创业策划

时间:2021-06-24 14:25:35 创业指南 我要投稿

【精品】创业策划范文汇编10篇

创业策划 篇1

  一、活动主题:创业、创新、创优

【精品】创业策划范文汇编10篇

  二、活动目的:给同学们一个能与黄山市知名企业家面对面交流的

  机会,丰富大学生的创业知识,为大学生提供创业

  理念及创业经验,了解企业的实际运行状况,解答

  同学们的实际问题,为同学们以后走向社会和创业

  提供帮助。

  三、主办:黄山学院院团委、校学生处、工委

  四、承办:大学生创业者协会

  五、活动时间:20xx年11月

  六、活动地点:南区多媒体教室

  七、参与人员:大学生创业者协会全体成员、全校学生

  八、活动分工

  外联部、实践部:负责联系黄山市知名企业及其负责人、赞

  助商等

  宣传部:负责讲座宣传工作,出海报、拉横幅,布置会场等

  策划部:负责讲座活动策划,组织及协调工作等

  秘书部:负责嘉宾接待,会议记录,资料整理,会员考勤等

  九、活动流程

  1、讲座前一个星期做好外联工作

  2、讲座前2-3天做好宣传工作

  3、讲座当天开始前1小时布置会场

  4、讲座开始前半小时全体理事会成员到场

  5、讲座结束前半小时由学生提问

  6、讲座结束后,留影纪念,整理会场等

  十、活动费用:会场布置,拉横幅,张贴宣传海报及其他费用

  附:为维护会场秩序,体现我校大学生优秀素质,防止冷场等尴尬现象的发生,现作如下安排:

  1.会场前两排全坐理事会成员,在讲座进行中积极配合主讲人,与之形成良性互动,活跃会场气氛。

  2.将会场分为四个区域,每个区域安排两名实践部的理事会成员,负责维护会场纪律,并在提问时间主动提问

  3.四个提问问题由秘书部事先拟定好

  大学生创业者协会策划部

  20xx年10月

创业策划 篇2

  由于有机蔬菜的投入和较大,所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士,且都是一些固定客户;在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售;出口到发达国家。

  有机蔬菜在国外甚至发达国家已成为一个成熟的产业。而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长,而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度,相对于国外有机农产品市场的火热中国国内的有机蔬菜市场却使刚刚开拓,而且仅限于一些固定客户间。而且中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。

  近几年,食品问题也日益突出,毒大米,毒腐竹,红心鸭蛋,地沟油等一系列食品问题的出现,使人们迫切需要健康的食品,而国家也加大对有机农产品生产的支持力度,对有机食品及生态农业的发展也会起到推动作用。

  作为中国国内一个朝阳产业,世华轩调查显示有机生态农场是一个极具潜力的产业。生态农场将以此作为契机,进入蔬菜市场。

  公司性质是有限责任公司,将采取以产品为划分方式的事业部制组织结构。由股东代表组成董事会,实行总经理负责制,下设综合部、财务部、营销部、生产管理部、原料采购部、种植管理部、,拟定人员规模为人。

  团队成员分别来自电气自动化,市场营销,管理,食品工程等专业,具有深厚的专业功底,且具有全面而细微的专业知识。在校园中都进行过理论辩论、管理、科研工作,且都具有优秀的团队协作能力,分工合作能力。

创业策划 篇3

  项目简介:

  DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地。专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。

  在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。

  我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

  选择该项目的理由:

  现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

  项目地点选择:

  选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高。爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

  环境分析:

  (一)外部环境分析

  1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。

  2、大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

  3、店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

  (二)内部环境分析

  提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

  项目前景分析:

  DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

  从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

  项目风险分析与应对策略:

  (一)外部风险:

  1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

  2、市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

  3、技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

  4、上游供应商原料供应的风险。

  5、银行贷款或其他财务风险。

  (二)内部风险:

  1、产品生产标准不统一,设备不齐全。

  2、市场适应能力及调整能力的不确定性。

  3、蛋糕原料及配料的安全问题。

  4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

  5、公司的经营决策上的其他问题。

  (三)应对策略:

  1、熟悉食品行业的相关法律法规。

  2、严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

  3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

  4、善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

  5、建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

  6、一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

  营销策略:

  (一)产品策略

  提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕。为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合。既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

  (二)价格策略

  价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

  细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

  在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

  (三)促销策略

  推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

  (四)广告及宣传

  1、在学校附近分发宣传单

  2、张贴宣传海报

  3、与电视台联系,宣传DIY的优惠活动

  4、和广商广播台合作

  (五)分销策略

  1、电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

  2、网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)

创业策划 篇4

  一、创业概念:餐饮店

  民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。

  二、竞争对手分析

  在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有 ,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

  三、市场及顾客选择

  随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

  随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

  本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。

  四、店名

  本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。

  五、 店面选址:安顺学院附近

  因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

  六、经营理念及目标

  1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。

  2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。

  3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。

  4、最终目标:寻求加盟,连锁经营 ,扩大规模和影响力。

  七、组织机构

  由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

  八、产品和服务

  1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。

  2、紧跟潮流,适时推出新产品。

  九、收入来源

  1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

  2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。

  十、资金需求、筹措方法及投资回报

  因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约XX0(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。

  十一、定价策略和经营策略

  1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

  2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

  3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。

  5 、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!

