- 相关推荐
食品添加剂整治工作心得体会（通用6篇）
当我们心中积累了不少感想和见解时，往往会写一篇心得体会，这么做能够提升我们的书面表达能力。那么好的心得体会是什么样的呢？以下是小编为大家收集的食品添加剂整治工作心得体会，希望能够帮助到大家。
食品添加剂整治工作心得体会 1
按照省政府的安排和部署，我省11个部门联合开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。为了响应号召，政府非常重视，认真部署，组织各部门开展了xx区食品添加剂专项整治工作，我局根据工作安排，对辖区内的食品添加剂经营商店、使用食品添加剂的食品加工业及全区的各餐饮行业进行了检查和整顿。在4各月的'食品添加剂专项整治中，我们共出动监督人员1191人次，车辆242台，共计检查食品添加剂商店19户，食品加工企业28户，餐饮行业719户，没收销毁违法使用的食品添加剂亚硝酸钠、柠檬黄、胭脂红焦糖、等食品添加剂123公斤，处罚各类食品生产经营户9户，罚款4200元，其中整治重点地区共10个，重点单位102家，重点产品89种。
(一)检查和处理情况：
因我区没有食品添加剂生产单位，我们重点检查了食品添加剂经营商店、使用食品添加剂的食品加工业及全区的各餐饮行业。在检查中我们发现有4户餐饮业和5户熟食品加工业有使用亚硝酸钠和胭脂红等问题，不按照规范和要求使用，管理不严，存在严重的安全隐患，我们对这几户进行了宣传和教育，并做出了处理；
(二)曝光专项整治过程中的大案、要案，加大宣传力度。
在专项整治过程中，我们更注重宣传教育工作，向社会公布食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单，在现场我们监督人员针对各行业的从业人员积极宣传食品添加剂安全使用知识，对发现的大案、要案及时进行曝光，对整治工作情况及时在卫生监督网站进行报道，以达到警示作用。
(三)针对检查中发现的问题，我们提出以下监管措施：
1、加强食品添加剂商店管理，加大卫生监督频次，加强进索证货和验收工作，全面落实索证管理制度。
2、加强特殊食品添加剂的流向登记，加强对使用食品添加剂单位的监督和管理。
3、对食品添加剂使用单位，必须要指定专人管理食品添加剂，不得违法滥用食品添加剂和使用非食品添加剂，一经发现坚决按照规定进行处理。
我区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作已取得一定的效果，在以后的工作中，我们要进一步提高对食品安全工作重要性的认识，增强紧迫感。要从本次专项整治行动做起，采取更有力措施解决好食品安全问题，将食品安全作为一项重大民生问题抓住不放，一抓到底。使违法使用或滥用食品添加剂的现象得到有效的纠正，为切实保护人民群众身体健康做出应尽的力量。
食品添加剂整治工作心得体会 2
根据《xx省组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》要求，针对近期发生的一系列重大食品安全事件，为切实保障人民群众饮食安全和身体健康，促进食品添加剂和添加剂产业健康发展，使全县在食品中违法添加非食用物质和滥用问题得到有效遏制，结合实际，在全县范围内组织开展了食品添加剂专项整治。
一、加强组织领导，确保专项整治顺利开展
全县各级政府、各监管部门从讲政治、顾大局、构建和谐社会的高度，充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性，按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动、群众广泛参与”的工作机制，认真贯彻落实国务院关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议和省政府关于开展全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治专题工作会议精神，进一步提高对食品添加剂专项整治工作重要性的认识，切实增强专项整治工作的责任感和使命感。为使食品添加剂专项整治顺利开展，食品安全办组织各部门召开了专题工作会议，制定了《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》，成立了以主管县长为组长，各监管部门负责领导为组员的专项整治工作领导小组，下设领导小组办公室，办公室成员为各部门业务负责同志，确保专项整治落实到部门，明确到责任人。
二、突出工作重点，明确专项整治各环节工作职责
食品添加剂专项整治的重点环节为食品添加剂生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节，重点品种涉及到初级农畜产品、肉类制品、乳及制品、豆制品、糕点、酒类等19大类食品，打击重点是在食品中添加非食用物质和滥用添加剂的`违法犯罪行为，生产销售非法食品添加物的行为，严厉惩处违法犯罪分子。各县、各监管部门按照《打击违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治工作方案》要求，制定了切实可行的专项整治工作方案，并逐级成立了专项整治领导小组，各监管部门还结合监管工作职责，根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索，制定了食品抽检计划，明确抽检重点品种、重点类别，确保专项整治工作收到实效。
