(间接人工)2%。

  净利润:25%(利润率与营业额成正比)。

  3、财务分析结论:

  餐饮行业现金周转较快,在前期投入后,后续不再需要大笔投入。

  “爱心早餐”采用中央厨房集中配送,前期门店较少的情况下,运营成本相对较高,随着门店的增多,间接成本将会逐渐降低。预计一年收回投资。

创业策划 篇4

  主办:大学生实践创新中心

  承办:创业与风险投资工作室

  活动名称:创业交流论坛

  一、活动目的:

  1. 学习别人,完善自我。借鉴经验,吸收教训。

  2. 激发西北民族大学学生创业的激情,在学习的过程中多参加社会实践活动,

  3. 为我们走入社会做好一些铺垫,向别人学习做人的道理,做事的方法

  4. 认识更多的同学、朋友,让中心成员有更多的交流机会,找到更好的资源

  5. 增加大学生实践创新中心对学生的影响力度,丰富中心文化,充实学生的课外活动

  二、活动宣传

  1. 通过大学生实践创新中心创业与风险投资工作室宣传,让大学生实践创新中

  心创业与风险投资工作室全体成员参加。

  2. 综合办公室宣传,邀请中心各工作室人员参加

  3. 等论坛创办成熟后,海报宣传,张贴于宿舍楼下、餐厅前,扩大论坛的影响力

  三、活动开展

  1.【活动时间】待定,提前一周通知

  2.【活动地点】创业教育大厅

  3.【活动形式】

  1.引言人宣布论坛议题

  2.发言环节,有引言人引出话题细节,然后同学发言

  3.经验交流环节:老师,学长,创业计划大赛获奖者分享经验等

  4.互动环节(形式可多样化,可问问题,可以是一个小活动)

  5.活动内容总结,记录人员做好记录工作

  4.【嘉宾的邀请】

  1.邀请学校专业老师或公司老总(可有可无,尽最大努力去邀请)。

  3.大学生实践创新中心各工作室主任,副主任。

  4.西北民族大学校甘肃省创业计划大赛的获奖者,校优秀团队。

  四、问题预测及解决

  1、嘉宾无法请到;

  2、由于时间安排不妥,在规定时间不能结束活动;

  3、在观众互动环节没有同学配合或发言同学过少;

  针对以上问题,制订了相应的应急措施:

  1、活动前多次与老师,嘉宾联系,确保老师嘉宾可以按时参加;

  2、妥善的.安排时间,若时间紧迫,可相应延长活动时间(最多延长10分钟);

  3、论坛前组织创业与风险投资工作室成员做好学习工作

  4、引言人要适当调节活动氛围,鼓励观众积极发言。

创业策划 篇5

  一、选址篇

  终端解密:服装店位如何选取

  关于对终端的考察

  1、对于商场店中店的店位选取是一项长期的、重大的投资。所以,在选取商场婆家时一定要注意以下几点:A、资金实力;B、信誉度;C、美誉度;D、终端经营者。

  2、在设立店中店前,各经营者一定要对该终端的品牌定位进行考察。比如,对于VERSACE、GUCCI等品牌而言,中小型商超就无法给以上国际顶尖品牌构筑平台;而对于一些中小品牌而言,进入如北京西单、广州友谊等商场又有些力不从心,毕竟这些王牌终端都有着极高的费用,一般经营者无力承担。

  3、选取的位置更是终端考察中的重中之重。关于位置的选取主要取决于以下几要素:A、空间;B、楼层;C、其他:除了空间和楼层外,还有一些其他因素也会影响未来店中店的经营好坏。比如,是否位于死角处、拐角处、是否有立柱等等。4、终端的硬件设施也是构筑良好购物环境的关键。良好的通风设施、幽雅的背景音乐、宽敞的购物通道、舒适的整体色彩、和谐的灯光照明、清幽的卖场香味、时尚的休息区等等都是优良环境的具体体现。分析敌我,知己知彼在经营者分析终端内局域商圈、调查竞争对手的时候,还应根据自有条件与周边对手形成有效区分,才能克服由于距离过近造成的互相影响,使自己脱颖而出!这其中首先要做到:

  1、了解竞争对手定位;2、了解竞争对手产品;3、了解竞争对手销量;4、了解自己。

  二、陈列篇

  服装品牌多种陈列技巧

  合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的重要作用:

  主题陈列,是给服饰陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换,以适应季节或特殊事件需要。

  整体陈列,是将整套商品完整地向顾客展示,它能为顾客作整体设想,便于顾客购买。

  整齐陈列,指按货架尺寸,确定商品长、宽、高的数值,将商品整齐地排列,突出商品的数量感,从而给顾客一种刺激。

  随机陈列,就是将商品随机堆积的方法。它主要是适用于陈列特价商品,是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象。