  十二、营销推广策略

  1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。

  2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。

  4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

  5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。

创业策划 篇5

  一 活动宗旨

  以提高大学生创业知识,增强大学生就业、创业能力为主要宗旨。

  二 活动目的

  1、促进大学生激情创业;

  2、促进大学生知识创业;

  3、促进大学生技术创业;

  4、促进大学生理智创业。

  三 活动内容

  (1)活动时间:xx年11月12日

  (2)活动地点:逸夫楼401教室

  (3)活动形式:a、b、c分组答辩

  四 主办单位:

  机电工程学院 机械0808

  五 活动负责人:张迪、丁晓晓、赵德勇

  六 活动准备

  1)a、b、c三个小组分别整理关于大学生自主创业方面的知识,以作辩答。

  2)参赛人数:机械0808班全体同学

  3)时间安排:

  (1)11月6日下发通知。

  (2)11月7日写好策划书。

  (3)11月12日下午正式进行活动

  七 具体流程:

  1) 主持人致开幕词。

  2) 主持人介绍比赛的规则、评分细则。

  3) 比赛开始,答辩手根据比赛前的抽签顺序进行答辩比赛。

  4) 其间主持人向观众及选手公布结果分数。

  5) 待所有的选手比赛完后,邀请评委代表上台发言,工作人员进行统分。

  6) 评委发言完后,主持人上台宣布比赛结果。

  7)主持人宣布比赛结束,全体观众、评委、答辩手合影留念。

  八 评分标准:(满分100分)

  ●仪表形象:(20分)

  1)着装整齐,大方得体。(10分)

  2)姿态自然,动作适度。(10分)

  ●答辩内容:(50分)

  3)主题鲜明,符合主题内容。(20分)

  4)内容充实,事例动人,知识丰富,有说服力。(20分)

  5)行文流畅,用词精练,详略得当。(10分)

  ●语言艺术:(30分)

  6)发音标准,流利。(10分)

  7)节奏处理得当,技巧运用自如。(10分)

  8)表现力、应变能力强,能活跃气氛,引起高潮。(10分)

  评分规则:评委明确给出每部分评分(评分为整数),由专门人员进行最后加总,取平均分为答辩手比赛成绩,按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳答辩手和最受欢迎奖由评委票选得出(如票数相同则得分高者获奖)

  九 活动目的及意义:

  通过活动,充实同学们的业余生活,丰富同学们的就业、创业知识,增强同学们的就业、创业危机感,让同学们提前掌握充足的就业、创业知识和技能,以良好的姿态面向未来的社会。

创业策划 篇6

  公司概述

  青草科技公司以“以质量论电脑用售后赢顾客”为宗旨。

  在这个过程中以校园分部团队为主,抓住英华国际职业学院、钦州学院这两块重要市场向社会市场迈进,由此必须在两个学院组建自己的团队,公司内部有总经理、财务部总经理、校园团队经理、店长、酬金规划组构成。外部结构由拓维部、人事策划部、市场部组成。

  一、资金预算

  1.1预计所需投资

  预计投资一共三万八千元:两万给总代压货作为货款出入弥补所需,九千做为半年房租三千做押金,两千做为店内装修(柜子以由总代赞助),四千作为资金周转,合计一共三万八千元。共7页,当前第2页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司

  1.2 预计三年收入

  台式电脑销售量平均每台台式电脑收入260元(出去所送的东西)

  笔记本的出售量平均美台笔记本收入160元(除去所送东西)

  3年内的收入预算注意:在12个月时支出将会多出房子装让费28000,在46个月时铺面转手拿回转让费24000元。

  二、市场分析

  2.1青草科技环境分析

  我们计划在电脑领域中进驻钦州市场,以大学消费为主,整个市场的价值大约有几十万,整个大市场的消费趋势将紧随网络科技的发展,不断更新产品,延长产品生命周期。

  “青草”的定位是“时尚、潮流”把整个市场细分为两个方面,时尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”两个主题系列,采用立体型分销渠道,利用大学生热爱学习喜欢交流广交朋友的特征创立一个学习中心,从电脑软件基础知识培训到软件开发、网游基地到动漫群体交流等社交平台,相互促进增长知识,青草科技在销售的过程中另辟蹊径把销售和培养进行整合,以盈利为主倡导培养学习为辅向广大学生消费者融入“家”的理念,提高在学生心中的品牌形象,力争在学院的市场占有率。