三、开展宣教活动，营造专项整治社会氛围
一是加大对食品种植养殖、生产加工、流通经营和餐饮消费企业的宣传教育，督促企业通过刷写标语、悬挂横幅、开设宣传栏、张贴温馨提示的方式，树立食品安全企业是第一责任人的意识。二是广泛开展群众性宣教活动，将卫生部首批公布的17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂名单发布于食品安全信息网，充分发挥乡镇食品安全协管员和村级食品安全信息员的作用，通过消费温馨提示等形式，借助报刊、广播、电视、网络等媒体，让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害，广泛向群众宣传专项整治的意义，激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性，增强其自我保护意识和能力，积极举报违法犯罪行为，努力营造人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好氛围。
四、开展自查自纠，确定专项整治重点对象
各监管部门督促食品和食品添加剂生产、加工、销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠，调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，以此确定专项整治重点对象。
五、专项整治下一阶段工作重点
(一)各监管部门组织对发现的重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查，依法严厉查处在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的单位和个人。采取有效措施，加大监督检查力度，使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象得到明显纠正。
(二)各监管部门根据发现的问题，追溯非法食品添加物源头，依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人。采取有效措施切断非法食品添加物的供应链，严防流入食品生产加工环节。
(三)规范食品添加剂的生产、流通和使用，清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种，依法严厉查处以非食品物质作为食品添加剂销售的行为。
(四)曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位，查处违法犯罪单位和个人。
食品添加剂整治工作心得体会 3
自今年5月份以来，我局按照省局、市局的工作部署，积极行动，周密组织，对全县食品生产企业以及食品生产小作坊集中开展了食品添加剂专项检查整治工作。截止目前，我局累计出动人员339人次，检查食品企业179家次，共抽查生产企业113家114批次产品，无违法案件。通过此次检查整治活动，食品生产企业负责人的质量意识和食品添加剂管理意识明显提高，及时发现和消除了食品安全隐患，从生产源头有效遏制了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，确保了广大群众身体健康和生命安全。
一、领导高度重视，精心部署安排
我局按照省局关于全面整治食品添加剂的工作要求，领导高度重视，并组织会议进行研究部署，为全面贯彻落实食品添加剂专项检查工作，并结合我县实际情况制定了食品企业检查计划。我局执法人员系统全面学习了有关食品添加剂法律法规，加强业务知识，未执法有力提供技术支撑。
二、加大宣传力度，强化食品安全责任。
利用多种方式，向食品生产企业大力宣传《食品安全法》，以及向企业下发了《关于严厉打击食品非法添加剂行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，让企业了解和掌握安全使用食品添加剂的法律法规和标准，不断强化企业是食品安全第一责任人的意识。加强对食品小作坊重视食品安全意识的`力度，针对作坊业主各方面素质不高的情况，对其细致讲解食品添加剂相关规定以及《公告》内容，教育其做良心食品、放心食品，从生产源头上保证我县食品质量安全。
三、全面整治检查，加大抽查力度
我局在具体整治工作中对辖区内食品生产企业进行了全面检查，并了解食品生产企业使用食品添加剂的基本情况。在检查中，督促企业严格遵守食品添加剂采购验收制度，督促企业规范食品添加剂标签、说明书。同时，重点检查了食品企业是否存放有回收食品和非食品原料及不得添加的添加剂，是否存在使用回收食品和非食用物质生产食品及滥用食品添加剂的行为，以及食品生产企业原辅材料进厂、使用、产品检验、出厂等记录，查看是否帐物相符，索证索票及台账是否落实。在中秋、十一双节日加大了对食品企业的检查力度，重点对月饼、糕点、饮料等节日消费高食品进行严格抽查，保障我县居民过放心、安全节日。
