酒店年终工作总结

时间:2024-01-24 08:41:30 工作总结 我要投稿

[热门]酒店年终工作总结3篇

  总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编整理的酒店年终工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

[热门]酒店年终工作总结3篇

  酒店年终工作总结 篇1

  过去的20xx年是充实、忙碌、快乐的一年。值此新年之际,回顾我来的路,在我来到我们X酒店的差不多X个月里,作为一名新入职的员工,在我们前厅部领导和同事的关心和帮助下,我对酒店前台的接待工作一无所知,现在已经可以独立工作了。

  从不敢说话到能和客人自由交流!在此,衷心感谢帮助过我的部门领导和同事们。谢谢大家!现在我想对我过去X个月的工作做一个总结。

  它是前台展示酒店形象和服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是酒店的第一印象,是酒店的门面,非常重要。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务是从前台开始的,好的开始是成功的一半。

  我们已经意识到它的重要性,所以我们必须做好我们的工作。因此,在过去的20xx年里,我一直严格遵守酒店的规定。总结起来,可以用以下五个方面。

  一,服务礼仪

  和所有其他服务行业一样,礼貌和礼仪:如何保持微笑,如何问候客人,如何为客人提供服务,客人在服务中要使用的语言等。

  二,前台形象

  注意,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以我们前台工作人员一定要化淡妆,着工作服,以良好的精神面貌对待客人,这样才能维护酒店的形象,让客人了解和看到亿邦的精神面貌。

  从而留下深刻的好印象!而且也有利于我们自身形象的提升和修养。因此,它将影响我们未来的生活。

  第三,前台业务知识的培训

  它是主要的日常工作流程,前台的日常工作非常繁琐,比如客人的入住和退房,电话转接,查询,信息提供,行李寄存,以及接送机信息的核对和检查。

  检查核对订单,整理房间,交接班等。所以要时刻保持认真细致的工作作风和责任感!以免给客人和同事带来很多不便!

  四,前台英语

  具备一定的前台英语能力是对我们每个前台接待人员的基本要求,这样才能更好地为外宾服务。至于英语接收,我以为对于我这种英语专业的人来说不是问题。但是,后来接待外宾的时候,很多问题就出来了。由于一年多没有接触英语,我意识到我的很多单词都不熟悉,酒店的很多设施设备的名称以前都不熟悉。

  幸运的是,我们酒店组织了前台的英语培训,使我能够复习和巩固之前学过的'单词。还学到了很多以前没接触过的单词,比如很多设施设备的名称。通过这样的训练,让我们明白了永远不要忘记学习,不断给自己充电的道理!只有不断的学习,才能更好的进步,提升自己各方面的能力!

  五,以大局为重,不计较个人得失

  无论是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时指派,我都会服从安排,积极配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我会为酒店贡献自己的力量。

  平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并详细了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了以后更好的工作,我们会继续打基础。

  过去一年中,我在很多方面都有欠缺,比如和领导同事的沟通,工作中的一些不足。同事和我暗示,客人多了我会紧张。新年到了,我一定会在以后的工作中克服这种心态。我也很感谢给我建议的同事们!虽然前台的工作有时候很琐碎,但每一件事,无论大小,都需要认真去做。所以我会用心去做每一件事。

  感谢部门领导的教导和公司给我的机会,我以后会加强学习,努力工作!

  酒店年终工作总结 篇2

  营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下:

  一、营销部主要完成工作

  营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的经营目标。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。

  围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了许多努力:由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了xx把新的.会议椅、xx条会议桌、xx块新台布。电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。

  将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因是由于酒店办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店;酒店更换了负责外联的负责人;主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作;只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

  二、营销部在工作中存在的不足

  营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

  营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

  营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在xx酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

  三、明年的工作计划

  明年营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

  新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

  酒店年终工作总结 篇3

  20xx年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,现将工作总结如下。

  一、培训方面

  托盘要领,房间送餐流程。大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。酒店相关制度培训与督导。出菜途径相关安全意识。对本班组进行学习酱料制作。

  二、管理方面

  上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。20xx年传菜全年离职人数仅为x人,因此20xx年是比较稳定的.一年。

  三、传菜工作

  负责厅面的酱料运转。传菜出菜相应输出与控制。传菜人手的协调。

  四、在操作方面

  人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本酒店的精华。由于国家的兴旺,导致现代的年轻人比较懒散,越来越不会干活,越来越被父母宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,有时感到自己在工作中真难啊!为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。应该要明白什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。希望能够了解其它同行业传菜人手配制。

  五、班组工作中的不足

  部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。有时没按相关标准操作。由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

  总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店生意兴隆、财源广进!祝愿领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

 

【酒店年终工作总结】相关文章:

酒店年终工作总结05-17

酒店年终工作总结06-29

[精选]酒店年终工作总结10-14

酒店领班年终工作总结10-01

酒店经理年终工作总结10-03

酒店营销年终工作总结10-03

酒店采购年终工作总结10-05

酒店销售年终工作总结10-10

酒店前台年终工作总结09-01

酒店行政年终工作总结10-21