  2.2市场营销策略

  ①产品销售主要分为u盘大行动和会员卡宣传。u盘是大学生必须的学习工具,我们店里可以由此突破口从每个班级由内向外打市场因为u进货价比较低而且每个同学又受用而且几乎是必需品,拥有u盘的u优惠加上赞助的实惠便可以通过每个班级的班长团支书打入每个班级。这样不仅仅让班级感觉班长带来的实惠与此同时店里的市场也顺理成章攻进每个班级。it报价也可以顺势进入每个班级,在u盘进入每个班级是宣传单上可以把名片(为了方便联系)、套餐宣传(可以打出店面的主推产品、地点)。同时和每个班长达成协议只要每个班级购买u盘达到一定的数量即可赠送一张会员卡,持该会员卡到本店购买周边产品可以享降价u惠,购买电脑时除了该同学可以享受打折优惠之外带来的班级也可以享受积分实惠,积分达到一定的数目之后我们将现金返给每个班级,这样不仅仅每个班级不用担心赞助难拉而且可以给自己班级省下很多班费,而顾客也会由于享受打折优惠而感激该同学认可我们的店面。该会员卡只能限量赠送,太多会贬值会员卡的功能。只有适当才能让同学们珍惜、向往、期待。

  以钦州学院为主要目标市场,开店的理由,选择在钦州学院开店,是看中了大学市场电子产品消费日趋增高这一契机、在学校附近开店主要的顾客是靠关系网其次是宣传。在选择地点的时候我一定要要选择一个价格比较实惠,考虑到成本,人流量可以不是很多的地方,但是我们一定要选择一个距离学校比较近,这样就近市场策略的选择在销售渠道上具备一定的优势,选择开业的时期我选择在新生开学的时候,如果选择在开始中期盈利不会理想,将近三个月的房租就这样浪费了,选择在开学的时候就像大海纱网,开学总会有同学去光顾,在盈利上就不会亏损。在开学之后顺势大力宣传,重点目标客户是数计学院和美创学院的无电脑人群,因为数计学院作为以it专业为主开设学科课程,在对电脑的需求以及配件上占据大部分销量,尤以装机为主。美创的专业设计性和对各项软件的需求再加上属于it这样的高消费人群体,也就成了我们发展其为目标客户的重点之一。共7页,当前第3页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司

  2.3青草科技外部环境

  我们对it产品的需求从相关调查材料可以看到暂时没有购买计划的只占1.6%,而其中还会有一部分因为学习、生活的开展产生变化。计划购买的高达64.2%,这说明这个细分市场潜力很可观,因为在学生阶段只有4年左右,加上经济条件的限制,调查显示,在占34.2%份额的已经购买笔记本的学生用户中,有七成以上的消费者表示暂时没有换本计划。但也有28.3%的用户表示计划换本。但其升级、服务的消费同样很客观。

  2.4对消费者市场的分析--------大学生对电脑消费特征

  1、复杂性购买行为

  笔记本作为大学生学习生活的重要工具,又有比较昂贵的价格。作为知识分子的大学生用户倾向在购买之前都会尽可能详细地了解关于产品的各种信息。无论市场上的信息还是技术上的信息。是典型的复杂性购买行为:在面对品牌、厂商林立的笔记本市场,学生用户会广泛收集相关信息,慎重选择,仔细比较后才会购买,以求降低风险。这对于消费者是一个复杂而耗时间的学习过程。

  2、价格是大学生消费的首要因素

  性价比是大学生最看重的因素,品牌的作用次之,这一方面是因为广告的轮番轰炸导致消费者的疲劳,另一方面大学生作为知识分子群体倾向理性消费。“从学生用户购买笔记本的价格分布上看,1800-2500的台式电脑、组装机和3000-5000元笔记本成为大学生的`首选产品。其次是5000-7000元之间的产品,占据23%的比例。而处于1800以下的台式和3000元以下的笔记本低端产品在学生用户中占据的比例为20.4%。7000元以上的产品所占的比例较低。”这个调查结果看出大学生的消费集中在价格合理、质量稳定的中端产品。

  3、重视时尚与前卫的因素

  因为是年轻人,在购买产品是都有希望跟上时尚、显示前卫的倾向。从而“笔记本电脑不仅仅是一个学习工具,在学生看来,其还体现了自己的品位和个性。”大学生消费奢侈品很多是因为面子和消费攀比心理,大学生崇尚时尚,渴望把握潮流风向,同时又是年轻人中的知识分子群体。因此,在大学里面看到的学生笔记本,有不少是著名品牌,而外观时尚的产品更是成为学生笔记本电脑中的主流。