食品添加剂整治工作心得体会 4
在参与食品添加剂整治工作的过程中，我深刻体会到了食品安全的重要性和紧迫性。近年来，随着一系列重大食品安全事件的曝光，公众对食品安全的关注度日益提高，这也促使我们更加深入地开展食品添加剂专项整治工作。
整治工作的重点环节包括食品添加剂的生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节。我们针对初级农畜产品、肉类制品、乳及制品、豆制品、糕点、酒类等19大类食品进行了严格的检查，打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。
在整治过程中，我们注重加强宣传教育，通过报刊、广播、电视、网络等媒体，广泛向群众宣传专项整治的意义，激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性。同时，我们也督促食品企业通过刷写标语、悬挂横幅、开设宣传栏等方式，树立食品安全企业是第一责任人的意识。
通过整治工作，我们取得了显著的成效。一方面，我们成功查处了一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的'食品生产经营单位，严厉惩处了违法犯罪分子；另一方面，我们也提高了公众对食品安全的认知度和自我保护能力，营造了人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。
然而，整治工作也面临着一些挑战和困难。例如，部分食品企业存在侥幸心理，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象时有发生。此外，一些非法食品添加物的源头难以追溯，给整治工作带来了不小的难度。
因此，我认为在未来的工作中，我们需要进一步加强监管力度，完善法律法规体系，提高违法成本。同时，我们也需要加强宣传教育，提高公众对食品安全的认知度和自我保护能力，形成全社会共同关注和参与食品安全工作的良好氛围。
食品添加剂整治工作心得体会 5
在食品添加剂整治工作中，我深刻感受到了食品安全工作的复杂性和艰巨性。作为监管部门的一员，我们肩负着保障人民群众饮食安全和身体健康的重要使命。
整治工作的.关键在于加强监管和执法力度。我们严格按照相关法律法规的要求，对食品生产企业进行了全面的检查和整顿。通过查阅生产投料记录表、食品添加剂出入库记录等相关台账，我们发现了部分企业在生产过程中存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
针对这些问题，我们依法进行了严厉的查处。一方面，我们没收了涉案产品和违法使用的食品添加剂；另一方面，我们也对涉案企业进行了罚款和行政处罚。通过这些措施，我们有效地遏制了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
然而，整治工作并非一蹴而就。在检查过程中，我们也发现了一些企业存在管理不规范、安全意识淡薄等问题。这些问题不仅影响了食品的质量和安全，也给整治工作带来了不小的挑战。
因此，我认为在未来的工作中，我们需要进一步加强企业的自律建设和管理水平。通过加强培训和教育，提高企业的食品安全意识和守法意识。同时，我们也需要加强监管和执法力度，对违法违规行为进行严厉的打击和处罚。只有这样，我们才能确保人民群众的饮食安全和身体健康。
食品添加剂整治工作心得体会 6
食品添加剂整治工作是一项长期而艰巨的任务。在参与这项工作的过程中，我深刻体会到了食品安全工作的重要性和紧迫性。
整治工作的重点在于加强对食品添加剂生产、流通和使用环节的监管。我们通过对食品企业的全面检查和整顿，发现了部分企业在食品添加剂使用过程中存在超范围、超限量使用以及非法添加等问题。这些问题不仅违反了相关法律法规的要求，也严重威胁了公众的健康和安全。
针对这些问题，我们依法进行了严厉的查处。通过没收涉案产品、罚款和吊销食品生产许可证等措施，我们有效地打击了违法违规行为。同时，我们也加强了对食品企业的宣传教育，提高了企业的食品安全意识和守法意识。
然而，整治工作也面临着一些困难和挑战。一方面，部分食品企业存在管理不规范、安全意识淡薄等问题；另一方面，一些非法食品添加物的源头难以追溯，给整治工作带来了不小的'难度。
因此，我认为在未来的工作中，我们需要进一步加强监管和执法力度。通过完善法律法规体系、提高违法成本等措施，加大对违法违规行为的打击力度。同时，我们也需要加强宣传教育，提高公众对食品安全的认知度和自我保护能力。只有这样，我们才能确保人民群众的饮食安全和身体健康，推动食品添加剂产业的健康发展。
【食品添加剂整治工作心得体会】相关文章：
学校周边食品安全专项整治工作总结02-08
校园及周边食品安全专项整治工作总结03-22
专项整治工作心得体会02-25
专项整治心得体会05-29
环境整治的心得体会12-08
食品安全的工作心得体会09-21
专项整治心得体会(荐)10-09
校园整治心得体会范文08-10
环境整治工作计划04-05