  盘式陈列,实际上是整齐陈列的变化,表现的也是商品的量感。以盘为单位堆积上去,这样可以加快服饰陈列速度,也在一定程度提示顾客可以成批购买。

  定位陈列,指某些商品一经确定陈列位置后,一般不再作变动。需定位陈列的商品通常是知名度高的名牌商品,顾客购买这些商品频率高、购买量大,所以需要对这些商品给予固定的位置来陈列,以方便顾客。

  关联陈列,指将不同种类但相互补充的服饰陈列在一起。运用商品之间的互补性,可以使顾客在购买某商品后,也顺便购买旁边的商品。

  比较陈列,将相同商品按不同规格和数量予以分类,然后陈列在一起。它的目的是利用不同规格包装商品价格上的差异来刺激购买欲望。

  分类陈列,是根据商品质量、性能、特点和使用对象进行分类,向顾客展示的陈列方法。它可以方便顾客在不同的花色、质量、价格之间挑选比较。

  岛式陈列,是指在店铺入口、中部或底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台。岛式陈列的用具不能过高,太高的话,会影响顾客从四个方向对岛式陈列商品的透视度。

  三、加盟篇

  加盟品牌特许经营的五个问答

  1、该产品或服务是否和其他同业有差异,具有许多不同或明确而易辨认的特色?

  答案选择:有非常明显的差异与特色、有差异但并不非常明显、并无差异。提示:为了避免激烈的同业竞争,加盟总部之产品或服务,应该有特殊之处。

  2、目前提供该项产品或服务的加盟系统与独立开店者之间的竞争,是否相当激烈?

  答案选择:非常激烈、有竞争但并不激烈、仍未有竞争发生。提示:竞争状况也是显示事业单位获利与经营风险的重要指标,应具有某些优势时(产品或价格等),才能降低失败风险。

  3、在所欲开店的区域内(加盟总部规定的经营区域内),是否已有多家同业态竞争业者?

  答案选择:竞争很激烈、有竞争但并不激烈、仍未有竞争发生。提示:加盟者开店时可能面临整体的区域竞争,此时应特别注意店面位置、招牌形式与悬挂位置,甚至是服务态度。

  4、一般人对于该加盟店贩卖的产品或服务的品质评估如何?

  答案选择:优良(极佳)、良好(佳)、普通、差、极差。提示:加盟者参考一般消费者、亲友与本身之判断,对其整体品质作五等级分类,差与极差两者都不用考虑。

  5、该加盟店的产品或服务,是否经常有投诉、质量问题纪录?频率是否高于其他同业?

  答案选择:频率很高、一般水准、频率很低。

  提示:投诉与质量问题发生频率是品质最明确的指标。通常如果直接询问加盟总部人员时,往往不易得到答案或只能得到较保守的数字,因此宜从现有消费者经验中去估计。此外,加盟总部是否设置售后部门或稳定的服务渠道,也必须加以考虑。

  四、进货篇

  如何确定你进货的价格高低?

  首先,如果你不懂服装的面料和成分那么你的发言权就太低了。何况很多时候服装还有一种叫附加值的东西,好的衣服能让人感到一种气质,高雅或者干练等等,这就是服装所带来的附加值,这个不是你用多少成本可以算出来的。

  进货的时候,拿到一个款式,你首先就要在心里估算自己拿回去能卖多少钱?我认为这个才是你进货的根本。有的零售店里有的衣服进价才十几、二十几但是却能卖到一百多的高价格,这个就是服装本身所带来的高附加值得到了顾客的认可;相反,有些进货贵的也就赚十几元顾客才要。有的货进的价格很低,但是你卖的也很低,利润同样的低。

  只要觉得自己这个款式能卖出价格,那么也可以和供货商谈谈是否可以便宜点,因为到哪里都是熟客才有一些折扣的,时间做长了、大家了解了,他的价格也会有优惠的。做生意的眼光一定要长远。

  另外,进货的时候千万不能全用自己的眼光来选,这个已经是很多零售商的经验了。“我进的货就是按照我的审美来进的,又和别人的不一样,为什么却卖不出去?”请一定要看看你的市场,不然你的衣服最后都是自己穿了!