  4、购买渠道相对多样

  在大学生中网络购买已经渐成气候,很多书和化妆品都形成了在网上购买的习惯。但对于单价比较昂贵的电脑目前还是在发展初期。调查显示,“在计划购买产品的学生群体当中,电脑城以七成以上的比例占据主流。”由此可见,电脑城是学生选购电脑的重点渠道。“这一场所拥有的产品价格透明、市场竞争激烈、可选择产品较为丰富等特征是吸引学生用户的重要因素。”但由于卖场营销人员的过度推销导致消费者尤其是女性消费者的反感、和卖场推销人员经常有欺诈行为,消费者在电脑城这单渠道购买电脑的局面势必有所改变,所以很多同学选择网络的渠道,但是大部分还是会担心质量、售后服务的问题。所以在大学校园做电脑专卖店,解除同学们的困扰,最好的方式就是提供优质的售后质量服务。

  2.5swot分析

  青草科技的优势在于:通过同学们购买it产品的习惯、学院附近it行业的分析可以知道在学校经营it产品最大的劣势就是利润薄,其次是市场竞争强。优势有四:共7页,当前第4页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司

  1、在校学生在市场上面不仅可以从外向内做宣传而且可以从内到外做宣传。

  2、大学关系网里面的同学都是在校学生这是占据市场一块必不可少的垫脚石。

  3、我们可以通过正确的态度身份去增加在同学中的信任度。

  4、我们主打品牌的质量过硬。(因为做学校市场最重要的就是质量还有售后)

  青草科技的劣势:在宣传自己产品过程中一定要找出该产品的优劣势,一般从产品自身找到的劣势,发现自身不足之处通过洞悉市场找到产品在市场的劣势,目前在大学市场,大学生素质的提高对产品的需求力求物美价廉,现代营销渠道的多样化包括网络购物、直销等加大的我们的竞争。根据周边做it行业的优劣势来发展我们的劣势在学校周围开店最大的劣势是利润薄、市场小、售后频繁、市场季节化明显。面对劣势我们只能能避则避能用得用。针对利润薄我们只能赢取更大的市场用销售量来避免劣势给我们带来的冲击。

  青草科技的机会:各个二级学院对it产品的需求量及需求时间,面对我们学院的这么多二级学院每个二级学院所需电脑的时间段是不同的,在同学们心目中美创的同学最有钱,我当时一直不知道为何同学们会这么说,我现在初步的怀疑是因为美创学院的同学刚到学校很多同学就从家里把电脑带过来了,在大一下学期基本上买完。其次是数计学院,特别是计科本、动漫、计网因为专业的需要所以数计学院这几个班的同学在大一下学期几乎买完,资环学院、物理学院、海洋学院、商学院购买电脑的时间大多数在大二上个学期,国语学院、教育学院购买电脑的时间段不是很突出,购买电脑所占的百分比在70%——75%。

  青草科技的威胁:根据资料显示钦州学院附近一共有几家电脑店:联多电子、欧帝电脑、青苹果电子、南宁翱翔科技。其中联多电子占据69%的市场份额,经营的业务中主要以维修电脑、网线接路、电脑出售以及周边电子产品产业如mp3/mp4/mp5等。然而,联多电子在电脑及电脑配件的出售中又以配件出售较多为主导,而该店的产品更多推出的是低价格产品,虽然能满足我们在学校学生的消费主流,这样的价格限制使得产品在质量上存在一定的缺陷。欧帝电脑主要客源也是通过内线人员做宣传因为该店面在二楼,所以有一定的空间局限性,南宁翱翔科技主要是通过内部宣出销售量,而且现在他们主要的是做音响出租,青苹果电子主要做周边配件,而且只等顾客上门故在学校所占据的市场是最少的。雄维电脑在学校占据的市场也是比较小的但是在品牌的选择上是周边电脑中最好的,这才是劲敌。

  三、具体实施方

  3.1实施步骤

  (1)、开店前期的准备工作。

  在开店前期我们要做的不外乎是宣传,开业要做的宣传采用传单发放,海报、横幅张贴,人脉推广,提供赞助等在同学们的消费领域中增强店门自身的形象,所以在价格上不用太多介绍,只需要在产品的描述还有店面地址的阐述上加重笔锋,我们不能只靠宣传单宣传在宣传单宣传的同时我们要加紧关系网的宣传,店面开张就要有得力的支柱用他们来帮助组建及管理团队。在开业当天尽量聘请各个二级学院的知名人士或者能力突出的朋友,希望通过他们在宣传上面可以得到一定的提升。

  (2)、实施过程

  ①产品销售主要分为u盘大行动和会员卡宣传。u盘是大学生必须的学习工具,我们店里可以由此突破口从每个班级由内向外打市场因为u进货价比较低而且每个同学又受用而且几乎是必需品,拥有u盘的u优惠加上赞助的实惠便可以通过每个班级的班长团支书打入每个班级。这样不仅仅让班级感觉班长带来的实惠与此同时店里的市场也顺理成章攻进每个班级。it报价也可以顺势进入每个班级,在u盘进入每个班级是宣传单上可以把名片(为了方便联系)、套餐宣传(可以打出店面的主推产品、地点)。同时和每个班长达成协议只要每个班级购买u盘达到一定的数量即可赠送一张会员卡,持该会员卡到本店购买周边产品可以享降价u惠,购买电脑时除了该同学可以享受打折优惠之外带来的班级也可以享受积分实惠,积分达到一定的数目之后我们将现金返给每个班级,这样不仅仅每个班级不用担心赞助难拉而且可以给自己班级省下很多班费,而顾客也会由于享受打折优惠而感激该同学认可我们的店面。该会员卡只能限量赠送,太多会贬值会员卡的功能。只有适当才能让同学们珍惜、向往、期待。共7页,当前第5页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司

  ②室内设计

  it店面给别人带来的感觉是大气、上档次,因为里面放的笔记本对学生来说就是上档次的物品,所以里面的装饰一定要淡,两边摆放有序收,办公地方要设置不能让外来人员进去出,柜台采购、仓库设计等具体实施以附件的形式保留。

  室外设置

  在们口处放置一个放报刊的架子上面贴一些好看的挂件并写上:“在带走宣传单的同时请带走小挂件”,让同学们能够及时知道it的最新行情,拿走挂件或者拿走宣传单的同时宣传效果就达到了。在门口两边放置一对影响有里面办公电脑管理,当下课的时候可以放音乐吸引顾客,有顾客上门的时候可以通过办公电脑超控其音量。在每周指定的时间播放该周的特价或者活动价。

  3.2职务分配表

  总经理

  财务部经理

  校团队经理

  店长

  英华分部经理

  学院分部经理

  酬金规划组

  人事部经理

  市场部经理

  拓维部经理

  人事部经理

  市场部经理

  拓维部经理

  四、目标市场战略

  4.1目标选择:重点以钦州学院本科院校无电脑人群,扩大周边市场为辅如英华学院。

  4.2市场细分:按学院进行主要细分,第一阶段主打数计和美创。

  4.3目标市场的定位:目前市场品牌所有的产品,扩大产品品牌占有率,高档产品10%,中档产品60%,低档产品30%。

  五、风险的来源与控制

  5.1风险的来源:

  首先,风险的来源因素不是项目本身的潜力,而是管理团队的构成、管理者的素质、我们自身持续奋斗的禀赋等,因为只有优秀的管理团队才能把项目的潜力充分挖掘出来。因此,最为重要的首先是要想办法克服这样的障碍。办法之一是或许可以搞些资源外取的策略。

  其次,货源存在风险。一开始我们就应该做好这方面的预算,开始我们没有足够的资金供货,力求找到钦州总代理批发商,要求所有产品压货,我们要求压货主要是因为主板、显示器、笔记本之类的大件我们没有足够的货款,主板还有显示器在整个钦州批发商行里面价格相差无几,所以理财的铜学必须在开始的两年之内把所有的盈利规划好剩下的留着防止供货商供应不足,洞察到供货商供应不足的时候应该马上寻找另外的供货商主要供应笔记本,因为笔记本摆在店里的很难出手出去,很多同学会因为他摆的太久而要新货,所以我们只能在钦州要求供货商压货,这样出手不出去可以定期返回供货商自行出售,即使有足够的资金了也不能直接从南宁总代里面直接拿笔记本,因为笔记本更新速度之快会导致价格波动大。共7页,当前第6页1234567大学生创业策划书——校内电脑公司

  最后,对市场是否有足够的认识,目前的市场是起步期、成长期,还是种子期、成熟期。因为从经验看,风险更多来源于起步期与成长期,而对种子期和成熟期则相对较少。但对市场认识而言,由于信息的不对称,我们对本行业要有一种非常清醒的认识,本项目面临的最大市场风险是什么,是否是信用体系的不完善,还是竞争对手问题,所以,我们是要保持一种挑剔的苛刻心理来监督项目。因此,通过细致的调查、详实的数据、周密的分析、科学的逻辑去应对风险的理性控制。

  5.2风险的控制办法。

  货源上,此时我们应寻找其他批发商将原有的货物按当时签订的协议把货物全数返还给原供应商,待新供应商找到之后立即通过团队成员联系到原来再此购买电脑的同学,主动问其性能如果发现产品有异样将立即更换,定时向顾客询问其性能以增加其信任度。

  资金周转上,此时我们应该估算一个亏损度,在未达到亏损度增加销售量,切记在这种情况下一定不要为求暴利而进不合格产品,我们可以通过品牌增加销售量,打进市场。

  六、可行性分析

  6.1创业平台的可利用性

  目前就国内高等教育对大学生创业资金上的扶持,与往年相比已大幅增加,为大学生创业提供良好的平台已不仅仅局限于学校提供的各种创业活动,、国家和各级政府以及各大商机网出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面,各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款,并简化程序,提供开户和结算便利对打算创业的大学生来说,这无疑是雪中送炭,在大多数无经济基础的学生队伍中我们可以充分利用这些政策好经济上的资源优势以便走好创业的第一步。