  五、营销篇

  适用中国本土的五大营销策略

  1、功效优先策略

  从目前营销工作做得好的产品来看,首先都是功效好,尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。

  2、价格适众策略

  合理的有利于营销的价位,应该是适众的价位。所谓适众,一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当;三是确定销售价格后,所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

  3、品牌提升策略

  所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。提升品牌的途径,内在的靠产品的质量和功效,让使用过的消费者用口碑传播品牌;外在的靠营销中的宣传活动。

  4、刺激源头策略

  营销活动的重心不在销,而在买,在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略,就是将消费者视为营销的源头,通过营销活动,不断地刺激消费者购买需求及欲望,实现最大限度地服务消费者的策略。

  5、现身说法策略

  现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例,通过宣传手段向其他消费者进行传播,达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。

  六、管理篇

  服装防盗防伪、物流一体化解决方案

  品牌服装行业由于其特性,决定了它是目前最适合应用RFID技术的行业。首先我们看看品牌服装可以如何来运用RFID技术来提高获益:

  在服装的生产过程中,利用电子标签写入器将单件服装的一些重要属性如:名称、等级、货号、型号等写入对应的电子标签,并将该电子标签附加在服装上。这样,可以有效地避免假冒服装的行为,解决品牌服饰的防伪问题。

  由于RFID技术非可视性阅读和多标签同时识读特性,数十件附加了电子标签的服饰的整箱商品可以通过RFID阅读器一次性准确地读取其全部物流数据,极大地提高了物流效率。如果将店铺的销售也采用RFID技术来实现的话,则可以实现“店铺补货需求——配送中心——制造商”整个供应链过程的最优化的管理。

  在零售店铺,目前通常采用EAS来减少商品偷盗的损失。但EAS技术无一例外的都会受到干扰而产生误鸣,而采用RFID技术的EAS,则完全避免了系统误鸣的情况;更主要的是,如果窃贼同时偷盗了多件商品,系统会一目了然地知道窃贼偷盗了多少服装和是什么服装。此外,在零售店铺使用RFID技术,还有一项非常重要的作用就是可以实现非接触快速查找货物,及时将顾客所需要的商品交给顾客手中,避免因为人为的“缺货”而导致散失销售机会,从而增加销售收入。

  七、促销篇

  促销的出路:三个一工程

  新时期的促销概念应该是:促销是在打折、降价、赠品等促进销售的基础之上,与消费者进行深度沟通的有力武器,在这一过程当中,更容易建立起消费者对品牌的关注与理解,并建立起品牌的忠诚。为此,笔者提出了“三个一”工程,让促销成为促进沟通、提升销售、维护品牌的新工具:

  一个核心:促进沟通,建设品牌

  促销是在价格、赠品等基础之上的沟通工具,在这一过程当中,除了通过各种促销形式,与消费者进行深度沟通、促进销售之外,还必须促进消费者对品牌的理解与关注,并逐步建立起消费者对品牌的忠诚。这是促销的最高境界。

  一个系统:科学高效、循序渐进的促销系统

  首先我们必须认识到,促销绝不仅仅是简单的打折与降价,它需要一个科学高效的促销系统支持。这一系统,不但考虑到与竞争品牌的战略与战术的问题,同时也必需逐步通过促销信息与消费者的沟通,建立起消费者对品牌的关注与理解,进而维护品牌,促进品牌营销,真正让促销成为一个独立系统的工具,并为营销服务。

  一个信息:与品牌的核心价值相对位

  一个信息来源于促销定位。所谓促销定位,是指在进行促销系统的建设与规划时,所有的促销形式与促销组合,都告诉消费者一个统一的信息,并使这一信息与品牌的核心价值相对位,从而促进消费者在享受促销的利益承诺的同时,加深对品牌的理解与认识,提升品牌忠诚,积累品牌资产。

  八、导购篇

  让导购成为你的品牌代言人

  众所周知,导购身处在市场的第一线,直接与市场与消费者接触。消费者进店后,首先接触到的是导购,因此导购给消费者提供的服务、留下的印象,可直接折射出品牌的文化、内涵、实力。

  在实际操作中,导购身上有双重身份,一是尽量把自己品牌推广出去,达成销售目标,这是营业员;二是了解市场信息,包括顾客的实际需求、顾客对品牌的评价建议、顾客心目中的竞争品牌情况等,这就是市场调研员。

  要做好以上双重身份,除销售技能及熟悉品牌产品之外,可以从几个方面入手:第一,培养市场敏感性。消费者对产品或活动的评价可以是多方面,均对自己某利益点提出,当这种现象不是孤立单独的时候,那就是普遍存在的,假如恰恰是自己的缺陷,那企业可以根据导购所提供的信息迅速弥补。

  第二,善于把握消费者心理。消费者所传递的信息跟消费者本身动机很有关系,有为享受更大优惠而推托竞争品牌好的,有真正发现品牌某些方面不适合自己的,凡此种种,都需要导购去把握。而为了要把消费者吸引到卖场来,导购更是要对消费者心理进行分析,从而在卖场货品筹备、氛围布置、活动操作上吸引消费者。

  总而言之,卖场是品牌展示与推广的一块天地,品牌与导购是互动的,而导购员主观能动性的发挥直接影响到品牌建设,甚至是品牌竞争优势。一个企业,拥有成功的品牌与拥有成功的导购是分不开的。

  创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。

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