  6.2大学市场对it产品的需求

  it行业除了低端市场还有一个最主要的市场就是我们大学市场,我们大学市场是一个永远不会饱和的市场,无论专业是不是与电脑挂钩的大部分同学都会购买电脑,在大学里课程是比较少,很多同学都喜欢通过游戏、电影、qq来消磨时间又或者通过网络来进行学习,所以在大学里很多用不到电脑的同学也会购买电脑只是会比较晚一点而已。据调查全校85%——90%以上的同学在大学毕业之前都会购买电脑。而且每年都有新同学来到学校,所以大学市场对电脑的需求量不仅仅是源源不断的而且处于平衡状态。

  6.3学院同学购买it产品的习惯

  据我调查所知大部分同学心里所想都大同小异那就是学校旁边的东西都是最贵的而且质量是最差的,像电脑这样重要的物品30%——40%的同学都会先去电子广场购买。周边产品比如网线、耳机、鼠标垫之类的小配件会选择在学校旁边买。

  各个二级学院对it产品的需求量及需求时间随专业的不同而引起了不一样的消费时段。

  面对我们学院的这么多二级学院每个二级学院所需电脑的时间段是不同的。其次是数计学院,特别是计科本、动漫、计网因为专业的需要所以数计学院这几个班的同学在大一下个学期几乎买完,资环学院、物理学院、海洋学院、商学院购买电脑的时间大多数在大二上个学期,国语学院、教育学院购买电脑的时间段不是很突出,购买电脑所占的百分比在70%——75%。

创业策划 篇7

全区广大有志青年:

  为培养xx青年创业意识、增强创业本领,帮助青年积累创业经验,实现创业成才,我们倡议在相关部门的支持下,筹建一个以“联系服务青年、共同创业发展”为目标,能够整合区内资源,帮助和扶持更多有志青年自主创业的、依法登记具有社会法人资格的社团组织——xx青年创业协会。

  xx青年创业协会的定位:由xx团区委指导的公益性青年创业组织,致力于帮助和扶持区内青年把“创业热情”转变为“创业行动”、把“创业梦想”付之于“创业实践”,努力成为培养青年企业家、职场精英的“发源地”。

  xx青年创业协会的目标:做出富有xx特色的创业扶持模式,打造xx青年创业的信用、资源平台,主要工作目标为:挖掘一批创业青年;组建一支导师队伍;形成一套帮带机制;整合一批创投资金;加强一个基地建设;构建一个“孵化”平台;打造一个创业论坛;选树一批创业典型。

  xx青年创业协会的工作职责:组织开展创业讲堂、培训、研讨、竞赛、论坛等活动,帮助全区青年提高创业能力和创业素质;发掘、表彰、推荐、宣传优秀创业青年典型,营造青年创业成才良好氛围;帮助青年创业者加强与政府部门、科研院校、工商企业、孵化基地、金融投资等的沟通联系和对接合作。为青年创业者提供政策、法律、信息、技术、资金、阵地等方面的服务;反映青年创业者的意愿和诉求,维护青年创业者的合法权益;加强与各类大学生、青年创业组织的交流与合作。

  为了更好更快地完成协会的筹备工作,我们欢迎社会各界人士,尤其是广大在外发展的xx籍青年、xx区大学生村干部、xx籍大学生以及在xx成功创业的各界青年企业家参与筹备或为筹备组提供宝贵的意见。

  乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。让我们积极行动起来,踊跃投身于青年创业的热潮之中,乘势而上,快马加鞭,共同谱写xx跨越发展新篇章!

  倡议团队:xxx

  20xx年x月x日

创业策划 篇8

  一、大赛介绍。

  创业设计大赛是三峡大学一项结合项目策划与学生实践的大型活动。三峡大学具有注重实践的优良传统,而创业设计大赛正是学校体现优良传统和展示教学成果的平台。正值宜昌市劳动局SIYB项目在三峡大学培训之时机,给学生提供了一个绝好的机会参与社会实践,同时大赛也给予了同学一个提升能力的空间,一个挑战自我的舞台;另一方面,同学们可以用新鲜的创意和理念,通过校企联合的形式,为企业的发展注入新的活力,是提高企业的知名度和影响力,树立企业良好形象的有效途径,同时提高学校的知名度。我们本着“创业就是最好的就业”的理念策划本次大赛。

  二、大赛宗旨。

  创新源于专业,创业改变命运。

  三、大赛目的。

  1、通过比赛增强学生的创新精神及策划热情,提高学生的创新精神和实践能力,使学生的综合素质得到进一步的提高,培养学生对社会的适应能力及对新事物的探索精神,为更好适应工作与社会做准备。

  2使、校园文化生活更加丰富多彩,促进校园学术文化氛围的形成。让学校与企业、社会的联系更加紧密,提高学校的社会影响力及知名度。

  3。、与知名企业的合作,为企业提供有助于企业开拓广阔市场及获得更多利润的优秀创业设计作品,为企业推荐综合素质较高的学生作为后备力量,进一步巩固企业良好社会形象并提升公众影响力。

  4、培养学生的主人公意识,以学校为舞台,更大程度发掘自己的潜能,在参与活动的过程中发现自我,实现自我。

  5、面对目前创业人士的增加,特别是小投入的项目更加吸引有创业激情的人,因此我们立志于精心挑选投入不超过15万元的可行性项目投放市场,以吸引到小投入创业者。

  四、参赛要求。

  1、参赛对象为三峡大学在读学生,要求以组队形式报名,报名表格在协会办公室领起。

  2、大赛以xx创业设计小组(团队)形式参赛。参赛者可自行组成优势互补、专业配备科学、人员结构合理的创业设计小组,参赛小组每队8人以下。

  3、参赛小组应该在深入研究市场走向和企业销售投资情况的基础上集体讨论并制作有针对性和可实施性的创业设计书上交本协会办公室,由协会邀请企业专业人士和学校老师进行评审,所有商业策划的实施方案投入资金均不得超过15万元。

  4、所有完成的创业(商业)计划书要求有文字版和电子版两种。

  5、如果参赛队伍能够自主联系到方案的实施单位,或自己进行实践,并得到实施单位的证明,经过核实可以直接进入决赛,并有决赛附加分。

创业策划 篇9

  一、执行总结

  1.1 项目创想

  随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,格仔铺,一个极具港味的商业名称,就是在一间店铺里面设置一个一个格仔,每个格仔收取一定的租金,租出去给商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店铺里的人员负责销售,销售所得即归租户所有,简单来讲就是商家通过承租格仔,来寄卖商品,是目前香港最潮、最热的创业和购物方式!格子铺模式在大陆迅速蔓延,对创业资金不足的学生,有创业理想的社会群体,是极具发展潜力的模式 ,也会当今最热、最流行的网络实体店模式!

  1.2 格子铺模式的起源

  格仔店源于日本东京市区的一家大型商场,创办人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本经营潮流玩物收藏品,在一次意外的代卖商品中,引起另一事业的开启。日本是潮流的时尚界,因新潮的格仔店受到时尚的年轻人和白领阶层的追捧,引起各界瞩目关注,日本当地及外国多本知名杂志多次报道。格仔店的理念于20xx年冬季引进入香港,在短短一年多的时间在香港多间商场已发展到一百多家的商铺。在时尚的香港人追捧中,格仔店被统一命名为格仔铺(gezaipu)。后期有陆续有了格子铺、格子店、格仔店等名称

  二、市场调查分析

  2.1.1 流行趋势

  「格仔铺」其实是一座商场的微缩版,而铺内的每一格「格仔」,其实是一间商场小铺的再微缩版。以前你想开一间小店,投入资金等闲十几万元(连装修入货租金上期等),现在你花三百元,就可以霸占一个「格仔」,当个名副其实的小老板。

  「格仔铺」可以说是「互联网」购物概念的“地面版”、“迷你实体店”。

  「格仔铺」发展极速,变化极大,将来如何,是否会迅速地发展成一两间独大的「格仔铺」大型连锁店集团呢?没有人知道。只是,现在看看格仔铺所彰显的「发展空间」,已经显得十分有趣。

  现在,香港的“格仔铺”卖的不止二手玩具,更卖商家自家制作的产品、公司测试市场反应的新产品、罕有收藏纪念品,甚至变成展览柜和小型广告场,创意澎湃。香港的「格仔铺」打破了大商场大商店热门产品的垄断局面,恢复几十年前香港商机处处的短小精悍风气。

  「格仔铺」发展至今似乎是一种潮流、一种趋势,更是香港人开拓、进取、永远向前精神的真实写照。

  商品既不放在架子上也不放在柜台里,而是放在一个个格子中,10平方米大的店铺中,不是一个老板当家做主,而属于70个不同的格主,这种新颖的店铺被称作格子铺,曾在网络上风行一时,现在,东门、深圳大学、深职院等年轻人聚集地已冒出好几家实体格子铺。

  店里的商品虽然不是奢华的国际知名品牌,仔细瞧来,却个个别有一番韵味,异域风情的衣服,民族风的工艺品,摇滚味十足的金属制品,闪光耀眼的水钻耳坠。不管你是淑女还是时尚达人,只要你追求时尚,不甘单调,都会爱上格子铺。

  从网上吹起的格子风

  “格子”的理念最早源于英国的一名大学生,他把网络上空间租下来,分成格子卖给不同的广告商,因为价格低廉效果好而风靡全球。真正的实体格子店则来自日本,模式原型是日本的寄卖店,随后流传到香港并迅速流行,香港人将这种店铺统称为“格子铺”(GEZAIPU)。

  租格子出售商品的商业模式在香港发展得很成功,不少格子店已经形成了规模,开启了连锁店。现在,格子风开始席卷内地,在北京、上海、广州、深圳等各大城市相继出现了许多格子铺,其中不少人已经成了专业格主,在多家格子铺都拥有自己的格子柜,有些甚至创立了属于自己的品牌。面对来势汹涌的格子风潮,人们不得不相信格子铺不只是一时的潮流,在未来也许会有更大的发展空间。

  格子铺一般十来平方米,铺主租下后,隔成尺寸统一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子铺中寄卖任何物品,拥有自己的格子成为格主。格主不用亲自出面经营,格子铺的主人会帮你打理一切。格子铺最大的特色就是犹如一家迷你型百货公司,品种繁多,商品时尚具个性。与一般的店铺相比,格子铺的产品更新速度快,是流行潮流的风向标。格子铺的各个格主都会根据流行元素和产品的销量,调整更新自己的商品,所谓“船小好掉头”,比起大型卖场,格子铺对时尚潮流更敏感,反应更快。还有许多从网上流行开的时尚物品,一定会最先出现在格子铺中。

  2.1.2 行业现状

  逛格子铺是近来在年轻人中流行的一种新的购物模式,白领尤其追捧这种购物方式。格子铺一般开在休闲购物的时尚潮流区,比起传统的商场专卖店,设计精巧别致,商品独具特色,备受白领宠爱。由于传统卖场里的各色物品基本大同小

  异,相似的品牌,同类的衣服,哪里都可以买到,不少人已经厌倦了这种千篇一律的购物模式。

  在一家广告公司工作的张小姐表示,商场里的衣服差不多,你可以买得到,她也可以买得到,没有特点,很容易撞衫。格子铺则颠覆了这种传统的模式,单件商品数量少、种类多,风格多变、更新速度快,许多商品是格主从各地精心挑选的,是精品店中的精品。在这里,让你不用到处奔波,就可身着各色风情服饰,撞衫的尴尬糗事更是从此远离你,好友圈中的时尚女王非你莫属。格子铺的种种妙处,让追求时尚注重个人风格塑造的白领阶层的对它宠爱有加。

  格子铺中的手工制品,一般出自民间艺人之手,不是知名的艺术家或者大腕,风格自成一家,比如你会在格子铺中看到银制的手镯,上面绘满了各国的国旗,粗布印染的T恤,粗犷个性,贝壳做的耳坠,飘溢着海洋的味道,水果形状的蜡烛,可以以假乱真,这都是在商场和专卖店中绝对看不到的。其次,格子铺里的商品,手工制作而非批量生产,数量少,很多更是独此一家。一位格子铺的常客肖小姐说:“我很喜欢格子铺的小饰品,很精致,重要的是特别,其他地方绝对看不到,虽然不是名牌但也绝不逊色。”

  格子铺里的商品风格多样,民族风,田园风,嘻哈、淑女装都可以看得到。色彩斑斓的“彩虹”长裙充满了波西米亚风格,宽边的大草帽随意地配上纯色的丝带,把你带到了乡间的果园里,感觉一探鼻子都可以闻到清幽的苹果酸,粗粗的金属手链外加一条满是划痕的牛仔裤,让你耳边充斥着低沉、快节奏的街舞曲。

  2.2 竞争环境分析

  休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。

  2.3 态势分析

  SWOT分析表

  S(优势):果冻是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。

  W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

  O(机会):果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。

  T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

  三、创业优势

  3.1 自身优势

  a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

  b 、中期及以后发展资金投放及回报情况:由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。

  四、运营计划

  4.1.1 地址选择

  格子铺的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

  4.1.2 内结构及功能

  格子铺装修图片,依据商品的类型、最佳展示方式、气质进行格子装修。做到两点:格子装修要让大家看到格子的东西,让大家看到格子内商品最美的一面。此时可以借用一些道具等。

创业策划 篇10

  一、奶茶店设备的选购

  由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

  1、封口机

  (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、杯子

  (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  4、吸管

  (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

  5、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

  6、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  二、奶茶店选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

  一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

  现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

  1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

  3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  三、奶茶食谱

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

  工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

  黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过、取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

  泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-- 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁、冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后、摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡、最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麦香奶茶

  资料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

  做法:

  1、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

  2、将麦香奶茶冰冻待用。

  3、将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

  (3)坚果奶茶

  做法:

  1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用、

  (4)薄荷茶

  --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷、宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  --薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

  做法:

  将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

  第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

  第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热、

  (5)香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  留意:

  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。

  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

  既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!

  (8)西米奶茶

  原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

  做法:

  1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

  2、将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。

  3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

  加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。

  (9)桂花奶茶

  原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

  做法:

  1、先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  2、进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

  这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

  (10)姜汁奶茶

  原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

  做法:

  1、把姜切成碎末,倒入杯中。

  2、将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

  牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

  (11)玫瑰奶茶2

  原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

  做法:

  1、将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。

  2、当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。

  3、最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。

  玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同。

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